Prihaja pomlad in vrtnarji rešujejo problem: kdaj posaditi daikon, da ne pusti cvetnih stebel. Vsi imajo radi sočno meso te zelenjave, ni preveč grenka, brez ostrega neprijetnega vonja in hkrati ohranja vse koristne lastnosti navadne grenke redkvice. Ena težava - rastlina pogosto daje puščico, koreninski pridelek pa se ne razvije. Težave ni težko rešiti: če je redkev posajena ob pravem času, pecelj ne bo pognal.

Lastnosti različnih vrst daikona

Za pridelavo okusnega daikona morata biti sajenje in nega primerni za to kulturo.Z neustreznim gojenjem sploh ne boste dobili pridelka ali pa se bo koreninski pridelek izkazal za grenkega in žilavega. Razlog ni v slabem semenu, temveč v nepravilnem ravnanju s kitajsko redkvijo.

Glavni razlogi za nastanek neprimernih za hrano korenovk:

  • zgodnji peclji - predolg dan.
  • grenka kaša - vrh korenine se je dvignil nad zemljo.
  • korenika je trda in vlaknata - rastlini je primanjkovalo vlage.

Veliko je odvisno od sorte daikona. Cela skupina sort Minowashi dozori v povprečju 2 meseca po kalitvi. Njihov koren je stožčaste oblike, dolg približno 0,5 m. Te sorte je najbolje saditi na lahkih tleh. V severnih regijah pozno spomladi nastopi toplo vreme in do zorenja korenovk pridejo bele noči. Vse spomladanske zasaditve na prostem bodo zgodaj pognale poganjke in kot pridelek boste dobili le semena.

Daikon Sasha zori mesec in pol. Rastlina ima okrogel koren z dolžino in premerom približno 10 cm, koreninski pridelek lahko dozori in ohrani uporabne lastnosti v težkih tleh. Menijo, da ta sorta ne pušča strelcev, vendar izkušnje mnogih vrtnarjev dokazujejo, da tudi ne mara predolgega dneva. Hitro zorenje in sposobnost rasti skozi sadike vam omogočata sajenje teh sort v hladnih območjih.

Kako izbrati pravi način pristanka

Če želite dobiti sočen velik daikon, mora gojenje potekati s pravim razmerjem med svetlobo in temo. Kitajska redkev ne prenaša dolgega dnevnega časa. Ko temno obdobje traja manj kot 10 ur, se začnejo oblikovati cvetne puščice. Izbrati morate pravi način sajenja: s semeni ali skozi sadike. Veliko je odvisno od sorte: rastline z veliko dolgo koreniko se po presaditvi slabo ukoreninijo.Za prebivalce severnih regij je samo metoda sadik primerna za pogostitev z zgodnjimi spomladanskimi korenovkami.

Za sajenje lahko uporabite semena iz svojega vrta. Stroke poberite, preden se posušijo, in imeli boste čas, da jih posadite do konca julija.

Nasvet

Puljenje plodov je zelo naporno delo, ki pogosto poškoduje zrna. Poglejte lupino stroka: na mestih, kjer so semena dozorela, so vidne izbokline. Narežite ga na ozke kose in posadite semena neposredno v lupino.

Priprava semena je enaka za vse metode sajenja. Semena bodo hitreje vzklila, če jih najprej za 20 minut položimo v vodo pri temperaturi 50⁰, nato potopimo v hladno vodo in nato ves dan držimo na spodnji polici hladilnika. Stres zaradi temperaturnih sprememb bo prebudil zarodek, dolgotrajno hlajenje pa bo povečalo odpornost sadik proti zmrzali.

Setev sadik in odprto zemljo

Šotni lončki so primernejši za vzgojo sadik. V taki posodi se koren med presaditvijo ne bo poškodoval. Če želite seme posejati v škatle, vzemite vsaj 10 cm globoko posodo, napolnite posodo z ohlapno, rodovitno zemljo in jo dobro navlažite. Po setvi potresemo s približno 2 cm debelo plastjo zemlje, posodo pokrijemo s folijo in postavimo na toplo mesto. V manj kot enem tednu se bodo pojavili poganjki, po katerih je treba nasade odpreti in postaviti na svetlobo. Ko redkev požene 4 prave liste, lahko sadike prestavimo na vrt.

Daikon je navajen toplega podnebja, temperature pod +10⁰ so zanj usodne. V srednjem pasu lahko semena sejete v odprto zemljo konec aprila. Ne pozabite, da se zgodnja letina hitro pokvari in izgubi svoje koristne lastnosti, posadite toliko, kolikor lahko pojeste v enem mesecu. V severnih regijah lahko kitajsko redkev gojimo le spomladi s sadikami ali v rastlinjakih.Za presajanje so primerne samo sorte z okroglimi koreninami, kot je Sasha.

Gredico je treba dobro prekopati, dodati organska in mineralna gnojila. Razdalja med rastlinami naj bo vsaj 25 cm, semena pokrijte z majhno plastjo zemlje in površino potresite z mešanico tobaka, pepela in gorčice, da odganjate škodljivce. Če sadike sadite na prostem, mulčite celotno gredico, da zadržite vlago v tleh in preprečite kalitev plevela. Kitajska redkev je toploljubna rastlina. Pri sajenju v mrzlih območjih gredico pokrijte v primeru nenadnega padca temperature.

Nasvet

Če imate težko nerodovitno zemljo, raztopina gnojila ne bo prodrla zelo globoko. Pri sajenju sort z dolgo koreniko naredite luknje s svedrom do globine približno 70 cm, jih napolnite z rodovitno pognojeno zemljo in tja posadite semena ali sadike.

Jesenski roki sajenja so konec julija.Pod vrtom lahko mesto, s katerega ste v začetku poletja odstranili solato ali zelišča, uporabite za zelenje. Po redkvici in drugih križnicah je sajenje kitajske redkvice nezaželeno: zemljišče se lahko okuži z okužbo in ličinkami škodljivcev. Čebula in česen bosta odlična predhodnika, njihove fitoncidne lastnosti bodo rešile vrt pred okužbami.

Nega Daikona

Rastlina tvori velik koreninski pridelek in redkev potrebuje veliko vlage, da bi bila sočna. Tla se ne smejo izsušiti, pravočasno zalivajte gredico. Sadike poleg vlage potrebujejo tudi hranila. Ko se pojavijo 2-3 pravi listi, morate nasade razredčiti in nato zaliti z raztopino kompleksnega gnojila.

Korenovke imajo zanimive lastnosti: ko rastejo, se začnejo dvigovati nad površino tal. Meso, ki raste na svetlobi, postane grenko. Da bodo solate okusne, ne pozabite gredice pognati takoj, ko začne korenika pokukati iz tal.

Kitajska redkev trpi za enakimi boleznimi kot vse križnice, predvsem jo prizadenejo glive. Od škodljivcev rastline napadajo križni bolhači, merice, kapusova muha in polži. Da bi preprečili vdor žuželk in pojav okužbe, zemljo potresemo s pepelom takoj po setvi in ko se pojavijo poganjki. Preostali ukrepi so običajni za večino vrtnih pridelkov:

  • pravilno kolobarjenje;
  • zatiranje plevela;
  • sajenje ognjiča po obodu vrta;
  • kakovostno seme.

Izhod

Daikon na prostem lahko gojimo tako iz semen kot s sadikami. Vse je odvisno od območja, kjer živite. Na severu je bolje saditi kitajsko redkev v sadike in izbrati sorte z okroglo korenino. Na jugu lahko dobite 2 pridelka na leto: sejte daikon za poletno uporabo zgodaj spomladi in posadite sredi poletja za zimo.

Nega kitajske redkvice je preprosta: zalivanje po 5 dneh v sušnem obdobju, rahljanje in gnojenje. Osnovni pogoji: majhen dnevni dan (če je potrebno, lahko sajenje pokrijemo z neprozornim materialom) in zadostna vlažnost tal. Izberite pravo sorto, pridelajte jo na pravi način in uživali boste v slastnih solatah iz daikona.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča