Čebula batun: gojenje in nega, priljubljene sorte, uporabne lastnosti

Batunska čebula je trajnica iz družine čebulnic. Med ljudmi se pogosto imenuje tatarski, cevni, zimski, zgodnji april. Talni del rastline je po obliki podoben čebuli - dolga stebla v obliki cevi ali cevi. Zunanja značilnost batuna so daljša in gostejša stebla v primerjavi z navadno čebulo.

Azija velja za rojstni kraj te rastline. V divjih nasadih ga najdemo v Mongoliji na Kitajskem. Na ozemlju se čebula goji v skoraj vseh podnebnih območjih, z izjemo skrajnega severa, in skrb za njih le redko povzroča težave poletnim prebivalcem.

Posebnost te podvrste je, da nima velike čebulice; Uživanju je namenjen samo pritlični del rastline. Gojenje tega pridelka je priporočljivo samo za zelenje.

Priljubljene sorte

Obstaja veliko sort, ki se razlikujejo po zorenju, videzu in okusu.

• april. Zgodnja sorta, zori aprila. Odporen na večino bolezni. Ima sladko-otoški okus.
• Ruska zima. Srednje zgodnje obdobje zorenja, z dobro odpornostjo proti zmrzali. Stebla so dolga približno 35 cm, svetlo zelene barve in nežnega sladkastega okusa.
• Baia Verde. Srednji lok. Približno 40 cm dolga stebla z izrazito aromo čebule.
• Velikan. Srednje zgodnja, odporna proti zmrzali. Stebla dosežejo dolžino do 47-48 cm, mesnata, sladko-otoškega okusa.
• Serjoža. Najzgodnejša sorta. Odporen proti zmrzali. Dolžina stebel je do 50-54 cm, ima modrikasto-zelenkast odtenek.

Za zgodnejše letine je priporočljivo saditi sorte April, Serezha, Russian.

Za gojenje tega pridelka morate pravilno pripraviti zemljo in rastlino pravočasno pognojiti.

Priprava tal

Za sajenje pridelka morate izbrati lahka tla - ilovice in peščene ilovice so popolne. Najboljša sestava je mešanica, bogata s humusom; v bližini koreninskega dela mora biti dobro nasičen z gnojili, predvsem z vsebnostjo dušika.

Pomembno!

Na ilovnatih tleh se rastlina ne bo ukoreninila ali pa bo dala zelo nizek pridelek. Ob pretirano peščeni sestavi razvije veliko cvetnih stebel, kar bo tudi negativno vplivalo na pridelek.

Sajenje čebule-batun zahteva pravilno izbiro lokacije in ustrezno pripravo tal, saj bo rastlina ostala na enem mestu 3-5 let.

Za sajenje batuna morate izbrati mokra, vendar ne mokrišča. Z neenakomerno pokrajino je treba smer postelj narediti proti jugu ali jugovzhodu. Pred sajenjem pridelka obvezno prekopajte zemljo z bajonetno lopato.

Sajenje semen

Semena čebule je treba sejati v zemljo, ki je dobro pognojena z organsko snovjo.

Pri gojenju posevka kot enoletnice je treba setev opraviti na samem začetku pomladi. Obiranje je treba načrtovati zgodaj spomladi naslednje leto. Gostota setve - približno 2 g semen na 1 m²V podnebnih območjih s hudimi zimami naj bo setev bolj gosta - približno 3 g semen na 1 m²

Če želite batun gojiti kot trajnico, lahko semena posadite poleti ali jeseni. Pomembno je upoštevati, da ima kultura čas, da dobro vzklije, da da velike zelene poganjke pred nastopom hladnega vremena, sicer lahko šibka rastlina pozimi umre.

Začetek žetve je odvisen od časa sajenja semen. Na primer, če so semena posejana junija, lahko prvi pridelek poberemo maja naslednje leto; pri jesenski setvi računajte na spravilo zelenice šele julija naslednje leto.

Da bi dobili zgodnejše pridelke, lahko semena posejete pod folijo. Aprila je treba postelje pokriti s filmom, po spravilu prve žetve pa ga popolnoma odstraniti. Ta tehnika bo prvo žetev pospešila za približno 2-3 tedne.

Gojenje čebule iz semen: sklop pravil

1. Gostota sajenja - 2 g na 1 m^{2 površina - za zmerno podnebje. Širina setve - 18-20 cm, globina setve - 1-2 cm.}
2. Zelo pomembno je zagotoviti, da so posevki ustrezno negovani. Po setvi semena je treba zemljo dobro pomulčiti. Bolje je, da to storite s humusom, ki enakomerno pokrije posejano površino. Nato je treba tla zbiti.
3. Celotno obdobje kalitve semena morate skrbeti za gredico, spremljati vlažnost tal, odstranjevati plevel.
4. Po kalitvi se začne pomembna faza nege - redčenje. Optimalna razdalja med rastlinami je približno 2-3 cm.Čez nekaj časa je treba redčenje ponoviti, pri čemer pustite le čebulice, ki se nahajajo na razdalji 4-6 cm, v primeru sajenja batuna kot enoletnega pridelka pa se redčenje ne izvaja.
5. Zadnje redčenje opravimo, ko se oblikujejo 3-4 pravi listi. V istem obdobju je treba rastline hraniti z gnojili.
6. Da pospešite kalitev semen, jih lahko za približno en dan namočite v čisti topli vodi. Nega semen v tem obdobju je sestavljena iz zamenjave vode, približno 2-3 krat. Po tem postopku je treba semena posušiti.
7. Gredico je treba spomladi pregledati, odstraniti suho listje, zemljo rahlo prerahljati.
8. Ko se pojavijo prvi poganjki, zemljo nasičite s kompleksnimi gnojili.
9. Stalna skrb za sajenje čebule-batun je redno pletje plevela, rahljanje in vlaženje tal. Po vsaki rezi je treba uporabiti gnojilo za obnovitev rasti.

Žetev

Batun lahko nabirate večkrat na sezono. Najzgodnejša zbirka je okoli aprila. Obrezovanje listov opravimo, ko dosežejo dolžino vsaj 20 cm, užitni pa postanejo tudi pri krajši dolžini. Pri spravilu čebule ne izpulimo s korenom, temveč previdno odrežemo perje pri dnu. Da bi si zagotovili semena, ne smete odrezati nekaj listov in jih pustiti, da tvorijo cvetna stebla.

Dva ali tri dni pred rezjo gredico priporočamo obilno zalivanje. Ta tehnika nege čebule vam bo omogočila, da dobite bolj sočen in nežen okus zelenja in sami rastlini zagotovite udobne pogoje za rast novih listov.

Zanimivo je, da po obrezovanju zelena masa bolj aktivno raste in pridelek se poveča. Po vsakem rezu morate rastlino nahraniti za njeno najhitrejše okrevanje. Najbolje je uporabiti raztopino mulleina, razredčenega z vodo v razmerju 1:6.Lahko se gnoji z lesnim pepelom. Da bi to naredili, ga raztopimo v vodi ali nanesemo na tla v suhi obliki pri rahljanju tal. Poraba lesnega pepela - približno 150 g na 1 m^{2 površine. Pravilna nega se bo zagotovo "poplačala" z obilno letino.}

Pomembno!
Obrezovanje je treba prekiniti vsaj mesec dni pred nastopom hladnega vremena. Pozimi naj čebula vstopi z dobro zeleno maso.

Uporabne lastnosti

Batunska čebula je zelo uporabna zaradi visoke vsebnosti vitaminov A in C, ki sta še posebej potrebna spomladi. Zaradi prisotnosti kalcija in kalija je zelo zaželen za delovanje srca.

Zeleno batunovo perje vsebuje riboflavin, ki je pomemben za ohranjanje dobre kože, las in nohtov. Še posebej je koristen za delovanje ščitnice. In vsebnost tiamina ugodno vpliva na stanje živčnega in žilnega sistema, delo prebavnega trakta.Pomaga obnoviti obrambo telesa, izboljša delovanje možganov, lajša psihološki stres.

Zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj ima čebula dezinfekcijske lastnosti, ubija bakterije, spodbuja apetit. Fitoncidi, ki jih vsebujejo eterična olja, lahko razkužijo zrak, delujejo proti Staphylococcus aureus, Kochovemu bacilu.