Fosfor je pomemben element ne samo za ljudi, ampak tudi za nekatere rastline. To sem spoznal, ko sem po nasvetu babice začel hraniti kumare na ušesnem vrtu. Izkazalo se je, da je to najboljše gnojilo za sadike tega pridelka. Takšno gnojenje pospeši rast koreninskega sistema in poveča zorenje plodov. Stroški njegove priprave so minimalni, vendar poberem tretjino več kot prej, ko kumar nisem zalival z ribjo juho. ne verjameš? Potem poskusite to sami. Podrobno delim, kako me je učila moja babica. Glave, plavuti, repi in kosti poljubnih rib prelijem s hladno vodo in zavrem. Praviloma vzamem 600 g glav in drobovine za 4 litre vode, kuham 1 uro na majhnem ognju. Potrebno je, da gre v juho čim več glutena, zato ne sme preveč vreti, ampak stati.Ne dodajam soli, ne dodajam drugih začimb, ker ribje juhe ne kuham zase, ampak naredim preliv za kumare. Mimogrede, včasih pustim ponev z ribjo juho na štedilniku več kot eno uro.
Dlje ko kuhate takšno sestavo, več fosforja in koristnih mineralov bo v juhi. Nato filtriram uho, ohladim in prelijem decokcijo na kumare pod korenino. Po tem zrahljam zemljo, da se ne naredi skorja. Lepo je opazovati rezultate svojega dela: sadike so zelo hitro v uporabi. Ribe so bogate s fosforjem - to je vsa skrivnost dobre rasti kumar. Ribja glava za ljudi praktično ni užitna, sestavljena je le iz škrg in trdih kosti. Toda prav v tem delu se nahaja skoraj polovica vsega ribjega fosforja (40%). Ribjo glavo in drobovino kupim na tržnici za peni, skuham ribjo juho in enkrat na 2 tedna hranim sadike kumar, da si zagotovim bogat pridelek.Med zalivanjem poskušam ribjo juho natočiti samo pod hrbtenico. Če uho pride na površino sadik, lahko ribje olje in gluten zamašita pore mladih listov.Ribjih ostankov iz ribje juhe ne zavržem, ampak jih zakopljem v zemljo poleg rastlin, so tudi bogati s koristnimi snovmi in delujejo kot gnojilo. Ta metoda je primerna za tiste, ki želijo imeti na svoji mizi naravne izdelke, pridelane brez kemikalij. Mimogrede, moja babica je rekla, da se kumare dobro odzivajo tudi na hranjenje s kvasom, pepel, piščančji gnoj, raztopine joda, soda bikarbona služijo kot odlično naravno gnojilo zanje. Toda ne glede na sestavo vas želim spomniti, da je gnojilo bolje uporabiti na topel dan. Hranila se slabo absorbirajo, če se sadike kumar hranijo pri temperaturah pod 10 stopinj. Babica me je vedno prosila, naj bom pozoren na to, da moj trud ne bo zaman. Podkorja, izvedena na hladen dan, bo za rastlino neuporabna, je ponovila babica, ki ve veliko o vrtnarjenju. In še en njen nasvet: preden gnojite, morate rastlino ovreči. Ali pa izkoristite dejstvo, da je deževalo in pognojite naslednji dan. Fosfor, na primer, v sušnih deželah ne bo deloval v največji možni meri.Če pa upoštevate vsa pravila, bo gnojenje uspešno: obstajajo vse možnosti za gojenje sočnih in okusnih sadežev. Mimogrede, ribje odpadke pobiram tudi izven sezone rasti kumar. Samo zamrznem jih in ob pravem času iz njih skuham ribjo juho. Od tega se vrednost dognojevanja nikakor ne poslabša. Priznam, da to že počnem brez babičinega posredovanja, ampak na podlagi lastnih izkušenj. Dobre letine!
Dlje ko kuhate takšno sestavo, več fosforja in koristnih mineralov bo v juhi. Nato filtriram uho, ohladim in prelijem decokcijo na kumare pod korenino. Po tem zrahljam zemljo, da se ne naredi skorja. Lepo je opazovati rezultate svojega dela: sadike so zelo hitro v uporabi. Ribe so bogate s fosforjem - to je vsa skrivnost dobre rasti kumar. Ribja glava za ljudi praktično ni užitna, sestavljena je le iz škrg in trdih kosti. Toda prav v tem delu se nahaja skoraj polovica vsega ribjega fosforja (40%). Ribjo glavo in drobovino kupim na tržnici za peni, skuham ribjo juho in enkrat na 2 tedna hranim sadike kumar, da si zagotovim bogat pridelek.Med zalivanjem poskušam ribjo juho natočiti samo pod hrbtenico. Če uho pride na površino sadik, lahko ribje olje in gluten zamašita pore mladih listov.Ribjih ostankov iz ribje juhe ne zavržem, ampak jih zakopljem v zemljo poleg rastlin, so tudi bogati s koristnimi snovmi in delujejo kot gnojilo. Ta metoda je primerna za tiste, ki želijo imeti na svoji mizi naravne izdelke, pridelane brez kemikalij. Mimogrede, moja babica je rekla, da se kumare dobro odzivajo tudi na hranjenje s kvasom, pepel, piščančji gnoj, raztopine joda, soda bikarbona služijo kot odlično naravno gnojilo zanje. Toda ne glede na sestavo vas želim spomniti, da je gnojilo bolje uporabiti na topel dan. Hranila se slabo absorbirajo, če se sadike kumar hranijo pri temperaturah pod 10 stopinj. Babica me je vedno prosila, naj bom pozoren na to, da moj trud ne bo zaman. Podkorja, izvedena na hladen dan, bo za rastlino neuporabna, je ponovila babica, ki ve veliko o vrtnarjenju. In še en njen nasvet: preden gnojite, morate rastlino ovreči. Ali pa izkoristite dejstvo, da je deževalo in pognojite naslednji dan. Fosfor, na primer, v sušnih deželah ne bo deloval v največji možni meri.Če pa upoštevate vsa pravila, bo gnojenje uspešno: obstajajo vse možnosti za gojenje sočnih in okusnih sadežev. Mimogrede, ribje odpadke pobiram tudi izven sezone rasti kumar. Samo zamrznem jih in ob pravem času iz njih skuham ribjo juho. Od tega se vrednost dognojevanja nikakor ne poslabša. Priznam, da to že počnem brez babičinega posredovanja, ampak na podlagi lastnih izkušenj. Dobre letine!