Če ne govorimo o južnih regijah, ampak na primer o Uralu, Leningrajski regiji ali Sibiriji, potem gojenje paradižnika tudi v rastlinjakih včasih povzroča veliko težav, da ne omenjamo sajenja na odprtem terenu. Nekateri pridelovalci zelenjave pa so pri tem precej uspešni tudi ob vedno slabšem podnebju. Da bi dobili dobro letino, morate poznati nekaj skrivnosti gojenja paradižnika v teh razmerah.
Izbira mesta in priprava zemlje
Paradižniki so svetloljubi, vendar ne marajo neposredne sončne svetlobe, zato bi bila gredica v rahlo senci sadnega drevja ali rastlinjak idealno mesto zanje. Zelo zaželeno je, da ni prepihov.
Dobri predhodniki za paradižnik so čebula, kumare, korenje, sajenje po krompirju pa je polno okužb z različnimi boleznimi, kot je fitoftora.
Gojenje paradižnikov na prostem olajša pripravo tal, saj si zdrave, močne korenine same najdejo hrano. Pred sajenjem je pomembno ne le zagotoviti uporabo potrebnih gnojil, temveč tudi normalizirati kislost in strukturo zemlje. V nasprotnem primeru bo grmovje, tudi v ozadju pravočasnih oblog, poškodovalo in izsušilo. pH test tal lahko kupite v specializiranih trgovinah. Idealno območje za paradižnike je od 6 do 7.
Nasvet
Za zmanjšanje kislosti tal dodamo apno (pol kilograma na 1 m2), za povečanje pa uporabimo žveplo (v enakih razmerjih).
Sajenje paradižnika na isto mesto 2 leti zapored ni priporočljivo, vendar nimajo vsi možnosti zamenjati lokacije. V takšnih primerih je jeseni koristno tla ponovno obdelati. Za to potrebujete:
- kopljite, odstranite vse rastlinske ostanke iz zemlje;
- gnojimo do globine bajoneta lopate: ptičji iztrebki, šota, humus, kompost ali kalijeva sol, superfosfat;
- sejte rž, belo gorjušico ali drugo zeleno gnojilo v gredice;
- prelijemo s huminsko raztopino (to bo pomagalo aktivirati koristno mikrofloro).
Nasvet
Nezrelega komposta ne smemo zakopavati v zemljo, saj s tem ne privabimo le črvov, ampak tudi ličinke žičnic, ki lahko poškodujejo korenine mladih sadik paradižnika.
Obdelava tal pred zimo se bo znebila plevela in ožiga ter zagotovila nasičenost zemlje s kisikom. Spomladi so vsi poganjki zelenega gnoja vgrajeni v tla. Bela gorčica dobro nasiči zemljo s fosforjem, ki ga paradižnik zelo ljubi. Vnesete lahko tudi gnojilo (izračun na 1 m22):
- 1kg ptičjih iztrebkov;
- 1,5 kg pepela;
- 20-25g amonijevega sulfata.
Mineralni dodatki za paradižnik:
- 55 g superfosfata;
- 20 g amonijevega nitrata;
- 15g kalijevega klorida.
Nasvet
V izogib prenasičenosti tal s posameznimi elementi lahko naročite podrobno analizo tal v posebnem laboratoriju. Paradižnik je bolje premalo hraniti kot pregnojiti.
Dodajanje gnoja v zemljo ni priporočljivo, ker ga ima paradižnik rad in se bo začel "rediti" : vsa moč bo šla v nabiranje zelene mase, vršički se bodo vrteli v obroču in žetev bo majhen.
V južnih regijah običajno ni težav s segrevanjem tal, toda na primer na Uralu, v Sibiriji ali Leningrajski regiji lahko zmrzali in hladno vreme trajajo do poletja. Vsak črni material, če ga približno sredi maja prekrijete s paradižnikom, bo znatno pospešil proces.
Grebeni za paradižnik se oblikujejo približno teden dni pred sajenjem sadik. Priporočljivo je slediti smeri od severa proti jugu. Višina mora biti vsaj 20 cm.
Nasvet
Pred sajenjem paradižnika (2 tedna vnaprej) je priporočljivo, da zemljo prelijete z raztopino bakrovega sulfata.
Razmerje pri kuhanju: 1 žlica na desetlitrsko vedro vode.
Poraba: 10L na 10m2. Ta ukrep bo razkužil zemljo.
Tehnika sajenja
V južnih regijah lahko paradižnik sadimo v odprto zemljo maja, na Uralu, v Sibiriji, v Leningrajski regiji pa paradižnik sadimo junija. Če je pomlad topla, potem je možno 1. Mejnik - cvetoči listi na brezah. Nekateri vrtnarji najprej prenesejo sadike v rastlinjak in čakajo, da se temperatura stabilizira.Toda običajno vreme ne uspe, povratne zmrzali so možne do 10. V idealnem primeru je treba sadike paradižnika utrditi nekaj dni pred sajenjem: odnesite jih na zrak za en dan in če temperatura dopušča, jih pustite zunaj čez noč.
Pred sajenjem je koristno sadike poškropiti z raztopino Fitosporin-M za preprečevanje glivičnih bolezni. Nato je treba paradižnik redno zalivati in škropiti s pogostostjo enkrat na 2 tedna. Lahko ga obdelate tudi po listu Epinom. Ta nestrupen naravni adaptogen bo mladim paradižnikom pomagal pri soočanju s slabim vremenom, temperaturnimi nihanji v juniju in pospešil rast.
Vzorec načrtovanja
Glede tega, kako daleč saditi paradižnik, obstaja eno samo priporočilo - 7070 cm s kvadratno gnezdeno metodo (najprimernejša je za visoke vrste paradižnika). Vendar pa v praksi vzorec sajenja paradižnika v veliki meri določa sorta.Trenutno so vzrejene zelo miniaturne vrste, ki jih je mogoče posaditi v radiju 40 cm ena od druge.
Sajenje po klasični metodi poteka v 2 vrstah, vsaka vrsta paradižnika pa uporablja svojo shemo.
- Pri premajhnih drevesih je povprečna razdalja med grmi 30-35 cm, med vrstami pa 40-50 cm.
- Za visoke in srednje visoke paradižnike se vsi parametri povečajo za 10 cm.
V nekaterih primerih se uporablja tračno gnezditveni način sajenja: za zalivanje izrežemo brazde na razdalji 140 cm, paradižnike posadimo po 2 grma na luknjo na obeh straneh.
Priprava lukenj in sajenje
Če je bilo gnojilo že vneseno v zemljo, potem ni treba dodati ničesar več neposredno v luknjo. Priporočljivo je, da ga prelijete z raztopino borove kisline dva dni pred sajenjem paradižnika (postopek je še posebej pomemben za peščena ilovnata neplodna tla).Recept: 1 g borove kisline razredčimo v litru vrele vode in pustimo, da se popolnoma ohladi.
Nekateri pridelovalci zelenjave priporočajo, da na dno luknje pred sajenjem položite majhno ribo in jo potresete z zemljo. Paradižniki imajo zelo radi takšno gnojenje, saj jim zagotavljajo kalij, magnezij, fosfor in železo. Ampak luknja mora biti globoka približno 60 cm, da mačke ne izkopljejo rib.
Pri sajenju paradižnika se uporablja naslednja tehnologija.
- Poglobitev je narejena malo več kot zemeljska koma grma, zalivanje s toplo vodo. V tem primeru je zaželeno uporabiti gnojilo na osnovi ultrahumata. Huminske in fulvične kisline v njegovi sestavi spreminjajo hranila v tleh v oblike, dostopne koreninam.
- Če sadike niso podolgovate, potem steblo poglobimo v luknjo za 2-3 cm.
- Če je grm razraščen in redek, potem izkopljemo manjši jarek, sadimo pod kotom, da lahko rastlina hitreje raste zaradi rasti dodatnih korenin.
Nasvet
Pri sajenju zgodnjih zgodnjih sort paradižnika je treba upoštevati, da bo močno poglabljanje upočasnilo pojav pridelka za 2-3 tedne, saj bo grm pognal nove korenine.
Tla okoli sveže posajenega grma so rahlo stisnjena, vendar ne zalivana iz dveh razlogov:
- nastala skorja ne dovoli koreninam dihati;
- nezapolnjen koreninski sistem se bo v iskanju vlage hitreje umiril.
Drugo zalivanje opravimo čez približno en teden s toplo ustaljeno vodo.
Nekonvencionalne metode gojenja
Alternativa gredicam je gojenje paradižnikovih grmov v različnih posodah: sodu, velikem kanistru, tudi v navadnih vedrih. Ta izvirna metoda omogoča doseganje velikih donosov na rastlino (30-50 kg sadja) na omejeni površini.Ta rezultat je posledica dobrega segrevanja korenin, razpoložljivosti hrane. Tako v sodu kot v vedrih je poudarek na eni sami sadiki paradižnika, ki zraste v razpotegnjeno "paradižnikovo drevo" .
V sodih
Visoki hibridi paradižnika z močnimi stebli in razvitim koreninskim sistemom so primerni za gojenje v sodu. Kmetijska tehnologija je precej preprosta.
- V sodu (lahko vzamete starega, zarjavelega) je ob straneh izbitih približno 15-20 lukenj, da se koreninam zagotovi kisik, dno je izrezano.
- Na čisto dno morate položiti 20-30 cm plast urgase (organsko gnojilo - mešanica živilskih odpadkov in pripravka Baikal EM1) in komposta (zmešati v razmerju 1:1).
- Na sredino nasujte približno pol vedra rodovitne zemlje.
- Konec maja v pripravljeno mešanico posadimo močno sadiko v razlito luknjo in jo pokrijemo s steklom ali filmom, ki ga junija odstranimo.
- Grm je pastorek, dokler se vrh ne pojavi nad robovi soda, ves ta čas se po delih vlije hranljiva mešanica zemlje s kompostom. Čez poletje naj bi se na paradižniku oblikovalo 20-30 ščetk.
Urgasu ni potreben, če je zemlja hranljiva. Kompost lahko vlijete neposredno v luknjo.
Skrb za "paradižnikovo drevo" je preprosta: ob straneh soda zabijemo dve podpori, na kateri bodo privezane krtače in paradižnikove veje. Zalivanje poteka nekajkrat na teden, po mesecu in pol pa rastlino hranimo z mešanico komposta z vodo (1: 4).
Obstaja tudi zanimiva kmetijska tehnika za gojenje paradižnikov v sodu po metodi Tarasov, pri kateri pridelek grma doseže 70 kg. Bistvo je, da je pod vsakim pastorkom privezana vrečka s hranilno mešanico, to je, da se na enem od staršev razvijejo dodatni neodvisni grmi.
V vedrih
Gojenje v vedrih poteka po istem principu kot v sodih, le da lahko dno ostane na mestu, nato pa se luknje izbijejo na višini 2-3 cm od njega. Lahko ga napolnite z zemljo do polovice s kompostom. Eno rastlino posadimo v zalito luknjo. Nizke sorte paradižnika so primerne za gojenje v standardnih 10 l vedrih.
Nasvet
Pri gojenju paradižnikov v vedrih je priporočljivo posodo zasenčiti, vendar je ne oviti s črnim materialom.
Opaziti je, da plodovi paradižnika v vedrih ne razpokajo, imajo gosto strukturo in niso vodeni. Rastline se ne bojijo polžev in drugih škodljivcev, zmanjša se tveganje za okužbo s plesnijo. Takšni paradižniki začnejo obroditi junija in končajo konec septembra. Druga nega razen podvezice in zalivanja ni potrebna.
Obstaja še ena zelo izvirna, a znanstveno utemeljena kmetijska tehnika: gojenje paradižnikov v sodih ali vedrih na glavo.Uporaba te metode je nesprejemljiva za visoke paradižnike. Bistvo metode: v vedrih ali sodih se na dnu izreže luknja s premerom približno 8 cm, posode pa se obesijo na trden nosilec. V luknjo navijemo sadiko, korenine potresemo s 5 cm mešanico hranil, nato plast komposta, nato spet zemljo. In tako položite v plasteh do vrha. Takšni paradižniki v vedrih izgledajo zelo izvirno in prinašajo visok donos. Nega je sestavljena iz zalivanja in 1-2 dognojevanj na sezono.
Nasvet
Začimbna zelišča lahko posejete na vrhu v vedra. To bo preprečilo izsušitev zemlje.
zaščita je zelo omejena. Ampelne paradižnike lahko posadite tudi na balkonu in v samo 50 dneh lahko dobite pridelek. Plodovi so majhni (20-30 g), vendar jih bo ob upoštevanju agrotehnike kar veliko.
Ampel paradižnik hladno odporne sorte "Talisman" (plodovi 40-80 g) lahko brez težav gojite na Uralu ali v Sibiriji. Sadike sadimo konec maja ali junija, v primeru zmrzali pa posode pokrijemo ali prinesemo v prostor.
Ampel paradižnik bo dobro uspeval v mešanici tal iz naslednjih sestavin (v enakih razmerjih):
- travnata zemlja;
- šota;
- humus.
Koristno je dodati pepel in kalijev sulfat ter pred sajenjem preliti vodnjak s Fitosporin-M. Ampelne sorte ne prenašajo namakanja, zato je treba na dno rezervoarja položiti plast drenaže.
Metoda gojenja paradižnika v ločenih posodah odpravlja vprašanje, kako daleč saditi paradižnik, in tudi močno olajša nego.
Priljubljene sorte za zunanjo uporabo
Ne le v specializiranih prodajalnah, tudi na policah hipermarketov je danes pestra izbira paradižnikovega semena. Vsi so večinoma conirani, mnogi pa so primerni za sajenje na odprtem terenu. Za južne regije je spekter skoraj neomejen, za Leningrajsko regijo in severne regije, kjer je poletje iz leta v leto hladnejše in deževnejše, je treba izbrati vrste, odporne na glivične bolezni in neugodne vremenske razmere.
Na kratko opišemo sorte, primerne za odprto zemljo.
Srednja višina (40-60cm)
- " Bela plomba" . Odporen proti zmrzali, doseže višino 50 cm, plodovi se pojavijo stoti dan po prvih poganjkih. Odločilna je "bela plomba" , to je, da se rast ustavi po jajčniku določenega števila plodovih ščetk. Pasynkovanie ni potrebno. Teža plodov sorte "Beli nadev" - od 90 do 120 g.
- "Sanka" (" Sanya" ). Zgodnje zorenje (približno 80 dni pred žetvijo) in nezahtevno. Oblikuje grmovje približno 50 cm, plodovi so majhni (80 g), vendar jih je veliko. Sorta "Sanka" se nanaša na determinanto, vsa nega je sestavljena iz vezave in več prelivov. Paradižnik "Sanka" je coniran za sajenje na odprtem terenu v osrednji črnozemski regiji, vendar po ocenah dobro zori tudi v moskovski regiji in celo v Sibiriji.
- " Kaki" . Veliki plodovi (200-300 g) rumeni. Obstajajo pozitivne izkušnje z gojenjem na odprtem terenu na Uralu." Persimmon" je sorta srednje sezone. Pri pristajanju brez zavetišč doseže 70 cm višine. "Persimmon" ima pomembno pomanjkljivost - v vlažnem poletju je verjetnost glivičnih bolezni velika.
- Gina. Srednje sezonska sorta. Plodovi od 180 do 250 g teže z zelo gosto lupino. Paradižnik "Gina" je odporen na fusarium, verticillium wilt.
- " Rdeče sonce" . Hibrid zgodnjega zorenja, teža sadja od 85 do 120 g V tleh "Red Sun" zraste do 60 cm Paradižnik je odporen na virus tobačnega mozaika in Alternaria. "Red Sun" je bil vzgojen posebej za sajenje v odprte gredice, tako da ga je mogoče varno saditi tudi v Sibiriji.
Visok
- " Okrogli ples" . Zgodnja sorta. Na odprtem terenu doseže višino več kot 2 m.Plodovi paradižnika Khorovod so majhni (5-10 g), a zelo sladki, zorijo skupaj.
- " De Barao" .Visoki grmi, ki jih je treba privezati, dajejo odličen pridelek tako v rastlinjakih kot na prostem. Obstaja več sort, ki se razlikujejo po barvi plodov. "De Barao" črna za odprta tla v Leningradski regiji, Sibiriji ali Uralu ni priporočljiva, ker zori pozno. Rdeča in rumena (" Royal" in "Golden" ) sta hladno odporna, v suhi in topli jeseni se plodovi lahko odstranijo do zmrzali. Koreninski sistem je zelo močan, zato je potrebno zalivanje s hitrostjo 2 vedra vode vsake 4 dni (v vročem vremenu). "De Barao" se oblikuje v 1-2 steblih, ščepanje - po potrebi. Zadnje zalivanje je sredi avgusta, odstranimo vsa obstoječa socvetja.
- Blagovest F1, Verlioka in Volovsko srce. Grmovje je visoko (do 2 m), stiskanje je potrebno za oblikovanje 2 stebel. 'Blagovest F1', 'Verlioka' in 'Bull's Heart' lahko rastejo na prostem, vendar bodo pridelki manjši kot v rastlinjaku. Za hladne regije pristanek na nezaščitenih posteljah ni priporočljiv.Pri teh sortah je treba vezati ne samo deblo, ampak tudi grozde s plodovi. "Blagovest F1" - zgodnje zorenje, kot "Verlioka" , odporen na glavne bolezni. "Bikovo srce" - sredi sezone. "Črna" sorta je manj odporna na bolezni, ni namenjena za odprta tla v severnih regijah.
- Majitos. To so visoki (do 2 m) močni hibridi, ki se lahko dobro prilagodijo odprtemu terenu. "Machitos" se ne boji kladosporioze, nematod, virusa tobačnega mozaika. Zalivanje je treba dozirati, sicer se bo grm začel "rediti" . Plodovi sorte Mahitos so veliki (230-400 g), zato je treba krtače privezati.
Kratek (do 40 cm)
- " Klusha" . Ne potrebuje ščipanja ali podvezic. Plodovi 80-150 g, skrivajo se za listi. "Klusha" daje donos približno 1 kg na grm. Vendar pa obstajajo pritožbe - pogosti so primeri pokanja plodov v predelu peclja.
- " Pinokio" . Nizko rastoča sorta, kot je Klusha. Na odprtem terenu je bolj grmičast in ploden. "Pinocchio" lahko celo posadite v gredice za okras. Plodov je veliko, vendar so nekoliko večji od češenj. "Pinocchio" potrebuje minimalno nego: samo zalivanje, privezovanje in odstranjevanje pastorkov ni potrebno.
- " Srebrna smreka" . Ta dlakavi grm, čeprav ne sodi med visoke, je preveč razpotegnjen, zato ga je treba privezati. "Srebrna smreka" daje plodove ovalne oblike, do 30 kosov na rastlino. Sorta je zelo odzivna na hranjenje. Srebrno smreko sadimo 2-3 grme na 1 m2
- "Rožnati grm" . Zgodaj zrel japonski hibrid, odporen na bolezni in sončne opekline. Na odprtem terenu v Sibiriji ali Leningradski regiji je "Pink Bush" posajen po shemi 4-6 grmov na 1 m2, saj ne raste v tem podnebju (30- 35 cm). Nega sorte Pink Bush po sajenju je preprosta: ni potrebno pincenje, le gnojenje in zalivanje.
- " Hrast" .Ta sorta, tako kot "Gina" , je zelo primerna za odprto zemljo. "Dubok" zgodnje zorenje, za katerega so značilne obilne letine (sadje 90-130 g). Oblikuje čokate grme, ki jih je mogoče gojiti tudi doma. Na odprtem terenu je "Hrast" posajen junija po shemi 6040 cm
Priporočljivo je posaditi več sort hkrati in videti, katere so najbolj primerne za določeno območje.
Skrb
Nega paradižnika na prostem je lažja kot v rastlinjaku, saj deževje delno prevzame zalivanje, razvit koreninski sistem pa lahko sam dobi hrano za rastlino. Pomembno je zagotoviti visokokakovostne podvezice. V ta namen je za srednje velike sorte 10 cm od luknje takoj po sajenju nameščena opora - zatiči 50-80 cm, za visoke sorte pa je bolje zgraditi rešetke. Podvezica je narejena pod grmičem s sadjem.
Kar se tiče stiskanja, nizko rastoče sorte običajno ne potrebujejo tega postopka, v južnih regijah lahko pustite tudi razvejan grm. Toda v Sibiriji, na Uralu ali v severozahodni regiji je bolje oblikovati rastlino v 1-2 steblih.
Prvo hranjenje izvedemo 12-14 dni po sajenju v zemljo - z raztopino piščančjega gnoja v vodi v razmerju 1:20. Nato enkrat na 10 dni uporabimo mineralna gnojila: 60 g nitrofoske na 10 litrov vode.
Preprečevanje bolezni in izboljšanje pridelka
Paradižniki na prostem so enako občutljivi na različne glivične in virusne bolezni kot v rastlinjakih, zato jih je treba redno tretirati. Kot profilaksa proti fitoftori se izvaja škropljenje z Bordeaux tekočino ali raztopino borove kisline. Prvo zdravljenje - po izkrcanju, nato - tedensko.
Raztopino borove kisline lahko uporabimo tudi kot dognojevanje, saj ob pomanjkanju bora paradižnik odganja cvetove, ne da bi nastavil plodove. Prvo škropljenje paradižnika z raztopino borove kisline opravimo pred cvetenjem, drugo - med množičnim cvetenjem, tretje - na začetku pojava jajčnikov.Ne gnojite po listi, ampak po korenu.
Če veste, kako pravilno posaditi paradižnik v zemljo in mu zagotoviti hrano, potem bo dobra letina tudi v hladnih regijah. Glavne napake pri gojenju paradižnika na prostem so napačna izbira sort, zanemarjanje preprečevanja bolezni in dognojevanja.
Smiselno je posaditi več vrst hkrati, katerih lastnosti ustrezajo razmeram na določenem območju. Za povečanje pridelka in pospešitev zorenja paradižnika lahko uporabite različne načine gojenja: v vedrih, lesenih kadih, sodih. Vredne pozornosti in ampelne sorte v visečih lončkih. S tem pristopom bo veliko sadežev z različnimi obdobji zrelosti in okusom.