Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Figovo drevo, smirnska jagoda, vinska jagoda - subtropsko drevo Ficus carica, iz istega rodu kot zimzelene sobne fikuse, ki jim sploh ni podobna. Gojijo ga na Bližnjem vzhodu, v srednji Aziji, na Kavkazu, v Italiji, Grčiji, na Portugalskem – povsod, kjer je podnebje subtropsko ali le dovolj toplo. Človeštvo je obvladalo F.carica v Mali Aziji, na območju Cariusa, po katerem je dobila latinsko ime. Smokva služi človeštvu že 5 tisoč let in je pustila svetle, pomembne sledi v zgodovini civilizacije.

Žlahtna rastlina iz antike

To je ista figa, o kateri govori Sveto pismo v opisu rajskega življenja Adama in Eve (»smokvin list«) in v prispodobi o neplodnem drevesu.Omenjena je tudi v Koranu, ena od sur se imenuje "Smokva" . Budisti verjamejo, da se je razsvetljenje, ki je naredilo princa Gautamo za Budo, spustilo nanj pod svetim fikusom - drevesom iz istega rodu, vendar z neužitnimi plodovi. V stari Heladi je bilo to sadje skupaj z grozdjem med glavnimi živili, ob praznikih v čast bogu Dioniziju so ga dajali v košare v znak plodnosti in veselja.

Kje živi figova osa ali malo biologije

Za opis zapletenosti cvetenja in plodovanja fig – rastline, ki je popolnoma edinstvena – obstaja zapleten sistem izrazov, ki velja izključno za rod Ficus. Drevesa delimo na moška in ženska, torej je dvodomna. Trikrat na leto v pazduhah listov na kratkih steblih zrastejo socvetja sikonija. So hruškaste oblike z luknjo v zgornjem delu, cvetovi se nahajajo v notranjosti. Od tod napačno prepričanje, da figa ne cveti.

Na moških drevesih v sikonijah so cvetovi s prašniki dobro razviti, pri ženskih cvetovih pa so pestiči skrajšani, ta socvetja imenujemo profi.Na ženskih drevesih so, nasprotno, staminalni cvetovi zmanjšani, pestičasti pa so polnopravni, to so fige, imenujemo tudi semena, ki izhajajo iz njih.

Vsa socvetja prve generacije v sezoni se imenujejo profi, nastanejo aprila, v tem času cvetijo predvsem moška drevesa, torej večina profig je kaprifig, nekaj pa je tudi ženskih na ustrezna drevesa. Druga generacija - mammoni, cveti poleti, tokrat je veliko več ženskih socvetij, daje glavni pridelek. Potem, konec septembra, moška drevesa oblikujejo generacijo mamme, ki seveda ne obrodi sadov.

Na sliki je smokva

Zapleten cikel cvetenja F.carica je nastal z razlogom, saj je popolnoma prilagojen življenjskemu ciklu ose Blastophaga psenes, s katero ima ta rastlina najtesnejšo simbiozo. Samice drobne 1-2 mm velike žuželke izstopijo iz socvetja le zato, da najdejo nova.Samci na splošno obstajajo samo znotraj caprifig in nimajo niti kril. Ja, in samice ne letijo, tega ne potrebujejo. Spomladi prezimili oplojeni blastofagi vstopijo v moška socvetja prve, spomladanske generacije, odložijo jajčeca v jajčnike spodnjih ženskih cvetov in odmrejo.

Iz odloženih jajčec se najprej razvijejo samci, ki samicam pomagajo izstopiti iz jajčnikov, jih oplodijo in poginejo. Samice odlagajo jajčeca, cikel se ponavlja, ko so nove samice pripravljene na odlaganje, imajo samice že oblikovana pestičasta socvetja, ki čakajo na oprašitev. Osica, ki je izšla iz sikonija, je prekrita s cvetnim prahom, ki ga je v moškem socvetju veliko.

Žuželka v iskanju mesta za odlaganje jajčec skuša obvladati socvetja na ženskih drevesih, a ji ne uspe, saj jajčniki ženskih cvetov za to niso primerni. Namesto tega pride do opraševanja, ki je potrebno za rastlino, da se socvetje razvije v polnopravno seme.

Ko samici še uspe najti eno izmed redkih moških socvetij na pripadajočem drevesu, izleže jajčeca, iz njih pa izleze druga generacija osic. Ni jim več treba dolgo iskati moških cvetov, zato v času njihove zrelosti cvetijo sikonije generacije mamme, ki so sestavljene samo iz moških socvetij. Samice tretje generacije prezimujejo znotraj sikonijev na drevesu ali na tleh in spomladi začnejo nov simbiotski cikel.

Fotografija fig

Listopadni fikus dobro živi na vrtu, v sobi in na skalah

V dobrih razmerah figa raste kot drevo in lahko doseže višino preko 10 metrov. Tako se zgodi na primer v dolini reke, na rahlo alkalnih tleh, z nizko vlažnostjo, na toplem ali na vrtu, s stalnim, ne zelo obilnim zalivanjem in gnojenjem z gnojili. Če vse to ni dovolj, potem je drevo nizko. Lahko raste tudi v obliki grma - na primer pri ponovni rasti po zmrzali ali, če je namenoma tako oblikovana, pri gojenju v rovih ali zaprtih prostorih.

Ta izjemno prilagodljiva rastlina obožuje zalivanje, vendar je odporna na sušo; raje subtropsko vlažnost, vendar dobro prenaša tudi suh zrak. Figa je popolnoma nezahtevna za tla, čeprav je odzivna na gnojila in rahljanje, hkrati pa raste v gorah med kamni, v skalnih razpokah, na zelo tanki plasti nerodovitne zemlje. Ljubi sončno svetlobo, vendar dobro raste v senci, vendar to vpliva na kakovost pridelka. Negovan vrt daje 10 - 20 ton sadja na hektar.

Nekatere sorte zmrznejo pri -5°C, druge prenesejo -10°C, za subtropsko kulturo, dobra odpornost proti zmrzali. V hladnih območjih so grmi pokriti za zimo, za to se gojijo v jarkih. Ta rastlina bi se lahko preselila v bolj severne predele, le toploljubnost ose tega ne dopušča, brez katere večina sort smokve ne more.

Na sliki je figa

Stanje so deloma popravili žlahtnitelji, ki so ustvarili oblike, ki brez opraševanja zadovoljivo rodijo, dobre so tam, kjer ose simbionti zaradi hladne klime ne morejo živeti, pa tudi za zadrževanje v prostoru, kot sadje in okrasna rastlina.Bujna drevesa, visoka ne več kot 3 m, z režastimi eksotičnimi listi res izgledajo zelo impresivno v zaprtih prostorih. Sobno figo je najbolje hraniti na dobro osvetljeni okenski polici, jo zmerno zalivati, prezimiti v hladnem prostoru, ker je ta rastlina listopadna, potrebuje zimski počitek.

Nežna, sladka vinska jagoda, zakladnica hranil

Torej, kar imenujemo plod fige, je pravzaprav njen plod, poleg tega, kot bi bil obrnjen navzven, tako da je v notranjosti veliko majhnih plodičev. Nežna, sočna pulpa se razvije iz osi socvetja, na zunanji strani pa je prekrita s tanko lupino s fino pubescenco, ki daje grob okus.Okus je zelo sladek, včasih kisel, s specifičnim priokusom.

Ime "vinsko jagodičje" je verjetno dobilo sadje, ker se zelo hitro pokvari, procesi fermentacije se začnejo v enem dnevu po odstranitvi. Zatorej, ne glede na to, kako okusni so sveži sadeži, jih je treba hitro predelati v marmelade, konzerve, marmelade, močvirje, kompote ali posušiti.Glavne proizvajalke fig - Turčija, Italija in Grčija - jih na trg dobavljajo predvsem v predelani ali posušeni obliki.

Video o koristih fig

Kalorična vsebnost in vsebnost sladkorja v "vinski jagodi" , še posebej v posušeni, sta tako visoki, da dajeta opazen izbruh energije in občutek sitosti. Vojaki Aleksandra Velikega so jih vedno nosili s seboj. Po vsebnosti železa to sadje presega celo jabolko, po kaliju pa je na drugem mestu za orehi. Obstajajo kalcij, fosfor, baker, jod, bogat nabor vitaminov (C, B, PP), veliko koristnih rastlinskih vlaken.

Šilica hranilnih snovi v smirnski jagodi blagodejno vpliva na celotno telo - na srčno-žilni sistem, ledvice, jetra, želodec, koristna je pri slabokrvnosti, zmanjšuje strjevanje krvi, deluje antipiretično in protivnetno , decokcije v mleku so odlično ljudsko zdravilo za prehlad. Kontraindicirano pri protinu in sladkorni bolezni.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: