Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Gojenje gob je doseglo ogromne razsežnosti. Danes se s svojo pridelavo ne ukvarjajo samo kmetije, temveč tudi poletni prebivalci. Najbolj priljubljena sorta gob so šampinjoni. Da jih gojite doma, morate narediti kompost. Kako to storiti pravilno z lastnimi rokami, bomo razpravljali v tem članku.

Zakaj potrebujemo kompost za šampinjone

Gobe potrebujejo pogoje blizu naravne narave, vlažen zrak in posebej pripravljen kompost. Njegova sestava mora biti ohlapna, hranljiva. Če naredite pravilno, bo po 3-4 mesecih mogoče dobiti stabilen pridelek šampinjonov. Kar se tiče navadne zemlje, gobe na njej praviloma ne rastejo.

Posebej pripravljena sestava mora biti sestavljena iz virov prehrane z ogljikom, mineralnih dodatkov. Prav ta sestava bo zagotovila potrebne pogoje za rast gob. Lahko pa kupite že pripravljeno zemljo za gobe - to je zelo draga zadeva. Za zmanjšanje stroškov se substrat pripravi neodvisno.

Gobe, za razliko od zelenjave, ne vsebujejo klorofila. Njegova odsotnost rastlini ne omogoča sintetiziranja hranil, zato jih ne gojijo na navadnih gredicah. Le zaradi posebnega substrata se pojavi vitalna aktivnost mikroorganizmov, potrebnih za rast gliv.

Kakovosten substrat vam bo omogočil, da kar najbolje izkoristite to dogajanje. Pripravljen kompost za gojenje šampinjonov

Pravilna sestava substrata za gojenje gob

Kompostni šampinjoni so narejeni na osnovi pokošenega sena (slame). Nekateri vrtnarji jo pripravljajo iz odpadlih listov, rastlinskih odpadkov z vrta. Glavna stvar je, da se surovine ne smejo gniti in okužiti z okužbami. Kasneje postane uporabljeni substrat odlično gnojilo za zelenjavne gredice. Sestava mora vsebovati:

  • slama, suho listje ali trava (zagotovili bodo prehrano z ogljikom);
  • viri organskega dušika (svež nečisti gnoj ali piščančji iztrebki);
  • mineralni dodatki (sečnina, kreda, kostna moka, sadra);
  • bioaktivatorji, ki prispevajo k hitri pripravi podlage.

Poleg kompozicije izkušeni vrtnarji posvečajo posebno pozornost kompostiranju. V osnovi je to zapleten postopek fermentacije mikroorganizmov. Substrat potrebuje nekaj časa, da je pripravljen za sajenje micelija, zato se je treba tega vprašanja lotiti vnaprej.

Pravi substrat za gobe mora imeti vse potrebne vitamine in minerale

Naredite kompostiranje

  1. Priprava sestave v več fazah: v ta namen uporabite posebej organizirana mesta na spletnem mestu. Ena bo uporabljena za namakanje slame, druga pa za kompostiranje.
  2. S pravilno fermentacijo kompost ne sme priti v stik s tlemi, zato je treba mesta asfaltirati.
  3. Platforme so ograjene z lesenimi stranicami. Velikost ograje je odvisna od količine komposta. Višina stranic je 40-50 cm.
  4. Nato namočite slamo ali katero koli drugo razpoložljivo surovino (seno, travo, liste). Za 10 kg surovine vzemite 40 litrov vode.
  5. Namočene surovine zmešamo s katerim koli organskim gnojilom (gnoj, ptičje iztrebke). Površina je izravnana in napolnjena z vodo.
  6. Če je komposta veliko, se slama in gnoj zložijo v plasteh. Vlažite in zalivajte.
  7. 4-5 dni veliko vlaži. Nato se na vrhu vlije omet. Nastalo maso, tako da se vse meša, vržemo z vilicami z ene ploščadi na drugo.
  8. Dobro obrabljen substrat se izravna, po katerem ga zalivamo še 5 dni.
  9. Da bi pospešili fermentacijo med namakanjem, dodamo posebne izdelke (biostruktorje).
  10. Vsakih 5-6 dni se substrat premakne z mesta na mesto, saj ljudje rečejo "prekiniti". To je potrebno, da zrak pride v notranjost, nato pa bodo mikroorganizmi gnoj s slamo dobro razkrojili.
  11. Substrat se pripravi 24-25 dni. V tem času bo postala primerna za gojenje šampinjonov. Nastala sestava bo gobam zagotovila prehrano 6-7 tednov.
Če mesto ni betonirano, je njegova površina lahko prekrita z gostim celofanom. Shema glavnih komponent za kompost iz gob

Potrebni materiali in oprema

Za pripravo substrata se slama in gnoj vzameta v enakih razmerjih. Potrebovali boste cev za zalivanje ali zalivalko. Nadstrešnica nad rastiščem, tako da deževje komposta ne izpere in ne izsuši. Potrebovali boste tudi vilice. Sestave se lahko razlikujejo, saj obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Najbolj priljubljena sestava je pripravljena iz naslednjih komponent:

  • slama - 100 kg
  • ptičji iztrebki - 30 kg
  • kravji gnoj - 30 kg
  • sečnina - 500 g
  • mavec s kredo - 8 kg

Slama z organskimi gnojili in mineralnimi sestavinami mešamo, redno navlažimo. Da bo kup moker, ga morate zalivati zjutraj, zvečer. Vsakih 5 dni ubiti kup iz kraja v kraj. Končana podlaga mora imeti ohlapno konsistenco in se držati rok.

Tako, da je nastala sestava dišala po amoniaku in imela rjavo barvo, sicer še ni pripravljena.

Priprava sestavnih delov

Gnoj se jemlje svež, če leže dlje časa, ne bo vseboval prave količine mikroorganizmov. Slama ali trava ne sme imeti plesni, gnilobe.

Pripravljena gomila komposta, v katero se lahko naseli micelij

Zalivate ga lahko z navadno vodo ali z dodatkom aktivatorjev fermentacije. Slama mora biti namočena. Med prekinitvenim postopkom se dodajo suhe komponente, pri čemer se upoštevajo opažena razmerja.

Kompostna tehnologija

Postopek priprave substrata za šampinjone je dolg in zapleten. Če upoštevate vsa priporočila, bodo rezultat odlične surovine za gojenje gob. Na samo izdelanem substratu lahko gojite 100-150 kg svežih gob.

Na ta način pridelane gobe so gospodarsko sposobne prodati. Tehnološki postopek lomljenja komposta je naslednji:

  • 1 dan - polaganje surovin na mestu
  • 7. dan - prekinitev z mavcem
  • 14 dni - zalivanje, prekinitev
  • 20. dan - prekinitev, zalivanje
  • 25 dni - prekinitev končnega komposta

Da bi se kup kakovostno gnil, lahko slamo predhodno sesekljamo v krmilnici. Tako lahko sesekljate veliko travo, liste, veje.

Na pravem kompostu gobe rastejo hitro in brez težav.

Čas kuhanja

Odvisno od surovine, stopnje mletja in letnega časa. V vročem vremenu je fermentacija hitrejša. Nepopolne surovine lahko gnijo leta. V tem primeru morate uporabiti biološke izdelke Baikal, Renesansa, Radiance.

Vendar pa lahko storite brez njih, izkušeni vrtnarji v ta namen uporabljajo kvas ali sirotko. Bolje je, če se surovine ustavijo več dni, kot pa da ne fermentirajo v celoti. V povprečju se kompost iz slame in gnoja pripravi 22-25 dni.

Delo, porabljeno za pripravo komposta, bo več kot upravičeno. Boljša je sestava, bogatejša je letina iz micelija. Nato se rabljeni substrat raztrese po gredicah ali rastlinjakih, služil bo tudi drugim rastlinam.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča