Koristi gozdnih jagod so nedvomne, gojijo jih že dolgo. Danes so bile vzgojene obetavne sorte borovnic za sajenje v njihovi poletni koči. Nekateri uspejo uspešno gojiti borovnice. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije poletni prebivalci prejmejo obilne letine jagod. Med tema dvema vrstama je kar nekaj razlik, čeprav obe pripadata družini Heather. Borovnice se od borovnic razlikujejo ne le po videzu, ampak tudi po rastnih razmerah.

Kako ločiti borovnice od borovnic?

Na prvi pogled sta si obe rastlini zelo podobni. V naravi borovnice in borovnice rastejo predvsem v gozdovih Sibirije, Daljnega vzhoda in Kavkaza. Obe rastlini lahko najdemo tudi v srednjem pasu, vendar v vročem podnebju predstavniki Heatherja niso udobni.

V ljudstvu obstaja drugo ime za borovnice - gonobobel. Tako se je jagodičje imenovalo že od nekdaj.

Pri sajenju borovnic na deželi izberite sončna območja. Če raste v senci, bo plod slab, jagode pa bodo majhne in kisle.

Za borovnice so bolj primerna zasenčena območja, na odprtem mestu se grm posuši in umre zaradi izpostavljenosti sončni svetlobi.

Toda struktura in sestava tal za gojenje obeh poljščin mora biti približno enaka. Obe rastlini imata raje rahla rodovitna tla s kislostjo 3,5-4,5 pH. Zasaditve je treba redno zalivati z nakisano vodo, da se tla ne alkalizirajo.Sveža organska snov je kontraindicirana za obe kulturi.

Razlika med rastlinami je določena s številnimi zunanjimi značilnostmi:

  • stebla borovnic so skoraj popolnoma olesenela in imajo svetlejši odtenek;
  • posoda borovnic ima zaobljeno enakomerno obliko, borovnice imajo nepravilno obliko;
  • borovnice so veliko temnejše barve in manjše;
  • plodovi obeh rastlin se razlikujejo po okusu, pri borovnicah je ta bolj izrazit.

Znotraj vsake vrste obstajajo tudi zunanje razlike. Na primer, grmi borovnic in borovnic se lahko razlikujejo po gostoti krošnje in velikosti.

Kako izgledajo borovnice?

Danes obstaja več kot 100 sort in hibridov vrtnih borovnic, mnoge od njih so uradno registrirane na ozemlju.

10 najbolj priljubljenih sort borovnic:

    Severna dežela;
  1. Bluecrop;
  2. Eliot;
  3. Spartan;
  4. Northblue;
  5. Severna država;
  6. Patriot;
  7. Berkeley;
  8. Chandler;
  9. Vojvoda.

Razlika med njima je v velikosti grma (od 0,7 m do 2,5 m), času cvetenja, okusu jagod.

Borovnice rastejo v obliki grma ali polgrma, najdemo pa tudi plazeče sorte.

Opis videza borovnice:

  • Listi rastline so podolgovati, gosti, veliki do 3 cm.
  • Cvetovi - majhni, beli (včasih rožnate barve), zbrani v čopiču do 10 kosov.
  • Jagode so prekrite s tanko modro kožico z modrikastim cvetom, njihova velikost je lahko neenakomerna,.
  • Teža ploda - do 2,5 g.

Pulpa sadja ima sladko-kisel okus. Borovničev sok je bister, za razliko od borovničevega soka, bogatega s pigmenti. Jeseni se listje na grmu obarva rdeče, zato je rastlina videti zelo dekorativna.

Kako izgledajo borovnice?

Za razliko od borovnic so borovnice skromnejše velikosti (do 45 cm višine). Trenutno ni uradno registriranih sort jagod. Vrtnarji si med seboj delijo borovnice ali pa jih izkopljejo v bližnjem gozdu in prinesejo na svoje dvorišče. To je treba storiti aprila ali konec septembra. Za presajanje je primeren le mlad grm, odstraniti ga je treba skupaj s grudo zemlje.

Opis videza borovnice:

  • Deblo grma prekrito z zelenkasto-rjavim lubjem.
  • Listi so na kratkih pecljih, imajo jajčasto obliko, sijočo površino in nazobčan rob.
  • Rože - posamične, zelenkasto bele.
  • Jagode - majhne, temno modre ali črne, z rahlim cvetom, zaobljene oblike.
  • Teža sadja - ne več kot 1 g.

Pulpa ima rdečkasto-vijolično barvo zaradi velike količine barvnega pigmenta. Če primerjamo okus borovnic in borovnic, lahko rečemo, da imajo borovnice svetlejši in bolj izrazit okus.

Kaj je boljšega okusa - borovnice ali borovnice?

Kakšno vrsto jagodičja izbrati - vsakdo se odloči glede na osebne želje. Tako borovnice kot borovnice imajo prijeten okus in neverjetne koristi.

Ker borovnice potrebujejo več sonca za rast, so borovnice bogatejše s sladkorji. Borovnice imajo tudi izrazit kiselkast okus. Poleg tega so borovnice večje, njihovo meso je sočno in hrustljavo, lupina pa nežna, kar je nekaterim pomembno.

Vsaka od teh jagod najde svoje oboževalce, zato je nemogoče dati nedvoumen odgovor na vprašanje, katera je okusnejša.

Kaj je bolje posaditi na mestu?

Ko izbirate, kaj je bolje posaditi - borovnice ali borovnice, morate oceniti, kako dobro poletna koča izpolnjuje te cilje, pretehtati svoje moči in izkušnje, upoštevati značilnosti vsake od rastlin.

Borovnice so primerne za gojenje le izkušenih vrtnarjev, saj ni zaman, da do sedaj ni bilo mogoče pridobiti sort tega gozdnega jagodičja. Zahteva posebno sestavo prsti, kamor vsekakor spadata gozdna stelja in barjanska šota. Borovnic ni priporočljivo saditi v bližini sadnega drevja, vendar je potrebno pobrati polsenčno območje. Grm je treba posaditi še isti dan, ko je bil izkopan v gozdu. Če rastlina v bližnji prihodnosti ne umre, obstaja možnost, da se bodo borovnice ukoreninile na novem mestu in dale pridelek.

Borovnica je enostavnejša rastlina v kmetijski tehnologiji. Danes se goji celo v industrijskem obsegu. Pogosteje se v kulturi gojijo visoke sorte rastlin, kar pomeni, da bo pridelek veliko večji.

Iz vsega zgoraj navedenega sledi zaključek, da so borovnice bolj primerne za sajenje na deželi. In po borovnice se lahko vedno odpravite v najbližji gozd, v dobrih letih se to jagodičje nabira v vedra.

Koristnosti borovnic in borovnic za človeško telo

Borovnice in borovnice vsebujejo precejšnje količine snovi, nepogrešljivih za človeško telo. Če boste sadje uživali sveže, boste imeli več koristi. Skoraj brez izgube se koristne lastnosti jagod ohranijo tudi pri zamrzovanju.

Borovnice in borovnice se pogosto uporabljajo za pripravo različnih pripravkov. Iz jagodičevja:

  • sadne pijače;
  • sokovi;
  • kompoti;
  • jam.

Sadeže lahko uporabimo za pripravo domačega vina, kot nadev za pite. Mousse, žele, žele, marmelada so pripravljeni iz borovnic in borovnic. Če jagod ni mogoče zamrzniti, jih lahko posušite. Obe vrsti sadja sta bogati z vitamini, minerali, aminokislinami, pektini, vlakninami.

Koristne lastnosti borovnic

Borovnice vsebujejo veliko antioksidantov in askorbinske kisline. V kombinaciji z drugimi biološko aktivnimi snovmi te komponente pomagajo bistveno izboljšati vid, krepijo mrežnico. V ta namen borovnice uporablja tudi uradna farmakologija, ki na njihovi osnovi izdeluje zdravila in prehranska dopolnila.

Jagode ob rednem uživanju prinašajo druge koristi človeškemu telesu:

  • preprečiti razvoj srčno-žilnih bolezni;
  • znižujejo raven slabega holesterola, preprečujejo nastajanje aterosklerotičnih plakov;
  • izboljšajte delovanje prebavnega sistema;
  • ugodno vpliva na trebušno slinavko in jetra;
  • pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa;
  • povečanje ravni hemoglobina;
  • imajo protivirusno in protibakterijsko delovanje;
  • nižja raven krvnega sladkorja;
  • zaščita pred razvojem urolitiaze;
  • izboljšajte delovanje imunskega sistema;
  • ustavite rast tumorjev različnega izvora.

Ljudje že od nekdaj imenujejo borovnice "pomlajevalne jagode" zaradi njihovega blagodejnega vpliva na delovanje vseh organov in sistemov. Izrazit pomlajevalni učinek je posledica prisotnosti velike količine antocianinov v jagodah.

Borovnice se uporabljajo tudi za izdelavo obraznih mask. Zunanji nanos jagodičevja pomaga odpraviti izpuščaje, mehurčke, opekline in druge lezije.

Ne gre le za plodove, ampak tudi za liste rastline. Odvarek, pripravljen na njihovi osnovi, se uporablja za umivanje in se pije namesto čaja.

Koristne lastnosti borovnic

Plodovi borovnic se pogosto imenujejo "severno grozdje" , saj kultura uspešno uspeva tudi v ostrem podnebju, kjer temperature pozimi padejo do -35 °C. Koristi, ki jih borovnice prinašajo človeškemu telesu, je težko preceniti.

Stalno uživanje svežih jagod pomaga pri najrazličnejših težavah:

  • znižanje visokega krvnega tlaka;
  • krepi srčno mišico in žilne stene;
  • delo prebavnega trakta se izboljšuje;
  • izboljšuje presnovne procese v telesu;
  • krvni sladkor se normalizira;
  • spomin se okrepi;
  • povečuje sposobnost koncentracije;
  • postane ostrejši vid;
  • vnetni procesi se hitreje končajo;
  • raven hemoglobina se poveča;
  • Imunost se izboljša.

Koncentracija koristnih snovi v sadju je tako visoka, da vključitev jagodičja v prehrano omogoča doseganje ne le preventivnega, ampak tudi terapevtskega učinka. Lastnosti rastline so že opazili nutricionisti, gerontologi in onkologi. Poganjke borovnic lahko uporabljamo tudi kot zdravilo proti zaprtju in boleznim srca. Uporaba gonobebela v kozmetičnih postopkih pomaga koži pridobiti zdravo barvo, postane bolj elastična.

Borovnice in borovnice imajo veliko skupnih značilnosti in lastnosti – obe jagodičevji sta izjemno zdravi in bi se morali čim pogosteje pojavljati na jedilniku.Hkrati gojenje borovnic spremlja manj težav. Divje borovnice se zelo nerade ukoreninijo na novem mestu. Vendar, če so izpolnjeni vsi pogoji za sajenje in nego, je povsem mogoče dobiti pridelek gozdnih jagod na vašem vrtu.

Kategorija:

Jagode