Začetni vrtnarji včasih zmotno verjamejo, da gojenje zelja ne zahteva veliko truda in znanja: ta zelenjava že od antičnih časov dobro uspeva na jugu, na Uralu in v severnih regijah. Pravzaprav ima ta rastlina precej muhast značaj: z nesposobnim pristopom se bodisi glave zelja nikakor ne želijo zviti, potem pecelj nenadoma leze ven, nato pa prijazni poganjki nenadoma začnejo umirati drug za drugim. Obstajajo različna pravila za sajenje sadik v odprtem terenu: čas, razdalja med sadikami, kje posaditi, kolikokrat zalivati in hraniti, čas dneva, postavitev sadik, lunin koledar.
Ne pozabite na osnovni pogoj: rastline so živi organizmi, čutijo vaše stanje. Ničesar ni treba saditi, če se počutite slabo, niste razpoloženi, vaša glava je zaposlena z drugimi težavami. Približajte se svojim ljubljenčkom z ljubeznijo in odpustili vam bodo, če naredite kaj narobe po pomoti.
Kdaj posaditi zelje v zemljo?
Ne bo delovalo, da bi vse zelje posadili na odprtem terenu hkrati: obstaja več vrst tega pridelka in vsaka od njih ima svoje zahteve, svoj razvojni koledar. Morda imate na okenski polici drugačne sadike zelja.
- Bela zgodnja, srednja in pozna zrelost.
- Rdečelasci - glavice intenzivne rdeče-vijolične barve vsebujejo več vitaminov kot beloglavci.
- Barvani - zelo okusni mesnati peclji se uporabljajo v prehrambene namene.
- Brokoli - za kuhanje se uporabljajo stebla z glavicami pecljev.
- Kolrabica - jedo odebeljeno steblo, ki po obliki spominja na repo in ima okus po štoru.
- Bruselj - visoko steblo, prekrito z majhnimi kalčki, otroci jih obožujejo.
- Savoy - mozoljasti listi bodo krasili krožnik s solato in zelenjem, zaradi svoje mehkobe in moči jih je dobro uporabiti za zeljne zavitke.
- Peking - listi se uporabljajo za solate, niso dolgo obstojni, zato je bolje saditi v več fazah.
- Dekorativno - rozeta listov različnih odtenkov bo okrasila vsako gredico.
Vse vrste imajo različno odpornost proti zmrzali: najbolj odporna na mraz je Savoy, najbolj toploljubni pa cvetača in brokoli. Sadike zelja lahko posadite v odprto zemljo, odvisno od vrste in sorte, 1-2 meseca po kalitvi. Sajenje je priporočljivo v tisti "starosti" , ko se 2 prava lista dobro razvijeta, tretji in četrti pa se šele začneta pojavljati.Ko sadike malo prerastejo, zeljne glave ne bodo dovolj goste in poleg tega neenakomerne.
Ohrovt se ne boji nizkih temperatur, a v hladnem vremenu lahko namesto glave zelja dobite pecelj s semeni. V srednjem pasu se zgodnje belo zelje, koleraba, cvetača, brokoli in Savoy dobro ukoreninijo v začetku maja; pozno bela, rdeča, Bruselj - konec maja. Na Uralu in v Sibiriji je koledar vrtnih del drugačen, datume je treba premakniti za 1-2 tedna. Optimalna temperatura za sajenje sadik je od +15⁰ do +18⁰. Poglejte napoved za vaše območje, v južnih regijah lahko posadite v začetku aprila in poleti gojite 2 pridelka zgodnjega zelja. Večja kot je oddaljenost od toplih območij, pozneje je treba sadike posaditi v odprto zemljo.
V skladu z ljudskimi znamenji je treba zelje saditi, ko češnje cvetijo, kar v osrednjih regijah in na Uralu napoveduje močan mraz. Sedite malo na golih tleh: če hitro zmrznete in želite razgrniti toplo preprogo, se tla še niso ogrela; Če vam je udobno - čas je za sajenje.Lahko pogledate lunarni koledar, le ne pozabite, da astrologi upoštevajo preveč odtenkov. Posledično je za ves mesec le 2-3 primernih dni. Kje je zagotovilo, da boš na te datume lahko šel na deželo, pa bo vreme naklonjeno? Če pristopimo k priporočilom brez velike pedantnosti, potem je bolje saditi sadike v odprto zemljo na rastoči luni in priporočljivo je, da ne delate na novi luni in polni luni. Obstajajo nenapisana pravila, da ob sredah in petkih ni treba ničesar saditi in sejati, ob četrtkih pa ni zaželeno pikirati in presajati zelja.
Ustvarjanje rodovitnega vrta
Izberite mesto na odprtem, nezasenčenem območju, kjer v zadnjih 4 letih niso rasle križnice. Dobro je saditi zelje na območju, kjer so bile pred tem stročnice, buče ali pridelki nočne senke. Zaželeno je, da je nivo podzemne vode približno 0,5 m: zelje ljubi vlago, vendar ji verjetno ne bo všeč življenje v močvirju.Jeseni bodočo gredico prekopljemo in poravnamo, izberemo vse korenine plevela in jo pognojimo z gnojem (5 kg na 1 m22). Če so tla kisla, dodajte apno ali kredo. Te rastline ne marajo peščenih in glinenih tal, tla lahko izboljšate z zelenim gnojem, samo ne uporabljajte križnic. Lahko se seje:
- facelija;
- viku;
- oves.
Nasvet
Gredico je bolje razkopati z vilami. Korenine plevela se lahko raztezajo na dolge razdalje, z lopato jih boste razrezali na koščke, ki bodo začeli aktivno rasti. Z zobmi je priročno pobrati dolgo koreniko in jo v celoti izvleči.
Označite luknje, saj zelje ne prenaša gneče in je zelo zahtevno glede osvetlitve. Shema sajenja je odvisna od velikosti rastlin, razdalja med sadikami naj jim zagotovi udobne pogoje do žetve. Običajno zgodnje zelje daje majhne glave, pozne sorte so večje.Bruselj ne zavzame veliko prostora, daje kompakten steber, vendar potrebuje veliko prostora, ker je ta vrsta zelo všeč svetlobi. Za zgodnjo belo in kolerabo potrebujete 40x50 cm, za Peking - 30x30 cm, za druge vrste - 60x60 cm.
Zelje zavzelo ves vrt? Ne skrbite, to je zelo družabna kultura, rada ima svoje sosede. Razdaljo med zeljnimi glavami lahko posejemo s špinačo, solato, čebulo. Zaželeno je, da imajo rastline za stiskanje plitev koreninski sistem. Korenina zelja bo vzela hrano iz globljih plasti, njeni sosedi pa iz plitke globine in nihče ne bo nikogar motil. Primerjajte razvojni koledar sajenja, koliko časa rastejo posamezne kulture, ki jih gojite na enem vrtu. Za zgodnje zelje lahko posadite zelenjavo z dolgo rastno sezono: ko odstranite glave zelja, jih lahko postavite prostorno. Poleg poznih sort je bolje saditi posevke, ki bodo dozoreli do sredine poletja in naredili prostor za razvoj vilic.
Sajenje sadik
Na dan presajanja rastlin ne zalivamo, da steblo postane mehko in ne preveč krhko. Ne glede na to, kako previdno ravnate s sadikami, se pri prevozu na dolge razdalje in med presaditvijo ni mogoče izogniti travmatičnim učinkom. Načrtujte delo zvečer, ko vročina popusti. No, če je vreme oblačno, tudi rahel dež ne bo škodil. Sadike zalijte eno uro pred sajenjem, da ostanejo tla vlažna.
Pravilna globina lukenj naj bo vsaj 15 cm, dovolj prostora za hranila. V vsako luknjo vlijemo 1-2 litra vode, odvisno od vlažnosti tal. Ko se tekočina vpije, v vdolbine vlijemo kozarec humusa ali gnoja in škatlico pepela. Pazite, da gnojilo potresete s plastjo zemlje, da ne zažgete korenin. Odstranite sadike iz posod, obdelajte korenine s stimulatorjem rasti, postavite v luknjo in zakopajte.Rahlo zbijte zemljo, navlažite in zamulčite zemljo okoli rastline.
Obstajata 2 različni mnenji o globini sajenja. Nekateri svetujejo, da rastlino zakopljejo do kličnih listov za razvoj močnega koreninskega sistema, drugi ne priporočajo poglabljanja stebla, da rastline ne porabijo vse svoje moči za nastanek podzemnega dela. Pri tej metodi listi ne ležijo na tleh, tla pa se prezračujejo. Ta pogoj je še posebej pomemben, če je razdalja do podzemne vode majhna. Preizkusite različne možnosti in ugotovite, katera metoda je najboljša za vašo zemljo.
Nasvet
Ovs in grašico pred zimo posejte na zeljno gredo, spomladi pa lahko sadike posadite kar med zelenje. Siderata bo zaščitila mlade sadike pred soncem, močnim dežjem in vetrom. Ko so rastline močne, lahko travo pokosite, sesekljate in uporabite kot zastirko. Pustite korenine v zemlji in nadaljujte z rahljanjem in gnojenjem zemlje.
Skrb za mlade nasade
Ohrovt obožuje močno svetlobo, vendar slabo prenaša vročino. V vročih dneh morate mlade nasade zaščititi pred žgočim soncem. Posteljo lahko zaprete z netkanim materialom, ki bo prišel prav v primeru nočnih zmrzali. Ko opazite, da sadike poganjajo nove liste, so se rastline ukoreninile, zdaj niso več tako ranljive.
S hranjenjem naj se začne, ko rastlina odžene sedmi list. Prvič je priporočljivo uporabiti samo organsko snov: humus, zeliščni poparek, gnojevko. Bližje kot je oblikovanje glave, manj dušika potrebuje zelje in več fosforja in kalija.
20 dni po prvem hranjenju uporabite sestavo:
- amonijev nitrat - 1 del;
- superfosfat - 2 dela;
- kalijev klorid - 1 del.
Pripravite mešanico v razmerju 50 g na 1 m2. Če se vile še niso začele oblikovati, na gredico nanesite dušikovo gnojilo ali vodo z gnojevko.
S pomanjkanjem vlage ne boste čakali na sočne elastične glave zelja. Ena rastlina na vroč dan lahko porabi približno 10 litrov tekočine, pazite, da se zemlja ne izsuši. Koliko vode vlijemo pod sadike, je odvisno od suhosti tal. Hkrati ne pozabite, da ne gojite riža, ne spremenite vrta v močvirje. Zelje ljubi tla, nasičena s kisikom, tla po zalivanju in deževju zrahljajte, ne pustite, da se naredi skorja. Če se noga raztegne previsoko, morate rastlino olupiti.
Takoj po sajenju se lotite priprave česnovega poparka, ki bo prestrašil glavne škodljivce kapusnic - bele metulje. Očistite 3 velike glave, prenesite zobe skozi mlin za meso, dajte v petlitrski kozarec in napolnite posodo z vodo. Hranite 7 dni v temnem prostoru, nato pa, ko opazite metulje, poškropite sadike. S polži se lahko spopadete na zanimiv način: na tla postavite krožnik s pivom, všeč jim bo alkohol, zjutraj pa lahko z vrta odnesete polno posodo škodljivcev.Na kratki razdalji od vrta lahko posadite ognjič in pelin, odgnala bosta vse vrste nepovabljenih gostov.
Izhod
Tudi pri setvi semen morate pravilno izračunati čas, da se sadike ne razrastejo. Zelje se ne boji zmrzali, vendar lahko nizke temperature negativno vplivajo na pridelek. Ponoči pokrijte rastline z netkanim materialom, ki bo zaščitil pred mrazom. V vročem vremenu bo takšno zavetje zaščitilo zasaditev pred sončnimi opeklinami. Običajno pristanek na odprtem terenu poteka maja, vendar je razdalja med mejami naše države ogromna, zato je podnebje zelo raznoliko. Čas vrtnih del na Krasnodarskem ozemlju se mora razlikovati od urnika, sprejetega na Uralu ali v severnih regijah. Uporabite lahko lunin koledar sajenja, vendar ne pozabite, da so vremenske razmere pomembnejše od priporočil nočnega svetila.
Rastlin ne moremo saditi na gosto, potrebujejo svetlobo in prostor.Grmovje postavite na zadostni razdalji drug od drugega. Zgodnje zelje potrebuje manj prostora kot pozno zelje. Če želite prihraniti zemljo, uporabite mešane zasaditve, iz iste postelje lahko pobirate zelenjavo, čebulo ali korenje. Siderati bodo izboljšali strukturo tal in zaščitili mlade rastline pred žgočim soncem. Da se ne bi zmotili pri času nege rastlin, naredite koledar zalivanja in gnojenja. Če boste vse naredili pravilno, bo vsa družina zagotovljena z okusno in zdravo zelenjavo za celo leto.
