Menijo, da je sajenje fižola preprosto. Dejansko lahko semena vržete na vrt in pozabite nanje. Zakrnele trepalnice bodo zrasle s parom počasnih strokov. Če želite imeti na mizi okusne plodove iz lastnega vrta - bodite pozorni na rastlino, poskrbite za nego, ki jo ta vrsta potrebuje. Na območjih s kratkimi poletji ugotovite, koliko časa po sajenju bo pridelek dozorel, in razmislite, ali je ta sorta prava za vas.

Lastnosti fižola

Pod enim imenom se skriva veliko vrst stročnic. Pred nakupom semen se morate odločiti, katere sorte potrebujete. Veliko je odvisno od tega, kako nameravate pridelek uporabiti: kuhati nezrele stroke ali skuhati fižolove juhe.

Fižol glede na uporabo v hrani delimo v 3 kategorije.

  • Šparglji dajo nežne stroke brez pergamentne plasti. Zelo okusna sorta, vendar pridelek lahko shranite le zamrznjen.
  • Piling. Za hrano so primerna samo semena, ki se posušena lahko hranijo več let.
  • Polsladkor. Mlade stroke lahko uživamo, vendar se kasneje strdijo in so za kulinarične namene primerna samo semena.

Poleg kakovosti sadja obstaja veliko drugih načinov za razvrščanje tega pridelka. Ena rastlina se lahko popolnoma razlikuje od druge, težko je celo domnevati, da pripadata isti vrsti.

Fižol se zgodi:

  • skodrani;
  • grm;
  • pokončno;
  • letno;
  • trajnica;
  • zelenjava;
  • dekorativno.

Čeprav rastlina prihaja iz toplih dežel, ni zelo zahtevna glede temperature. Seveda bodo med zmrzaljo kalčki umrli, toda pri pozitivni temperaturi lahko zrna kalimo na odprtem terenu. Glavna težava pri gojenju v severnih regijah ni hladno poletje, temveč dolga dnevna svetloba. Domovina vrste je Latinska Amerika, ki se nahaja blizu ekvatorja. Trajanje dnevne svetlobe in teme je tam približno enako, približno 12 ur. Bele noči ovirajo razvoj in pridelek fižola, zato ga bo treba pri negi prekriti z neprozornimi materiali.

Velik plus za vrtnarja bo lastnost rastlin, da se oprašujejo samo z lastnimi cvetovi. Na vrtu lahko gojimo več sort fižola, vendar cvetni prah enega vzorca ne bo padel na druge in vse lastnosti bodo ostale nespremenjene. Če nimate hibridnih sort, lahko varno naberete semena in jih naslednje leto posadite na svojem vrtu.Vse sortne lastnosti bodo ohranjene, ne glede na to, koliko drugih sort raste pred grmom.

Kako prebuditi semena

Pri nakupu sadilnega materiala bodite pozorni, kateri vrsti rastlina pripada. Sorte špargljev vam bodo dale mlade stroke, sorte z luščenjem pa le semena. Vsekakor je treba fižol pred sajenjem namočiti, sicer se dolgo ne izleže. S kratkim poletjem bodite pozorni na čas zorenja sadja. Poskusite dobiti conske sorte lokalne selekcije, ki so bolj odporne, ne potrebujejo posebne nege.

Čas pristanka je odvisen od vremena. Da bi fižol vzklil, se mora zemlja segreti na + 15⁰, spomladanske zmrzali se bodo končale. V južnih regijah začnejo saditi, ko kostanj cveti, na območjih, kjer to drevo ne raste, pa boste morali krmariti glede na vremensko napoved in lastno intuicijo. Najprej v tla položite fižol pokončnih sort, po enem tednu bodo prišle na vrsto plezalne rastline.Če je poletje dovolj toplo in dolgo, lahko grmičasti fižol posadimo julija na gredice, kjer je prej rasla zgodnja zelenjava.

Razvrstite semena, odložite vsa gnila, poškodovana, deformirana. Zvečer jih namočimo in pustimo vso noč v vodi. Zjutraj izberite tiste, ki niso otekle, ostalo pa držite nekaj minut v raztopini borove kisline (1 g praška razredčite v 5 litrih vode). S to obdelavo pred sajenjem se rastline ne bodo bale bolezni in škodljivcev.

Priprava mesta

Čas je, da ugotovimo, kako posaditi fižol, da bo hitreje vzklil. Stročnice imajo svoje zahteve glede tal. Ne potrebujejo odvečnega dušika, sami so dobro zeleno gnojilo in obogatijo zemljo s hranili. Rastlina ne mara tal, ki slabo prepuščajo vodo in vsebujejo veliko stoječe vlage. Najbolje uspeva na sončnih legah, kjer ni močnega vetra.Ne pozabite, da lahko stročnice gojite na enem mestu samo eno sezono, na isto posteljo se lahko vrnete šele po 3 letih, da škodljivci in bolezni ne napadejo nasadov. Če pa so pred njimi rasle zelenjavne kulture, se rastline pravilno razvijajo in obogatijo izčrpano prst.

Nasvet

Gojite fižol na revnih tleh s pomanjkanjem hranil. Naslednje leto bo gredica nasičena z dušikom in pripravljena na zelenjavne pridelke.

Jeseni izkopljite območje, uporabite za vsak m2 0,5 vedra komposta, 1,5 žlice superfosfata in 1 žlico pepela. Naredite vrstice na razdalji 0,5 m drug od drugega, izkopajte luknje v intervalih 30 cm, vsako gnezdo pa ne sme imeti več kot 3 grmovja, vendar lahko za zavarovanje postavite 5 fižolov. Dobro zalijte in tla zbijte. Če se bojite nočne zmrzali, pokrijte posteljo s folijo.

Pravilno sajenje fižola - na globino 5 cm.Če je plast zemlje pretanka, lahko kalčki poležejo na tla. Če je sajenje pregloboko, bo treba dolgo čakati na sadike. V tem primeru pridelek včasih sploh ne kali, zrna zgnijejo v zemlji.

Vzdrževanje nasada

Ko fižol vzklije, je treba grmičaste sorte pognati, da ostanejo stebla ravna. Za kodrasti fižol morate urediti oporo: rešetke ali vrvice, ki potekajo od zgoraj navzdol. Rastlino lahko posadite pod sadno drevje in na veje privežete vrvico. Stročnice bodo pognojile zemljo za jablano in zaščitile bič pred vetrom. Ne jemljite spolzkih materialov kot podpore za stebla: kovine, plastike: biči bodo zdrsnili z njih. Drugi visoki posevki (koruza, sončnice) so primerni kot opora, pazimo le, da rastlin ne okužijo iste bolezni in škodljivci.

Nasvet

V to območje lahko zabijete kol, na njegov vrh privežete kose vrvice in jih utrdite na tla po obodu. Rastline bodo spletle vrvice, vi pa boste dobili indijanski wigwam za otroške igre.

Za namakanje morate uporabiti deževnico ali ustaljeno vodo. Temperatura tekočine se ne sme bistveno razlikovati od zunanjega zraka. Če ste prinesli vodo iz vodnjaka ali podzemne posode, je ne zlijte takoj pod grm, pustite, da se ogreje.

Če želite imeti bogat pridelek, fižol zalivajte na pravi način.

  • Po sajenju zalivajte največ enkrat na 7 dni. Koliko vode potrebujete, določite sami: zemlja naj bo zmerno vlažna, vendar ne namočena.
  • Ko se pojavi peti list prenehajte zalivati.
  • Ko se pojavijo cvetovi, nadaljujte z zalivanjem kot po sajenju.
  • Postopoma povečujte količino tekočine in zmanjšajte intervale med zalivanji. Vlago je treba podvojiti in pogosteje, preden nastanejo stroki.

Nega vključuje gnojenje gredic. Hranjenje se začne po pojavu pravega lista. V tem obdobju rastlina potrebuje gnojila z visoko vsebnostjo fosforja. Ko se začnejo pojavljati brsti, posteljo prelijemo z raztopino kalijeve soli, pri oblikovanju fižola pa pod grmovje potresemo pepel. Stročnice ne potrebujejo dušika, potrebne količine bodo vzele iz zraka, s presežkom nitratov pa se bo zelenje začelo hitro razvijati v škodo pridelka.Ne pozabite, da lahko rastline absorbirajo vsa hranila le v raztopljeni obliki, gredico zalijte po vsakem dognojevanju.

Bolezni in škodljivci stročnic

Fižol redko zboli. V bistvu je za pojav bolezni kriva neustrezna nega, onesnažena zemlja ali sadilni material. Da bi se izognili okužbi, ne sadite istih poljščin na istem območju več let. Dobro pomaga pri razvoju imunosti, namakanje v borovi kislini. Takoj ko fižol vzklije in po žetvi lahko zemljo obdelamo z razkužilom Fitosporin. Če se bolezen pojavi, poškodovane rastline izkopljemo in zažgemo, zemljo in druge nasade pa tretiramo z bordojsko tekočino.

Obstajajo 3 glavne bolezni stročnic.

    Virusni mozaik. Ob okužbi se na listih pojavijo odmrle lise.
  1. Bakterioza. Ne le povzroči smrt nasadov v tej sezoni, ampak tudi ostane v tleh več let.
  2. Antraknoza. Na listih se pojavijo rjave lise, nato prizadeta območja porumenijo in se pojavijo luknje.

Fižol sta nevarna škodljivca: zajemalke, katerih ličinke jedo zelenje, in fižolov zavijač, ki živi v fižolu. Ličinke lahko zatiramo z insekticidi. Da preprečite, da bi kariopsis vstopil na rastišče, razvrstite seme, posadite samo nepoškodovana zrna, ki so bila predhodno obdelana z borovo kislino, in organizirajte ustrezno nego nasada.

Pobiranje in shranjevanje pridelkov

Jejte tako zelene stroke kot zrel fižol. 15 dni po cvetenju lahko obiramo mlade plodove. Bolje je, da stroke odrežemo s škarjami zjutraj. V tem času pridobijo največjo količino vlage in postanejo sočne.Stročji fižol lahko jeste svež, v solatah ali kuhanih zelenjavnih jedeh.

Zrna se požanjejo, ko so stroki suhi. Odrežite stebla in jih obesite za dno v suh prostor z dobrim kroženjem zraka. Po 15 dneh se bodo stroki zlahka odprli, zrna pa se bodo zlahka ločila od potaknjencev. Po potrebi pridelek posušimo in nato shranimo v kozarce pod pokrovom. Za semena so primerni samo plodovi z dna grmovja. Izberite najmočnejše in najproduktivnejše rastline brez znakov bolezni, zberite semena in jih shranite na spodnji polici hladilnika.

Ni treba izkopavati korenin. Posebni noduli na podzemnem delu rastlin bodo nadaljevali svoje delo. Biološki procesi bogatijo zemljo z dušikom. Preostali koreninski sistem se bo pred naslednjo sezono razgradil in spremenil v organsko gnojilo.

Priporočamo: Stročji fižol: gojenje

Gojenje fižola v zaprtih prostorih

Sorte žit v hladnih regijah nimajo časa za obroditev. Za to območje je bolj primerna gojenje fižola doma ali v rastlinjakih. Grmičasta sorta je bolj primerna za sobne prostore, saj ne potrebuje veliko prostora za rast. Če imate visoka okna, lahko posadite tudi kodrasta.

Zmogljivost za rastline je treba izbrati globoko, da se lahko korenine pravilno razvijejo. Škatle napolnite z mešanico šote, peska in komposta z dodatkom kompleksnih gnojil. Za plezalne sorte poskrbite za opore višine 1,5 m.Zalivanje in nega se izvajata na enak način kot pri sajenju v odprtem tleh.

Sobnim rastlinam primanjkuje svetlobe. Uredite osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami, tako da "dan" za fižol traja vsaj 12 ur. Upoštevajte, da bo donos zrnja doma nizek. Ta možnost je bolj primerna za pridobivanje mladih strokov, čeprav jih ne boste dobili toliko kot na vrtu.

Izhod

Gojitev fižola na prostem je boljša v južnih regijah. Rok zorenja pridelka pri sortah zrn lahko presega 100 dni. Če semena posadite junija, se žetev začne sredi septembra. Preverite, ali bo toplo vreme v vašem kraju trajalo do zgodnje jeseni. Pri nakupu sadilnega materiala izberite vrste lokalne selekcije, ki so bolj prilagojene razmeram na vašem ozemlju. Zrna je treba pred sajenjem namočiti, suha ne kalijo.

Nega fižola vključuje zalivanje po posebnem vzorcu. V vsakem obdobju razvoja rastline potrebujejo drugačno količino vlage. Bodite previdni, od tega je odvisna količina pridelka. Če je vse narejeno pravilno, boste sredi poletja polni mladih strokov, pred nastopom zmrzali pa si boste ustvarili zalogo zrn za vso zimo.

Kategorija:

Gojenje in nega