Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Zimske sorte jabolk - splošna razvrstitev


Večina zimskih jablan ima povečano zimsko odpornost. Prenašajo zmrzali in lažje vračajo zmrzali kot druge vrste. Toda glavna značilnost zimskih jabolk je njihov dolg rok trajanja. V povprečju je približno 4 mesece, vendar obstajajo sorte, ki lahko ležijo do 8 mesecev.

Pozna jabolka skoraj nikoli ne dozorijo na vejah - pridelek se pobira v fazi odstranljive zrelosti.

Sadje trenutno morda ni dobrega okusa, a tako mora biti. Sladkornost in aromo pridobijo med skladiščenjem, po nekaj mesecih kopičijo škrob in protopektin.

Poleg zimske odpornosti in dolgoročnega skladiščenja je med prednostmi zimskih sort vredno omeniti:

  1. Vsestranskost uporabe. Sadje lahko uživate sveže ali pa ga uporabite v različnih konzervah.
  2. Obstojna in izrazita aroma, ki ne izgine niti ob koncu shranjevanja.
  3. Gosta lupina, ki ščiti jabolko pred morebitnimi poškodbami. Hkrati ima pulpa tudi gosto strukturo.
  4. Elastični plodovi dobro prenašajo transport, kar je pomembno pri gojenju za prodajo.

Glede na to, kdaj pridelek dozori, delimo zimska jabolka v tri skupine:

  • zgodnja ali zgodnja zima - lahko se pobira bližje koncu septembra;
  • samo zima - odstranimo z vej v začetku oktobra;
  • pozna zima - pridelek pobiramo oktobra in celo v začetku novembra.

Med njimi so tako zelene kot rdeče, vendar je prvih veliko več. Večina zimskega sadja se med shranjevanjem obarva v različne odtenke rdeče.

Zaželeno je imeti na vrtu več sort vsake skupine z različnimi obdobji zorenja. Potem zalog sadja ne bo zmanjkalo vse leto. In najbolje jih je shraniti v kleti.

Razpoznavne lastnosti


Glavna prednost poznih sort jabolk je njihova visoka kakovost ohranjanja. Odlično se bodo ohranili do pomladi in ne bodo izgubili videza, okusa in arome.

Pobiranje poteka konec septembra-začetek oktobra. V tem času sadje vsebuje največjo količino škroba in protopektina. Med zorenjem se poveča koncentracija barvil in aromatičnih snovi.

Jabolka so pripravljena za uživanje nekaj mesecev po nabiranju.

Prednosti najboljših poznih sort zimskih jabolk so:

  • dolg rok trajanja;
  • ko dozorijo plodovi pridobijo stabilen okus in aromo;
  • gosta tekstura in čvrsta koža;
  • odlična transportnost;
  • vsestranskost v smislu uporabe.

Prednosti in slabosti pozno zrelih jablan

Vrtnarji opažajo takšne pozitivne lastnosti poznih jablan:

  1. Odmik od spomladanske pozebe zaradi poznega cvetenja.
  2. Večji pridelek kot zgodnje dozorele jablane.
  3. Jabolka se med prevozom ne poškodujejo zaradi goste lupine.
  4. Okus in aroma jabolk se med shranjevanjem okrepita.

Pomanjkljivosti vključujejo nizek okus in hranilno vrednost plodov takoj po odstranitvi z drevesa. Lasten okus in aroma zimske sorte jabolk pridobi 1-2 meseca po obiranju.

Kaj so dobre pozne sorte jabolk

Prednosti poznih sort jabolk je veliko. Če govorimo o drevesih, je to predvsem odpornost na temperaturne skrajnosti in sposobnost, da brez težav prenesejo tudi hude zmrzali. Toda glede sadja je treba najprej opozoriti:

  • dobra kakovost ohranjanja;
  • dolg rok trajanja;
  • bogat okus in aroma;
  • gosta konsistenca;
  • prenosljivost;
  • vsestranskost uporabe.

Pozor! Veliko zimskih sort jabolk, shranjenih do pomladi, pridobi poln okus in aromo 14-45 dni po odstranitvi z drevesa.

Zimske sorte jabolk

Pozne sorte jabolk lahko razdelimo v tri skupine:

  • zgodnja zima, ki lahko leži v skladišču do januarja-februarja;
  • zimske - sorte, ki zležijo do aprila;
  • pozna zima - jabolka, ki se hranijo skoraj do poletja.

Ocena najboljših sort jablan v letu 2022

KategorijaImeKrataOcena

Najboljše poletne sorte jablan1Melba9,9 / 10
2Mantet9,8 / 10
3Orlovim9,8 / 10
4avgust9,7 / 10
Najboljše jesenske sorte jablan1Žigulevskoe9,7 / 10
2Uspenskoe9,7 / 10
3Izbranec9,7 / 10
Najboljše zimske sorte jablan1Imant9,8 / 10
2Lobo9,8 / 10
3Bryansk9,7 / 10

Zgodnje zimske sorte

Ta skupina sort je znana po zgodnjem obdobju plodovanja - zgodaj - sredi jeseni. Plodovi lahko zaradi goste mehkobe in precej debele lupine odlično ohranijo vse okusne lastnosti do pomladi.

Antonovka navadna

Nekateri vrtnarji trdijo, da ta sorta ne obstaja. Pravzaprav je jablana Antonovka že dolgo sorta. Ima veliko sort z različnimi obdobji zorenja, tudi poletne (zlata Antonovka).Zimska Antonovka dozori okoli sredine septembra - vse je odvisno od podnebja regije rasti. To je močno drevo do 10 m visoko s sferično krošnjo. Plod se pojavi ne prej kot v 6 letih življenja, vendar vsako leto postaja vse bolj obilen. Postopek lahko pospešite s cepljenjem Antonovke na pritlikavo podlago. Potem se bodo prva jabolka vezala v tretjem letu.

Plodovi so precej veliki, težki 150-200 g, okrogle oblike, s poudarjeno rebrasto v spodnjem delu in rjastim lijakom. Po odstranitvi so zeleno-rumene, med skladiščenjem pa porumenijo. Kremna pulpa je dišeča in sočna, vendar z izrazito kislostjo, ki ne izgine, kar ni vsem všeč. Jabolka lahko ležijo v kleti do 4 mesece.

Sorto pogosto imenujemo pozna jesen, zlasti na jugu, kjer dozori prej. Poleg tega se v toplih regijah letina manj shrani za nekaj tednov.

Lobo

Variety je kanadski gost z značilno kislostjo.V fazi polne zrelosti plodovi pridobijo bogato malinasto barvo in pridobijo sladek okus, ki se je izkazal med slaščičarji in proizvajalci otroških pirejev. Presenetljivo je, da same jablane prenesejo zmrzali vsaj 36, vendar jih je morda treba cepiti pred dobro zmrzaljo, kar bo zagotovilo dober pridelek.

Kandil Orlovsky

  • višina: 3-5m, lahko cepimo na pritlikavo podlago;
  • odpornost na bolezni: odporen na kraste;
  • obdobje odvoza za ozimnico: po 15. septembru;
  • barva, oblika in okus: gladki podolgovati stožčasti plodovi, težki 110-130 g; zelena barva z rdečim rdečilom; sladek in kisel okus;
  • trgatev traja do sredine februarja.

Sorto odlikuje visok donos in nezahtevnost. Lahko se goji po vsej Rusiji.

Afrodita

Ena od novih visokozmogljivih namiznih sort. Odporen je na sušo in zmrzal, ima imuniteto proti krastam. Visoki donosi se ohranjajo vsako leto, celotno drevo pa lahko živi do 60 let. Hkrati se odlikuje po pospešenem pridelku - prva letina bo že v 4. letu življenja. Sama drevesa so velika, do 10 m visoka, hitro rastoča, z zaobljeno krošnjo.

Majhna jabolka obiramo v drugi polovici septembra in jih porabimo po 3 tednih. V tem času postane črtasto malinovo rdečilo na zeleni mastni koži nasičeno. Meso je sočno, sladko in kislo, belo z rožnatimi črtami - značilnost sorte. Rok uporabnosti sadja ne presega 3 mesecev.

Afrodita je samooplodna sorta in potrebuje opraševanje za bogat pridelek. Zimske sorte Kurnakovskoe in Stroevskoe se uspešno spopadajo s tem.

Arkadna rumena


Arcade Yellow

Dobro se upira neugodnim okoljskim dejavnikom. Visoka odpornost proti zmrzali.

Plodovi so majhni, valjasti, rumene barve, zelo sladkega okusa in prijetne arome. Povprečni donos.

Idared

Živahna jablana z večjo odpornostjo na mraz kot prejšnje sorte, priporočljiva za gojenje ne samo v južnih ali osrednjih regijah, ampak tudi v severozahodni regiji. Svetlo zeleni plodovi Idareda so skoraj v celoti pokriti z malinasto rdečim rdečilom. Jabolka skladiščimo do začetka maja.

Mac

Mac je priljubljena sorta v Ameriki, pogosta pa je tudi v Rusiji. Druga imena so "jesensko rdečestranska" , "jesenska horoševka" in "jesenska odlična" . Drevesa so precej mogočna in razprostrta, njihova višina je zmerna.Plodovi so lahko srednji ali veliki, njihova teža doseže največ 180 gramov. Oblika je sploščena. Barva plodov je zelenkasta ali svetlo rumena, prisotna je rdeča rdečica in opazen voščeni premaz. Koža je zmerno gosta, zlahka se loči od celuloze. Slednji ima bel odtenek, odlikuje ga sočnost in prijeten okus sladkarij.

Namen sadja je po mnenju rejcev univerzalen. Običajno jih uživamo sveže, sadeže zimske sorte Macintosh pa lahko skladiščimo do pomladi. Primerni so za pripravo peciva, sokov in jabolčnika.

Plod na semenski podlagi se začne pri 7 letih. Letina je zmerna, a stabilna. Hkrati obstajajo primeri, ko je kultura dala do 400 kilogramov sadja. Za nastanek plodov so potrebni opraševalci. Plodovi so osredotočeni na obročke in sulice. To je treba upoštevati pri obrezovanju, da bi dosledno dosegli zadosten pridelek.

Če podnevi rastlina ne dobi dovolj svetlobe, potem bodo plodovi nekoliko dolgočasni, njihovo meso pa premehko. Poudariti velja zelo slabo odpornost proti škrlupu. Kulturo boste morali nenehno zaščititi pred boleznijo, sicer bodo plodovi popolnoma slabe kakovosti.

Prednosti Macintosha so prijeten okus, lep izgled, transportnost, stabilni pridelki in odpornost na pepelasto plesen. Zimska odpornost je zmerna. Najbolje je gojiti pridelek na severnem Kavkazu ali v regiji Nizhnevolsky.

Pregledi kažejo, da je to zelo dobra sorta, ki je všeč s svojo stabilnostjo. Plodovi rastejo veliki in lepi, zelo okusni. Priporočljivo je žetev septembra, najbolje pa je, da nekaj časa odleži.

Pomembno je, da si vzamemo čas za pravilno obrezovanje in zalivanje ter zaščito pred boleznimi in škodljivci, da rastlina razveseli z jabolki. Mimogrede, priročno jih je nabirati zaradi ne previsoke rasti in posebnosti krošnje. Nekateri vrtnarji menijo, da je Mackintosh najboljša zimska sorta.

Renoir

  1. Višina: do 4 m.
  2. Odpornost na bolezni: brez krastavosti in pepelaste plesni.
  3. Datum obiranja jabolk: začetek oktobra.
  4. Barva, oblika in okus plodov: srčasto zelenkasto rumena jabolka z rdečim rumenilom, teža 140 g; okus je sladek.
  5. Čas skladiščenja: do sredine pomladi.

Renoir ima posebnost, ki ni značilna za pozna jabolka, njegove plodove lahko uživamo takoj po obiranju. Med shranjevanjem se njihov okus ne spremeni.

V spomin Esaulu

Srednje veliko drevo z visoko zimsko odpornostjo ter odpornostjo proti suši in škrlupu. Plodovi se obirajo v drugi dekadi septembra, po enem mesecu dosežejo potrošniško zrelost. V hladnem prostoru lahko pridelek hranimo do februarja.

Jabolka so velika, do 200 g težka, podolgovata, s prisekanim vrhom in šibko rebrasto.Koža mastne strukture, z voskom. Glavna barva je zelena, ob strani pa vijolično rdečilo. Meso je zelenkasto belo, sočno. Sprva srednje gosto, ko popolnoma dozori postane mehko. Okus ima prijetno kislost.

Sorta ni samo visokorodna, ampak tudi hitro rastoča - prva jabolka se obirajo že tretje leto.

Zimske sorte jabolk s srednjim rokom zorenja

Takšni plodovi so shranjeni največ do sredine pomladi. Toda za celotno hladno sezono bodo naravni vitamini pri roki.

V vrtovih najpogosteje najdete takšne zimske jablane:

  • Golden Delicious;
  • Braburn;
  • Granny Smith;
  • Sinap Orlovsky.

Sinap Orlovsky

Sorta, odporna na vremenske razmere. Drevesa do 4 m visoka, s široko razprto krošnjo. Obrano konec septembra in skladiščeno do pomladi.Plodovi so veliki, težki okoli 200 g, zelene barve z rahlim rdečilom. Meso je sočno, sladko, z nevsiljivo prijetno kislostjo.

beloruska sladica


Beloruske sladkarije

Prezimno odporna zgodnje rastoča vrsta. Zaradi velike velikosti lahko drevo prenese precej velike plodove. Jabolka so sladka, z zelo dišečim, a ne preveč gostim mesom.

Pobiranje poteka v začetku oktobra, plodovi pa ležijo do konca februarja. Ima odličen okus in predstavitev ter je odporen tudi na krastavost.

Golden Delicious

Zgodnja rodna sorta univerzalne uporabe. Vendar pa ima povprečno odpornost proti zmrzali in boleznim. Drevesa so srednje velika, cvetijo v srednjem roku, pridelek pobirajo proti koncu septembra.

Plodovi so povprečno težki okoli 150 g, rahlo podolgovati. V fazi odstranjevanja so pobarvani v zelenkasto barvo, ko dozorijo, postanejo rumeni.Na zrelih jabolkih se pojavi rdečkasta mreža in bleda rdečica. Pod gosto lupino leži sočno, čvrsto rumeno meso. Njegov sladek okus je nekoliko podoben hruški.

Samooplodna sorta, potrebuje opraševalce z enakim časom cvetenja (Simirenko, Jonathan, Idared).

božič

  1. Višina: 3-4 m.
  2. Odpornost na bolezni: absolutna odpornost proti krastam.
  3. Čas obiranja sadja: druga polovica septembra.
  4. Barva, oblika in okus: okrogla sploščena rumena jabolka z malinovim rdečilom, teža 120-150 g; meso je sočno, sladko in kislo.
  5. Rok uporabnosti: do februarja.

Sorta je primerna za gojenje v osrednji Rusiji, do Moskve. Za drevo je značilno zgodnje obroditev (5-6 let od sajenja), visok donos.

Florina

Francoska sorta, odporna na kraste. Velika, rahlo sploščena jabolka dozorijo oktobra. Začne obroditi pri 6 letih, dobre pridelke pa pobere šele pri 8-10.

Kakovost plodov je zelo visoka: sladki, sočni, z znaki kislosti, ležeči postanejo še slajši. Dobro transportiran in shranjen do marca. Odpornost proti zmrzali in suši je povprečna.

Gloucester

  1. Višina: do 7 m.
  2. Odpornost na bolezni: imun na krastavost, dovzeten za pepelasto plesen v neugodnih letnih časih.
  3. Datum odstranitve: konec septembra.
  4. Barva, oblika in okus plodov: stožčasto rebrasta bordo jabolka, težka do 180 g; okus je odličen - pulpa je sočna, sladko-kisla, z močnim vonjem.
  5. Rok uporabnosti: do februarja.

Nemška sorta prilagojena domači pridelavi. Donos je visok, če ga redno gnojimo in zalivamo med plodom.

Orlik

  1. Višina: 3-5 m.
  2. Odpornost na bolezni: zmerna odpornost na kraste.
  3. Datum odstranitve: konec septembra.
  4. Barva, oblika in okus: rdeče-rumena okrogla jabolka, teža 120 g; meso je sočno in pikantno, sladko in kislo (ocena 4,5 točke od 5).
  5. Rok uporabe: do sredine februarja.

Sorta domače selekcije, pridobljena iz kombinacije Bessemyanka Michurinskaya in Mekintosh. Drevo ima lepo kompaktno obliko krošnje, ki omogoča, da se Orlik postavi na vrt v strnjenem vzorcu.

Sorta je prezimno odporna, plodovi se začnejo v 6. letu. Drevo bo rodilo veliko jabolk, a vsaka 3-4 leta počiva.

Lepa

  • višina: 3-4 m, lahko se goji polpritlikavo;
  • odpornost na bolezni: lahko ga prizadene krasta;
  • obdobje odstranitve: druga polovica septembra;
  • barva, oblika in okus plodov: zelena ovalna jabolka z vijoličnim rdečilom, teža 120 g; okus je sladek, z rahlo kislostjo;
  • rok trajanja: do sredine marca.

Sorta je bila vzgojena na osnovi jablan Melba in Pamyat Michurin. Drevo je prezimno trdno. Pridelek se začne oblikovati že v starosti 4 let in je 20-80 kg na drevo (odvisno od vrste formacije). Ni periodičnosti plodov.

Rtishchevov prvorojenec

Kompaktno drevo je znano po impresivni letni letini in velikih plodovih - do 200 g. Jabolka so rumena, z rahlim rdečilom in so shranjena do konca aprila.

zvezdica

Sorta Asterisk se je pojavila pred več kot 50 leti, vendar je še danes priljubljena.Plodovi so idealni za uživanje pozimi, mnogi jih povezujejo z novim letom. Drevesa rastejo precej močno, imajo okroglo krono, ki se med plodom razprostira. Jajčniki se običajno pojavijo na vejicah in suličastih listih, občasno na mladih obročkih.

Nedonošenost strokovnjaki ocenjujejo kot zmerno. Čakanje na žetev po sajenju rastline bo trajalo približno 5 let. Hkrati se plodovi oblikujejo vsako leto, vendar zmerno. Nekateri poletni prebivalci pravijo, da je zvezdica podobna sorti Bogatyr.

Plodovi so srednje veliki. Njihova masa običajno ne presega 100 gramov, včasih pa je nekoliko večja. Oblika je ploščat krog, komaj opazna rebra. Obstaja izrazit voščeni premaz. Barva kože je svetlo zelena s temno rdečim rdečilom. Meso je sočno in prijetne teksture, ima sladko-kisel okus.

Kdaj obirati zimsko sorto jabolk Zvezdočka? Najbolje je, da to storite konec septembra ali sredi oktobra. Plodovi ostanejo v dobrem stanju do pomladi.

Asterisk ima takšne pozitivne lastnosti, kot so odpornost na različne bolezni, sposobnost hitrega obnavljanja po zmrzovanju, stabilen pridelek, visoka kakovost sadja, dolg rok trajanja in prenosljivost prevoza.

Slabosti - ne najboljša zimska odpornost, ne najboljša zgodnja zrelost, zmanjšanje jabolk pri zrelih drevesih (temu se je mogoče izogniti s pomočjo oblikovanja in pomlajevalnega obrezovanja). Prav tako je treba ob posevku posaditi sorte opraševalce.

Vrtnarji pravijo, da je treba zaradi zmerne zimske odpornosti rastlino skrbno pokriti pred nastopom hladne sezone. Če ga pravilno pripravite, bo po slabem vremenu hitro odšel. Mlade osebke na splošno priporočamo, da jih nagnete k tlom in jih pokrijete, ko zapade sneg, pa naredite snežni zamet.

Granny Smith

Sorta slovi po odličnem okusu, ki pa ga pridobi šele po dvomesečnem skladiščenju.Sama drevesa so kompaktne velikosti, visoka do 3,5 m, s sferično krono. Prvih 5 let aktivno rastejo, zato potrebujejo oblikovalno obrezovanje. Stopnje rasti se postopoma upočasnjujejo. Sorta je delno samooplodna, zaželeno je, da so opraševalci v bližini. Odpornost proti zmrzali je dobra, pri minus 25 °C, odpornost na sušo in bolezni pa povprečna.

Polnopravni pridelek poberemo po 5 letih življenja konec septembra. Plodovi so veliki, do 200 g teže, z gosto kožo in čvrstim mesom, pobarvano zeleno. Plodovi, čeprav sočni, so kisli.

Po dopolnjenem 20. letu se donos zmanjša.

Braburn

Sorto novozelandske selekcije odlikujejo zgodnja zrelost, visoki pridelki in odličen okus. Srednje velika drevesa so odporna na krastavost, pozno cvetijo. Prenese zmrzali do minus 25 °C. So univerzalni opraševalec zimskih jablan. Plodovi so podolgovati, včasih rebrasti, dvobarvne oranžno rdeče barve.Meso je čvrsto, hrustljavo, sladko in ima lahko rahlo trpko noto.

Braeburn dozori septembra, nekaj tednov pozneje kot Golden Delicious.

Pepin žafran

Ena najstarejših in najbolj priljubljenih sort med vrtnarji. Donos je visok, vendar se lahko razlikuje v določeni frekvenci. Mlade sadike obrodijo šele 5-6 let po sajenju. V tem času je pomembno zagotoviti zavetje za sadik za zimo in gnojilo trikrat na sezono. Jabolka so majhna, nekoliko večja od ranetki, povprečna teža sadja je do 90 gramov. Barva kože je svetlo oranžna z rdečim rdečilom. Okus je pikanten s pridihom vina, traja do marca - aprila.

Pozne zimske sorte

Sorte v tej skupini so najbolj priljubljene in številne. Sposobni so ohraniti svežino ne le do maja, ampak tudi do naslednje letine. Jablane, tudi kot mlade sadike, slovijo po visoki odpornosti proti zmrzali in splošni nezahtevnosti.

moskovsko rdeča

Sorta je rezultat križanja domače selekcije Pepin saffron in Cinnamon striped. Stopnja pridelka bo odvisna od poletnih temperatur v času cvetenja in oblikovanja plodov. Plodovi so srednji - ne več kot 200 gramov, medtem ko so znani po svoji nezahtevnosti med skladiščenjem in ohranijo svoj lep videz in okus do konca aprila v redni kleti.

Rdeči poglavar

  • višina: 2-3m;
  • odpornost na bolezni: srednja;
  • datum odstranitve: sredina septembra;
  • barva, oblika, okus plodov: rahlo rebrasta podolgovata jabolka, temno rdeča; teža do 200 g; okus je sladek in kisel, aroma je močna;
  • rok trajanja: do konca aprila.

Ameriški klon sorte Red Delicious odlikuje zgodnja zrelost (3 leta od sajenja) in visok donos. Drevo vzgajamo v obliki stebrov, v strnjenih zasaditvah.

Zimska trdnost sorte je povprečna, do -29 stopinj. Potrebuje opraševalca: Golden Delicious, Gloucester.

Renet Simirenko

  • višina: drevo doseže 7m;
  • odpornost na bolezni: lahko ga prizadeneta krastavost in pepelasta plesen;
  • čas trgatve: september;
  • barva, oblika in okus sadja: svetlo zelena sferična jabolka, težka do 170 g; okus je sladek;
  • rok trajanja: do junija.

Renet Simirenko je oblika divjega jabolka, ki se goji že več kot 150 let. Sorta je nezahtevna glede rastnih razmer, dobra prilagodljivost različnim podnebnim razmeram.

Zaradi nizke zimske odpornosti (do -25 stopinj) se Renet Simirenko priporoča za gojenje v regijah z blagimi zimami. Odraslo drevo lahko obrodi do 150 kg jabolk. Prvi plodovi dozorijo že 4 leta po sajenju.

Sorta potrebuje opraševalce za zgodnje plodove. Najboljše sorte: Idared, Golden Delicious.

Ligol

  1. Višina: ne več kot 4 m.
  2. Odpornost proti boleznim: visoka odpornost proti grenkim luknjicam, gleosporium gnilobi, krastam, lahko ga prizadene požarni ožig.
  3. Čas čiščenja: začetek oktobra.
  4. Barva, oblika, okus: okroglo stožčasto rumen, z obsežnim rdečim rdečilom; teža 120-150 g; okus jabolk je bogat, sladkast.
  5. Rok uporabe: do konca marca.

Ligol je vzrejen na Poljskem, odličen za industrijsko gojenje. Prednosti sorte: zgodnja zrelost, stabilen in visok donos, odličen okus.

Napake:

  • sorta potrebuje opraševalca (Lobo, Empire);
  • zahteven glede rodovitnosti tal;
  • nima visoke zimske odpornosti.

marec

  • višina: do 7 m, razvejana krošnja;
  • odpornost na bolezni: prizadet s krastami;
  • čas obiranja plodov za skladiščenje: druga polovica septembra;
  • barva, oblika in okus: zelenkasta, z rožnato rdečico, ploščato okrogla jabolka, težka 160-200 g; okus je sladek, pulpa je nežna, mastna;
  • rok trajanja: do začetka februarja.

Sorta je bila pridobljena z združitvijo Antonovke in Mekintosha, zahteva ponovno zasaditev opraševalca (Severni Sinap, Bogatyr). Zanj je značilna visoka zimska odpornost in nezahtevnost.

Jabolka na drevesu se začnejo vezati pri 6 letih. Z odraslega drevesa se odstrani do centnerja jabolk. Ni periodičnosti plodov.

Severni Sinap

Še ena podvrsta sinapa, za katero je značilno srednje veliko drevo s plazečimi se poganjki, ki se nagibajo k tlom. Sorta precej mirno prenaša sušo in krastavost, vendar bolje obrodi po zalivanju in gnojenju tal. Odstranljiva zrelost nastopi šele oktobra, ko jabolka že pridobijo rdečo rdečico. Teža vsakega jabolka je približno 120-180 gramov. Med skladiščenjem je treba plodove obrniti in spremljati stopnjo vlažnosti.

Alesya

Nenavadno lepa in privlačna sorta, ki bo začela obroditi sadove že v 4. letu sajenja sadike v odprto zemljo. Jabolka so sočna, precej velika - približno 200-220 gramov, barva očara s svetlostjo in globino. Plodovi so shranjeni do maja, ohranijo sladko-kisli okus in zrnato strukturo, kar to sorto razlikuje od ostalih poznozimskih sadežev.

Bogatyr

To je zimska sorta jabolk za Ural in druge regije Rusije - gojijo jo po vsej državi. Izveden je bil leta 1925 in v tem času se je dobro izkazal. Drevo je močno, doseže višino 5 metrov. Krona se širi in lahko doseže premer 6 metrov.

Kultura daje velika jabolka, nekatera tehtajo 300 gramov, čeprav povprečna teža ne presega 200 gramov. So okrogle, široke na dnu, z zeleno kožo in rumenimi lisami. Med skladiščenjem lahko senčilo porumeni. Celuloza ima visoko gostoto in prijetno aromo, je tudi hrustljava. Okus je sladek in kisel. Plodovi vsebujejo veliko askorbinske kisline. Omeniti velja, da Bogatyr potrebuje opraševalce za normalen pridelek.

Odrasla oseba da do 100 kilogramov sadja.Povprečna številka doseže 80 kilogramov. Bogatyr velja za eno najbolj okusnih zimskih sort jabolk zaradi visokih okusnih ocen. Plodove je priporočljivo nabirati vsaj oktobra, sicer bodo slabe kakovosti. Poleg tega bo takšna napaka negativno vplivala na kakovost ohranjanja.

Zimska odpornost sorte je zelo visoka, zato jo imajo vrtnarji tako radi. Ko drevo zori, se dobro prilagaja okoljskim razmeram in celo najhujšim zmrzali. Za sadike pa je potrebno mulčenje koreninskega območja.

Ugaja Bogatyr in visoka odpornost proti krastam, kar je velika nevarnost za drevo. Zahvaljujoč temu skrb zanjo ni težava, kar je navedeno tudi v pregledih poletnih prebivalcev. Poudarjajo, da je dovolj, da opravite pravočasno obrezovanje in zalivanje. Iz jabolk lahko delaš sokove in kompote, čeprav so zelo dobra sveža.

Berkutovskoe

Berkutovskoe je ena najboljših zimskih sort jabolk. Pomembna prednost rastline je njena majhnost. Običajno drevo ne presega 3 metrov višine. Njegova krošnja je srednje gosta, okrogla.

Nedonošenost je precej visoka. Jablana začne obroditi približno 4 leta po sajenju. Jajčniki se pojavljajo predvsem na konicah enoletnih rastišč, kar je treba upoštevati pri obrezovanju. Pridelek se ohranja na ravni do 70 kilogramov na drevo na sezono. Hkrati rastlina daje sadje sistematično, ni periodičnosti. Seveda so za to potrebni opraševalci.

Jabolka zorijo v drugi polovici oktobra. Njihov okus se razkrije približno mesec dni po obiranju za skladiščenje. V dobrem stanju so shranjeni do aprila.

Plodovi so okrogle ali okroglo-stožčaste oblike, so precej veliki. Masa je približno 150 gramov, največja zabeležena pa je 250 gramov. Koža je obarvana z zelenkastim ali kremasto rumenim odtenkom. Meso je belo, hrustljavo in nekoliko čvrsto, precej sočno. Okus je sladek in kisel, ocena okusa - 4,8 točke od 5.Namembnost jabolk je namizna, primerna so za kakršno koli predelavo, iz njih se dajo dobri sokovi.

Zanimivo je, da lahko rastlina prenese zmrzali do -35 stopinj. Poleg tega se ne boji vročega ali suhega vremena. Od minusov je mogoče razlikovati le potrebo po stalni uporabi fungicidov.

Dejstvo je, da ta sorta nima najboljše odpornosti na škrlup in pepelasto plesen, še posebej, če so razmere ugodne za razvoj teh bolezni. Med dolgotrajnim skladiščenjem lahko sadje zboli za boleznijo, imenovano sončne opekline.

Vrtnarji o Berkutovskem govorijo pozitivno. Ugotavljajo, da jim je všeč, da kulture ni treba skrbno spremljati, dovolj je, da sistematično izvajamo obdelave in pravočasno zalivamo drevo.

Darunak

Pozno zimska sorta, ki slovi po svetlo vijolični barvi lupine. Kljub splošnim značilnostim zimskega sadja je ta sorta znana po svoji tanki in elastični lupini, pulpa pa ima privlačen sladko-kisli okus in sočnost.Drevo praviloma ni visoko - do 3,5 metra in začne obroditi precej zgodaj - že 3-4 leta po sajenju, medtem ko je teža plodov precej velika - do 200 gramov. Obdobje žetve - konec septembra - začetek oktobra (pred prvo resno zmrzaljo).

Jonathan

Morda vrtnarji poznajo druga imena za to poljščino - Osmalovskoye, Khoroshavka pozimi, Winter red. Mlade sadike je treba posaditi v dobro pognojena in rodovitna tla. V prvih 5-6 letih drevo ne obrodi sadov, ampak samo pridobiva rast, zraste do 3 metre. V šestem letu rasti opazimo postopen pridelek, ki se bo vsako leto povečal, prinesel goste, sočne in dišeče plodove z živo rdečim rdečilom.

Zelene sorte

Jabolka z zeleno lupino še posebej cenijo ne le vrtnarji, ampak tudi tisti, ki poznajo blagodejne lastnosti sadja. Najboljše sorte jablan vključujejo več sort.

Rdeče sorte

Rdeče sorte jablan so všeč večini vrtnarjev. Sadje v obdobju zorenja izgleda barvito na drevesih in okrasi vrt. Nekatere izmed najboljših sort rdečih jabolk izstopajo.

Cortland

Ko izbirate zimske sorte jablan za srednji in južni pas, bodite pozorni na Cortland. Vzrejen je bil v Ameriki, zato se na severu naše države ni uveljavil. Toda v drugih regijah daje odlične rezultate. Plodovi so zeleno-rumeni, z rdečimi navpičnimi madeži, sočni. Celuloza je zrnata, sladka, z bogato aromo. Povprečna teža jabolka je 120 g. Plod se začne pri 5 letih. Jabolka hranimo do maja, vendar le v hladni kleti ali hladilniku.

Najboljše sorte jablan za Ural in Sibirijo

Na Uralu in v Sibiriji je treba najprej upoštevati nizke temperature, mrzle zime in kratka poletja. Te sorte so najboljše!

Vasjugan

Stebrasto kulturo uvrščamo med pozne sorte, saj se žetev izvaja septembra. Jablana z majhno krono zraste do 3 m, obrodi sadove v prvem letu. Žetev v tem primeru ni več kot 6 plodov. Z enega drevesa se v povprečju pobere do 8 kg. Okroglo stožčasto sadje z rdečo lupino tehta 100 - 140 g, sočna kaša ima sladek in kisel okus. Rok uporabnosti jabolk pri temperaturi 0 stopinj in vlažnosti 70 - 80% je 3 mesece.

Sorta prejema pozitivne povratne informacije vrtnarjev. Stopnja odpornosti proti zmrzali omogoča gojenje tudi v severnih regijah, temperaturni režim ne vpliva na kakovost pridelka. Zaradi kompaktnosti dreves jih je enostavno postaviti na majhne površine.

Najbolj rodne sorte jabolk

Donos jablane je odvisen od rastnih razmer. Če je to samo dobro negovano drevo na dvorišču, potem v sezoni obrodi približno 100-150 sadežev, v industrijskem obsegu pa lahko dosežete 400-800 kosov.

Bryansk

V državni register je vključena kot zgodnja zimska sorta, vendar jo vrtnarji zaradi kratkega skladiščenja uvrščajo med pozne jesenske sorte. Drevo srednje višine, hitro doseže normalno velikost. Oblikuje sferično krono s povprečno stopnjo zgostitve. Sadni mešani tip. Jabolka so velika, težka od 150 do 300 - 400 g, zaobljena, z rahlim rebrom. Koža je tanka, sijoča. Barva je zelenkasta s temno škrlatno prevleko po celotni površini. Celuloza je bela, sočna, sladka z rahlo kislostjo in močno aromo. Cepljenje v krošnjo odraslega drevesa obrodi sadove 2 leti. Plodovi niso prizadeti s škrlupom, so pa dovzetni za gnilobo plodov. Jabolka so namenjena za svežo porabo v jesenskem obdobju ali za kratkotrajno skladiščenje (do decembra - januarja) v hladilniku. Do konca skladiščenja postane sadna kaša krhka, okusne lastnosti se zmanjšajo. Deklarirane lastnosti sorte so najbolj razkrite v osrednji regiji. Dobre prilagoditvene lastnosti razširijo distribucijsko območje na srednjem pasu.Glavni plusi:

  • okus sladice
  • visoka tržnost
  • odpornost na lomljenje
  • zgodnja zrelost
  • redno obroditev
  • odpornost proti krastam
  • dobra zimska odpornost
  • delna samoplodnost

Slabosti:

  • občutljivost za gnilobo sadja
  • potrebno je racioniranje pridelka
  • nezadostna obstojnost sadja

" "

Najboljše sorte jablan za moskovsko regijo

V predmestju morate upoštevati spremenljivo podnebje in možnost zmrzali. Toda na splošno so za jablane ugodni pogoji.

Antej

Ta sorta je bila vzgojena v Belorusiji. Odlikuje ga posebna odpornost proti zmrzali in dolgoročno skladiščenje sadja. Jabolka tehtajo približno 150-200 gramov, ko dozorijo, spremenijo barvo iz zelene v temno rjavo, imajo naravni voščeni premaz. Popoln pridelek lahko poberete od drugega leta življenja rastline. Sama rastlina je nizka, do 2-2,5 metra. Jabolka lahko obirate do sredine oktobra. Shranjujejo se do 240 dni. Poln okus pridobi 40-60 dni po obiranju. Primerno za svežo porabo, za pripravo kompotov in sladic.

Najboljše sorte jablan za Leningradsko regijo

Za Leningradsko regijo izberite sorte, ki so odporne na visoko vlažnost. In pomembno je tudi, da dozorijo tudi ob pomanjkanju sončne svetlobe.

Gruševka


Ena najbolj prezimno odpornih vrst:

  • Jabolka so majhna ali nekoliko večja, tehtajo 85-125 gramov.
  • Lupina je tanka, voskasta. Njena svetlo zelena je razredčena z rdečkastimi črtami.
  • Pulpa je kremasto bela, sočna, dišeča.

Najslajše sorte jabolk

Povejte vam, na katere sorte morate biti pozorni, če imate raje medena in sladkorna jabolka. Izbrali smo najuspešnejše sladke sorte.

Vityaz

Nižka drevesa z gosto razprostrto krošnjo zasedajo veliko zemljišče, začnejo obroditi 3 leta po sajenju. Če gojimo na pritlikavi podlagi, lahko prvo žetev dobimo v enem letu. Teža zrelega sadja - 200 g Okrogla stožčasta jabolka imajo zelenkasto rumeno barvo z redkimi rdečimi črtami.Ko so shranjeni, dobijo bogato zlato barvo. Okus sladke kaše daje rahlo kislost. Vsako drevo obrodi do 240 kg.

Prednosti:

  • Stabilno obroditev;
  • Prenese zmrzali do -40 stopinj;
  • Dobro ohranjanje sadja;
  • Malo skrbi;
  • Dolgo življenje.

Napake:

  • šibka odpornost proti krastam, škodljivcem žuželk;
  • Visoka cena sadik.

Najboljše stebraste sorte jablan

Priljubljenost pridelkov je posledica njihove kompaktnosti, dekorativnosti, zgodnje zrelosti. Leto po sajenju lahko pobirate. Gosta postavitev omogoča sajenje dreves z različnimi okusi in obdobji zorenja sadja.Slabosti pritlikavih sort jablan vključujejo krhkost, zapletenost opraševanja, visoko tveganje poškodb koreninskega sistema s strani glodalcev.

jantarna ogrlica

Zimska sorta stebričastih jablan, ki dajejo obilno letino. Drevesa zavzamejo malo prostora, njihova krošnja se ne razprostira. Plodovi so veliki, okrogli, svetlo rumene barve, zelo sočni in sladkega okusa. Sorta velja za eno najbolj odpornih na večino bolezni.

Najslastnejši in najslajši

Obstajajo najboljše sorte, ki so posebej cenjene zaradi sladkega okusa, odličnega okusa in komercialnih lastnosti. Med njimi je več sort, ki jih je priznala večina vrtnarjev.

Imant

Obetavna sorta jabolk beloruske selekcije s pozno zimsko porabo. Drevo je srednje veliko, s kompaktno, zaobljeno, redko krošnjo. Obročkasti tip plodov prevladuje v 70 %.Jabolka so velika, težka 180 - 200 g, okrogla stožčasta, široko rebrasta, različnih velikosti. Koža je gosta, srednje debela, s prevleko iz voska. Barva je zelena z vijoličnim pokrovom vijoličnega odtenka. Meso je kremasto z zelenkastim odtenkom, gosto, bodičasto, zelo sočno, drobnozrnato, harmoničnega sladko-kislega okusa. Plodovi so shranjeni 7-8 mesecev. Zimska odpornost v različnih regijah je ocenjena kot visoka ali srednja. Ko rast pomrzne, si drevo hitro opomore in letos dobro obrodi. Ta sorta jablan se uspešno goji v moskovski regiji in na številnih območjih Srednjega pasu. Glavni plusi:

  • okus sladice
  • velikoplodna
  • povečana prenosljivost
  • dolg rok trajanja
  • redno obroditev
  • odporen na kraste

Slabosti:

  • ko je pridelek preobremenjen, se plodovi skrčijo
  • rast zamrzne v hudih zimah

" "

Katera sorta jablan je boljša?

Na to vprašanje je vsekakor težko odgovoriti, saj ima vsak svoje prioritete in cilje pri uporabi plodov. Kljub temu vrtnarji z izkušnjami priporočajo sajenje sort jablan z različnimi obdobji zorenja na mestu. Tako boste lahko uživali v okusnem in svežem sadju skozi vse leto.

Glavna stvar, na katero se je treba zanašati pri izbiri, so podnebne značilnosti regije, kjer je načrtovana rast jablane.Za jug so primerne sorte, ki dobro prenašajo sušo in so odporne na žgoče sonce. Hkrati so na severu države potrebne jablane z visoko odpornostjo proti zmrzali. V primeru omejenega prostora na mestu je vredno razmisliti o stebrastih rastlinah, ki ne bodo samo navdušile z okusnimi sadeži, temveč tudi okrasile spletno mesto. Pripravili smo seznam najboljših sort jablan, ki bo tudi začetniku omogočil, da izbere najboljšo možnost zase:

  • Najslajša sorta jabolk je Candy.

  • Najboljša možnost za dolgotrajno shranjevanje - Renet Simirenko.

  • Za lastnike majhnih parcel z omejeno površino - Vasyugan.

  • Rastlina z najdaljšo dobo plodov je Macintosh.

  • Najzgodnejša sorta je Quinty.

  • Najbolj odporno na bolezni in zmrzal je Uspenskoye.

  • Za največji donos - Antonovka.

Viri
  • https://glav-dacha.ru/foto-zimnih-sortov-jablon/
  • https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie
  • https://yborka.online/hranenie-i-uhod/frukty/yabloki/zimnie-sorta-hranyashhiesya-do-vesny
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/zimnie-sorta-yablok.html
  • https://floristics.info/en/stati/sad/6873-yablonya-luchshie-zimnie-sorta.html
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshaya-yablonya-sad.html
  • https://ogorodnikam.info/zimnie-sorta-yablok-foto-nazvaniya-i-opisanie/
  • http://domsadovnika.ru/45-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D1%81%D0%BE%D1 %80%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%BE%D1%81%D0 %B5%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D0%B8-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D0%B8/
  • https://agronomya.com/zimnie-sorta-yablok.html
  • https://ogorodovedenie.ru/top-7-sortov-zimnih-yablok/
  • https://lafoy.ru/luchshie-sorta-yablok-foto-nazvaniya-1293
  • https://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/sorta-yablon/
  • https://ogorod365.com/luchshie-sorta-yablok-samye-vkusnye-i-urozhajnye/
  • https://ogorodnikam.info/sorta-yablon-s-opisaniem-i-foto/
(skrij)

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa