Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Te koze tako zanimajo, da se jih odločiš rediti na svoji parceli? Najprej se morate odločiti, kaj želite dobiti od teh živali: mleko, meso, kože, volno ali dlake? In že v skladu s svojimi cilji lahko izberete najprimernejše pasme koz.

Razvrstitev pasem koz

Če se še niste srečali z vzrejo koz, je najbolje, da začnete z lokalnimi pasmami, ki so najbolje prilagojene podnebju na vašem območju, tudi če je njihova produktivnost nižja od produktivnosti bolj vrednih pasem. Poleg tega lahko nekatere priljubljene pasme koz brez ustrezne nege in kakovostne krme znatno zmanjšajo produktivnost.

Če se še niste ukvarjali z rejo koz, je najbolje, da začnete z lokalnimi pasmami

Koze razvrščamo po različnih lastnostih, največkrat pa se uporablja splošno sprejeta klasifikacija pasem glede na ekonomsko produktivnost živali:

  • meso (Boer, Grk, Kiko),
  • mlečni (Saanen, Toggenburg, Nubian, Russian White, Alpine),
  • volna (Angora, Orenburg, Sovjetska, Tadžikistanska, Gorno-Altai),
  • mešanec (različne lokalne mlečno-mesno-volnene pasme).
Video o vzreji koz

Da se ne boste izgubili med najrazličnejšimi pasmami koz, si oglejte najbolj priljubljene.

Najpogostejše pasme koz

Saanen koze

Glavna prednost Saanen pasme koz je, da ima med glavnimi mlečnimi pasmami največjo mlečnost. Za eno obdobje laktacije, ki lahko traja do 360 dni, se od koz pridobi 600-1000 kg mleka (in v Avstriji je bil dosežen svetovni rekord - 3507 kg) z vsebnostjo maščobe do 4,5%. Aroma je običajno prijetna, razen če se koze molznice gojijo skupaj z nekastriranimi kozami in se upoštevajo sanitarni standardi. Mesna produktivnost pasme Saanen je povprečna, vendar je kakovost nastale kože zelo visoka - iz nje so narejeni odlični semiš, chevro in husky.

Saansko pasmo koz odlikujejo plodnost, visoka zgodnja zrelost, vzdržljivost, nezahtevnost in dobra prilagoditev različnim podnebnim razmeram. V osnovi je barva pasme bela, prisotna pa je tudi belo-rumena barva s črnimi lisami na vimenu in glavi. Koze skoraj nimajo puhaste poddlake, zato niso primerne za striženje.

Saanen koze

nubijske koze

Po okusu mleka je ta pasma vodilna. Vsebnost maščobe v mleku je več kot 5%, vsebuje 3,7% beljakovin, koze dajejo do tri litre mleka na dan. Nubijske koze nimajo posebnega vonja niti v vzrejni sezoni, zato ima mleko tudi pri skupnem vzdrževanju koz in koz prijetno sladkasto aromo, njegov okus pa ni odvisen od pogojev pridržanja, krme in drugih dejavnikov. Mleko nubijskih koz je odlično za izdelavo sira, saj je odstotek izkoristka visok.

Prednosti nubijskih koz so tudi razvite sposobnosti pitanja - njihovo meso je zelo mehko in okusno. Nubijsko pasmo odlikuje visoka plodnost, nezahtevna oskrba, nemirnost in družabnost (vendar so nekateri posamezniki krotki in ljubeči). Obstajajo bele, črne, rjave, lovor barve, možna je tudi pikasta barva dlake.Zaradi dolgih visečih ušes in orlovskega nosu so nubijske koze edinstvene.

Vendar pa ima nubijska pasma svoje pomanjkljivosti: za doseganje dobre produktivnosti je treba zagotoviti kakovostno krmo z vsemi potrebnimi hranili, poleg tega "nubijci" , kot potomci afriških pasem, ne marajo mrzle zime.

nubijske koze

alpske koze

Alpska pasma koz je izjemno nezahtevna glede prehrane in vzdrževanja, zato tudi kozjerejci začetniki ne bodo imeli težav z vzrejo te pasme. Alpske koze proizvedejo do 1600 litrov mleka nežnega okusa na leto, katerega vsebnost maščobe doseže 5,5%. V pogojih dobrega vzdrževanja lahko mlečnost te pasme celo preseže mlečnost saanske pasme koz.

Najbolj značilne barvne različice alpskih koz:

  • beloglavec;
  • pikasto in pisano;
  • rdeče-rjava obleka s črnimi pikami;
  • bela ramena in vrat s sivim ali črnim hrbtom;
  • rjavorjava ramena in vrat, ki na zadnji strani telesa bledijo v rjavo ali črno;
  • Sprednji del telesa je črn, zadnji del bel.

alpska koza

Angora koze

V Turčiji, Južni Afriki in ZDA je pasma angorskih koz še posebej razširjena, saj priljubljeni moher pridobivajo iz mehke volne teh živali, ki se uporablja pri izdelavi žameta, tkanin za obleke, umetnega krzna , pletenine itd. Kozja volna se razlikuje po močnem sijaju, trajnosti, elastičnosti in enakomernosti. Prej je bila znana samo bela barva koz, zdaj pa rejci koz gojijo sive, srebrne, črne, rjave, rdeče angora koze.Angora koze se strižejo dvakrat letno.

Ker angorska koza dobro prenaša nizke temperature, je primerna za skoraj celoletno pašo, vlaga pa ji je kontraindicirana. Kozlički se rodijo šibki in nagnjeni k boleznim, zato se vse mleko angorskih koz uporablja za hranjenje mladih živali, starih do 6 mesecev. Toda kozje meso ima odličen okus in nima neprijetnega vonja, teža trupa pa lahko doseže 25 kg.

Angora koza

Boer koze

Burska pasma koz ni namenjena prireji mleka, glavna prednost te pasme je odlična kakovost mesa, ki ima okus po teletini. Burske koze imajo gosto, mesnato konstitucijo, barva je najpogosteje bela z rdeče-rjavimi lisami na vratu in glavi, obstajajo tudi rjave, črne in rjave barve.

Video o vzreji burskih koz

Burske koze so nezahtevne, vzdržljive, dobro se prilagajajo vročemu podnebju in imajo povečano odpornost na bolezni. Tudi na pašnikih, ki niso posebej primerni za pitanje živine, te živali dobro hranijo svojo maso. Teža odraslih koz lahko doseže 150 kg, teža koz - do 100 kg.

Gorno altajske koze

Domača pasma puhastih koz, prilagojena na težke razmere paše v planinah. Gorska koza ima zadovoljivo mlečnost (približno 0,5 l mleka na dan), dobre mesne lastnosti (donos mesa brez kosti je do 75%) in odlično puhasto produktivnost. Svilnato elastičen puh altajske koze je zelo cenjen v pletilski industriji - izdelki iz njega so mehki in puhasti s čudovitim leskom.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Kmetovanje