Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Za mnoge vrtnarje in poletne prebivalce je gojenje popra v rastlinjakih postalo tradicija. Sladka paprika ima mesnato kašo, ki vsebuje veliko količino vitaminov in hranil. Uživamo ga tako svežega kot konzerviranega, pa tudi v jedeh in prilogah. Ima bogat okus, nemogoče ga je ne opaziti v sestavi jedi, saj jim poper daje svežino in aromo.
Izbira in priprava semen
V razmerah srednjega pasu in drugih območjih s še hujšim podnebjem lahko poper gojimo le s sadikami.V nasprotnem primeru ne bo imel dovolj toplote in sončne svetlobe. Najprej morate izbrati semena. Upoštevati je treba eno od njihovih značilnosti: največjo kalivost v semenih prvega leta. Če sta od zbiranja minili dve leti ali več, se ta številka bistveno zmanjša. Druga kakovost semen paprike je dolgo obdobje kalitve. Zato začnejo sejati sadike že v začetku marca ali celo malo prej.
Obstaja zanesljiv način za izbiro kakovostnih semen. Če želite to narediti, morate pripraviti fiziološko raztopino: nekaj žlic soli razredčite v litru vode pri sobni temperaturi. V to raztopino vlijemo semena, premešamo in počakamo približno 5 minut. Tiste, ki priplavajo na površje, lahko brez obžalovanja zavržete. Ostale bo treba pripraviti za pristanek.
Nasvet
Za hitrejšo kalitev je seme priporočljivo tretirati s pripravki za spodbujanje rasti.
Priprava semena je pomemben korak, ki vključuje več obveznih korakov.Najprej je treba semena razkužiti v 1% raztopini kalijevega permanganata in jih za pol ure spustiti vanjo. Nato sperite in položite na porcelanasti krožnik, pokrit z vlažno gazo. V tem stanju morajo semena ležati, dokler se ne izležejo. Gazo je treba občasno navlažiti, da preprečite nastanek plesni. Po nekaj dneh bodo semena vzklila. Sledi pristanek. Vzklila semena je treba posaditi v posode z rodovitno, vlažno zemljo. Globina naj ne bo prevelika - ne več kot 1 cm.
Skrb za sadike
Nega sadik paprike je zelo podobna istemu postopku pri vzgoji paradižnika. Ali je poper malo bolj termofilen. Posode s semeni je treba pokriti s steklom ali filmom, postaviti na toploto. Ko se pojavijo kalčki, lahko film odstranite. Posodo postavite na dobro osvetljeno mesto, saj gojenje paprike zahteva veliko sončne svetlobe in toplote.Optimalna temperatura zraka mora ustrezati +25oС.
Nadaljnja nega sadik paprike mora vključevati naslednje elemente:
- redno zmerno zalivanje;
- gnojenje s kompleksnimi gnojili dva tedna po pojavu prvih poganjkov;
- obiranje kalčkov, ko se pojavi prvi par pravih listov;
- kaljenje sadik dva tedna pred sajenjem v zemljo.
V celotnem obdobju je treba gojenje sadik izvajati ob upoštevanju njegovih glavnih značilnosti. Glavna stvar je preprečiti hipotermijo, prepih, prelivanje, plesen in gnilobo zaradi stoječe vode. Škodljivo je tudi izsuševanje tal, zato je tako pomembno, da pri zalivanju ujamemo optimalno ravnovesje. Poper ljubi svetlobo, in če je ni dovolj, lahko zagotovite osvetlitev z umetnim povečanjem dolžine dnevne svetlobe. Pozorna nega vam bo omogočila, da dobite močno, zdravo rastlino in s tem pravočasno in obilno letino.
Kalice paprike sadimo v zemljo dva meseca po kalitvi. V tem času je paprika že precej velika, na njej se pojavijo popki. Takšen kalček lahko posadite v rastlinjaku ali odprtem terenu. Postopek utrjevanja sadik ji bo omogočil, da se navadijo na razmere, v katerih bo potekalo nadaljnje gojenje.
Sajenje sadik v zemljo
Glavni pogoj, ki vpliva na čas sajenja paprike v rastlinjaku, je stopnja segrevanja tal. Njegova temperatura naj bo +15оС. V srednjem pasu se tak indikator v neogrevanem rastlinjaku običajno določi do druge polovice maja. Z nastopom ugodnih razmer v rastlinjaku posadimo močno dvomesečno papriko, ki doseže višino približno 25 cm.
Tla v rastlinjaku morajo biti pripravljena vnaprej. Gnojiti ga je treba z uvedbo kalijevih, fosforjevih in dušikovih gnojil.Dodate lahko tudi kompost ali gnoj. Potem morate narediti luknje. Razdalja med njima je odvisna od sorte paprike, ki jo bomo gojili. Običajno je razdalja od 15 do 35 cm, globina lukenj pa je odvisna tudi od sorte in velikosti koreninskega sistema, običajno zadostuje 20 cm.
Nasvet
Pri sajenju paprike ne poglabljajte vratu, to lahko povzroči njeno propadanje in posledično smrt rastline.
Poper sadimo v luknje napolnjene z vodo. V vsako od njih je treba vliti približno 2 litra vode. Takoj spustite korenine, pokrijte z zemljo in jo previdno stisnite z rokami. Poper ima močno pokončno steblo, pri sajenju je varno pritrjeno. Priporočljivo je, da gredice mulčite, kar bo močno olajšalo nego rastline. Šoto lahko uporabimo kot zastirko. Hkrati je treba pustiti prosti prostor okoli stebla, kot pri mulčenju gredice s paradižniki.
Upoštevati je treba, da ima paprika zelo občutljiv koreninski sistem.Pri presajanju sadik v rastlinjak je potrebno skrbno odstraniti korenino skupaj s grudo zemlje, pri čemer se trudimo, da je na noben način ne motimo. Rastlina po presaditvi lahko zboli, ker je težko prenašati ta postopek. V tem obdobju poper zahteva skrbno nego in pozornost. Vendar se bo kmalu okrepil. Sajenje paprike v rastlinjak se konča z zalivanjem.
Nega rastlin
Poper je precej izbirčen glede glavnih točk, ki sestavljajo tradicionalno nego. Njen močan zdrav videz ne pomeni vedno, da se rastlina dobro počuti in da vse poteka tako, kot mora. V nekem trenutku lahko preprosto odvrže socvetja, takrat žetve ni več mogoče pričakovati.
Tudi zalivanje paprik ima nekaj posebnosti. Izpolnjevati mora naslednje zahteve:
- za zalivanje se uporablja le ustaljena topla voda;
- zalivanje poteka izključno pod korenino;
- redno zalivanje, obilno, a ne pretirano, vlaga ne zastaja;
- občasno zalivanje s hkratnim nanašanjem oblog, kot je poparek mulleina;
- zalivanje poti med gredicami v rastlinjaku za vzdrževanje zračne vlage.
Glede na zahteve po zalivanju lahko rečemo, da skrb za ta pridelek še zdaleč ni lahka in dobre letine ni enostavno. Med drugim je zemljo zelo težko zrahljati, saj je, kot smo že omenili, koreninski sistem paprike zelo ranljiv. Temu se je priporočljivo popolnoma izogniti. Zato mulčenje gredic s poprom omogoča ne samo ohranjanje vlage v tleh, temveč tudi rešitev vrtnarja pred potrebo po rahljanju.
Nasvet
Ne sadite grenkih sort zraven sladke paprike, saj bodo zaradi medsebojnega opraševanja te kulture vsi plodovi postali grenki.
Gojenje paprike v srednjem pasu je zapleteno zaradi pomanjkanja sonca.Da bi rastlina najbolj učinkovito porabila razpoložljivo sončno svetlobo, je treba stranske poganjke stisniti. Na različnih sortah se pojavljajo različno. Najpogosteje začnejo izhajati po osmem listu. Najšibkejše je treba odstraniti in pustiti le nekaj najmočnejših. Ne smemo varčevati z listi, poganjki, tudi cvetovi, ki se nahajajo pod glavno vejo. Odstranjeni so tudi pastorki.
Navidezna zanesljivost elektrarne je precej varljiva. Pravzaprav so stebla in veje paprike zelo krhke. Gojenje celo premajhnih sort ne razbremeni vrtnarja potrebe po njihovem privezovanju. Veje je treba podpreti, preden se odlomijo pod težo plodov. Poleg tega so plodovi paprike precej veliki in rastejo po več kosov na eni veji.
Boj proti bolezni
Gojenje paprike ni enostavno, še posebej za začetnika. Skrb zanj je mukotrpna, ogroža pa ga kar nekaj bolezni in škodljivcev.Številne bolezni so glivične narave, prizadenejo kateri koli del rastline in ga lahko popolnoma uničijo. Z njimi se je treba spopasti, najbolje pa jih je opozoriti. Če želite to narediti, letno uničite vse preostale dele rastline po žetvi. Zemljo v rastlinjaku je treba redno obdelovati s posebnimi spojinami, da bi uničili glive v tleh.
Ena najpogostejših bolezni paprike je fitoplazmoza. Težko ga je preprečiti, ker ga širijo žuželke in je odvisen od rasti njihove populacije. V tem primeru je nega rastlin sestavljena iz njihove pravočasne obdelave, in sicer v procesu sajenja in nekaj tednov po njem. Ves čas rasti paprike jo je potrebno redno spremljati, spremljati njeno stanje in videz, pregledovati sam rastlinjak glede prisotnosti škodljivcev ali sprememb pogojev.
Kljub dejstvu, da je gojenje paprike zelo naporno, skrb zanje zahteva čas, potrpljenje in znanje, vendar je vredno poskusiti.Sčasoma bodo prišle izkušnje, mogoče se bo prilagajati, predvidevati različne situacije in se z njimi spopadati. Toda rezultat bo nagradil vrtnarja za njegov trud, sočna sveža paprika pa bo okrasila mizo in dopolnila vrste praznin za zimo.