Malokateri novoletni meni je popoln brez mesnih predjedi. Najpogosteje gospodinje izberejo recepte, ki ponujajo najmanj sestavin in hitro pripravo. V članku razmislite o 5 solatah z mesom, ki nikogar ne bodo pustile ravnodušnega.
Ta jed vključuje uporabo več vrst mesa. Toda skrivnost uspešnega kuhanja je v tem, da so vse sestavine narezane na trakove. Sestavine:
Ta jed se izkaže za zelo sočno in nežno, in kar je najpomembneje, ne potrebuje veliko časa za pripravo. Sestavine:
Okusna in zadovoljiva jed, sestavljena iz naslednjih sestavin:
Izdelki:
Izdelki:
Solata "Anastasia"

- šunka - 300 g;
- piščančje prsi - 1 kos;
- majhna glava kitajskega zelja - 1 kos.;
- Korenje na korejski - 200g;
- jajce - 3 kosi;
- majoneza;
- orehi - 30 g.
- Ohrovt drobno nasekljaj, daj v globoko skledo.
- Šunko in kuhano prsi narežemo na dolge trakove, dodamo zelju skupaj s korenjem.
- Stepite jajca, dodajte 40 ml. vode in 1 žlica. moka. Pripravite 2 omleti, ohladite in narežite na trakove.
- Vse premešamo, dodamo sol in majonezo.
Idila solata"

- jajce - 2 kosa;
- svinjina - 150g;
- sveža kumara - 1 kos;
- jabolčno zeleno - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- majoneza.
- Jajce stepemo z metlico, dodamo sol in poper.
- Popeci jajčno palačinko v ponvi.
- Meso po kuhanju narežite na trakove.
- Prvo plast mesa položite na krožnik in namažite z majonezo.
- Položite drugo plast kumar, narezanih na trakove, namažite z majonezo.
- Tretja plast je jabolko, narezano na trakove, prav tako namaženo z majonezo.
- Končano solato potresemo s sesekljano palačinko in okrasimo z zelišči.
Solata lomilec src"

- prašičje srce - 1 kos;
- srednje velika čebula in korenje - po 1;
- majhna vložena kumarica - 2 kosa;
- rastlinsko olje za cvrtje - 40 ml;
- sol, črni poper po okusu.
- kisla smetana - 20 ml;
- gorčica - 1/2 žlice. l.;
- česen - 1 strok.
- Srce dajte v ponev in prelijte s hladno vodo. Takoj ko voda zavre odstranimo peno, zmanjšamo ogenj, posolimo in pustimo vreti 1 uro.
- 5-10 minut pred kuhanjem dodamo lovorov list in poper.
- Čebulo narežite na pol obročke, prepražite v ponvi s korenčkom do zlato rjave barve.
- Kuhano srce narežemo na trakove, zmešamo z zelenjavo.
- Kumare prav tako narežemo na trakove in dodamo ostalim sestavinam.
- Za pripravo omake zmešajte kislo smetano, gorčico in sesekljan česen.
- Solato prelijemo z dobljenim prelivom in postrežemo.
andijanska solata"

- majoneza iz prepeličjih jajc - 100g;
- govedina - 0,3 kg.;
- jajce - 3 kosi;
- bela redkev, na primer: daikon, beli zob ali margelan - 0,1 kg.;
- korenje, kumare - po 1;
- belo zelje - 0,1 kg;
- namizni kis - 20 ml;
- voda - 120 ml;
- sol, mešanica popra po okusu.
- Korenje in redkev operemo, damo za 15 minut v raztopino kisa in vode.
- Zelje narežemo na tanke trakove, kumare na trakove.
- Korenje in redkvico ožamemo, narežemo na trakove, dodamo kumari in zelju.
- Jajca sesekljajte, dodajte ostalim sestavinam.
- Solato poškropite z majonezo in vse premešajte.
- Na vrh potresemo mešanico popra.
Nemška pivska solata

- majoneza iz prepeličjih jajc - 50g;
- prekajena klobasa - 0,1 kg.;
- korenček - 1 kos;
- kisle kumare - 0,1 kg.;
- fižol v konzervi - 0,1 kg;
- rženi kruh - 0,1 kg.;
- listi solate - 3 kosi;
- peteršilj, sol.
- Korenje predhodno skuhamo, narežemo na kocke.
- Klobaso in kumare narežite na tanke trakove.
- Navedenim izdelkom dodamo natrgane liste solate in sesekljan peteršilj.
- Dodaj fižol in vse skupaj začini z majonezo.
- Preden jed postrežete, morate kruh narezati na rezine, posoliti in posušiti v pečici. Jed po vrhu potresemo z rženimi krutoni.