Sluzasta čebula: gojenje in nega, strokovni nasveti

S sajenjem sluzave čebule na dvorišču, ki jo lahko gojimo vse leto, vrtnarji pridobijo bogat pridelek dišečega zelenja. Ta trajnica je odporna proti zmrzali, s pravilno nego raste na enem mestu približno pet let. Smaragdno sluzno perje se na gredicah pojavi veliko prej kot druge vrste čebule. Če z nastopom jesenskega mraza zelenjavo damo v posode in prinesemo v zaprtih prostorih, bo družina vso zimo preskrbljena z vitaminsko zelenjavo.

Lastnosti trajnih čebul

Rastlina je dobila čudovito ime zaradi sposobnosti, da ob lomljenju perja izpusti kapljice prozorne tekočine, ki spominjajo na solze. V naravi ga pogosto najdemo na travnikih, stepah in vznožju. Čebula slizun se je že dolgo naselila na gospodinjskih parcelah in okenskih policah. Njegovo povpraševanje je razloženo z zdravilnimi, okrasnimi, medenimi lastnostmi in preprosto nego.

Čebulo Slizun vrtnarji cenijo zaradi njene edinstvene sestave, vključno z:

• fitoncidi;
• mikroelementi: molibden, baker, mangan, cink, železo;
• B vitamini in askorbinska kislina.

Za razliko od drugih vrst čebule, sluz vsebuje malo eteričnih olj, ki dajejo zelenjavi grenak in pikanten okus. Rezani listi z okusom česna ostanejo sočni in sveži do enega tedna. Zelene puščice sluzaste čebule ohranijo svoj okus tudi po močnem jesenskem mrazu.

Trajna zelenjava nima obdobja mirovanja - dišeči listi rastejo vse leto. Koreninski sistem sluzne čebule je močan, razvejan. Listne plošče so upognjene v spirale, kar daje rastlini dodatno stabilnost in olajša nego. Trajne čebule so priljubljene ne le med vrtnarji. Pridelovalci cvetja gojijo sluz za okrasitev svojih vrtov. V drugem letu življenja se iz čebulice izbije močna dolga puščica. In po nekaj dneh na njej zacvetijo nežni lila cvetovi.

Razmnoževanje zelenjadnic

Čebula Sleek se razmnožuje vegetativno in s pomočjo semen. Prva metoda ne vzame veliko časa, uporaba druge pa vam omogoča, da dobite bogatejši pridelek in dopolnite zbirko z novimi sortami.

• Vegetativno razmnoževanje

Po izkopu grme razdelimo z ostrim orodjem tako, da vsak del vsebuje tri do štiri čebule.Korenine je treba skrajšati, rezine pa obdelati z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Dele grma posadimo na pripravljeno mesto, poskušamo ohraniti razdaljo med njimi vsaj 20-25 cm, čebulice hitro rastejo in nenehno mečejo puščice, za to pa potrebujejo veliko prostega prostora. Razdalja med vrstami se razlikuje glede na vrsto čebule, optimalna je 35-40 cm.

• Razmnoževanje s semeni

Sredi poletja cveti sluzava čebula. Semena rastline zorijo neenakomerno, zato jih je treba odstraniti iz grma v več fazah. Če vrtnarji ne skrbijo za dekorativne lastnosti rastlinskega pridelka, potem preprosto odrežejo puščico in jo postavijo na suho, temno mesto za zorenje. Tako zbrana semena se dobro ukoreninijo, ne potrebujejo posebne nege, zelene puščice pa so močnejše, sočnejše in hrustljave.

Nasvet

Če vrtnar živi v južnih regijah, je treba semena posaditi takoj v odprto zemljo konec aprila. Do naslednje pomladi bo nastalo toliko novih sluzastih čebulic, da bo treba gredice razredčiti.

Sredi pomladi lahko začnete z rastjo. Semena 30 minut namočimo v raztopino kalijevega permanganata, posušimo in damo v škatle za sadike, poglobimo za 1-1,5 cm, nežno navlažimo zemljo z brizgalno pištolo, posode pokrijemo s steklom ali filmom. Zdaj morate škatle občasno prezračiti, zbrati nastali kondenz in zalivati rastoče čebulice.

Pristanek

Slizun lok je nezahteven za stalno bivanje in nego. Najbolje pa se počuti na območjih, odprtih za sončne žarke. Da bi dobili dobro letino vsakih 5 let, je treba mesto sajenja spremeniti. Odlična možnost bi bila območja, kjer rastejo stročnice. Obogatijo zemljo z dušikom, jo naredijo bolj porozno in ohlapno. Za sluzasto čebulo je zelo pomembno, da voda po deževju ne zastaja ob koreninah, sicer bodo čebulice zagotovo začele gniti.

Da bi bila rastlina močna in pridelek ugajal vrtnarju, se morate držati tega načrta.

V prvem letu gojenja je bolje, da zelenega perja ne strižete. To bo pomagalo, da se čebulice okrepijo in razvijejo močan koreninski sistem.
1. Naslednje leto lahko porežemo le nekaj listov, ostale potrebujejo čebulice za nadaljnjo rast in razvoj.
2. V tretjem letu je treba postriči vse perje. Čebulica je nabrala precejšnjo zalogo hranil in jih mora zdaj uporabiti za oblikovanje zelene mase.

Nasvet

Sluznice ne moreš sejati zraven drugih vrst čebule, še posebej čebule. To bo povzročilo neželeno opraševanje. Nabrani listi bodo grenki, izgubijo okus po česnu.

Pri odrasli in močni sluzasti čebuli je treba nenehno odstranjevati zelene puščice, sicer postanejo žilave in brez okusa. Mladi listi so bolj sočni, hrustljavi in dišeči.Če vrtnar pozimi ne namerava gojiti zelenjave na okenski polici, se je treba septembra začeti priprave na prihod hladnega vremena. Pravilna nega je zmanjšati zalivanje. Nehajo tudi rezati perje, da čebulica porabi snovi, ki ji v dolgi zimi ne bodo koristile.

Hranjenje in napajanje

Pomemben del nege sluzi je redno in uravnoteženo hranjenje. Jeseni se na vsak kvadratni meter vrta nanese vedro gnilega organskega gnojila. Zemljo prekopljemo in pustimo "počivati" do pomladi. Pred sajenjem tla zalijemo z vodo, razredčeno v njej z mineralnim ali kompleksnim gnojilom s hitrostjo 20-25 g na vedro. V poletnem obdobju se rastlina hrani s šibko raztopino (5 g na vedro vode) sečnine.

Za nenehno rezanje nežnih listov rastline zmerno zalivamo. Toda vlaga ne sme stagnirati v bližini čebulic.Če se je zemlja pod rastlino izsušila 2 cm globoko, je čas za novo zalivanje. Odlično preprečevanje gnitja čebulic bo občasno rahljanje tal in odstranjevanje plevela.

Rastlina z vonjem po česnu je nezahtevna za nego. Škodljive žuželke se nanj niti ne naselijo - odganja jih specifičen vonj. Za čebulno sluz pa je potrebna tudi majhna pozornost vrtnarja. Racionalno zalivanje in dušikova gnojila bodo pomagali, da se čebulice hitro okrepijo, listi pa postanejo mehki in okusni.

Skoraj vsi vrtnarji gojijo sluz na svojih okenskih policah. Pomanjkanje sončnih dni in suh zrak ne vplivata na kakovost zelenja. Dovolj je, da rahlo navlažite in zrahljate zemljo med čebulicami - in družina bo imela vso zimo stalen vir okusnega in zdravega zelenja.