Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Zgodovina buč sega več kot 7 tisoč let, kultura pa je v Evropo prišla iz Amerike v 16. stoletju. Zaljubil sem se v prijeten sladek okus, nezahtevnost in sposobnost dolgo časa (do 6 mesecev) shranjevati v običajnih pogojih ter hkrati ohranjati okus in zdrave lastnosti. Bučno meso Candy vsebuje veliko koristnih mineralov, vitaminov in bučnih semen - edinstven izdelek po kemijski sestavi in zdravstvenih koristih.

Opis sort buč Candy

Sweetie je plemenska sorta, namenjena gojenju na ogromnih ozemljih nečernozemskega pasu Rusije.

Glavna značilnost ploda je njegova zelo visoka vsebnost sladkorja . Veliko ga gojijo tako za industrijsko pridelavo sokov in otroške hrane, kot tudi za osebne parcele in vikendice. Uporablja se za kuhanje prvih in drugih jedi, sladkih sladic in peciva.

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja je Candy s strani Inštituta za konzervsko industrijo prejel najvišjo oceno in je standard za proizvodnjo otroške hrane brez dodanega sladkorja.

Po opisu pridobi zrelo svetlo oranžno barvo v zreli obliki, lubje je razdeljeno na segmente, zelo gosto, zaradi česar se dolgo časa hrani in se zlahka prevaža. Meso je gosto, sočno, sladko, rdeče, mehko in zelo sladko.

Kaša je zelo sladka, lupina pa trda

Ključne lastnosti

Pumpkin Candy je velikoplodna srednja sezona . Lasje zrastejo do enega metra in pol, na njih se oblikuje 6-8 jajčnikov. Rastlina je nezahtevna, vendar z dobro kmetijsko tehnologijo lahko dosežete zelo visoke stopnje.

  • Visok donos . Na trepalnicah zraste od 6 do 8 plodov, katerih povprečna teža je 1, 5-3, 0 kg, vendar obstajajo primeri, ko buče zrastejo na 20, 50 in celo 100 kg.
  • Prehranska vrednost . Sladki vsebuje do 20% suhe snovi, 8% sladkorja, veliko količino askorbinske kisline in karotena.
  • Mesnato meso . Napolnil je skoraj celotno votlino buče. Seme gnezda je majhno, seme veliko, ima odličen okus.

Z dolgotrajnim skladiščenjem plodovi dozorijo, meso postane še mehkejše, slajše in okusnejše. Sorta velja za hladno odporno, zato jo gojijo v različnih regijah.

Čas od kalitve do nabiranja je približno 120 dni, čas od pojava prvih sadik do popolnega tehničnega zorenja pa je od 120 do 130 dni.

Agrotehniške značilnosti gojenja buč

Čeprav je buča in nezahtevna rastlina, vendar še vedno, da bi zredili bogato letino, so pred setvijo semen potrebna pripravljalna dela.

Priprava tal

Vsaka sorta buč, še posebej tista, ki je tako produktivna kot Candy, ljubi lahka ilovnata tla, ki so dobro začinjena z organsko snovjo (humus ali kompost - 1 vedro na 1 kvadratni meter). Pred setvijo zemljo dobro izkopljemo, dodamo ji organska gnojila.

Če tla niso dovolj rodovitna, se v vsako jamico doda 50 g superfosfata in 1-2 kozarca pepela.

V toplih podnebnih razmerah, kjer se zemlja dovolj zgodaj segreje, lahko sladkarije posadimo s semeni v odprto tla. V hladnejših razmerah, s poznim nastopom pomladi, je bolje saditi sadike vnaprej.

Priprava semen

Za sadilni material so izbrana zelo kakovostna, velika in polna zrna .

Bučna semena slaščičarna

Najprej jih preverimo za kalitev: izbrana semena so zavita v vlažno krpo in očiščena en dan na toplem. Semena z najboljšo stopnjo kalitve v tem času imajo čas, da se izležejo. Nato jih za nekaj dni damo v hladilnik za strjevanje.

Sajenje semen za sadike

Za sadike seme sadimo v ločeno posodo ali v lesene škatle v predhodno pripravljeno zemljo. V škatle morate kot drenažo naliti lesno žagovino, da pri presaditvi na stalno mesto ne poškodujete koreninskega sistema.

Bolje je, da vzamete posode brez dna in namestite na palete. Med sajenjem v odprto zemljo bo mogoče s kozarcem spustiti sadike v luknjo, pri čemer se izognemo travmi korenin.

Setev semen se opravi približno 22-24 dni pred sajenjem na stalno mesto (ob upoštevanju lokalnih klimatskih značilnosti regije) + 5 dni za kalitev ob upoštevanju naslednjih pravil:

  • bučna semena so posajena do globine 3-4 cm, prekrita z zemljo, rahlo navlažena;
  • v škatli mora biti razdalja med zrni najmanj 5x5cm;
  • posoda je prekrita s prozornim filmom in postavljena na dobro osvetljeno toplo mesto, dokler se ne pojavijo prvi poganjki, nato se film odstrani;
  • ko se pojavijo 2-3 resničnih listov, sadike posadimo v odprto zemljo, katere temperatura do tega trenutka mora biti vsaj 13 stopinj.
Sadike posadimo v tla, ko se pojavijo 2-3 resničnih listov

Sajenje semen neposredno v tla

Optimalni čas za sajenje semen neposredno v tla je druga polovica maja.

Zemlja se že dovolj ogreje, poganjki ne grozijo zmrzali. Vdolbinice se naredijo v predhodno pripravljeni zemlji, navlažijo, v vsako pa se položi 3-4 zrna do globine približno 8 cm .

Po tem, ko so semena vzklila, morate v vsaki luknji pustiti 1 kalček, preostanek pa ne smete izvleči, ampak ga previdno odrežite. To se naredi, ker se koreninski sistem sadik hitro razvija in prepleta med seboj, zato poganjke odrežemo, da ne poškodujemo korenine preostalega poganjka.

Buča ljubi prosta, topla, dobro osvetljena in sončno ogreta mesta. Sajenje na stalno mesto je potrebno s hitrostjo 1 rastline na 1 m².

Nega in hranjenje

Rastline se razvijejo zelo hitro, zato je glavna oskrba - razrahljanje tal, plevenje, gnojenje, odstranjevanje plevela - opravljena, preden se bučni listi zaprejo.

Buča se zelo dobro odzove na preliv s piščančjimi iztrebki ali mulleinom, razredčenim z vodo v razmerju 1:20 in 1:10.

Če želite pridobiti plodove velikih velikosti, trepalnice pripnite, pri čemer pustite pravo količino jajčnikov

Rastline zalivajte s toplo vodo - 20-22 stopinj . Če želite pridobiti plodove velikih velikosti, trepalnice pripnite, pri čemer pustite pravo količino jajčnikov.

Bolezni buč in njihovo preprečevanje

Bučna slaščičarna je, tako kot vsi bučni pridelki, nagnjena k boleznim:

  • bakterioza;
  • bela gniloba;
  • koreninska gniloba;
  • praškasta plesen.
Pojavijo se predvsem med nastajanjem jajčnikov in plodov.

Prizadete rastline je treba zdraviti z ustreznimi pripravki in upoštevati je treba osnovno pravilo za preprečevanje različnih bolezni - kolobarjenje . Za buče je 3-4 leta.

Bučni bomboni so okusna, zdrava, nezahtevna, enostavno gojena zelenjava. Odličen okus z nizko vsebnostjo kalorij in masa koristnih snovi v sestavi je zelo priljubljen izdelek v prehrani in otroški hrani. Zato je sladka Candy najljubša mnogim vrtnarjem.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jagode