Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Če v podeželski hiši ni hladilnika, bo to nekoliko zapletlo vaše bivanje tam. Vendar pa obstaja izhod: s seboj lahko vzamete izdelke, ki jih lahko nekaj časa shranite brez tveganja za zdravje.

Žita in testenineNajboljša možnost za obdarovanje je, da prinesete zaloge različnih žitaric in testenin. Te izdelke hranimo izven hladilnika najmanj šest mesecev. Osnovni pogoji shranjevanja:

  • vlažnost ne več kot 70%;
  • hermetično zaprte posode, da se insekti ne zaženejo v žitih in testeninah;
  • optimalna embalaža - pločevinasti, stekleni ali plastični kozarci, ki se dobro zaprejo.

SladkarijeSladkarije so še posebej aktualne zunaj mesta, če imate otroke.Odločite se za piškote in kondenzirano mleko – brez hladilnika jih lahko hranite več mesecev. Za piškote izberite suh, temen prostor. Kupite kondenzirano mleko v pločevinki, kondenzirano mleko v plastičnih pločevinkah hranite samo na hladnem. Pomembno si je zapomniti, da je treba po odprtju pločevinke kondenziranega mleka le-to postaviti v hladilnik.

Sladkor, sol, začimbeSladkor, sol in začimbe so izdelki, brez katerih doma ali na podeželju ne gre. Po preprostih priporočilih jih lahko shranite za celotno poletno sezono:

  1. Sladkor, sol in začimbe nasujte v stekleno posodo z nepredušnim pokrovom.
  2. Postavite v suh in temen prostor.

ZelenjavaZelenjava se brez hladilnika dolgo ne pokvari, vendar je treba zanjo izbrati temne, hladne prostore. Takšni pogoji so zelo primerni za krompir, korenje, čebulo in peso. Poleti je možno prinesti kumare in paradižnik iz mesta. V nekaj dneh se ne bodo pokvarili.Izbrati pa morajo tudi hladen prostor.

SadjeNajboljša izbira sadja so jabolka. Da se jabolka ne bi dlje časa pokvarila, jih postavite v temen, čim bolj hladen prostor.

Sadje lahko operete samo pred jedjo, vnaprej oprana jabolka se hitreje pokvarijo. Najboljše posode za shranjevanje so kartonske škatle, lesene škatle ali košare.

JajcaČeprav imajo hladilniki prostor za shranjevanje jajc, ne potrebujejo hladilnika. Tudi v trgovinah je ta izdelek postavljen na navadne police, brez hlajenja. Konzumna jajca lahko hranimo do 25 dni. Če jih najprej operete, se obdobje prepolovi. Kuhana jajca je priporočljivo zaužiti v 12 urah.

OmakeRazlične omake, kot so kečap, majoneza in gorčica, lahko hranite na sobni temperaturi. Če želite to narediti, je bolje izbrati blago v aseptični embalaži - "doypack" . Rok uporabnosti pri različnih temperaturah je naveden na embalaži omak.

Sončnično oljeIzberite temen, hladen prostor za shranjevanje sončničnega olja. Optimalna temperatura ni višja od + 20 stopinj. Odprto steklenico sončničnega olja je priporočljivo porabiti v enem mesecu.

KonzerveKonzerve v pločevinkah ali kozarcih so odlična možnost za počitnice na podeželju. V rezervat lahko prinesete ribje ali mesne konzerve, paštete. Ti izdelki so shranjeni 2-3 leta od datuma proizvodnje. Točen rok uporabe lahko preberete na embalaži. Kozarce shranjujte v hladnem in senčnem prostoru. Ne pozabite, da odprte konzervirane hrane ni mogoče shraniti brez hladilnika.

MesoMeso za žar pogosto vzamejo s seboj na dačo, vendar pod pogojem, da ga je načrtovano kuhati prvi dan prihoda. Surovo prekajeno ali suho klobaso lahko uživate en ali dva dni. V tem obdobju se v improviziranih hladilnikih ne bo poslabšalo. Toda najbolj varna stvar je univerzalni mesni izdelek - soljena ali prekajena mast. Brez hladilnika se dolgo ne pokvari. Res je, njegov okus bo začel dajati "staro" . Optimalni rok uporabnosti brez hladilnika je do 1 teden.

PijačeŠkatle s čajem in kavo lahko varno odnesete na podeželje: zanje ni potreben hladilnik. Vendar morajo biti izpolnjeni naslednji pogoji:

  • zaprti zabojniki;
  • hladen, temen prostor;
  • brez tujih vonjav.
Zaprta pakiranja čaja in kave so shranjena do 1 leta, odprta pakiranja pa je bolje uporabiti v enem mesecu.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija: