Namizna pesa (rdeča pesa) je ena izmed najbolj priljubljenih korenovk, ki se gojijo na domačih parcelah. Obstajata dva načina sajenja pese: semena in sadike. Med njima ni bistvene razlike. Pridelek je odvisen predvsem od strukture in rodovitnosti tal, številne sorte pese pa so precej zveste vremenskim razmeram. Če pravilno naredite greben, lahko dobite kakovostne plodove tako v suši kot v deževnem poletju.

Priprava zemlje in gredic

Pri izbiri mesta za peso je treba biti pozoren na to, katere kulture so v lanski sezoni zasedale načrtovano površino.Kategorično ni priporočljivo saditi te korenovke po zelju, po krompirju, kumarah, bučkah, bučah in zelenjavi pa bo rdeča pesa dobro rasla. Korenje, grah in čebula so nevtralni predhodniki. Pri gojenju pese v industrijskem obsegu jo sadimo po ozimni pšenici in rži.

Reso sadimo na dobro osvetljeno in dolgotrajno mesto. V bližini ne sme biti gostega grmovja, razprostrtih dreves, ograj, zidov. Priporočljivo je, da izberete visok del rastišča, ki ni poplavljen zaradi močnega deževja.

Upoštevati je vredno osnovne zahteve glede tal za peso.

  • Kislina v območju 6,2-7,5. Če je na rastišču veliko ogrščice, divje kislice in preslice, potem so tla kisla. Korenovke bodo majhne, grde oblike. Dodati je potrebno apneno ali dolomitno moko. Pri pripravi grebena za rdečo peso je možno tudi zmerno apnjenje v letu sajenja.
  • Optimalna tla so rahla, bogata z organsko snovjo (ilovnata, peščeno ilovnata, črnica). Gojenje pese v preveč ilovnati zemlji brez posebne priprave in peskanja je izguba časa in truda. Plodovi bodo vlaknati, žilavi in grenki.
  • Globina obdelovalne plasti zemlje je od 25 do 30 cm.

Pod ugodnimi pogoji se korenovke hitro razvijejo, pride do pospešenega kopičenja sladkorja.

Nasvet

Prekomerna vsebnost apna v tleh povzroči zmanjšanje sposobnosti pese za absorbcijo mikro in makro elementov. Pomembno je upoštevati odmerjanje.

Gnojenje

Pesa je zahtevna glede vsebnosti mikro- in makroelementov v tleh. Za referenco: 1 tona korenovk iz zemlje izvleče do 7 kg dušika, približno 3 kg fosforja in do 9 kg kalija. Medtem ko je koreninski sistem še šibak, rastlina še posebej potrebuje fosfor, nato se začne intenzivno vsrkavanje drugih hranil.

Grebe za peso je optimalno pripraviti jeseni, tako da jim dodate gnili gnoj, kompost (približno 15-20 kg na 1 m22) in fosforno-kalijeva gnojila. prst.Mineralna gnojila se lahko vnesejo v tla tudi pred sajenjem. Od kompleksnih dodatkov se običajno uporablja NPK 13-12-19 ali CAS.

Za zimsko setev pese se v zemljo vnese naslednji kompleks gnojil (na 1 m22):

  • pol vedra gnoja, humusa ali komposta;
  • 30g kalijevega klorida (klorovi ioni preprečujejo kopičenje nitratov);
  • 30 g superfosfata.

Nasvet

Pesa ima zelo rada organsko, vendar bo uporaba svežega ali polrazpadlega gnoja pred sajenjem povzročila poslabšanje okusa in videza sadja.

Pri pripravi na sajenje zemljo previdno prekopljemo do globine cca 30 cm, razbijemo vse grude, površino poravnamo in rahlo zbijemo. Mnogi vrtnarji sadijo peso vzdolž grebenov - dolge visoke grebene kot krompir. Tako se korenovka bolje prezrači, prejme več sonca in je zaščitena pred gnitjem in kisanjem.To še posebej velja za težka tla. Če je zemlja rodovitna in ohlapna, jo lahko posadimo na preprogo.

Datumi vkrcanja

Semena rdeče pese lahko kalijo pri 3-4°C, vendar bo postopek trajal približno 25 dni. Pri 6-7 ° C se bodo sadike pojavile že 10-15 dni, in ko se temperatura stabilizira na 11-18 ° C, bo obdobje le teden dni. Nesmiselno je sejati pese, dokler se zemlja na globini 6 cm ne segreje na vsaj 7-8 ° C, saj obstaja velika verjetnost smrti sadik zaradi zmrzali (kalčki ne bodo preživeli -1 ° C) .

Sajenje pese spomladi v različnih regijah poteka pravočasno:

  • Severni Kavkaz - 1. dekada aprila;
  • Osrednje črnozemsko območje - 3. dekada aprila;
  • Severno od osrednje črnozemske regije, ne-črnozemske regije, regije Volga, Baškortostana in Altaja - 1. dekada maja.

Pozno peso za dolgoročno skladiščenje sejemo v drugi dekadi maja, sadite jo lahko do 10. junija. Takšne sorte bodo imele dovolj časa pred zmrzaljo, da popolnoma dozorijo, poleg tega pa so shranjene veliko bolje kot tiste zgodnje in srednje sezone.

Datumi so približni, za vsako leto se lahko razlikujejo glede na vremenske razmere.

Peso lahko sejete v rastlinjaku ali v zabojih približno mesec in pol pred sajenjem v odprto zemljo. Shema vgradnje v substrat: 4 x 4 cm Ta metoda je primerna za regije z nestabilnim vremenom. Obdobje zorenja korenovk z gojenjem sadik se bo pospešilo za 2-3 tedne.

Jeseni lahko posadite peso s semeni. Za to obstajajo posebne sorte, saj bodo navadne vrste začele streljati in ne bodo dale pridelka. Jesenska setev pese je koristna za regije s hladnimi, kratkimi poletji. Čas setve pride, ko se začnejo stabilne zmrzali, zemlja je prekrita s skorjo. Na Uralu ali v Sibiriji je pravi čas november. Splošnih priporočil o tem, koliko zimskih setev pese je treba opraviti, ni. Pomembno je, da ne zamudite roka, preden se zemlja "zaseže" (3-4 ° C pod ničlo). Po priljubljenih opazovanjih se trenutek popolnega odpadanja listov s strani češenj šteje za optimalen čas.

Upoštevati je treba, da pesa za jesensko sajenje ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

Priprava semena

Semena pese so grudice plodov, v katerih je zbranih več semen (od 2 do 6 kosov). Zaradi tega so številni vrtnarji začetniki presenečeni, ko se ob urejeni shematski setvi semenskih strokov iz vrta nenadoma pojavijo kopičasti poganjki.

Semena pese, posajena spomladi, se bodo hitreje izlegla, če jih pripravimo vnaprej. Najlažji način je, da za en dan namočite v raztopino enega od naslednjih izdelkov (na 1 liter tople vode):

  • četrt čajne žličke borove kisline in pol čajne žličke nitrofoske ali nitroamofoske;
  • 1 čajna žlička superfosfata;
  • čajna žlička sode bikarbone;
  • žlica lesnega pepela.

Po enem dnevu se semena operejo, zavijejo v vlažno krpo in hranijo na sobni temperaturi 3-4 dni, da se snop ne izsuši.

Pri jesenskem sajenju semena ni potrebno namakati.

Tehnika setve

Neposredno pred spomladanskim sajenjem pese grebeno zrahljamo približno 5 cm globoko in poravnamo. Sadike morate sejati ali saditi v oblačnem vremenu ali zvečer, da se zemlja ne prevetri in da sadike ne umrejo zaradi žgočega sonca.

Sajenje pese v odprto zemljo s semeni poteka v skladu z naslednjimi pravili:

  • vrstice so narejene na razdalji najmanj 30 cm;
  • na ilovici so sadike pese vdelane v utore 2-3 cm globoko;
  • na peščenih in peščenih tleh - 3-4 cm.

V suhem vremenu greben predhodno (uro ali dve) prelijemo z vodo, v deževnem vremenu je dovolj, da utore dobro navlažimo. Po 3-4 dneh je priporočljivo zemljo zrahljati z vzmetnimi ali žičnimi grabljami. Po takem postopku pesa kali bolj prijazno.

Ko se pojavijo poganjki, jih je treba skrbno razredčiti. Ta postopek se izvede dvakrat: v fazi dveh pravih listov, pri čemer je razdalja med sadikami 3-4 cm, nato v fazi 3-4 listov. Povprečna vrzel med kalčki pese naj bo na koncu 10-20 cm.Koliko pustiti je odvisno od sorte, običajno je korak naveden na embalaži s semeni.

Nasvet

Če pustite preveč vrzeli med rastlinami, bodo korenine zrasle velike in jih bo težko kuhati.

Odvečnih kalčkov pese ne zavrzite. Če je pred postopkom dobro odliti zemljo in sadike izrezati s posebno lopatico (lahko uporabite ročaj žlice), potem korenine ne bodo poškodovane. Sadike se bodo hitro ukoreninile na drugem mestu, oblika plodov pa v prihodnje ne bo trpela, kot je to pri korenju.

Ozimna setev pese poteka v suho zemljo. Semena se dajo v utore globine 4 cm in prekrijejo z ohlapnim substratom (zemljo lahko zmešate s peskom).Nato tla rahlo potlačimo, gredico pomulčimo in prekrijemo s suhim listjem ali smrekovimi vejami. Spomladi se zavetišča odstranijo, zemlja se prelije z dušikovim gnojilom in na vrh položi film, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Skrb

Glavna nega mladih kalčkov pese je vlaženje in rahljanje. Ne dovolite tvorbe skorje na tleh. Rahljanje poteka previdno, medtem ko so rastline majhne, lahko to storite z navadnimi starimi vilicami. Pesa se na ta postopek odziva, zato ga je priporočljivo izvajati dokler se vršički ne zaprejo.

Hranjenje

Prvo gnojenje pese z mineralnimi gnojili (dušikom) se izvede po redčenju, drugo (kompleksno) - po zaprtju vrhov.

Dušik, kalij in fosfor so glavni elementi, ki jih pesa potrebuje. Če pri roki ni kompleksnih mineralnih gnojil, lahko v tla dodamo pepel, predhodno pomešan s kompostom. Poraba: 3 skodelice čistega pepela na 1 m2.

Nasvet

Dušikova gnojila za peso je najbolje uporabiti v več delih in jih ne zlorabljati, saj njihov presežek prispeva k kopičenju nitratov v korenovkah. Delna uporaba zmanjša negativni učinek za 2-krat. Najboljša oblika je urea (10 g na 1 m22).

Drugo hranjenje pese (ko je plod velik kot oreh) je sestavljeno iz kalijevo-fosforjevih gnojil. Poraba: 8 g superfosfata, 10 g kalijevega klorida na 1 m2. Dušik se ne uporablja več.

Če v zemlji ni dovolj bora, pesa reagira z gnitjem sredice. Negativno vpliva tudi pomanjkanje bakra in molibdena, ki ga lahko nadomestimo s foliarnim hranjenjem (v fazi 10 listov). Za to se uporabljajo tekoča mikrognojila, ki vsebujejo bor v organomineralni obliki in mangan v kelirani obliki.

Če se pesa počasi razvija, se na vrhovih pojavijo zaobljene rumene lise, potem gre za znake pomanjkanja kalija in preveč kisle zemlje.V tem primeru bo pomagalo zalivanje z apnenim mlekom. Recept: 200 g puhastega apna, 80 g kalijevega klorida razredčimo v 10 litrih vode. Raztopina naj bi zadoščala za 10 tekočih metrov zasaditve (ob liniji).

Ko vršički pese pordečijo (pomanjkanje natrija), je treba grebene posuti s pepelom in poškropiti s slano vodo (1 kozarec soli na 10 litrov). Ta postopek bo povečal tudi vsebnost sladkorja v korenovkah.

zalivanje

Režim zalivanja pese je odvisen od vremena. V prvem mesecu in pol razvoja rastline ne smemo dovoliti prekomernega sušenja zemlje. Mlada pesa zelo rada večerno škropi. Po takem postopku se vrhovi osvežijo, pridobijo visok turgor.

Če poletje ni prevroče, gojenje pese na prostem ne bo težava. Po zaprtju vrhov v hodnikih bo vlaga počasneje izginjala, korenovke pa že lahko črpajo hrano iz globljih plasti zemlje.

Pesa preneha zalivati približno mesec dni pred žetvijo.

Bolezni

Pametne kmetijske prakse zmanjšujejo možnost bolezni pese, ki jih povzroča kakovost tal. Povečana kislost je vzrok za okvare korenin, kot:

  • krastavost v obliki razpok in izrastkov na plodovih;
  • fomoza (conska listna pegavost) - bolezen je lahko tudi posledica pomanjkanja bora;
  • črnenje pulpe;
  • korenski hrošč, "črna noga" (v fazi sadike);
  • praznine v korenu.

Do vsega naštetega pa lahko pride tudi zaradi presežka dušika ali neuravnoteženega dognojevanja, zato morate gnojiti pravilno.

Lahko se razvijejo glivične bolezni: peronosporoza, cerkosporoza, ki se kaže s sušenjem vršičkov. Pomaga le zdravljenje s fungicidi (HOM, Fundazol, Karbendazim, bakrov oksiklorid).

Škodljivci

Gojenje pese na deželi je lahko več let neuspešno, če okrog gredic raste pšenična trava in so tla zelo kisla. To je najudobnejši habitat za ličinke hroščev klik - žične črve. Oni so tisti, ki lahko katero koli korenovko spremenijo dobesedno v sito.

Število teh škodljivcev pese lahko zmanjšamo le z redno uporabljenimi metodami zatiranja:

  • ročno izberite rumene črve pri kopanju:
  • kopljite pasti v obliki gomoljev krompirja;
  • iztrebite pšenično travo, zemljo apnite;
  • občasno uporabite posebno opremo (na primer pelete Provotox).

Škodo lahko povzročita tudi listna in koreninska pesna uš. Pomagalo bo uničiti škodljivca z rednim škropljenjem z raztopino "zelenega mila" , vročice.

Pesne bolhače razjedajo listno pulpo. V boju proti njim so koristni pepel, tobačni prah in opraševanje s heksakloranom.

Če se na listih pese pojavijo beli vijugasti prehodi, potem v njih živi ličinka rudnega molja. Pri majhnih poškodbah se listi odlomijo in uničijo. V primeru množične okužbe se uporablja zdravljenje s Fufanonom, Bi-58 New.

V večini primerov gojenje pese na domačih vrtovih ne povzroča veliko težav. Če je malo plevela in je obdelava tal spomladi in jeseni opravljena pravilno, je tveganje za napad škodljivcev minimalno. Tudi kolobarjenje je učinkovit zaščitni ukrep.

Mnogi vrtnarji na svojih parcelah sadijo pozno in zgodnjo peso, s čimer si zagotovijo svež pridelek in zalogo korenovk za zimo. To je nezahtevna rastlina, katere semena kalijo precej hitro, sadike so tolerantne na neugodne vremenske razmere, za dobro letino pa je dovolj, da pravilno pripravite vrtno posteljo.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča