Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kravje srce je sorta paradižnika, ki jo je mogoče zlahka prepoznati po značilnem videzu sadja. Poleg tega privlači gosto, "mesnato" kašo in odličen okus. V članku se lahko seznanite z opisom in značilnostmi paradižnika te sorte in se odločite v svojo korist pri sajenju.

Opis in značilnosti paradižnika

Kravje srce je rezultat dela ruskih rejcev. To je sorta in ne hibrid. Odlikuje ga velikoplodna, visoka produktivnost, odpornost na bolezni, srednje in pozno zorenje. Nanaša se na nedoločene sorte, to je visoke (do 1, 8-2 m), katerih rast stebel se nadaljuje dlje časa.

Zahvaljujoč najnovejši kakovosti je primeren za gojenje tako v odprtih tleh kot v rastlinjakih. Rastlina ni velika. Socvetja po 4-5 plodov v vsaki. Prvi je položen čez 8-9 listov, naslednji - po 1-2 listih. Najpogosteje se tvori v enem, redkeje na dveh steblih.

Sorta je toplotno ljubeča, zato jo gojimo v odprtem tleh le v južnih regijah. V srednjem delu lahko zrelost doseže šele, če se goji v rastlinjakih.

Plodovi kravjega srca značilne oblike so zaobljeni in se na dnu zožujejo v obliki srca. Barvanje od svetlo rožnate do roza maline. Ko raste, se na površini ploda pojavijo rebrasti. Kljub temu zrel paradižnik dobro prenaša prevoz.

Paradižnikov plod kravjega grma na grmu

Sadje lahko zraste do 300-1000 g teže. Zaradi velike velikosti niso primerne za konzerviranje v celoti, zato jih običajno uporabljamo za solate in svežo porabo.

Prednosti in slabosti kravjega srca

Vrtnarji in kmetje so se zaljubili v "kravje srce" zaradi takšnih prednosti:

  • - visoka produktivnost - do 7 kg na 1 kvadratni kilometer. m pristanek;
  • - odlična predstavitev - oblika v obliki srca na prvi pogled pritegne pozornost;
  • - dober okus - mesnata struktura z izrazitim vonjem paradižnika in prijetnim okusom;
  • - možnost gojenja na odprtih in zaprtih tleh, tudi v industrijskem obsegu.
Kravje srce je raznolikost, zato lahko nabirate semena za kasnejšo gojenje, hkrati pa ohranite vse inherentne lastnosti.

Slabosti sorte vključujejo:

  • - dolgo obdobje zorenja - več kot 100 dni;
  • - potreba po podpori in vezanju - sorta je visoka, v optimalnih pogojih lahko doseže 2 m višine;
  • - slaba kakovost zadrževanja sadja - zorjeni paradižnik se dolgo ne skladišči.
Sekcijski paradižnikovo sadje

Pogoji za gojenje paradižnika

Sorte Volovye srce so rejci vzredili za gojenje na odprtem terenu v južnih regijah Rusije. Kljub temu lahko raste v srednjem pasu in celo v Sibiriji, če so zagotovljeni pogoji za rastlinjake.

Zahteve za pristanek za sajenje

Paradižnik te sorte se prednostno goji na lahkih, rodovitnih, dobro prezračenih tleh. Za tla ni posebnih zahtev. Mesto je treba izbrati dobro osvetljeno in zaščiteno pred severnim vetrom.

Pravila setve

Ker ima "kravje srce" dolgo zorenje, ga je priporočljivo gojiti s sadikami. Izjema so rastne razmere v toplem podnebju.

Seme posejemo na sadike konec februarja - v začetku marca. Pred sajenjem jih lahko en dan namočimo v stimulator rasti in jih zdravimo z biofungicidom. Semena postavimo na rahlo strnjeno zemljo, potresemo s šoto in 1 cm rodovitne zemlje. Vlažite s toplo vodo in pokrijte s filmskim materialom. Pustimo, da kalijo pri temperaturi približno 25 ° C.

Kravje seme

Po grizenju poganjkov odstranimo film in zagotovimo pogoje s temperaturo približno 15-17 ° C in obilno razsvetljavo (vsaj 14 ur na dan). V fazi 2-3 pravih listov se sadike potapljajo in posadijo v ločene posode. Da ne bi potrebovali druge presaditve, je treba izbrati posode s prostornino 0, 5-1 l.

Zalivanje na tej stopnji gojenja potrebuje zmerno, brez zamrzovanja. Temperaturo je treba vzdrževati na 20-22 ° C.

Pod korenino lahko nahranite 2-3 krat kompleksno organsko gnojilo v tekoči obliki. Teden dni pred presajanjem v tla je treba sadike začeti strjevati - dati na ulico v lepem vremenu, začenši z nekaj ur in postopoma povečevati čas, preživet v zraku do celega dne.

Presaditev sadik v odprto tla

Do mesta stalne rasti se sadike "kravje kože" presadijo v fazi 6-8 resničnih listov. Mlade rastline ga dosežejo 60-65 dni po sajenju. Glede na čas setve datum presaditve pade na sredino - konec maja.

Shema sajenja - 3-4 rastline na 1 kvadrat. m. Za udobje pri nadaljnji oskrbi mora biti razdalja med vrsticami 50-60 cm. Presajene rastline je treba obilno zalivati in muliti. Lahko jih mletite s slamo ali drugimi organskimi materiali, vključno z netkanimi. Zaradi tega se lahko nadaljnje zalivanje znatno zmanjša.

Presaditev paradižnika v odprto tla

Nega stopnje po presaditvi

Po presaditvi sadike na stalno mesto, kasnejša skrb za to se nanaša na naslednje operacije:

  • - zalivanje;
  • - zasipanje in oblikovanje grma s hkratnim vezanjem;
  • - top preliv;
  • - odstranjevanje plevela;
  • - rahljanje tal;
  • - če je potrebno - zatiranje škodljivcev in bolezni.

Zalivanje je redno, toplo, po možnosti s stoječo vodo. Najbolje ob koreninah zvečer. Mulčenje tal bo pomagalo ohranjati vlago dlje in s tem zmanjšalo količino zalivanja.

Ker je rastlina visoka in pod ugodnimi pogoji ne ustavi njene rasti, je treba grm oblikovati in posvetliti. Če želite to narediti, morate:

  • - takoj po presajanju sadik na stalno mesto postavite oporo poleg vodoravnih strun in privežite glavno steblo;
  • - z rastjo odstranite mačeho, oblikovano v oseh listov, in privežite rastoče steblo, pri čemer bodite posebno pozorni na cvetne ščetke, da jih zoreči plodovi ne pokvarijo;
  • - v primeru tvorbe dveh stebel kot drugega pustite pastorka nad prvim cvetnim jajčnikom.
Da plodovi v zgornjih jajčnikih ne zbledijo in nimajo časa zoreti, priporočamo, da na kravjem rastlini pustite 6-7 cvetnih ščetk in redno odstranjujete pastorke. Stepson, ki ga je treba odstraniti

Vrhunsko oblaganje - izvedeno večkrat med sezono z gnojili s celotno paleto NPK. Hkrati je priporočljivo hraniti:

  • - 1-2 krat z dodatkom mineralnega gnojila v obdobju cvetenja prvih ščetk;
  • - 1-2 krat z dodatkom dušikovo-kalijevega gnojila med nastajanjem in zorenjem prvih plodov;
  • - 1-krat - z dodatkom fosforja med cvetenjem 5-6 ščetk;
  • - nadalje v postopku zorenja glavnine sadja - sestava s prevlado kalija (po potrebi).
  • Ker paradižnik ljubi zrak v tleh, je treba redno gojiti in pleveti razmike, odstranjevati plevel, pa tudi počasne in suhe liste. Pri gojenju v rastlinjaku za izboljšanje opraševanja v obdobju cvetenja je vredno urediti osnutke.

Bolezni in njihovo preprečevanje

Kravji paradižnik, ki je podvržen kmetijski tehnologiji in kolobarjenju, je odporen proti boleznim. Vendar lahko vpliva na naslednje:

  • - apikalna gniloba - pogosto se pojavi zaradi izsuševanja tal in pomanjkanja kalcija;
  • - poznobarvanje - nastane v pogojih visoke vlažnosti, zlasti vlage na listih, odebeljenih zasaditvah, zlorabe dušikovih gnojil in dodajanja svežega gnoja.
Pozno paradižnik na paradižniku
Vertex gniloba na paradižniku

Kot preventivni ukrep se uporabljajo kolobarjenje, pravočasno ščepanje in odstranjevanje plevela ter zdravljenje rastlin s pozno zalego.

Kravje srce je zanimiv pridelek za domačijo in industrijsko gojenje. Njeni mesnati sadeži bodo zagotovo všeč ljubiteljem sveže zelenjave, postopno zorenje pa bo zrelemu paradižniku omogočilo, da se goji celotno polovico poletja.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča