Pridelovanje grozdja ni tako težko, kot se običajno verjame. Veliki grozdi s sočnimi plodovi bodo krasili vaš vinograd, če boste dosledno upoštevali osnovna pravila in upoštevali nasvete izkušenih vinogradnikov.
Kaj morate upoštevati pred gojenjem grozdja?

Fotografija vinograda
Zakaj vsakemu vrtnarju ne uspe pridelati dobrega grozdja na svoji parceli, da pozimi ne zmrzne, poleti ne gnije in prinese obilno letino dostojne kakovosti? Dejstvo je, da je treba gojenje tega pridelka jemati resno.
Najprej bi morali izbrati pravo sorto grozdja, ki se bo dobro počutila na vašem območju. Na primer, gojenje grozdja v srednjem pasu daje dobre rezultate le pri uporabi zimsko odpornih sort z zgodnjim zorenjem. Med novimi sortami boste našli veliko odličnih možnosti, ki so odporne na glivične bolezni, škodljivce in močne zmrzali, z visokimi donosi in sposobnostjo zorenja tudi v oblačnem kratkem poletju.
Video o gojenju grozdjaČrno grozdje na splošno potrebuje več sončne svetlobe in toplote kot svetlo grozdje, čeprav je mogoče najti tudi nekaj trdoživih črnih sort.
Pri nakupu bodite posebno pozorni na videz sadike. Iščete mehanske poškodbe, znake sušenja ali nenavadne lise na rastlini? Zdrava sadika grozdja mora imeti vsaj tri dobro razvite korenine in približno pol metra visok poganjek.Da ne dvomite v kakovost sadilnega materiala, kupujte sadike v drevesnici in po možnosti v posodi - tako se bo rastlina bolje ukoreninila.
Vrtnarju začetniku bo lažje posaditi končano sadiko grozdja, še posebej, če želite zgraditi vinograd iz nič. Izkušeni pridelovalci zlahka obvladajo potaknjence, tisti, ki se ne bojijo eksperimentirati, pa lahko poskusijo vzgojiti grozdje iz semen.

Trsne sadike na sliki
Tehnologija gojenja grozdja po korakih
Ko začnete ustvarjati vinograd, je pomembno upoštevati podnebne značilnosti: če ima regija malo snežne zime in močne zmrzali, je bolje saditi grozdje v rove ali jame, če pa je dovolj sneg pozimi, vendar je poletje prekratko in hladno, je bolje saditi sadike v razsutem stanju grebenov. V jamah bo koreninski sistem zanesljivo zaščiten pred zmrzovanjem, v grebenih pa bodo korenine v poletnih mesecih prejele več toplote.
Grozdje lahko sadite tako spomladi kot jeseni, odvisno od tega, kateri sadilni material ste izbrali. Razmislite o najpogostejši in najpreprostejši možnosti - jesensko sajenje grozdja s sadikami v sadilnih jamah.

Na sliki sajenje grozdja
Koraki sajenja sadike grozdja:
- za sajenje izberite dobro osvetljeno ravno mesto, kjer ni prepiha in prekomerne vlage;
- izkopljemo sadilno jamo glede na velikost koreninskega sistema, globoko od 0,2 do 0,5 m (manj za ilovnato zemljo, globlje za peščeno zemljo);
- zmešaj zemljo iz jame z organskimi in kompleksnimi mineralnimi gnojili;
- na dno luknje nasujte plast gramoza, na vrh pa položite veje ali deske;
- namestiti cev s premerom 10 cm ali več za zalivanje grozdja in gnojenje skoznjo;
- naredi majhen kup pripravljene zemlje čez gramoz in veje;
- korenine sadike grozdja pred sajenjem potopite v raztopino gline in gnilega mulleina (gline je dvakrat več kot mulleina);
- poganjke narežemo na par popkov in jih potopimo v stopljeni parafin;
- postavite sadiko v luknjo in ji razširite korenine;
- napolnite luknjo s preostalo zemljo in jo nežno potlačite;
- grozdje prelijemo s toplo vodo;
- luknjo zamulčite s kompostom ali gnilim gnojem.

Fotografija zalivanja grozdja
Če boste posadili več grmov grozdja, pustite med njimi vsaj meter in pol. Hkrati je priporočljivo, da rastline postavite od juga proti severu.
Kako gojiti in skrbeti za grozdje?
Za pravilno oblikovanje grmov grozdja je potrebna vgradnja močne rešetke.Najenostavnejši dizajn sta dva kovinska ali lesena droga z več vrstami žice med njima. Ko trte rastejo, jih skrbno privežemo na žico in jih nastavimo v pravo smer.

Grozdje na fotografiji
V prvih treh letih bodite še posebej pozorni na sajenje: dva dni po dežju ali zalivanju skrbno zrahljajte tla, preprečite, da bi listi veneli in se zemlja izsušila zaradi pomanjkanja vlage, uničite plevel. Od četrtega leta dalje je dovolj, da vinograd v najpomembnejših razvojnih fazah zalijemo tri do štirikrat na sezono.
Grme vinske trte občasno hranimo skozi drenažne cevi in po listih ter jih proti škodljivcem in boleznim tretiramo z ustreznimi fungicidi. Pogosteje skrbno pregledujte rastline, da pravočasno začnete boj proti nevarnim sovražnikom grozdja in preprečite pogin celotnega vinograda!
Video o tehnologiji gojenja grozdjaVsako jesen, po odpadanju listov, obrežite grozdje. Z nastopom prvih nočnih zmrzali odstranite trte iz opornikov, jih pritrdite na tla z oklepaji, obdelajte z raztopino bakrovega sulfata in pokrijte s plastično folijo. Spomladi si vzemite čas za odpiranje grozdja, dokler ne prenehajo zmrzali in nenadne temperaturne spremembe.
Po tehnologiji gojenja grozdja, podani v tem članku, lahko ustvarite svoj vinograd in vsako leto uživate v okusnih, sočnih sadežih.