Krompir je eden izmed nepogrešljivih izdelkov na jedilniku vsake družine. Tistim, ki so za sajenje izbrali krompir Breeze, bo opis sorte pomagal bolje krmariti po njegovih značilnostih. Po tem bo mogoče iskati semenske gomolje. Sorta spada v srednje zgodnje, zato je primerna za sajenje v srednjem pasu in severnih regijah. Vrtnarji, ki so že gojili Breeze na svoji parceli, so cenili njegov odličen okus in visok donos.
Opis sorte, njene prednosti in slabosti
Grmi tega krompirja imajo precej tanka stebla obledele barve.Listi rastline so dobro razviti, svetlo zeleni, s temnimi žilami in robom po robu. Površina listnih plošč je valovita. Krompir cveti z navadnimi belimi cvetovi. V procesu rasti rastline ne ležijo na tleh. To je posledica dejstva, da grmi niso visoki in ne preveč razprti.
Vegetacijska doba traja 60-80 dni od trenutka sajenja. Po tem času je pridelek popolnoma zrel in pripravljen za žetev. Kot vsaka kultura ima tudi ta sorta krompirja svoje prednosti in slabosti. Med njegovimi prednostmi so naslednje:
- visok pridelek tudi v slabih letih;
- krompir je dobrega okusa;
- odpornost na večino bolezni;
- odlična tržnost gomoljev;
- gladka oblika sadja za enostavno čiščenje.
Med pomanjkljivostmi je mogoče opozoriti na šibko odpornost krompirja na ožig in nematode - to bo zahtevalo preventivno zdravljenje in redne preglede za odkrivanje simptomov bolezni.Prav tako ne smete upati na visoke pridelke, če se gnojila ne uporabljajo pod krompirjem. Veliko število gomoljev se oblikuje le z rednim gnojenjem. V tem primeru lahko iz stotke dobite do 400 kg zelenjave.
Lastnosti gomoljev
Na vsakem grmu se oblikuje 8-12 gomoljev. Plodovi imajo enakomerno okroglo ali ovalno obliko in povprečno težo 120 g, zunaj so gomolji pokriti z rumenkasto mrežasto lupino. Meso zelenjave je sočno, kremasto. Oči so plitke. Vsebnost škroba v krompirju je odvisna od uporabljene kmetijske tehnologije in je lahko 10-16%. Pobrani pridelek zlahka prenaša prevoz. Gomolji ohranijo komercialno kakovost in okus do pomladi.
Okus po krompirju
Po degustacijski lestvici so okusne lastnosti krompirja s strani strokovnjakov prejele oceno 7 točk. Sorta velja za univerzalno, zato jo lahko podvržemo kateri koli kulinarični obdelavi. Ta krompir je okusen kuhan in ocvrt, primeren za pripravo enolončnic, čipsa, solat.Med toplotno obdelavo gomolji ne vrejo veliko in ne potemnijo. Okus krompirja je precej bogat.
Predelava gomoljev pred sajenjem
Za sajenje so primerni le zdravi in nepoškodovani gomolji. Večji kot je sadilni material, prej bo pridelek dozorel. Kupite semenski krompir 3-4 tedne pred sajenjem. Za začetek gomolje speremo v šibki raztopini kalijevega permanganata in položimo na toplo mesto za kalitev v eni plasti. Namesto kalijevega permanganata za razkuževanje lahko uporabite zdravila:
- " Maxim" ;
- " Prestiž" ;
- Cruiser.
Med predsaditvenim tretiranjem je dovoljena tudi uporaba poživil (Poteitin, Mikom). Po približno 2 tednih se bodo pojavili prvi poganjki. Po tem se sobna temperatura zniža na 11-14 ° C, tako da se kalčki ne raztegnejo veliko.Če uporabljate svoj sadilni material, potem ko ga odstranite iz skladišča, se temperatura gladko poveča. Prva 2-3 dni je treba gomolje hraniti pri 10-12°C.
Izbira in priprava lokacije
Kot kaže značilnost, sorta krompirja Breeze dobro uspeva na različnih vrstah tal. Lahko se goji v kateri koli regiji. Pri sajenju ne pozabite upoštevati pravil kolobarjenja. Najboljši predhodniki krompirja so buče in stročnice, korenovke, zelje.
Stran je treba pripraviti vnaprej. V skladu s pravili se gojenje zemlje izvaja jeseni. Tla se izkopljejo do globine 30 cm, medtem ko se vnaša humus. Spomladi preostane le še zrahljanje zemlje z grabljami in odstranjevanje plevela, ki se je pojavil. V času sajenja mora biti zemlja vlažna.
Krompirjeva gredica naj bo na sončnem mestu. Ob nezadostni svetlobi bodo rastline začele rasti zeleno maso v škodo nastajanja gomoljev. Posledično bo žetev kratka.
Shema, čas in pravila vkrcanja
Krompir sadimo na prosto, ko mine nevarnost zmrzali, ki lahko ubije nežne kalčke. Dnevna temperatura v tem času naj bo 15-20 ° C:
- V južnih regijah krompir sadijo sredi aprila.
- V razmerah moskovske regije - v prvi dekadi maja.
- V Sibiriji in na Uralu se pristanek izvede konec maja ali v začetku junija.
Vrtnarji najpogosteje sadijo semenski krompir na način »pod lopato«. Ta metoda je primerna tudi za sorto Breeze. Gomolje sadimo v jamice globine 10 cm z razmikom 40 cm, med vrstami pustimo razdaljo 70 cm, luknje predhodno prelijemo z vodo in vanje stresemo pest lesnega pepela. Po sajenju gomolje potresemo z zemljo in površino poravnamo.
Na območjih z deževnim podnebjem je priporočljivo sajenje v grebene. V tem primeru koreninski sistem ne bo trpel zaradi pomanjkanja kisika s pogostimi padavinami. Voda bo tekla z grebena. Višina nasipa naj bo 15 cm.Krompir sadimo v glavnik do globine 5-6 cm z razmakom 30 cm.
V sušnih predelih je najprimernejša sajenje v jeseni vnaprej pripravljene rove. Njihova globina naj bo 30 cm.Med jarki pustimo razdaljo 70 cm.Gomolje položimo v zemljo do globine 5 cm.Na vrh posadimo mulčenje.
Od sajenja do žetve
Ker sorta ni nagnjena k poleganju, lahko krompir ogrnete le enkrat namesto dvakrat. Hribovanje se izvaja, ko se sadike dvignejo na višino 15-20 cm, hkrati pa grmovje zahteva redno pletje in rahljanje. Plevel odvzema krompirju vlago in hranila, potencial sorte pa ni razkrit. Tla je bolje zrahljati in odstraniti plevel takoj po zalivanju ali dežju.
Način namakanja
Nasade je treba zalivati glede na vremenske razmere. V rastni sezoni je dovolj, da namakate 3-krat. Prvič, posteljo zalivamo, ko se pojavijo poganjki. Drugo namakanje tal se izvede na začetku cvetenja. Tretje zalivanje opravimo, ko krompir neha cveteti.
Količina vode naj bo tolikšna, da se zemlja navlaži do globine 40-50 cm Prekomerno zalivanje ni nič manj škodljivo kot suša. Stagnacija v hodnikih bo preprečila dotok kisika do korenin, kar lahko privede do propadanja podzemnega dela grmovja.
Gnojenje
Krompir krmljen z mineralnimi gnojili. Potrebna kultura:
- urea;
- superfosfat;
- kalijev sulfat.
Gnojila so dobavljena v obliki raztopin. Odmerek zdravila navede proizvajalec na embalaži. Prvo hranjenje se izvede mesec dni po sajenju. Na tej stopnji razvoja rastline potrebujejo dušikove snovi.
Drugo in tretje dognojevanje izvajamo sočasno z zalivanjem pred in po cvetenju. Urea se uporablja samo med prvim gnojenjem, pri čemer se izogibamo prevelikemu odmerjanju. Rastline se bodo odzvale na presežek dušika z gojenjem temnozelenih bujnih vrhov v škodo nastajanja gomoljev.
Možne težave
Krompir lahko dobi ožig in škrlup. Veliko lažje je preprečiti razvoj bolezni kot se z njimi boriti. Obe bolezni sta glivične narave. Njihov pojav lahko preprečite tako, da krompir posadite na sončno mesto v skladu s sadilno shemo. Ne morete kršiti režima namakanja. Zaželena so tudi preventivna tretiranja z enim od fungicidov:
- Fitosporin;
- Alirin-B;
- " Quadris" ;
- Gamair.
Od škodljivcev kulture je najbolj nadležen koloradski hrošč. Zoper njo se borimo z mehanskimi in kemičnimi metodami, z ročnim nabiranjem žuželk in uporabo insekticidov.
Vse lastnosti krompirja "Breeze" govorijo v prid sajenju na osebni parceli. Prednosti sorte so v dobrem donosu, zgodnji zrelosti, nezahtevnosti do strukture in kakovosti tal. Gomolje odlikuje enakomerna oblika, izrazit okus in dobro skladiščeni.