V članku je opisan in opisan japonski rak sorte paradižnika: njegove značilnosti, prednosti in slabosti, kmetijske potrebe.
Naslednja vrtnarska sezona se je končala. Lastniki osebnih parcel seštevajo rezultate, ocenjujejo uspehe in napake, načrtujejo prihodnost. In zdaj lahko skrbite za posodobitev nabora sort v naslednji sezoni. Takšna novost v rastlinjaku je morda japonska sorta paradižnika rakov.
Ta sorta je že pritegnila pozornost pridelovalcev zelenjave, saj vsi, ki so vsaj enkrat okusili njene plodove, postanejo redni oboževalci. Velja za enega najboljših paradižnikov za solate vseh znanih.
Opis in značilnosti sort paradižnika Japonski rak
Njeni avtorji so rejci altajskega podjetja Demeter-Siberia. Japonski rak je bil pred približno 10 leti vzrejen za gojenje v ostrih razmerah sibirskega podnebja .
Sorta je srednja sezona, gojijo jo lahko tako v filmskih zavetiščih in rastlinjakih kot na odprtem terenu kot Je sposoben prenesti temperaturne spremembe. Če ni zmrzal in nizkih temperatur, lahko sadje obiramo do novembra.
Paradižniki te sorte so nenavadno okusni, so velike velikosti in imajo nenavadno rebrasto krempljevo obliko.
- Trgatev zori približno 110-115 dni po nastanku sadik;
- Visok in nedoločen (neomejena rast);
- Zahteva podvezice in posteljice ;
- Najboljše rezultate dobimo z oblikovanjem 1-2 stebel;
- Roza sadje;
- Plodovi so veliki, teža enega ploda je od 300 do 500 g. ;
- Z 1 m² Naberete lahko do 11 kilogramov sadja;
- Sorta se ne šteje za hibridno, samoprašljivo.
Setev in gojenje sadik
Seme paradižnika je mogoče kupiti pri podjetjih, kot so: "Žetev sreče", "Aelita", "Sibirski vrt".
Japonska sorta rakov, tako kot večina velikoplodnih paradižnikov, se goji s sadikami. Za prihodnje sadike je bolje kupiti posebno zemljo za papriko in paradižnik . To bi morala biti mešanica gomolja in humusa v enakih delih.

Sestavo je treba razkužiti na enega od naslednjih načinov:
- Sestavo segrejemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj;
- Polijte z roza raztopino kalijevega permanganata;
- Prelijemo z vrelo vodo.
Pred setvijo za razkuževanje semena 20-30 minut namočite v roza raztopino kalijevega permanganata in nato sperite v tekoči vodi.
Da semena ne bi ujela iz vode, jih najprej dajte v gazo.Postopek pristanka:
- Pripravite posebne posode, kot so plastične skodelice. Lahko se seje v skupni posodi za sadike.
- Zemlja v posodi je rahlo zgoščena in dobro namočena . V njem so narejene brazde, katerih globina ne presega 1 cm, na razdalji 3-4 cm drug od drugega. Semena položimo v korakih 2-3 cm in jih posujemo z zemljo.
- Posoda je prekrita s filmom ali steklom . Pred vznikanjem se temperatura vzdržuje na približno 22 stopinjah, tla pa naj bodo ves čas vlažna. Po nastanku sadik se zmogljivost namesti na osvetljeno mesto, vendar v prvih 4-5 dneh poskušajo ohranjati toploto do temperature 17-20 stopinj.
- Ponoči se v celotnem obdobju gojenja sadik ohranja temperatura do 12 stopinj, tako da rastline razvijejo dober koreninski sistem. . Ko se pojavijo prvi pravi listi, se dnevna temperatura poveča na 22 stopinj. Zaznamek cvetnih ščetk pri paradižniku je neposredno povezan z osvetlitvijo. Boljša je osvetlitev, hitrejše so položene cvetlične krtače.
- Po pojavu drugega pravega letaka se sadike potapljajo .
- Vrhunsko prelivanje je treba opraviti s kompleksnim gnojilom.

Iz sadik, gojenih v utesnjenih pogojih, bomo dobili nizko donosne rastline.
Pristanek
Najpogosteje sadike paradižnika sadimo v zaprta tla v začetku maja . Japonske rastline rakov zahtevajo veliko prostora, zato 1 m² posajene so največ 4 rastline .
Predhodniki paradižnika so lahko zelje, kumare, stročnice. Najboljša tla so ohlapna in hranljiva. Toda mlade rastline posadimo na odprte gredice, potem ko grožnja nočne zmrzali izgine.
Kmetijska tehnologija
Takoj po sajenju je treba paziti na rastlinske opore.Bolje je oblikovati grm v enem ali dveh steblih . Pravočasno odstranite odvečne liste in pastorke. Nad prvo cvetlično krtačo se tvorijo posebej intenzivno pastorki, njihovo redno odstranjevanje izboljša osvetlitev grma, njegovo pretočnost in poveča prihodnji pridelek.

Paradižnike je treba zalivati enkrat na teden bolje zgodaj zjutraj ali zvečer z vodo, ki se usedi le pod korenino. Nezaželeno je zalivanje rastlin samih, to izzove pojav gliv.
V vročem obdobju je bolje hraniti z dušikovimi gnojili, z obilico dežja - pepelike. Hranjenje rastlin mora biti približno trikrat na sezono, pogosteje ni priporočljivo, ker posledično se bo rast listov povečala in jajčniki bodo postali manjši.
Tla okoli rastlin morajo biti pokošena s pokošeno travo in žagovino, kar ji bo omogočilo, da zadrži vlago dlje in poveča produktivnost.
Prva krtača s 4-6 prihodnjih velikih plodov je oblikovana nad osmim ali devetim listom, naslednja - vsaka dva lista. Nedoločen grm bo dal približno 11 ščetk. Ker so plodovi veliki in težki, so potrebne podvezne ščetke.
Če med nastajanjem plodov temperatura pade na 4 stopinje, se brsti lahko drobijo. Ta sposobnost padca jajčnikov pri nizkih temperaturah je ena glavnih pomanjkljivosti sorte.
Poleg tega obstaja mnenje, da se sorta, vzgojena za sibirsko podnebje, v južnih regijah ne bo počutila zelo udobno.
Mnenja pridelovalcev zelenjave
Velika večina ocen o japonski sorti rakov je pozitivnih. Sadje odličnega sladkega in kislega okusa, kaša je gosta, sočna, z najmanj semen, zaradi česar so idealni za solate, kuhanje omak in druge paradižnikove izdelke.
Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov solate z dodanimi japonskimi rakovimi paradižniki ohranjajo svoj visok okus in predstavitev dlje časa.
Nadzor bolezni
Japonski rak, vzrejen za sibirske zemljepisne širine, je odporen na apikalno in koreninsko gnilobo, tobačni mozaik, pozno piščavino . Toda v razmerah prekomerne vlažnosti, na primer med dolgotrajnim deževnim vremenom, se lahko še vedno pojavijo pozne plavice.
Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba takoj po pojavu prvih znakov bolezni začeti obdelati rastline s posebnimi povzročitelji: Fitosporin, Trihopol in pepel. Razprševanje rastlin se izvaja vsake tri dni .
Japonska sorta rakov pri gojenju ne potrebuje posebnih veščin, le opazovati morate pravilno agrotehniko nedoločenih pridelkov in to storite tako, da v postopek vložite svojo dušo. In potem bo zagotovo razveselil pridelovalce zelenjave z odlično letino okusnih rožnatih plodov v kremplju.