Glede na trenutno gospodarsko situacijo in vladno politiko nadomeščanja uvoza lahko domači prašičerejski posel postane eden od načinov za rešitev problema s hrano. Pridobivanje svinjine je donosen posel, za katerega so značilni nizki finančni stroški za začetek, visoka spolna zrelost prašičev, njihova stopnja rasti in skoraj stalna razpoložljivost poceni krme. Vsi ti kazalniki zagotavljajo kratek čas preobrata za stroške in dobiček.
Splošna določila za rejo prašičev
Predniki domačega prašiča so divji prašiči.Prehranjujejo se z različnimi zelišči, zelenjavo in koreninami, ki jih z gobcem pulijo iz zemlje. Ko smo se odločili za začetek prašičereje kot domačega podjetja, je treba upoštevati to značilnost. Končano pero za shranjevanje ne sme imeti razpok ali razpok. Nagon po kopanju ni izginil niti pri domačih pasmah teh živali, zato bodo prašiči zagotovo kopali, obračali in lomili vse, kar je razsuto.

Divji prašiči so predniki domačega prašiča
To podjetje ponuja prehrambeni izdelek, po katerem je povpraševanje in vedno ima potrošnika. Kdo ne pozna okusnega ocvrtega mesa, kuhane svinjine, svinjskih kolen. Eden najbolj priljubljenih izdelkov je mast, ki jo kuhamo na najrazličnejše načine, od preprostega posipavanja s soljo do mešanja z najrazličnejšimi sestavinami.
Prašič se na zimo pripravlja z nabiranjem maščobe, ki jo koncentrira v podkožju.Debelina maščobe pred nastopom zime pri nekaterih pasmah doseže več kot 25 cm, je združljiva s številnimi izdelki, ima dolg rok trajanja in je hranljiva. Najbolj ugoden čas za zakol teh živali je konec jeseni.
Opozoriti je treba na visoko plodnost te vrste. Ena svinja na prasitev lahko proizvede več kot 12 pujskov. Za povprečno število se šteje deset golov. Pujski se začnejo hraniti sami po enem mesecu. Prašičje mleko je zelo mastno, zato mora matica, ki se prasi, vedno imeti posodo z vodo v boksu, če imamo vzrejo.
Poslovna zgodba iz ničKje začeti

Postavitev objekta za pitanje prašičev je precej preprosta
Ko začnete podjetje z domačo svinjino in delate načrt, je prva stvar, ki jo potrebujete, prostor.Skoraj vse pasme prašičev dosežejo težo sto kilogramov v 7-8 mesecih. To obdobje pade le na pomlad, poletje in jesen, razen zime. Na prvi stopnji načrta se lahko ukvarjate samo s pitanjem prašičev za prodajo masti in mesa. Spomladi kupimo 1-2 meseca stare pujske in jih pitamo vso toplo sezono.
Postavitev objekta za pitanje prašičev je precej preprosta. Za zadrževanje prašičev je za začetek primeren hlev, dolg 3 metre in širok dva. Višina je izbrana glede na vašo višino, vendar ne manj kot dva metra, tako da imate dostop do vseh mest v hlevu. Na njegovem koncu je narejena majhna vzpetina v obliki ploščadi, visoka do 10 centimetrov in dolga nekaj več kot meter.
Kljub izrazu, da bo prašič povsod našel umazanijo, je ta žival zelo čista in nikoli ne bo srala tam, kjer jé ali spi. Prašiči se zelo bojijo prepiha, vendar lahko živijo v špartanskih razmerah, zato stavbi za njihovo vzdrževanje ni treba imeti izoliranih sten.Glavna stvar je, da ni rež, skozi katere bi lahko prodrli sunki vetra.
Če na dvignjeno ploščad za spanje položite nekaj sena ali slame, boste živalim omogočili, da se ogrejejo, če so hladno.Video o vzreji prašičev s kanadsko tehnologijo
S čim hraniti prašiče
Preden kupite pujske, morate narediti načrt pitanja. V zgodnji starosti je bolje dati hrano z dodatkom mleka in vitaminov. Ta vrsta živali je skoraj vsejeda in zaužije vse, kar človek poje. Eden od načinov, kako narediti ta posel bolj donosen, je krmljenje prašičev s človeškimi odpadki. Ko ustanovite podjetje, jim lahko daste vse, kar ostane v kuhinji - različne zelenjavne olupke, vse vrste kož in ostanke hrane, vodo od izpiranja posode brez detergenta.

Preden kupite pujske, morate narediti načrt pitanja
Hrano za prašiče je mogoče najti povsod. Z začetkom poletja pridejo na vrsto vznikajoče trave. Če obstaja celo majhna lastna parcela, vrt, potem krompir dobesedno uporabijo z udarcem. Z današnjo raznolikostjo krme lahko enostavno izberete kupljene mešanice tako za rastoče pujske kot za odrasle prašiče. Mnogi, ne da bi sploh organizirali podjetje, preprosto vzamejo pujske za pitanje neposredno zase in za svoje družine, kar bistveno zmanjša finančne stroške nakupa izdelkov. Več o dieti si lahko preberete tukaj.
Pri organizaciji kmetije (kmečke kmetije) se pripravi temeljit in podroben poslovni načrt, ki upošteva vse značilnosti do vremenskih značilnosti regije, možnosti uporabe najetih delavcev in ohranjanja matične živali. samostojno pridobivanje pujskov izbrane pasme in ne nakup na strani.
Pri sestavljanju poslovnega načrta za prašičerejo je bolje vzeti štirideset glav najmanjšega števila živali.Izjemen ugoden dejavnik pri ustvarjanju prašičerejskega podjetja je prisotnost menze in drugih gostinskih obratov v bližini. V tem primeru lahko sklenete menjalno pogodbo, po kateri vam dajo vse kuharske odpadke v zameno za sveže meso in mast, dobavljeno enkrat ali dvakrat letno.
Video o tem, kako dobro zrediti prašičeProdaja izdelkov
Prašiči se običajno zakoljejo pred nastopom zmrzali. To je čas, ko lahko meso brez dodatnih stroškov skladiščimo in prevažamo na različne razdalje, brez strahu, da se bo pokvarilo. V primeru, da ima kmetija že več kot tri ali štiri prašiče, ki se gojijo za prodajo, potem v tej zadevi ne morete brez pomočnika, saj se ta postopek izvede čim prej.
Pri pripravi poslovnega načrta za vzrejo prašičev za pridobitev končnih izdelkov morate takoj določiti možna prodajna mesta in razdaljo do njih.Priporočljivo je, da se vnaprej dogovorite z ljudmi, vodji podjetij o dobavi mesa in določite ceno že ob zakolu. Sosedje, znanci, majhne trgovine so lahko takšne točke za začetek prašičereje doma.
Video posnetek o vzreji domačih prašičev Meso in slanino, ki nista takoj naprodaj, lahko prodata na trgu, še posebej, ker vam bo prihajajoča zima omogočila, da ne boste hiteli s prodajo.Obstaja lažji in hitrejši, a manj donosen način prodaje. Realizacija prašičev po živi teži. To metodo uporabljajo predvsem preprodajalci, ki iščejo tiste, ki želijo pod njihovimi pogoji prodati odvečno živino. Poskrbijo za vsa druga opravila pri zakolu in prodaji mesa, masti, vendar so njihove cene precej nižje od tržnih. Cena, ki jo ponujajo, je največ 120 RUB/kg, na trgu pa doseže 280 RUB/kg.