Pod tem geslom naši rojaki izbirajo sadike češenj. In morda je to pravilno. Navsezadnje si vsi želijo na svojem mestu gojiti enake sladke in velike češnje, kot so tiste, ki so nam jih prinesli iz Dagestana, Krasnodarskega ozemlja in južnih držav bližnje tujine. Po mnenju strokovnjakov je ta želja povsem izvedljiva - sortiment vašega najljubšega koščičarskega sadja je bogat z debeloplodnimi sortami, med njimi pa so sorte z rdečimi in rumenimi jagodami, s kompaktno krošnjo in živahno.
Debeloplodna češnja: značilnosti subkulture
V zadnjih 30 letih je bilo vzgojenih in aklimatiziranih več kot 90 sort češenj iz bližnje in daljne tujine.Od te nepopolne stotine je skoraj polovica debeloplodnih – navsezadnje so češnje cenjene po teži plodov. Pred sajenjem drevesa izkušeni vrtnarji priporočajo, da poleg velikosti in okusa plodov bodite pozorni tudi na druge sortne lastnosti. Češnje so razvrščene po naslednjih kriterijih:
- po zrelosti - zgodnje (sredi junija), srednje sezone (junij-začetek julija) in pozne (julijske sorte);
- glede na stopnjo zgodnje zrelosti: v 3.-4.letu so vezane sorte z visoko zgodnjo zrelostjo, v 6.-8.letu - z nizko;
- način opraševanja: večina češenj je samooplodnih, obstajajo pa tudi delno samooplodne sorte (do 7-10 % pridelka je vezanega v monokulturi);
- Različne sorte se razlikujejo po barvi plodov in so primerne za različne namene: nekatere se dobro podajo kot sveža sladica in jih nikakor ne moremo skladiščiti, druge so v pločevinkah, tretje so z gosto lupino, primerne za transport in skladiščenje.
Debeloplodne češnje so vredne zlata, sploh če je sorta zgodnja in sladka
Težko je izpostaviti prednosti in slabosti priljubljene kulture koščičastega sadja, vendar ima nekaj značilnosti. Debelosedne češnje vsekakor potrebujejo bogat jedilnik in rodovitno zemljo - pridelek in češnje z velikimi plodi so odvisni od tega, kako raznolika je sestava tal na mestu sajenja ter kako pogosto in obilno hranimo in namakamo sorto.
In tudi češnje z ogromnimi sadeži imajo druge odtenke:
- veliki plodovi potrebujejo zanesljive opore v obdobju aktivnega plodenja;
- med takimi sortami so pogosto "tuje" sorte, najpogosteje njihova imuniteta ni tako močna kot pri domačih kultivarjih in tudi zimska odpornost ni tako visoka;
- je priporočljivo pravočasno nabirati velikoplodne češnje: prvič, tudi ptice ne prezirajo takšne poslastice, velike češnje po zaužitju pa nikakor niso primerne za shranjevanje in se najpogosteje pokvarijo na vejah; drugič, letina takšnih sort se nagiba k krušici - mrhovinske češnje niso nikoli okusne.
Debeloplodne češnje izgledajo prijetno, če jih pravočasno utrgamo z veje
Ta kultura podpira gnojenje, ima raje dobro drenažo in rodovitno zemljo - od češenj na redkih zemljiščih ne smete pričakovati bogate letine. Ne mara prepiha in stoječe vlage. Pri postavljanju vrta je vredno upoštevati, da imajo češnje močnejšo krono. Češnja je termofilna, zato jo je bolje saditi na jugovzhodni strani vrtne parcele - kjer dobro uspevajo breskve in marelice.
Na naši strani raste več sort: Lapins, Sweetheart in Proshchachnaya, vse so delno samooplodne in z bolj ali manj velikimi plodovi. Ko so drevesa kupili, je lastnik drevesnice na vprašanje, ali bomo v bližnji prihodnosti res jedli velike češnje, odgovoril: s kakšnimi "grubami" hranite - nagrajeni boste in ne sadite na goli pesek - sladke češnje imajo precej razvit koreninski sistem, dokler ne pride do hranilnih tal in vode, bodo minila njena najboljša leta.In svetoval mi je, naj pridelek shranim s potrganimi stebli - bolj zanesljivo je.
15 sort debeloplodnih češenj: opisi s fotografijami in video posnetki
Med debeloplodnimi pridelki je veliko domačih sort - tekmujejo z evropskimi in ameriškimi kultivarji, pa tudi sortami iz Ukrajine, Belorusije, Moldavije.
Valerij Čkalov
Skoraj pol stoletja zgodnja sorta Valery Chkalov, ki so jo vzgojili specialisti Michurin, razveseljuje naše kmete s svojim donosom in odličnim okusom sadja. Kostanjeve jagode sorte tehtajo v povprečju 8-9 g, nekatere pridobijo več kot 10 g - meso je bogato škrlatno, sočno, sladko in kislo. Sorta je odporna na kokomikozo in moniliozo, donos enega odraslega drevesa pa doseže 70-80 kg. Toda uspešno gojenje te sladke češnje je možno le v južnih zemljepisnih širinah.
Video: sladka češnja Valery Chkalov
Adijo
Srednje sezonska ukrajinska sorta zori v 2. dekadi junija.Farewell razkriva ves svoj potencial v jugovzhodnih in južnih regijah osrednjega zveznega okrožja ter na jugu. Plodovi sorte so precej veliki - do 12-14 g, bordo, s hrustančasto temno rdečo sredino - sladki in ohlapni. Farewell je hitro rastoč in ima povprečno stopnjo zimske odpornosti cvetnih popkov in lesa.
Video: poslovilna češnja
Debeloplodna
Stara sorta srednje sezone je bila ustvarjena v 80-ih letih na Inštitutu za namakano vrtnarstvo v Melitopolu. Sorta se ne boji suše, ima zmerno zimsko trdnost lesa, vendar ne zelo visoko odpornost cvetnih brstov na povratne zmrzali. Nasičena temno karminska barva, plodovi velikoplodnih tehtajo v povprečju do 10-11 g, včasih rastejo velikani - njihova teža presega 14 g; meso je nežno, sladkasto, temno rdeče, skoraj črno, ko dozori. Pridelek sorte je odličen za peko, konzerviranje in svežo porabo, vendar zaradi visoke vsebnosti sladkorja lupina plodov pogosto poči.
Video: Velikoplodna češnja
Staccato
Debeloplodna kanadska sladka češnja spada med sorte poznega zorenja. Drevo je tako aklimatizirano v razmerah srednjega pasu, da nobena zmrzal ni grozna za to produktivno sorto. Staccato prenaša zmrzali do -30 stopinj, je nezahteven za nego in je vezan že v 3. letu. Plodovi te sladke češnje so prava skušnjava: karmin-bordo barve z rjavkastimi pikami, sijoča, gosta lupina, mesnata pulpa, sočni, sladki, povprečna teža ploda 10-14 g.
Staccato - okusna novost z velikimi sadeži
Anuška
Pred več kot 20 leti je bila na Inštitutu L. I. Taranenko Donetsk pridobljena odlična debeloplodna sorta Annushka. Na visokem drevesu že konec junija (sorta srednjega zorenja) so vezani gosto luščeni svetlo škrlatni rahlo sploščeni plodovi, ki tehtajo 9-10 g; sredina je sladka, s prijetnim osvežilnim priokusom, v nekaterih letih jagode pridobijo tudi do 13 g.Sorta ne prenaša suše, vendar velja za odporno proti zmrzali in slovi po dobri odpornosti. Annushka je razširjena v južnih regijah in na jugu regije Černozem.
Video: Češnja Annushka in druge sorte
Reiner (Reiner)
Srednje pozna češnja je bila na domače tržišče pripeljana iz ZDA. Sorta je naše vrtnarje najprej osvojila s svojim donosom, dobro hladno odpornostjo in, kar je najpomembneje, z neverjetnim okusom sadja. Rumeno-roza s svetlim rdečilom na straneh, plodovi imajo tanko lupino, ohlapno teksturo kremaste kaše, sladkega okusa; največja teža ene Rainer jagode je 15-16 g.Sorta dozori sredi julija. Včasih ga prizadene krasta. Edina pomanjkljivost te sladke češnje so krhke veje, ki se ob preobremenitvi s pridelkom pogosto zlomijo.
Reiner Harvest lahko hranite do 2 tedna v hladnem prostoru
Lepotica iz Donecka
Južna sorta prihaja iz Ukrajine, zapela bo od 10. do 15. junija.Spada med močne sorte in izganja krono do 5-6 m, med pomanjkljivostmi Donecke lepote pa je mogoče razlikovati samo-sterilnost - sorto najbolje oprašujejo češnje Annushka, Valery Chkalov, Iput. Odpornost cvetnih popkov proti zmrzali je zmerna - do 0 ° C. Toda teža sadeža ni manjša od 10 g: rdeče-bordo jagode v obliki srca visijo v grozdih po 10-14 kosov, meso je gosto, rahlo, sladko in kislo - dobro za kompote in marmelado.
Lepotica iz Donecka je razširjena v južnih regijah in v regiji Črne zemlje
Cordia
Češka cordia upravičeno velja za kraljico poznih sort. In barva plodov sorte je tako bogata kot pri zorenju viburnuma, vendar velikost takoj izda kulturo koščičastega sadja - jagode tehtajo od 9 do 15 g, povprečna teža originatorja je 10 g. sorta je delno samooplodna - oprašujeta jo Summit in Sweetheart. Plodovi so svetlo rdeči, na koncu temno škrlatni, gosti, prijetnega rahlo kiselkastega okusa.Sorta je cenjena zaradi visoke zimske odpornosti - brsti lahko prenesejo zmrzali do -5 ° C. Cordia je conirano v osrednji črnozemski regiji, vendar ta sorta ni neobičajna v regiji Volga, na jugu moskovske regije.
Cordio brez dvoma lahko imenujemo "kraljica" poznih češenj. Raznolikost za splošne namene. Njegove zelo lepe plodove na Poljskem zlahka odkupijo, številna podjetja jih uspešno izvažajo. Ta češka sorta uživa zasluženo pozornost tako vrtnarjev kot izvoznikov.Plodovi dosežejo težo 8-10 g, ne razpokajo, ne gnijejo med dežjem in dobro prenašajo prevoz na dolge razdalje. Poleg tega je možno podaljšati čas žetve brez strahu, da bo to negativno vplivalo na kakovost pridelka. Plodovi Cordia so v obliki srca, ko so popolnoma zreli, karminsko črne barve, lupina bronastega odtenka. Dolg pecelj in zmožnost nastavljanja plodov na poganjkih, namesto na vejah šopkov, olajšata nabiranje in povečata njegovo produktivnost.
Železo
https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11402
Žetev Cordie je mogoče shraniti in prevažati
italijansko
Domače zgodnje zorenje daje letino šele 6-7. leto, vendar velja za precej produktivno češnjo. Plodovi v povprečju tehtajo do 6-8 g - niso največji med znanimi velikani, vendar imajo številne pomembne lastnosti. Sorta je conirana v srednjem pasu in na jugu. Plodovi italjanke so okrogli, temno rdeči, sredina je rožnata, hrustančasta, sladka, včasih s komaj opazno kislostjo.
italijanska - ne največja, a zelo okusna in nezahtevna češnja
Dzerelo
Še ena omembe vredna in splošno priljubljena sorta ukrajinske selekcije Džerelo. Njeni kostanjevi plodovi, napolnjeni s sokom, pridobijo po 10-12 g, zorijo konec junija; pulpa sadeža je hrustančasta, vendar sočna in s prijetno sladko-kislo noto.Precej odporen na sušo, primeren za svežo porabo. Džerela ne smete dolgo skladiščiti - sadje je preveč sočno, vendar je sorta zaradi bogate barve plodov idealna tudi za kompote. Sorta selekcije Artyomovskaya spada v zgodnje zorenje in je značilna raztegnjeno pridelovanje.
Video: Džerelo češnja
In pot
Priljubljena sorta med domačimi vrtnarji, vzgojena posebej za črnozemsko regijo, zori ena prvih (v 1.-2. dekadi junija). Svetlo rdeče sadje z ohlapno sladko sredico pridobi rjavo-bordo odtenek, ko je prezrelo, zato je Iput cenjen ravno kot industrijska sorta, njegova teža (do 9-10 g) in velikost jagod pa nikogar ne pustita ravnodušnega. . Poleg tega sorta brezhibno prezimi in se ne boji bolezni.
Borgundski okusni sadeži sorte Iput ne ostanejo dolgo na prodajnih policah
Zora vzhoda
Kljub dejstvu, da je ta krimska sorta vzrejena izključno za jug naše države, je zanjo značilna povečana zimska trdnost lesa in popkov. Srednje sezonska sorta je visoko donosna - v povprečju ta sladka češnja daje do 160 kg / ha. Plodovi so okrogli, enodimenzionalni, rahlo podolgovati, meso je kostanjevo, mesnato, s specifično aromo jagodičja, ima prijetno kislost, vendar je največja količina sladkorja za češnje več kot 14,5%; teža ploda ne manj kot 8-9 g.
Dawn of the East je cenjen zaradi prenosljivosti in dobre odpornosti
Rossosh gold
Od rumenoplodnih velikanov bi rad izpostavil domačo češnjo Rossoshanskaya rumeno: conirano v črnozemskem območju, ima dobro odpornost cvetnih brstov proti zmrzali, vendar ne prenaša namakanja in tesne podtalnice. Plodovi so stožčasti, jantarni, svetlo limoninega odtenka, presenetijo z nenavadno barvo, tehtajo do 7-9 g; kislega okusa, a aromatičnega.Zaradi goste kože in enake kaše lahko pridelek shranite do 3 tedne v hladilniku. Rossoshanskaya gre dobro v kompote, za sušenje in za zamrzovanje, prav tako se ne širi pri peki. Rad ima rodovitno, a ne težko zemljo.
Rossosh gold: jantar z zlatimi stranicami in hrustljavim mesom
Tjučevka
Pozno dozorele češnje odlično uspevajo v srednjem pasu. Sorta je razvrščena kot delno samooplodna, vendar je za povečanje donosa priporočljivo posaditi Drogano rumeno in Revno na istem mestu s Tyutchevko. Široko okrogli svetlo rdeči plodovi imajo uravnoteženo sestavo kisline in sladkorjev, rožnato meso se lahko kislo v deževnih letih, teža sadja do 11-12 g.Sorta ni lahka, vendar precej produktivna in se redko drobi.
Video: češnja Tyutchevka
Bikovo srce
Precej veliki (8-10 g) z bogatim rjavkastim odtenkom so plodovi bikovega srca sladki in kisli, pri shranjevanju v hladilniku (do 10-14 dni) ne razpokajo in se ne zmečkajo.Pridelek sorte na hektar doseže 90-120 centov. Odraslo drevo v nekaterih letih lahko da do 60-75 kg. Sorta je cenjena zaradi brezhibne predstavitve velikanskih plodov, vendar te češnje ni priporočljivo prevažati na dolge razdalje - pridelek se poslabša.
Video: Cherry Oxheart
Tabela: druge lastnosti sort debeloplodnih češenj
| Ime sorte | Sortne lastnosti češenj |
| Valerij Čkalov |
|
| Debeloplodna |
|
| Adijo |
|
| Tjučevka |
|
| Staccato |
|
| Anuška |
|
| Rainer |
|
| Lepotica iz Donecka |
|
| Cordia |
|
| italijansko |
|
| Dzerelo |
|
| In pot |
|
| Zora vzhoda |
|
| Rossosh yellow |
|
| Bikovo srce |
|
Češnja vsak dan postaja vse bolj priljubljena med vrtnarji. Čeprav gre za toploljubno koščičasto sadje, ki zahteva brezhibno upoštevanje agrotehnike in seveda bližino sorodnih sort - češnje so najpogosteje samooplodne, pri gojenju tega priljubljenega sadnega drevja ne bi smelo biti težav. Ne pozabite, da je bolje, da na svojem spletnem mestu posadite conske sorte - potem bo sladka češnja svojemu lastniku zagotovo dala obilno letino.