Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Spomladi telo potrebuje vitamine, človek želi v vsako jed dati sveža zelišča: peteršilj, koper, koriander. V trgovini je te izdelke mogoče kupiti v kateri koli sezoni, a ali bodo uporabni? Kmetijska podjetja in kmetje so zainteresirani za visoke dobičke, ne varčujejo s škodljivimi kemikalijami, da bi hitro dobili obilno letino. Bolje je, da na deželi posadite zelišča, potem boste prepričani, da ne vsebujejo nobenih nevarnih snovi. Da vaš trud ne bo zaman, morate znati pravilno saditi in gojiti zelene kulture, da bodo dale veliko okusnega zelenja.

Pravilna sajenje peteršilja

Peteršilj je dveh vrst: list za vitaminsko zelenje in koren za juhe, kumarice in marinade. Da bi prej okusili pikantne liste, lahko seme posadite pozno jeseni, pred prvim snegom. Potem, ko se zemlja odmrzne, boste videli poganjke, ki so se pojavili. Če je pozno, sejemo konec aprila.

Obstaja več drugih načinov za pospešitev pojava zelišč.

  • Kalice se hitreje pojavijo na sončnem območju.
  • Semena nekaj dni hranite v vlažni krpi in posejte, ko začnejo kaliti.
  • Gredico izolirajte s folijo ali pokrivnim materialom.

Če so vsa sončna mesta na vrtu zasedena, lahko peteršilj gojite v senci. Za žetev so preveč svetli žarki nezaželeni: listi hitro porumenijo. Najboljša možnost je, da začinjeno travo posadite pod drevesa ali grmovnice.Spomladi, dokler brsti ne odcvetijo, bo postelja dobro osvetljena, nato pa bo bujna krošnja zaščitila rastline pred vročimi žarki. Na mizi se peteršilj in koper dobro ujemata, na vrtu pa ni prijateljstva med njima. Če sejete oba pridelka drug ob drugem, ne eden ne drugi ne bosta dobro obrodila. Peteršilj ne želi sobivati s koriandrom, kumino in korenjem. Priporočljivo je, da ga niti ne posadite na gredice, kjer so bile te rastline.

Jeseni gredico prekopljemo, v slabo zemljo dodamo humus. Spomladi dodajte kompleksna gnojila, zrahljajte in oblikujte posteljo. V drugi polovici aprila naredite utore največ 1 cm globoko na razdalji 20 cm drug od drugega. Posejemo semena in pokrijemo s folijo za živila, da ostane toplo in zadržuje vlago. Pristanek je mogoče opraviti pred zimo v novembru. Nekateri poletni prebivalci pripravijo vrtno posteljo pred prvo zmrzaljo, pozimi očistijo tla snega, posejejo semena in jih potresejo s tanko plastjo humusa. Prezimili pridelki zelo hitro vzklijejo.

Nasvet

Semena kopra in peteršilja posadite v vlažno zemljo in pridelkov ne zalivajte 3 dni. Voda bo strna zrna potegnila globoko v zemljo in na sadike bo treba dolgo čakati.

Skrb za peteršilj

Peteršilj je zelo priročna začimba. Iz njega lahko celo poletje odrežete zelenje, in če koreniko pustite v tleh, se bo žetev v državi pojavila naslednjo sezono. Obilje sočnih listov bo šele, ko bodo rastlinam zagotovljeni udobni pogoji. Najprej vsaka kultura potrebuje vodo. Tla naj bodo vlažna, vendar gredice ne spremenite v močvirje. To delo opravite zjutraj in zvečer, listi porumenijo zaradi dnevnega zalivanja.

Brez dognojevanja ne bo dobre letine. Če želite izbrati pravo gnojilo, se morate odločiti, za kaj gojite peteršilj. Dobro zelenje dobite, če dodate 5 g solitra na vsak m2. Za aktiven razvoj korenin sta potrebna fosfor in kalij.Rastline hranite večkrat na sezono in pridelek bo obilen.

Najbolj zamuden proces je zatiranje plevela. Odvečne rastline senčijo in zatirajo peteršilj, odvzemajo mu hranila. Škodljivci in okužbe se začnejo v gosti rasti. Da ne bi pleveli, ko poganjki zrastejo, gredico mulčite z žagovino ali slamo debeline 5 cm.Tega ne storite takoj po setvi, brez svetlobe kalčki ne bodo prišli iz zemlje.

Korenine lahko pustite v zemlji za zimo, spomladi bodo dale sveže zelenje. V regijah s hladnimi zimami z malo snega lahko korenike zmrznejo. Izkopljemo jih in shranimo v kleti v suh pesek. Pozimi lahko korenine posadite v lonec z zemljo za siljenje svežega zelenja. Posadite jih na svoj vrt spomladi in kmalu boste videli zelene kalčke.

Kako posaditi koper, da raste bujno in okusno

Koper je nezahteven, ne potrebuje kompleksne nege.Semena lahko preprosto raztresete po puščavi in bodo vzklila, le vejice vam ne bodo povzročale apetita. Bili bodo redki in žilavi z malo pikantnosti. Rastlina daje sveže sočno zelenje z bogatim okusom in aromo le tistim, ki zanjo dobro skrbijo.

Za začetek izberite pravo gredico, kamor boste posadili dišavnico. Kopru bo všeč:

  • rodovitna zemlja;
  • dobro sonce;
  • dovolj vlažna tla.

Koper se ne boji manjše zmrzali, sejemo ga lahko takoj, ko se gredica odmrzne. Semena lahko vzklijejo, ko je zunanja temperatura nad +3⁰. V hladnem vremenu bodo sadike redke in rastejo počasi. Ko pa se segreje na +15⁰, bo zelenje hitro in prijateljsko minilo. Običajno se optimalni pogoji za rast vzpostavijo v zadnjih dneh aprila ali v začetku maja.

Nasvet

Poganjki kopra in peteršilja hitro izgubijo mehkobo in postanejo žilavi. Posadite ga v majhnih porcijah vsaka 2 tedna in na mizi bo vedno sveže zelenje.

Semena kalijo dolgo časa, saj so eterična olja prisotna v velikih količinah. Če želite čim prej okusiti pikantno zelenjavo, skrbno obdelajte seme. Najprej ga hranite v topli vodi tri dni, tekočino pa menjajte vsakih 6 ur. Nato zrna razporedite po mokri krpi, prekrijte z mokro žagovino in hranite pri sobni temperaturi nekaj dni, dokler korenine ne začnejo kljuvati. Ko vidite nekaj kalčkov, semena posušite. Zdaj so pripravljeni za sajenje.

Mesto za sajenje je priporočljivo pripraviti jeseni. Izkopajte zemljo, uporabite organska in mineralna gnojila. Semena lahko takoj posejete na globino 3,5 cm in mulčite, spomladi bodo vzklila. Pristanek lahko odložite do aprila. Prezimi bo zemlja črpala hranila, gredico bo treba le prerahljati in poravnati.Zrna so posajena 2 cm v zemljo, razdalja med vrstami je 20 cm.

Nega kopra

Ko se pojavijo prve zelenice, morate nasade redčiti. Odvečne rastline izpulite tako, da je razdalja med njimi približno 10 cm, to delo opravite vsak dan, izrujte nekaj grmov in pojejte vejice. Koper bo rasel in postopoma mu boste naredili prostor. Enako je treba storiti s peteršiljem: za razvoj korenin naj bo razdalja med rastlinami 10 cm, za listnate sorte pa 15 cm.

Ob pomanjkanju vlage koper hitro oblikuje steblo. Košarice s socvetji vam bodo prišle prav za juhe in jesenske pripravke, a zelenje bo izgubilo svojo nežnost, vej bo malo. Enako se zgodi, ko je pristanek preveč gost. Rastline zalivajte, da bodo tla ves čas vlažna. Gnojenje tega pridelka običajno ni potrebno, ima dovolj hranil, določenih med gradnjo postelj.Če opazite, da veje rumenijo, dodajte dušikovo gnojilo.

Da obogatite svojo zimsko prehrano z vitamini, vzgojite peteršilj in koper na svoji okenski polici v cvetličnih lončkih. V ta namen lahko naberete pognojeno vrtno zemljo ali jo kupite v trgovini. Sejemo v več fazah z razmakom 2 tednov. Ne pozabite, da rastline potrebujejo dolgo dnevno svetlobo, nad njimi namestite fluorescenčno sijalko. V marcu lahko posadite več grmov in ko se zemlja odmrzne, sadike prenesete na vrt.

Izhod

Koper in peteršilj sta nezahtevna pridelka, zahtevata preprosto nego, a pri gojenju je treba upoštevati lastnosti rastlin. Obstajajo splošna priporočila, ki so primerna za večino sort. Ti nasveti ne dajejo vedno dobrega rezultata: rejci so vzgojili veliko vrst zelišč, nekatere od njih zahtevajo poseben pristop. Ne pozabite prebrati navodil na vrečki s semeni, preden jih posejete v državi.

Nikoli ne sadite kopra in peteršilja na isti vrt. Prvič, imajo različne zahteve za razvoj in nego. Drugič, te kulture druga drugo zatirajo. Posadite jih na različnih straneh vrta, večja kot je razdalja, boljši bo pridelek.

Začimbna zelišča lahko posadite spomladi, jeseni in celo pozimi pod snegom. Semena vsebujejo veliko eteričnih olj, zato kalijo počasi. Prezimovanje na vrtu pospeši nastanek sadik kopra in peteršilja. Če boste sejali aprila, pripravite zrnje. Če je pristanek izveden pravilno in ob pravem času, vam je zagotovljeno obilo okusne in zdrave zelenice.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča