Če pri kuhanju radi uporabljate sveža dišavna zelišča, obstajajo rastline, ki jih zlahka vzgojite na okenski polici.

kovnica

Doma dobro uspeva skozi vse leto, vsebuje pa mentol, ki je odgovoren za aromo. Rastlino bo treba posaditi v globok lonec in jo poleti zaščititi pred prekomernim zalivanjem in direktno sončno svetlobo.

Obstaja veliko vrst mete in vsaka ima edinstven vonj, zaradi razlik v sestavi eteričnih olj. Obstaja veliko sort, primernih za dom. Na primer, "Kubanskaya" z močnim in obstojnim vonjem, "Strawberry" z aromo zrelih jagod ali soba "Plectrantus" , ki odganja molje.

bazilika

Še ena nezahtevna rastlina, ki se ukorenini v sobnih razmerah. Vsebnost eteričnih olj v nekaterih sortah bazilike doseže 1,5 - 2%. A poleg vonja po svežini poskrbi tudi za koristne snovi in vitamine. Na primer askorbinska kislina, vitamin B2 in karotenin.

Bazilika obožuje sonce. V obdobju od septembra do februarja jo bo treba umetno osvetliti z LED ali fitolampico.

Trgovine prodajajo hibridne sorte rastline, ki dišijo po vaniliji, nageljnovih žbicah, janežu ali meti.

kislica

Začimba, poznana iz boršča s kislim okusom, raste tudi na okenski polici, zahvaljujoč svoji nezahtevni negi. Kislica je trava, odporna proti zmrzali, ki lahko prenese temperature do -8 ° C, dobro se spopada z zatemnitvijo. Toda sajenje na hladnem, slabo osvetljenem mestu ni priporočljivo, v zimskih dneh pa je vredno uporabiti svetilko.

Od sort, primernih za sajenje doma, so "Maikop" , "Altai" in "Odessa Broadleaf" .

ingver

Pikantna rastlina, znana po svoji korenini. Toda poleg okusa in uporabnih lastnosti je ingver tudi okrasni okras, zahvaljujoč vijoličnemu cvetu. Vsebnost eteričnega olja v suhi koreniki doseže 1,5 - 3%, kar doda ingverju obstojen vonj.

Gojenje rastline doma ni enostavno, obožuje vlago in toploto: od +18°C do +30°C, odvisno od rastne sezone. Ob kratkih dnevnih urah boste morali poskrbeti za dodatno osvetlitev.

Timijan

Dišeče in hkrati lepo zelišče, ki ga lahko gojimo skozi vse leto. Res je, ob upoštevanju dodatne osvetlitve pozimi. Materina dušica ne zahteva obilnega zalivanja, saj nekatere njene vrste rastejo tudi v skalnih razpokah.

Rastlina je sposobna prenesti nizke temperature do +5°C. Od dišečih vrst timijana si velja pobliže ogledati dišeče po limoni, subarktično in lažno puhasto.

Rožmarin

Rastlino z aromo iglavcev in citrusov lahko gojite doma, vendar z manjšimi popravki. Rožmarin prihaja iz toplih dežel, zato potrebuje dobro osvetlitev, redno prezračevanje, hkrati pa ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj. Pozimi bo dodatna osvetlitev prišla prav.

Koper

Nezahtevna trava z močnim pikantnim vonjem, ki dobro uspeva v stanovanjskih razmerah. Čeprav listi kopra po obrezovanju ne zrastejo nazaj, lahko v isti lonec posejete nova semena in pobirate vse leto. Čas do prve žetve je le 3 - 4 tedne.

Obstaja samo ena vrsta kopra - "dišeči" ali "vrtni" , ne potrebuje obilnega zalivanja, vendar v kratkih zimskih dneh rastlina potrebuje dodatno osvetlitev.

cilantro

Aromatična trava se poleg značilnega okusa in vonja ponaša z vitaminom C, protiglivičnimi in zdravilnimi lastnostmi. Čeprav izvira iz toplega Sredozemlja, koriander dobro prenaša nizke temperature, čeprav bo v takih razmerah rast počasnejša.

Trava potrebuje veliko svetlobe, da pravilno raste, zato boste morali, ko je primanjkuje, uporabiti umetno osvetlitev. Za dom so primerne sorte "Charm" , "Kin-dza-dza" , "Borodino" .

Kategorija: