Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Grozdje ima veliko sort, ki jih delimo na jedilne in sladice. Nekateri so si po okusu zelo podobni, zunaj jih je mogoče zmešati, ne pa grozdje Isabella. Ta sorta nima analogov, njen okus in videz sta edinstvena.

Malo zgodovine sorte Isabella

Sorta Isabella je naravni hibrid, na naraven način sta se Labrusca in Vinifer združila v njej . Prav oni so obdarili grozdje s temno, skoraj črno kožo in neverjetno dišečo kašo, ki je postala zaščitni znak.

Popolnoma razkrite vse lastnosti Isabelle je uspel vzreditelj iz ZDA William Prince. Zahvaljujoč njemu je Stran skoraj dvesto let ne le uspešno gojila jagode za svoje potrebe, temveč tudi izvozila v več kot 150 držav sveta. V 80. letih dvajsetega stoletja se je trta uspešno razširila po Evropi, približno v istem času, ko je prišla do nas.

Danes sorto Isabella uspešno gojijo v številnih državah CIS. Glavni je za proizvodnjo chachija v Gruziji in Dagestanu; vinarji iz drugih držav ga uporabljajo za pripravo domačega vina.

Isabella se najpogosteje uporablja za pripravo vina in chachi Isabella je zaradi svoje nenavadne arome uvrščena med sorte vin. Nekateri vinarji imajo do njega negativen odnos, drugi pa obratno.

Sestava in vsebnost kalorij

Sorta sorte raste bolje in obrodi sadje na vlažnih tleh, ne prenaša izsušitve. Če vam niso všeč pogoji rasti, lahko izgubite listje, izgledate slabo in znatno zmanjšate produktivnost. Hkrati jagode ne bodo imele niti polovice koristnih snovi, ki čudežno vplivajo na telo.

V jagodičevju, kot je opisano, so:

  • Vitamini C, PP, A, E.
  • Sorto odlikuje večja vsebnost pektinov in antocianov.
  • Antioksidanti pomagajo v boju proti številnim boleznim.
  • Kalij ugodno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema.
  • Drugi minerali ugodno vplivajo na stanje krvnih žil.
  • Flavonoidi, katehini, polifenoli pomagajo pri naravnem čiščenju telesa.
  • Sestavni deli plodov so aktivno vključeni v hematopoezo, povečanje hemoglobina.
Kalorična vsebnost v jagodičjih Isabella je višja kot pri drugih sortah. Velja, da je vsebnost kalorij v grozdju Isabella višja od drugih. Zato ga je vredno previdno uporabljati pri ljudeh s prekomerno telesno težo.

Kalorična vsebnost grozdja te sorte je precej visoka, vsakih sto gramov izdelka vsebuje približno 65 Kcal . To ne vpliva vedno pozitivno na figuro, zato je treba Isabello zaužiti zmerno in po možnosti zjutraj.

Tudi ljudje z nezadostno telesno težo bi se morali držati tega nasveta, 150-200 gramov grozdja dva do trikrat na teden je dovolj, da telo obogatimo s koristnimi snovmi v zadostnih količinah.

Ne priporočamo uživanja Isabelle ponoči, grozdje je dovolj težko za želodec in lahko povzroči motnje v prebavnem traktu in škoduje telesu.

Izključiti ta izdelek iz prehrane je za ljudi s peptično razjedo želodca in dvanajstnika, pa tudi z gastritisom med poslabšanjem. Z zgodovino uporabe je vredno zmernosti.

Koristne lastnosti in škoda grozdja Isabella za telo

Grozdje Isabella slovi po številnih uporabnih lastnostih. Uporaba jagodičja:

  • Temni pigment v lupini ima resnično edinstvene lastnosti. Nastane iz antioksidantov, ki prispevajo k normalizaciji procesa hematopoeze, normalizirajo krvni tlak in izboljšajo stanje krvi in krvnih žil.
  • Redna uporaba odlično poveča hemoglobin, na ravni granatnega jabolka.
  • Flavonoidi in katehini čistijo toksine na naraven način, povečajo učinkovitost in splošni ton, pomagajo telesu, da se hitreje opomore po resnih boleznih.
  • Jagode in sveže iztisnjen sok iz njih prispevajo k normalnemu krčenju srčne mišice, obnovijo normalen ritem.
Zdravilne lastnosti imajo ne samo grozdne jagode, temveč tudi listje in trta. Vsi ne vedo, da ne le grozdni sadeži prinašajo koristi, ampak tudi listi in trta imajo zdravilne lastnosti. Vsebujejo tanine, sladkorje, mineralne kisline, cel kompleks vitaminov in mineralov.

Veljajo listi:

  • zunaj z urezninami, modricami, odrgninami;
  • z njihovo pomočjo zmanjšajo toploto, nanesejo na čelo, pazduhe, prsni koš;
  • grozdni list lahko ublaži glavobol;
  • decoction je odlično izkašljevanje;
  • nepogrešljiv za tonzilitis in faringitis, ki se uporablja za izpiranje;
  • z razjedami in furunkulozo se decokcija uporablja kot losjoni;
  • suhi in praškasti listi se uporabljajo za krvavitve iz nosu.

Stebla vsebujejo tudi številne koristi, sok, ko končajo zorenje, že dolgo uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje različnih prehladov .

Pri moških in ženskah je vrednost tega izdelka v hitri obnovi zaščitnih funkcij telesa v jesensko-pomladnem obdobju. Ljudje, ki se ukvarjajo s težko proizvodnjo, vsak dan potrebujejo samo kozarec grozdnega soka te vrste.

Otroci lahko Isabello uporabljajo ne prej kot pred tremi leti, vendar se priporočajo decokcije od enega leta.

Otroci od enega leta lahko uporabljajo decokcije listov

Isabella lahko prinese škodljive lastnosti le tistim, ki imajo posamezno nestrpnost do izdelka. Ne uporabljajte ga pri razjedah in osebah z gastritisom, tudi v obdobju remisije lahko grozdje v jagodičevju ali soku izzove poslabšanje bolezni.

Uporaba

Večina grozdja Isabella je povezana z vinarstvom in to je tako.

Številni izdelujejo dišeče domače vino iz sorte, v Gruziji in Dagestanu izdelujejo čačo in luno v industrijskem obsegu. Toda obseg pridelka je veliko širši:

  • Isabella je pozimi pire in zamrznjena;
  • kompoti so pripravljeni iz grozdja, ki so mu dodane hruške, jabolka;
  • predelano v sok, medtem ko ga je bolje mešati z jabolkom v enakih razmerjih;
  • delajte marmelado in marmelado, pomembno je, da to storite s kostmi.

Grozdje te sorte se poleg kuhanja uporablja tudi v kozmetologiji :

  • pilingi so narejeni iz kamnov;
  • izvlečki se uporabljajo za izdelavo kreme in tonika;
  • lupina je odlično sredstvo proti staranju;
  • decoction listov priporočamo, da obrišete obraz z aknami.

Uporaba grozdja Isabella je široka, nepogrešljiva surovina ne samo pri vinarstvu.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jagode