Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Skromen grm iz rodu slive - turn, med gojenjem ne prinaša nobenih težav in je za človeka zelo vreden.

Kemična sestava vseh delov rastline je postala osnova številnih zdravil v tradicionalni medicini in v alternativni terapiji.

Džem, marmelada in sadni kompot so prava dekoracija in ponos katere koli mize.

Biološki opis trnja grma

Trn (črna trn) - razvejan trnov grm, ki doseže višino 3, 5 do 4, 5 m. Manj pogosto lahko rastlino najdemo v obliki drevesa do višine 8 m.

Posebnost grma je visoka sposobnost oblikovanja korenin. Po več letih razvoja se iz številnih koreninskih potomcev oblikujejo neprehodni grmi.

Naravni habitat grma so pobočja hribov, sotesk in robov gozdov Srednje Azije, Kavkaza, Sredozemlja, Zahodne Sibirije in Evrope.

Domneva se, da je obrat prihajal iz češnjevih sliv kot rezultat spremembe grmičastega tkiva pod vplivom postopnih mikroklimatskih sprememb.

Za odmik je značilna visoka odpornost proti zmrzovanju in lahko prenese nizke temperature do 40 ° C. Brez večjega stresa grm doživi tudi sušo.

Odmik se dobro razvije na tleh moskovske regije, ki niso primerna za gojenje drugih poljščin, zato ga pogosto postavljamo na meje zemljišča, kjer so tla zasoljena.

Mlade veje grma so pokrite s pubescentnim lubjem in na koncu tvorijo ostre bodice. Usnjeni listi so obogateni, dentatni in temno zelene barve. Nahajajo se na kratkih pecljih in dosegajo dolžino do 5 cm.

Preden listje zacveti, trnje močno zacveti aprila in maja. Cvetovi rastline so majhni, beli

Preden listje zacveti, trnje močno zacveti aprila in maja . Cvetovi rastline so majhni, bele barve in so razporejeni v parih ali posamično na kratkih rožicah.

V tem obdobju je grmičevje videti kot velika bela kroglica, območje okoli njega pa je napolnjeno z vonjem mandljev.

Grm začne plodovati 2-3 leta po sajenju . Plod je enokoren, zaokrožen in majhen v premeru do 15 mm.

Pod tankim črno-modrim olupkom se zeleno meso in kost ne moreta ločiti od njega. Plodovi se pojejo konec poletja in lahko na grmu zdržijo celo zimo.

Plodovi grma imajo trpko-kisel okus : to je posledica visoke vsebnosti taninov, ki se nevtralizirajo po izpostavljenosti nizki temperaturi.

Zato mnogi vrtnarji raje pobirajo ne takoj po zorenju, temveč po prvi zmrzali.

Sadje je redno, iz enega grma lahko zberete 3-4 kg plodov.

Na vrsti je samosterilna rastlina in ni sposobna vezati plodov iz lastnega cvetnega prahu. Za dozorevanje plodov rastlina potrebuje navzkrižno opraševanje. Pridelujejo ga predvsem čebele.

Za dozorevanje plodov je potrebno navzkrižno zorenje.

Metode razmnoževanja ogrcev

Grm razmnožuje s semeni, deli grm in koreninske potaknjence. Semena je priporočljivo posejati jeseni takoj po odvajanju od celuloze.

Za spomladansko setev bo potrebna pravilna dolgoročna stratifikacija v povprečju 160 dni. Za to se kost opere iz kaše, položi v plasti mahu in očisti na hladnem mestu s temperaturo od 0 ° C do + 5 ° C.

Mesec dni pred sajenjem se temperatura zniža na -1 ° C. Kosti se hranijo v rahlo navlaženem okolju.

O pripravljenosti kosti za presaditev v substrat lahko presodimo po razpokah na površini. Za začasni razvoj boste potrebovali kapaciteto premera najmanj 20-25 cm.

Optimalni substrat za razvoj sadike trnja je sestavljen iz:

  • travnata tla 40%;
  • humus 20%;
  • nižinska šota 20%;
  • rečni pesek 20%.

Nadaljnja nega sadike je sestavljena iz rednega zalivanja, topliranja 1-krat na mesec z minerali.

Sadike presadimo na stalno mesto pri starosti dveh let. Trn, vzgojen iz semen, bo rodil 4-5 let po sajenju.

Mnogi vrtnarji raje metodo razmnoževanja semen, da pridobijo zaloge, odporne proti zmrzali, za bolj razpoložljive pridelke.

Sorta trnov slive se dobro razmnožuje z delitvijo korenike, semen in koreninskih potaknjencev

Mlade poganjke ločimo od matične rastline jeseni, za to se veže korenina. Konec aprila ločen grm presadimo na predvideno mesto.

Sorta slive Tern (trn) se dobro razmnožuje z delitvijo korenike . Če želite to narediti, morate korenine jeseni izkopati korenine na razdalji 1 do 1, 5 m od debla. Dober sadilni material je koren s povprečno debelino 1, 5 cm in dolžino 15 cm.

Do pomladi so korenine shranjene v plasteh mokre žagovine ali mahu v hladnem prostoru, idealni kleti.

Konec aprila potaknjence presadimo v tla (pesek, šota 1: 3) pod filmom. Postavljeni so na razdalji 5 cm navpično pod rahlim naklonom.

Zgornji konci naj ostanejo na globini 2 cm, po kateri površino zemlje zlijemo z žagovino. Potaknjence korenin je treba zagotoviti z rednim zalivanjem in 3-4 hranjenja na sezono, predvsem z dušikovimi gnojili.

Naslednjo jesen rastlino presadimo v začasno zemljo, podobno kot pri sajenju semen in zraste na 1 m, po kateri se presadijo v osebno parcelo.

Nega za grmičevje

Značilna lastnost turneje je absolutna nezahtevnost do rastnih pogojev . Nasprotno, prekomerna nega in nenehno hranjenje grmovnic vodi v obilno rast in zatiranje sosednjih rastlin.

Temu se lahko izognemo, če med sajenjem korenine zavoja zaščitimo pred vodoravnim širjenjem s pločevino skrilavca ali železa.

Za sajenje ogrcev je prednostno osvetljen ali delno senčen odsek. Tla morajo biti odcedna, vodointenzivna in z nevtralno kislostjo. Optimalna razdalja med grmovjem je najmanj 2 m.

V marcu se izvaja proti staranju obrezovanje, odstranjevanje poškodovanih in gnilih vej. V idealnem primeru je, če na grmadi ostanejo 3-4 skeletne veje.

To bo znatno povečalo kakovost in količino pridelka, zaščitilo grm pred močnim zgostitvijo krošnje.

Trnje zalivamo le v zelo suhem vremenu. Da bi izboljšali kakovost plodov in nastali novi poganjki med cvetenjem, se v krog debla vnesejo organske snovi: kompost ali gnili gnoj. Zimsko zavetišče Blackthorn ni potrebno.

Koristi in škode plodov trnja

Koristne lastnosti plodov grma so določene s posebno kemijsko sestavo, v kateri so koncentrirani:

  • glukoza, fruktoza;
  • organske snovi;
  • mineralne soli;
  • vitamini A, E, C, P;
  • kumarini;
  • steroidi;
  • spojine, ki vsebujejo dušik;
  • eterična olja;
  • pektini;
  • tanini.
Plodovi turja so zelo zdravi in vsebujejo veliko vitaminov in mineralov.

Plodovi trnja so še posebej dragoceni za prebavila . S stalno uporabo trnja se obnovi ravnovesje mikroflore, napadi gastritisa in kolitisa se zmanjšajo. Zaradi diuretičnih lastnosti se iz telesa izločajo toksini.

Plodovi struga delujejo protiparazitično na najpreprostejše organizme . To pomaga normalizirati črevesno gibljivost, kar izboljša prebavo in aktivira metabolizem.

Še posebej dragoceni so plodovi trnja z visoko vsebnostjo vitamina P. To je flavonoid, ki vključuje več kot 120 snovi, koristnih za telo.

Nenehni vnos teh snovi v telo normalizira krvni tlak, zmanjša prepustnost žil in uravnoveša srčni utrip.

Pod njihovim vplivom se stimulira nadledvična skorja - to je pomemben dejavnik za hormonsko ravnovesje.

Plodovi turna so naravni antiseptiki. Mnogi zobozdravniki priporočajo nanašanje kaše sadja na vneto dlesni.

Poleg tega sestava sadja absorbira ves slab zadah. Edina pomanjkljivost, barvne lastnosti plodov, obstojen modrikast odtenek bodo trajali več dni.

Plodovi struga ne priporočamo pri akutnih oblikah prebavil, zlasti pri krvavitvah. Neželeno ga je uporabljati za ljudi z visoko želodčno kislostjo in s hipotenzijo.

Semena sadja ponavadi kopičijo snovi amigdalin. V visokih koncentracijah ima toksičen učinek na telo. Zato je priporočljivo, da marmelado in kompote hranite s kamni največ eno leto .

Uporaba trnih trnja v ljudski medicini

Dokazano je, da imajo zdravila iz različnih delov grma terapevtski učinek na telo:

  • antipiretik;
  • protivnetno;
  • antibakterijski;
  • diuretik;
  • adstrigentno;
  • izkašljevanje;
  • trenirke.

Te lastnosti trnja se aktivno uporabljajo v tradicionalni in tradicionalni medicini, za splošno in simptomatsko zdravljenje resnih patologij.

Rože: kdaj nabirati

Terapevtska sestavina se pripravi, preden se brsti odprejo . Z infuzijami in decokcijami cvetov zdravimo hipertenzijo, zaprtje, jetrne bolezni, adenom prostate, revmo in aterosklerozo.

Zdravila na osnovi cvetov imajo diuretični, diaforetski in sedativni učinek.

Priprava zdravil:

  1. Infuzija . Narezane cvetove (2 tsp) prelijemo s hladno vodo (250 ml) in vztrajamo 8 ur. Vzemite orodje za 2 žlici. l 4-krat na dan kot diuretik in diaforetik pri boleznih ledvic in jeter.
  2. Decoction . Zdravilne surovine (2 tsp) nalijemo z vodo (250 ml) in počasi do vretja. Vzemite 100 ml 2-krat na dan. Juha se uporablja kot dodatek pri zdravljenju žilnih bolezni.

Zdravila na osnovi trnja imajo močan protimikrobni učinek in bodo koristna za zdravljenje kožnih bolezni . Če želite to narediti, obrišite problematična področja z bombažno blazinico, namočeno v juho ali infuzijo zjutraj in zvečer.

Cvetovi turja se pobirajo kot zdravilne surovine, preden se odprejo brsti, pripravijo se infuzije in decokcije

Koren: Pravilno obiranje

Korenine turja se nabirajo jeseni . Da ne bi škodovali grmu, se terapevtska sestavina izkoplje na razdalji 1-1, 5 m od stebla. Po tem jih temeljito operemo in posušimo pri temperaturi + 60 ° S.

Decokcija korenine trnja ima antipiretični, diaforetični in protivnetni učinek. Uporablja se za prehlad in za čiščenje telesa od toksinov.

Za zdravljenje levkoreje se izvaja dušenje, za kožne vnetje pa losjoni z zdravilom.

Za pripravo juhe zdrobljene surovine (10 g) prelijemo s hladno vodo (500 ml) in kuhamo na nizkem ognju 15 minut. Vzemite 100 ml 3-krat na dan. Za tuširanje se zdravilo razredči z vodo 1: 1.

Korenine turja pobiramo jeseni, pripravimo decokcije za losjone in dušenje

Lubje

Lubje se nabira iz grmovja, ki jih je treba posekati in pred cvetočimi rastlinami . Po tem jih operemo in posušimo, pa tudi korenine.

Uporablja se kot sredstvo za čiščenje krvi, zdravljenje ženskih vnetnih bolezni, vrenja in erysipelas na koži.

Za pripravo juhe morate zdrobljeno lubje (1 tsp) zdrobiti z vodo (250 ml) in vreti 15 minut. Vzemite 100 ml 3-krat na dan. Za dušenje razredčite z vodo 1: 1.

Plodovi

Plodovi turja nabirajo v drugi dekadi oktobra . Po tem jih je treba sušiti teden dni, po možnosti na prostem ali v peči pri nizki temperaturi.

Medicinske surovine se uporabljajo za bolezni prebavil, neravnovesje mikroflore, genitourinarnega sistema, zastrupitve s hrano, vaskularne in glivične patologije.

Priprava zdravil:

  1. Infuzija . Zdrobljeno sestavino (1 žlico L.) prelijemo z vrelo vodo (250 ml), infundiramo 1 uro. Za zdravljenje motenj prebavil vzemite 100 ml pred zajtrkom 4 dni.
  2. Sok . Plodove olupimo in segrejemo na 70 ° C. Po tem jih gnetemo in stisnemo sok. Uporablja se za giardiazo, motnje prehranjevanja in prehlade.

Sok iz plodov trnja ima fiksirni učinek in bo koristen pri driski.

Plodovi turja se pobirajo konec oktobra, uporabljajo pa jih za pripravo infuzij in decokcij

Uporaba trnove slive pri kuhanju

Grmičevje redko uživamo sveže. Toda različne marmelade in džemi iz njih imajo pikanten okus in so priljubljeni med otroki in odraslimi.

Ohranja

Sestavine

  • plodovi trnja 2, 5 kg;
  • sladkor 3 kg;
  • voda 1 l.

Razvrščeno in oprano sadje dušimo 15 minut na lažjem . Nagnite v tesnilo in odstranite semena. Olupljeno sadje polagamo v prejšnjo juho in dodamo sladkor.

Ko se sladkor popolnoma raztopi, je treba marmelado vreti 15 minut. Za shranjevanje se izdelek vlije v sterilizirane kozarce.

Obrnite marmelado:

Jam

Sestavine

  • plodovi turja 1 kg;
  • sladkor 1 kg;
  • voda 100 ml.

Plode, oprane in ločene od semen, prelijemo z vodo in kuhamo 30 minut na nizki vročini. Po tem drgnite jagode skozi sito. Maso damo v posodo, dodamo vodo, sladkor in kuhamo 30 minut.

Pripravljenost marmelade je mogoče presoditi po gostoti izdelka. Kuhano marmelado vlijemo v sterilizirane kozarce.

Iz trnja lahko naredite marmelado, marmelado, sok ali vino, kompot in čaj

Kompot

Sestavine

  • plodovi turja 1 kg;
  • sladkorni sirup 50%.

Oprano sadje položimo v vreli sirup in kuhamo 5 minut. Po tem se plodovi položijo v kozarce in prelijejo s sirupom.

Pločevinke, pokrite s pokrovi, damo v posodo z vodo in kuhamo pri temperaturi 75 ° C 15 minut ter hermetično zapremo s pokrovi. Med hlajenjem pločevinke s kompotom obrnemo navzdol z grlom.

Jam in kompoti z jamami, pripravljenimi iz trnja, je treba hraniti največ eno leto

Vino

Sestavine

  • plodovi turja 10 kg;
  • sladkor 3 kg;
  • voda 10 l.

2 dni rahlo zmrznjeno sadje se vene . Po tem jagode gnetemo, damo v posodo s semeni, prelijemo z vodo.

Pustimo vreti 3 dni na toplem. Ko se na površini pojavijo mehurčki, je treba sestavo filtrirati.

Na vsak liter pridobljene surovine dodamo 300 g sladkorja, premešamo in ustekleničimo. Po 30-45 dneh vinsko oborino ločimo in prelijemo v nove posode.

Trnovo vino:

Čaj

Za dodajanje v čaj ali samoparo pripravimo liste in cvetove trnja . Da bi to naredili, jih je treba posušiti in zapakirati v papirnate vrečke.

Številne gospodinje v čaj dodajo posušene in sesekljane plodove šipka, zaradi česar pijača ni samo zdrava, ampak tudi aromatična.

V nedavni preteklosti so gojenje trnja izvajali povsod. Kljub absolutni praktičnosti in ekonomskim koristim je gojenje grmov nepravično odrinjeno.

Kljub temu množična uporaba grmičevja kot surovine za zdravila le narašča in vsako leto privede do večjega pomanjkanja vira koristnih sestavin.

Tako lahko sklepamo, da je gojenje trnja dobičkonosno in koristno ne samo znotraj vrta, ampak tudi odlična možnost za poslovanje.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Drevesa