Pekoča paprika je pikantna zelenjava, ki kulinaričnim jedem doda začimbo in začinjenost. Je običajen izdelek, katerega lastnosti se široko uporabljajo v kuhanju, konzerviranju in zdravilstvu. To zelenjavo cenijo gurmani in tradicionalni zdravilci - obstaja veliko receptov za uporabo začimb za izredne namene.

Karakteristike in sestava: kaj vsebuje zelenjava?

Obstaja približno 2000 vrst pekoče paprike, od katerih se vsaka razlikuje po kemični sestavi, resnosti in obliki podstavka. Ima bogato sestavo hranilnih snovi, med katerimi najdete vitamine skupin A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.

Rastlina je nasičena z minerali, kot so beta karoten, fosfor, holin, železo in kalij ter vsebuje veliko eteričnih olj.

Poleg tega sestava zelenjave izzove proizvodnjo endorfina in skroplomina - hormonov sreče, ki izboljšujejo razpoloženje in dobro počutje osebe.

Pekoče komponente rastline povečajo apetit in so imunomodulatorji in protibolečinska zdravila.

Ugodnost

Pekoča paprika prispeva k splošni krepitvi telesa

Obstaja mnenje o nevarnosti grenkega popra, vendar z zmerno uporabo zelenjava prispeva k splošni krepitvi človeškega telesa, izboljša prebavo in krepi imunski sistem.

Zelenjava, bogata s številnimi koristnimi makro- in mikroelementi, ima veliko koristnih lastnosti:

  • redno prehranjevanje izboljša stanje centralnega živčnega sistema, prispeva k zdravljenju nespečnosti in poveča odpornost na stres;
  • pride do normalizacije hematopoetske funkcije telesa, izboljša se delo srčno-žilnega sistema;
  • povečuje možgansko aktivnost in pretok kisika v vitalne organe;
  • zmanjšuje tveganje za aterosklerozo, astmo in odpoved ledvic;
  • izzove sproščanje hormonov sreče;
  • Baktericidno vpliva tako na notranja kot na zunanja tkiva telesa.

Kontraindikacije in škoda

Koristne lastnosti se kažejo le ob pravilni uporabi

Prednosti tega zdravila opazimo le ob pravilni uporabi in pri prevelikem odmerjanju, možne so naslednje negativne posledice in škoda za telo:

  • opekline sluznice prebavnega sistema;
  • povečana obremenitev srčno-žilnega sistema, zvišan krvni tlak;
  • povečan apetit in slinjenje;
  • tveganje za razvoj ali ponovitev kroničnih bolezni prebavnega sistema, jeter in ledvic.
Uporaba je strogo kontraindicirana pri bolnikih z boleznimi prebavil ali izločanja. Ne priporočamo prekoračitve odmerka izdelka: zelenjava je običajna začimba za jedi in ne sme prenasičena hrana.

Prav tako je vredno skrbno ravnati s posebnimi vrstami pekoče zelenjave: dotik razdraženih območij tkiva, odprte rane ali sluznice lahko povzroči močno draženje ali celo opekline .

V prisotnosti neprijetnega občutka slabosti ali omotičnosti, izgube zavesti ali apatije, pa tudi ob močnem občutku pekočega občutka se morate posvetovati z zdravnikom.

Priporočljivo je, da odprte predele tkiva, poškodovanega paprike, sperite z veliko vode in nanesete povoj, v primeru notranjih poškodb pa je najboljša možnost deaktivacija pekočih lastnosti kislih izdelkov: limone, kefirja ali jogurta.

Če se tkivo opeče s poprom, območje sperite z veliko vode.

Zdravljenje z vročo papriko: ljudski recepti

Zdravljenje z vročo papriko je zaradi svoje učinkovitosti zelo priljubljeno. Na osnovi rdečega popra se pripravijo različne tinkture, decokcije, olja, ki odpravljajo široko paleto bolezni.

  • S prahom rastlinskih plodov lahko zunanjo krvavitev zaustavite tako, da jo preprosto poškropite po rani.
  • Čaj iz rdeče paprike segreva bolje od katere koli močne pijače in je varnejši za zdravje.
  • Žlica začimb v kozarcu vode bo olajšala bruhanje in tudi odpravila izcedek krvi med bruhanjem.
  • 5 gramov vročega popra v prahu, razredčenega v kozarcu tople vode, bo nadomestilo nitroglicerin in odpravilo srčni napad. Ta recept je dober za preprečevanje kapi in miokardnega infarkta.
Primeren je za zdravljenje vseh bolezni srčno-žilnih bolezni.

Zaradi svojih posebnih lastnosti začimba razširi krvne žile, ko se zožijo in zoži, ko se razširijo, česar se nobeno zdravilo ne more pohvaliti.

Ali je to mogoče za nosečnice ali doječe ženske?

Nosečnice lahko uživajo vročo papriko le v majhnih količinah.

Med nosečnostjo je dovoljena uporaba grenkega popra v majhnih količinah . Ostra zelenjava bo nosečnicam prinesla veliko koristi:

  • zelenjava v majhni količini odpravi slabost in bruhanje;
  • izboljša prekrvavitev in poveča proizvodnjo želodčnega soka, zaradi česar bo dojenček hitro dobil potrebna hranila;
  • pomaga znebiti bluesa in slabega razpoloženja, odpravlja zasebne spremembe razpoloženja pri nosečnicah;
  • zmanjšuje tveganje za trombozo;
  • pomaga stabilizirati hormonsko ozadje matere.
Med nosečnostjo bodo pekoče paprike pomagale rešiti številne težave bodoče matere, vendar pa je treba med dojenjem zmanjšati ali v celoti odpraviti uporabo vroče zelenjave.

Uporaba te začimbe negativno vpliva na kakovost materinega mleka .

Uporaba za kuhanje

Pri kuhanju se uporablja v obliki praška, posušenih in svežih strokov, pa tudi v obliki tinkture ali decokcije . Rastlina ima baktericidne in konzervativne lastnosti, zaradi česar je nepogrešljiv pomočnik pri ohranjanju zelenjave in mesa.

Tinktura pekočega popra

Zaradi pikantnosti in začinjenosti se uporablja kot začimba hrane za končno jed ali kot sestavina različnih omak in marinad. Decokcija ali tinktura popra, pa tudi čaj in alkoholna pijača, prepojena z gorečo zelenjavo, izboljšuje apetit, pospešuje kri in ima ogrevalni učinek.

Pekoča paprika je večnamensko zdravilo, ki lajša številne bolezni in daje jedi pikantnost. Zlahka ga gojijo celo na okenskem oknu, hkrati pa ga ni mogoče ponarediti s pomočjo tehnologij genskega spreminjanja, zaradi česar so pekoče paprike idealno zdravilo proti vsem boleznim.

Uporaba te zelenjave v hrani v majhnih količinah prinaša neprecenljive koristi za celotno telo. Bodite zdravi!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča