Po legendi se je obrezovanje grozdja pred stoletji začelo z navadnim oslom. Italijani, ki so z vinom oskrbovali vojake rimskega imperija, so opazili, da so grmi rastline, ki jih je nekoč ugriznil osel, začeli rasti veliko bolje in dali več jagod kot nedotaknjene.

Kdaj se izvaja obrezovanje - poleti, jeseni ali spomladi?

Od takrat se rez izvaja v vseh vinogradih. Sčasoma se je tehnologija izboljšala, kar vam omogoča, da dobite še večjo letino jagod. In danes, ko ve, kako pravilno rezati grozdje, lahko tudi vrtnar začetnik doseže odličen rezultat.

Obrezovanje ne samo poveča količino pridelka, ampak tudi izboljša okus in velikost jagod. Poleg tega postopek pospeši zorenje plodov, bistveno olajša nego plodonosnih grmov in nabiranje jagod, saj lahko ta svobodoljubni grm raste v vse smeri, če se ne oblikuje letno.

Pri pokrivanju vinogradništva dajemo prednost jesenski obdelavi rastline, predvsem zato, ker pomaga bolje pokriti grme za zimo in jih zaščititi pred zmrzaljo. S prihodom pomladi je nega vinogradniške rezi za zimo lažja, do jeseni pa dozori veliko število jagod.

Shema obrezovanja grozdja

Spomladansko obrezovanje ni dobrodošlo iz preprostega razloga, ker se rane na grozdju težko celijo in če trto odrežete na samem začetku toka soka, se na njej pojavijo "solze" . Posledično ne samo, da ne boste čakali na dobro letino, ampak lahko tudi uničite rastlino.V začetku marca, ko temperatura ni nižja od +5 stopinj, lahko opravite skrbno obdelavo mladega grma, ki še ni začel roditi, ali sadik, ki so bile posajene jeseni.

Obrezovanje grozdja ne samo poveča količino pridelka, ampak spremeni tudi okus na bolje

Poletno obrezovanje grozdja pravzaprav ni v splošno sprejetem pomenu besede. V poletnih mesecih pridelovalci stisnejo poganjke na grmovju, meti, pastorku, izlomijo nepotrebne veje. Ti postopki so namenjeni preprečevanju številnih bolezni, povečanju prezračevanja grma, zagotavljanju sončne svetlobe grozdom in ustvarjanju ugodnih pogojev za zorenje jagod.

Video: Priprava grozdja za prezimovanje

Če veste, kako rastlino poleti obrezati iz nepotrebnih poganjkov, lahko povečate dotok hranil v grozdje, kar bo privedlo do več sadja in omogočilo, da bodo trte, ki so ostale za naslednje leto, dozorele. Liste lahko tudi redčite, da bodo grozdi "bolje dihali" .

Kako pripraviti grozdje za prezimovanje

Zdaj veste, da je rastlino bolje obdelati jeseni, ampak kako to storiti pravilno? Najbolje je, da to storite v dveh korakih, da se prepričate, da pustite trte, ki so zelo dobro zrele, za obroditev naslednje leto.

Na prvi stopnji, takoj ko so vse jagode pobrane z grmovja, se veje očistijo členkov, ki so že prestali plodno fazo, krhkih poganjkov in vrhov, ki ovirajo razvoj plodov. Glavno obrezovanje grozdja za zimo se mora začeti nekaj tednov po koncu padca listov, preden prekrijete vinograd. Nekaj ogljikovih hidratov iz mladih poganjkov do tega časa bo šlo v korenine in v trajni del grmovja. Če trte, ki visijo na rešetki, prenesejo prve zmrzali, nič hudega, bolje se bodo utrdile, vendar med postopkom temperatura zraka ne sme biti nižja od -3 stopinje, sicer bodo veje postale krhke.

Obrezovanje mladih sadik običajno ni problem: letno odstranite odvečne poganjke, grm oblikujete po določenem vzorcu obrezovanja grozdja in pustite 3 do 8 krakov (ki rastejo pod kotom od tal), ki bodo obrodili pridelek. Toda s trajnim grmom se boste morali poigrati, še posebej, če še nikoli ni bil rezan.

Obrezovanje mladih sadik običajno ni problem

Tudi v najnaprednejših primerih bo pravilna obdelava grmov pomagala spraviti v red in doseči večji donos. To se naredi takole:

  • v prvi dekadi septembra odstranite mlade poganjke na rokavih trajnic, ki so se pojavili pred prvo razpeto žico na višini pol metra nad tlemi;
  • za poganjke, ki so zrasli na rokavih nad drugo žico, raztegnjeno 30 cm od spodnje žice, odrežite zgornjih 10% dolžine poganjka in odrežite vse stranske pastorke (diagram rezanja na slikah bo pomagaj ti narediti to pravilno);
  • sredi oktobra po odpadanju listov izberite par najbolj razvitih poganjkov v višini prvih dveh žic;
  • odrežite spodnji poganjek, ki je zrasel iz zunanjega dela tulca in pustite tri ali štiri očesa - tako boste oblikovali nadomestni grč;
  • odrežite poganjek, ki se nahaja višje na nasprotni strani, pri čemer pustite pet do dvanajst očes - to bo sadna puščica. Število očes naj bo enako premeru poganjka + 1-2 rezervni očesi za primer zmrzovanja ali vlaženja.

Zaradi tega naj bi v vinogradu ostala najmočnejša stebla trajnic (debla, ki rastejo pravokotno na tla) in tulci z brsti, iz katerih bodo do naslednjega poletja zrasle nove trte in plodovi. Kako rezati grozdje za zimo, ste ugotovili, ostane le, da ga pravilno pripravite na prezimovanje: odstranite preostale veje iz rešetke, položite v smeri rasti trte, nato jo pritrdite na tla in pokrijte s filmom ali ponjava.

Video o obrezovanju grozdja

Namigi za začetnike: kako obrezati grozdje za zimo

Zakaj izkušeni gojitelji pustijo 4 brste na nadomestni grči in 11-13 brstov na sadni puščici? V veliki meri je to posledica zavarovanja za zimo, obstajajo pa tudi drugi razlogi. Torej bodo dodatni popki na nadomestnem vozlu omogočili, da spomladi, preden kulturo odrežemo od odvečnih zelenih poganjkov, izberemo tiste poganjke, na katerih se oblikujejo največja socvetja. Kar zadeva sadno puščico, se lahko prva dva ali trije popki v razmerah severnih regij izkažejo za neplodne, saj se njihova tvorba pojavi v hladnem juniju. Do sedmega popka so socvetja srednja, do 13-15 popkov pa se oblikujejo največja socvetja, ki se oblikujejo julija, ko je dovolj sončnih dni in je temperatura zraka visoka.

Med obrezovanjem poskušajte ohraniti rane in ureznine na notranji strani poganjkov, tisti, ki je obrnjena proti sredini grma.Potem bodo rasli hitreje in bolje. Rane na različnih straneh veje otežujejo pretok soka, kar lahko zmanjša donos grmovja. Kosi naj bodo čim bolj gladki, ne "čupavi" .

Med obrezovanjem poskušajte ohraniti rane in ureznine na notranji strani poganjkov, tisti, ki je obrnjena proti sredini grma

Če poleg uporabnih priporočil, podanih v članku, potrebujete dober primer obrezovanja grozdja, bo video v ustreznem zavihku zadovoljil vašo radovednost. Preučite teorijo, poskusite sami obrezati grmovje in zagotovo boste uspeli pridelati odličen pridelek!Članek je bil posodobljen 30.1.2018.

Kategorija:

Vrtnarjenje