Krompir v Rusiji je drugi kruh. Ta resnica je hkrati stara in sodobna. In zdaj si je našo mizo težko predstavljati brez okusnega, drobljivega krompirja. Toda gojenje velikih, enakomernih gomoljev ni tako enostavno. Ta pridelek zahteva vrsto posebnih pogojev za dobro letino. In eden od njih je hribovje. Pa ne kadarkoli, ampak ko rastlina to potrebuje.
Biološke lastnosti krompirja
Če želite imeti predstavo o času kopanja krompirja po sajenju, morate vedeti, kakšna je kmetijska tehnologija kulture, kaj potrebuje za rast in razvoj. Upoštevati je treba strukturo rastline. Krompir - predstavnik družine Solanaceae, pripada eni vrsti - Tuberosum.
Gomolj je spremenjeno podzemno steblo, mesto, kjer so shranjene hranilne snovi. V mladosti so na njem opazni luskasti listi, v pazduhah katerih so položeni počivajoči popki. Ko je gomolj krompirja izpostavljen svetlobi, postane zelen, tvori klorofil, kot v steblu.
Moraš vedeti
Pri kalitvi krompirjevih gomoljev najmočnejši kalčki nastanejo iz očes, ki se nahajajo na vrhu gomolja, saj je tu največja koncentracija hranilnih snovi.
Ko se podzemni poganjki - stoloni - odebelijo, se njihov vrh spremeni v gomolj. Postopoma zunanja plast postane plutasta, tako da na površini gomolja nastane lupina. Naloga pridelovalca zelenjave je povečati število stolonov, na katerih se oblikuje pridelek. Da bi to naredili, je treba krompir spudirati.
Kmetijstvo kulture je sestavljeno iz več faz.
- Priprava tal: jesensko prekopavanje z gnojenjem, sajenje zelenega gnoja.
- Pristanek. Čas sajenja je treba izračunati tako, da je rastna sezona v celoti zaključena. Razlikuje se pri sortah z različnimi obdobji zorenja. Prostor naj bo odprt in sončen.
Zanimivo je
Po ljudskih pripovedih v Rusiji je bil optimalen čas za sajenje krompirja čas, ko so bili listi na brezi veliki kot majhen kovanec.
- Zalivanje, če je poletje suho, je treba izvajati redno. Uporabite lahko škropilno ali kapljično namakanje. Kultura je vlagoljubna.
- Hilling. Poleg tega morate trikrat na sezono olupiti, da dobite največ gomoljev.
- Uničevanje plevela lahko izvajamo sočasno s kurjenjem, le da ga ne podiramo z motiko, temveč izruvamo.
- Žetev. Po pokošenih steblih izkopljemo luknje in iz njih izločimo velike in poravnane gomolje. Moramo jih posušiti in shraniti.
Zakaj se izvaja hribovje?
Ta metoda ne omogoča le sajenja dodatnih gomoljev, ampak rešuje tudi druge težave:
- rahljanje tal: talna skorja izgine in zemlja postane dihajoča;
- vzporedno se uničuje (izpleveljuje) plevel;
- grm krompirja se rahlo dviga nad tlemi, kar omogoča odvajanje odvečne vlage;
- če dežuje, se bo voda zadrževala v utorih med posevki;
- z zgodnjim sajenjem - zaščita koreninskega sistema pred ponavljajočimi se zmrzali.
Po kurjenju krompir hitro raste, rastline se ne senčijo, enakomerne vrste so primerne za zalivanje.
Pomembno!
Pušenje je nujno, sicer bomo izgubili 25-30% pridelka. Rahljanje obogati zemljo in gomolje s kisikom. Ko so tla bolj rahla, dajejo drobljiv in okusen krompir.
Primeren čas za hribovje v poletni sezoni
Številni pridelovalci zelenjave opravijo prvo kurjenje dovolj zgodaj, takoj ko kalčki po sajenju nekoliko zrastejo. Namen prireditve je rahljanje, zaščita pred ponovnimi zmrzali in odstranjevanje drobnega plevela.
Praviloma po tem krompir aktivno raste. Pogosteje se stebla potresejo z zemljo, ko kalčki krompirja dosežejo 15-20 cm, izkušeni pridelovalci zelenjave pa ne vodijo velikosti poganjkov, ampak "čutijo" , kdaj je treba izvesti to kmetijsko tehniko.
Drugič morate škropiti med cvetenjem krompirja. V tem času se na stolonih pojavijo majhni noduli. Njihovo število se bo znatno povečalo, če dodate zemljo. Zato je to najpomembnejši čas za kurjenje.
Ko krompir zraste, lahko spet hodiš med vrstami. Zemljo nasujte na grmovje na tistih mestih, kjer se je zrušila ali izprala dež, kjer so gomolji odprti in zeleni. Vzporedno odstranite plevel.
Zato je treba kulturo nočne senke posaditi trikrat.
Dober čas
Kdaj je najboljši čas za to koristno stvar? Zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, a ne sredi vročega poletnega dne. Delo z motiko, odstranjevanje plevela, dotaknemo se rastline, rahlo poškodujemo stebla in stolone. To je še posebej opazno na vroč dan: ko postanejo sočna stebla nekoliko letargična.
Po dežju je koristno otresti krompir. Z grabljenjem tal damo kulturi nočnega senca dodatno vlažnost, uničimo zemeljsko skorjo in spodbudimo rast dodatnih stolonov. Dodajanje zemlje v suhem vremenu je nezaželeno, rastlino boste preprosto prikrajšali za ostanke vlage. Vse pa bo odvisno od vremenskih razmer: ko ni dežja, dodamo suho prst.
Zanimivo je
Izkazalo se je, da obstaja tehnika, ki se imenuje odvijanje. Rastoče vrhove razporedimo po tleh in jih na vrhu potresemo z zemljo ali prekrijemo s travo, slamo. Na površini ostanejo samo vrhovi stebel. Ko rastejo, se postopek ponovi. Letina je dobra.
Rastlino praviloma posejemo s kultivatorjem ali hodnim traktorjem enkrat na sezono: med cvetenjem. Po tem se morate z motiko sprehoditi po vrstah in pobrati, kjer je potrebno. Seveda se to ne dela na velikih kmetijah, izvajajo samo eno mehanizirano obdelavo.
Kdaj je najugodnejši čas za najpomembnejši postopek v kmetijski tehniki, kurjenje, zdaj vemo. Vendar ne pozabite upoštevati podnebnega pasu, v katerem živite. Šele po tem sprejemu vam je zagotovljena dobra letina. Ne pozabite pa na druge dejavnosti, ki jih je treba opraviti na krompirju.