Družina čebule ima približno 600 sort. Pri nas raste več kot 200. Število sort se povečuje zaradi gojenja divjo rastočih vrst. Lastniki gospodinjskih parcel, vikend zemljišč gojijo trajne nasade čebule. Batun, drobnjak, sluz, šalotka, paprika, poševen, zložen - to so imena najbolj priljubljenih sort zelenjave. S tankim perjem, širokim, dolgim, sladkim in grenkim. Imajo zgodnje zelenice bolj nežno kot čebulno perje. Zanj je značilna visoka vsebnost vitaminov in mineralov. Skrb za te sorte je lažja, saj setev opravi enkrat na tri do pet let. Vredno je razmisliti o prvih 5 najbolj priljubljenih lokov.
Raznolike trajne sorte čebule, ki dajejo zelenice
Šalotka (drobilnik) je podobna metodi gojenja čebule. Batun se goji zaradi zelenja. Na enem mestu zraste 5-7 let. Drobnjak je podoben, vendar obstajajo lastnosti. Priporočljivo je, da spletno mesto menjate vsakih 2-3 let. Značilnost večstopenjske čebule je tvorba zračnih žarnic v 3-4 slojih. Slime (povešena) je manj akutna, koristna pri slabokrvnosti.
Večletna čebula na vrtu
Batun kot vrsta trajnic
Čebula je najpogostejša med trajnicami. Ima velike, temno zelene liste. Navzven kot čebulnica, a okus je bolj pikanten. Hrano gredo samo perje, glave so odsotne. Obstaja več sort batuna. Razlike se kažejo v razvejenosti, listnati, predragi, odpornosti proti zmrzali. Pri vseh sortah se rast perja začne takoj, ko se sneg stopi.
Ta vrsta se razmnožuje s semeni in delitvijo grma. Seme posejemo v pozni jeseni, zgodaj spomladi, pozno poleti. Zimska in zimska setva dajeta pridelke konec julija in avgusta. Poleti - jeseni se pojavi več perja, spomladi listi hitro dajo tržne izdelke.
Prve zelenice, v obliki nežnega perja, lahko dobite zgodaj spomladi. Mesto je treba pokriti, s semeni posejanimi jeseni, s plastičnim ovojem takoj po taljenju snega.Med vegetativnim razmnoževanjem rastline sadimo jeseni od sredine septembra do druge polovice oktobra ali zgodaj spomladi. Korenino razdelimo na dele 2-3 rastlin, korenine so obrezane na 3-4 cm, listi so obrezani na 5-8 cm. Pri sajenju rastne točke ne pokrivajte z zemljo.
Čebulni batun na vrtu
Slimey s širokim ravnim perjem
Čebula-sluz je trajnica, odporna proti zmrzali. Na enem mestu raste že več kot pet let. Perje je ravno, krhko. Od drugih se razlikuje po nežnem, blagem okusu. Zelenice dolgo časa ne izgubijo okusa, porabijo ga pred snemanjem.
Koreninski sistem se nahaja na globini do 20 centimetrov. Rastlina ljubi vlago, dobro uspeva pri zalivanju posejane površine. Nezahtevno za svetlobo. Raste na slabo osvetljenih mestih.
Zanj je značilna sposobnost gojenja listov skozi celo leto.Razmnožuje se s semeni in vegetativno. Sajenje, negovanje, presajanje so podobni dolgodlaki. Po setvi semen julija, pridelek poberemo v tretjem tednu aprila. Perje je pripravljeno za uporabo dva do tri tedne po odtajevanju tal.
Čebula Slime
Večplastna
To je ena najbolj odpornih proti mrazu zelnatih rastlin . Na enem mestu raste do sedem let. Pojedo zeleno maso, bazalne in velike zračne žarnice, ki se tvorijo v 2-4 slojih namesto socvetja. Zaradi pomanjkanja mirujočega obdobja se izkrcanje izvaja celo leto. Zelenice se pojavijo mesec dni po sajenju v tla.
Listi te čebule rastejo hitreje kot botun nekaj dni.Razmnoževanje se izvede z delitvijo maternice ali zračnih žarnic. Za pridobitev sadilnega materiala je potrebno maternično mesto. Površina dveh kvadratnih metrov je dovolj, da zračne žarnice zagotovite potrebno količino. Za pridobitev večjih čebulic se iz semena goji večplastna vrsta.
Za pogon zelenja na okensko polico uporabite zračne glave. Po obiranju jih posušimo, postavimo na hladno in suho mesto. Torej se čebulice pred sajenjem ne izsušijo. 20 dni po sajenju bodo listi v kuhinji zrasli do pol metra visokega.
Čebulo večplastni
Schnitt
Drobnjak je nekoliko podoben batunu. Način sajenja, biološke zahteve. Zunanjo razliko določajo ožji, močnejši listi. Rezano perje se ne drobi, ostane v grozdih. Predstavitev je boljša, med prevozom se skoraj ne poškodujejo.
Rastlina je zelo odporna proti zmrzali. Pod snegom začnejo rasti listi.Ko ga gojijo na enem mestu od treh let, se pridelek zmanjša, listi postanejo manjši, nastane močna trava. Lahko se uporablja za gojenje zelenice pozimi. Jeseni se korenine izkopljejo, hranijo v kleteh vsaj mesec dni, posadijo v lončke s plodno zemljo. Postavimo na toplo mesto, zalivamo. Tri tedne kasneje listi zrastejo. Iz ene rastline lahko pobirate trikrat.
Ta sorta se goji tudi kot okrasna rastlina. Zasajena na cvetličnih gredicah, okoli poti, za okrasitev trate, ki se uporablja kot obrobna rastlina. Leto kasneje oblikujejo cvetove puščice s kroglastimi dežniki. Njihovi odtenki so od roza do vijolične. Cvetoče rastline izgledajo kot čudovite, pisane preproge.
Cvetoči drobnjak na koči, ki raste ob poti
Šalotka
Šalotka je različna čebula. Čebulice so majhne, zorijo dve desetletji prej kot repa. Nima okus tako oster kot čebula. Zelenice so nežne, pokončne, perje je 3-4 krat več kot repa. Goji se pogosteje za zeleno maso. Čebulice se uporabljajo manj pogosto, ker so majhne in so sestavljene iz več nageljnovih žbic. Od tod tudi drugo ime - vijak.
Za sajenje so glave razdeljene na zobe ali pa so posajene cele. Potem bo kup zelenja večji. Manj pogosto posejana semena. V prvem letu se oblikujejo majhne čebulice s 3 do 5 zob. Na drugi - velike žarnice. Nekateri od njih tvorijo puščice, socvetja in dajejo semena.
Šalotka ima dolgo obdobje počitka. Preden posadite glavo, morate obrezati ramena. 3 ure segrevajte v vroči vodi pri temperaturi 45 stopinj.
Sveže nabrana šalotka
Kako skrbeti za čebulne vrste trajnic?
Pridelki čebule pripadajo isti družini . Da bi se izognili škodi škodljivcev in bolezni, jih ni mogoče gojiti na enem mestu. Glavna skrb je omejena na zalivanje, razrahljanje, plevenje, gnojenje.
V dobrih vremenskih razmerah čebulo zalivamo štirikrat na sezono. V suhem vremenu - vsakih eno desetletje in pol. Po zalivanju se zemlja zrahlja. Prvo globoko razrahljanje izvedemo spomladi. To ugodno vpliva na rast korenin in listov. Poleg zalivanja dodamo mineralna gnojila. Plevel po potrebi.
Vrednost trajne čebule je posledica sposobnosti gojenja zelenega perja s prisilno uporabo v celotnem medsezonskem obdobju.