Rdeča pesa se že dolgo goji v kulturi, njena kmetijska tehnologija je izpopolnjena do najmanjših podrobnosti. Najboljše od vsega je, da bo korenovka rasla na dobro osvetljeni gredici, v rahli zemlji, z rednim zalivanjem in gnojenjem. Da bi odpravili dvome o tem, ali je mogoče saditi peso v senci, morate najprej preučiti zahteve kulture za rastne razmere.
Ali je v redu saditi peso v senci?
Da bi natančno ugotovili, ali ta kultura ljubi senco ali sonce, jo lahko vsak posadi na različnih mestih na svojem rastišču zaradi poskusa.Vnaprej lahko rečemo, da bo pesa, gojena na sončnem mestu, velika, sladka, sočna (ob upoštevanju drugih potrebnih pogojev). Če semena posejete v senci, bodo korenine zaradi pomanjkanja svetlobe majhne.
Namerno sajenje pese v senčnem okolju je dovoljeno, razen z namenom pridobivanja sočnih vršičkov. Zelenje lahko uporabimo v solatah, hladnih juhah (botvinija), dodamo v pecivo in enolončnice, mariniramo. Vršički vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov.
Žal nobena od sort nima posebne tolerance na senco, lahko pa izberete semena za sajenje, pri čemer se osredotočite na čas zorenja, odpornost na sušo, sposobnost dolgoročnega skladiščenja, okus.
Kot kompromis je dovoljena sajenje v polsenci. V tem primeru bodo korenine srednje velikosti in dobrega okusa.
Skladnost s kolobarjenjem
Poleg svetlobnih parametrov je treba upoštevati tudi pravila kolobarjenja. Gojenje pese 2 leti zapored na istem mestu je nesprejemljivo. Tega pridelka tudi ne sadimo za zeljem: te rastline imajo pogoste škodljivce.
Primerni predhodniki za peso:
- jajčevec;
- krompir;
- paradižnik;
- bučke;
- korenček;
- česen;
- lok.
Pesa ni zahtevna glede rodovitnosti tal. Pridelek se lahko uspešno goji na revnih tleh, pri čemer mu zagotovite gnojilo ob sajenju in redno zalivanje. Bolje je narediti dvignjene gredice: korenovka ljubi dobro ogreto zemljo.
Ostali pogoji za dobro letino
Pesa ima velika semena, zato je sajenje preprosto. Na vrtu so narejeni utori s globino 3-5 cm, sadilni material je razporejen v intervalu 5 cm, razdalja med vrstami naj bo 20 cm, v prihodnosti pa se sadike redčijo. Redčenje poteka v več fazah, pri čemer vsakič pustimo najmočnejše sadike. -
Če je posevek vzgojen s sadikami, rastline sadimo na razdalji 20 cm, zimsko setev izvajamo na globino 10 cm.
Nega vključuje standardna zdravljenja:
- Zalivajte pridelek vsake 2-3 dni. Po vlaženju je treba tla previdno zrahljati. Če se zemlja med zalivanjem izpere, na vrh potresemo malo humusa. V začetku avgusta se pogostost zalivanja zmanjša, po 2 tednih pa rastline prenehajo zalivati.
- Za tiste, ki ne morejo pogosto obiskati dače, je bolje, da nasade mulčite. V tem primeru ne bo potrebno rahljanje in pletje, vlaga bo dlje ostala v tleh.
- Hranjenje je potrebno, če pesa raste prepočasi. Kot gnojilo lahko uporabite zeliščni koktajl, infuzijo lesnega pepela, raztopino kvasa. Nekateri poletni prebivalci raje uporabljajo kompleksno gnojilo, kot je "Makbor" .
- V sezoni peso 2-3 krat zalijemo s slano vodo (1 žlica soli na 10 litrov vode). To bo preprečilo pojav škodljivcev in oskrbelo kulturo z natrijem (korenina je občutljiva na pomanjkanje tega elementa).
Pobiranje se izvede pred nastopom mraza, takoj ko listi pese ovenijo. Korenovke hranite v hladnem in suhem prostoru pri temperaturi +2-5 °C.
Pesa je nezahtevna poljščina, vendar bo vseeno treba upoštevati nekatere pogoje za njeno gojenje. Eden od njih pristane na sončnem mestu. Za peso ni treba dodeliti ločene postelje, lahko jo posadite na mejni način v bližini krompirja, fižola, kumar, zelišč, čebule.