Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Gojenje majarona iz semen je možno tudi na vrtovih, kot okrasna, začinjena in zdravilna rastlina. Zaradi svoje arome se uporablja v kuhanju v mnogih državah sveta.

Kaj je majaron

Majoram je trajnica rastline iz rodu Oregano v družini Lamiaceae. V mnogih regijah uspevajo kot enoletni pridelek, saj je termofilna in ne prenaša močnih zmrzali .

Rastlina ni visoka, zraste do pol metra. Pokončno steblo ima srebrno barvo z listi sive barve. Spike socvetja so roza, bela ali rdečkasta. Cvetenje se pojavi julija in avgusta.

Plodovi zorijo pozno poleti, vsebujejo veliko količine eteričnega olja in se uporabljajo v ljudski medicini.

Obstajata dve vrsti majarona: list in cvet.

  1. Listni list - grm ima razvejeno steblo z gostimi zelenicami. Na rastlini je malo cvetov.
  2. Vrsta cvetov - nima tako močnih stebel in korenin kot listavcev. Toda čeprav se imenuje cvetna, ima malo cvetov.
Sadje majarona
Rože

Zgodovina izvora

Domovina šteje za Bližnji vzhod, Srednjo Evropo in Severno Afriko. Stari Grki so majaron smatrali za čarobno rožo. Mislili so, da mu vrača ljubezen in izdaja pogum. Rimljani so ga smatrali za najmočnejšega afrodiziaka.

Dandanes je rastlina našla uporabo v kuhanju in tradicionalni medicini .

Gojenje majaron na vrtu

Gojenje na vrtni parceli ni lahka naloga. Ker je kultura pri oskrbi zelo zahtevna .

Zahteve za tla:

  • Tla naj bodo rodovitna in lahka, pripravljena jeseni. Postelje so narejene na sončnem mestu, zaščitene pred prepihom.
  • Po izbiri kraja je treba zemljo gnojiti. Na hranilnih tleh bo rastlina ugajala s hitro rastjo. Za to se v zemljo pred sajenjem vnesejo mineralna gnojila: kalijeva sol, superfosfat, sečnina. Odmerjanje se določi po preučitvi navodil za uporabo.

Čas setve sadik

Semena majarona Majoram lahko gojimo v odprtem tleh, mogoče je le v južnih regijah. V osrednji Rusiji je bolje gojiti sadike, saj majhna semena morda ne kalijo v odprtem tleh.

Sajenje semen za sadike se začne v mesecu aprilu . Za to je treba seme kupiti od zaupanja vrednih proizvajalcev.

Seme posejemo v hranilna tla, površinsko. Posoda s semenom je prekrita s steklom ali filmom in očiščena na toplem za kalitev. Za dobro kalitev mora biti temperatura v mikro rastlinjaku +22 stopinj .

Kalivost semena se pojavi 20. dan po sajenju. Da lahko rasteš, moraš biti prepričan v svoje sposobnosti in poznati vse tankosti rasti.

Nega sadike

Takoj, ko se seme izlepi in se pojavijo prvi listi, se film odstrani, poganjki se potapljajo in dajo v topel rastlinjak po shemi 5x5.

Dva tedna pred sajenjem v odprto tla se sadike utrdijo . Če želite to narediti, dnevno znižajte temperaturo zraka, dokler se sadike ne navadijo na prosto. Optimalna temperatura za dobro rast: +20 stopinj podnevi, +16 stopinj ponoči .

Sadike semen

Sajenje sadik v odprto tla

Potem, ko so sadike močnejše in so se spomladanske pozebe umirile in zemlja segrela, majaron posadimo na stalno mesto.

Postelje so narejene na sončnem, zaščitenem pred vetrom . Sadike so posajene v hranilnih, vlažnih tleh v vrstah. Razdalja med vrsticami je 40 cm, med grmi pa 20 cm .

Sadike posadimo v dobro razlito zemljo, v vsako jamico dodamo peščico komposta, pomešano z zemljo, sadiko posadimo s grudico zemlje, zemljo zbijemo in navlažimo.

Sadike se po 14 dneh popolnoma ukoreninijo. V prvih dneh po sajenju je treba rastlino zaščititi pred direktno sončno svetlobo in nenehnim zalivanjem. Ko se sadike ukoreninijo, se vsakih 10 dni zalivanje kombinira z vabo: na vedro vode - 15 gramov nitrata. Ta znesek je dovolj za 1Q. meter

Majoram je grmovna rastlina. Zato je dovolj, da na mestu posadite 15 sadik. Ti grmi bodo ob pravilni negi zagotovili listje in cvetje za domačo uporabo za celo sezono.

Dobro uspeva na ilovnatih ali peščenih ilovnatih tleh, saj jih dobro ogreva sonce. Majoram bolje raste v gredicah, na katerih so prej gojili krompir.

Pravila za nego

Skrb za majaron:

  1. Zalivanje
  2. Razrahljanje in odstranjevanje plevela
  3. Vrhunski preliv
  4. Preprečevanje bolezni
Skrb za majaron mora biti največja, sicer ne bo prinesla bogate letine

Nega rastlin mora biti maksimalna, ne bo dajala bogatih zelenic, če ne bo deležna ustrezne pozornosti.

Zalivanje in razrahljanje

Majoram je vlaga, ki ljubi vlago in sušo . Zalivanje se opravi v jutranjih ali večernih urah, s toplo vodo. Do srede poletja se izvaja redno zalivanje, med cvetenjem in tvorjenjem plodov se zalivanje zmanjša in izvede po nastanku zemeljske skorje.

Po vsakem namakanju je potrebno razrahljanje zemlje. Pravočasno odstranjevanje plevela služi kot dobra preventiva pred številnimi boleznimi.

Vrhunski preliv

Rastlino napajajo 21 dni po sajenju na stalno mesto. Za to se uporabljajo kompleksna gnojila: 10 gramov kalijeve soli in sečnine, 20 gramov superfosfata se razredči v vedru vode. 10 litrov raztopine je dovolj za ožino 1 kvadrat. meter.

Preprečevanje bolezni

Mlade rastline so pogosto podvržene alternariozi . Da preprečimo, da bi se to zgodilo, rastline obdelamo s fungicidi.

Poraz majaron z alternariozo

Ličinke majoraninega molja se lahko naselijo tudi na majaron. Znebite se jih lahko z obdelavo tal in rastlin z insekticidi.

Nabiranje in skladiščenje

Trgatev se izvaja dvakrat na sezono :

  1. Poleti se odrežejo le lističi.
  2. Jeseni se pobere celotna rastlina. Nabiramo ga lahko za zimo.

Prva je sredi poletja, druga je v začetku jeseni.

Celoten listnat del je rezan z ostrim orodjem na višini 8 cm od površine tal in temeljito očiščen zemlje in prahu.

Majaron posušite na več načinov:

  • Rastline se zbirajo v šopku in obesijo v zračno senco. Lahko je podstrešje ali prostor pod krošnjami.
  • Rastline so položene na vodoravno površino, prekrito s časopisom.
Sušenje majaron v šopkih

Majorama ne smemo sušiti na odprtem soncu, saj sončni žarki vodijo do izgube eteričnega olja. Sušen majaron sortiran tako, da prepozna poškodovane in porumenele liste.

Zdrave posušene zelenice zmeljemo v prah, pakiramo v suhe kozarce in jih odložimo na suh, temen prostor.

Če poznate vse agrotehnične posebnosti, bo majaron vašim najljubšim jedem dal nepozabno noto okusa in arome. Pomagala bo tudi pri številnih boleznih.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Recepti