Svežo zelenjavo in sadje lahko kupite v trgovini v katerem koli letnem času, a njihov okus ne ustreza vedno visoki ceni. Zelenjavo, kumare in paradižnike lahko pozimi gojite na okenski polici, to nalogo lahko opravijo tudi vrtnarji začetniki. Ne lotite se takoj težkih nalog, začnite z več grmičevjem iste nizke in najbolj odporne sorte. Ko pridobiš izkušnje, lahko sobo oviješ z dolgimi trtami s pisanim sadjem.
Najlažji način
Če še nikoli niste delali z zemljo, bo priprava semen, opazovanje mladih poganjkov kot majhen otrok preveč utrujajoče in čakanje na okusne plodove bo trajalo zelo dolgo.Že ob sami misli na vzgojo in pobiranje sadik, osvetlitev, težave z opraševanjem, opuščajo roke. Zato veliko družin na okenskih policah prideluje zeleno čebulo, koper in peteršilj, redke pa sadijo zelenjavo. Če se bojite zapletenosti, obstaja lažja in hitrejša metoda.
Avgusta ali septembra odrežite pastorke s tistega dela grma paradižnika, kjer so že plodovi. Izberite rastlino s srednje velikimi plodovi. Rez spustite v vodo, tekočini lahko dodate stimulator za nastanek korenin. Ko se začnejo pojavljati korenine, posadite poganjke v škatle ali lonce z rodovitno zemljo. Za takšne nasade morate skrbeti kot za odrasle rastline, grm iz poganjka se bo hitro razvil in kmalu boste uživali v okusnih paradižnikih.
Ker se vzrejajo različne sorte za gojenje na prostem in v zaprtih prostorih, od pastorka ne boste dobili bogate letine. Ta metoda je dobra za začetnike: prvo zimo se boste naučili skrbeti za odrasle grme, naslednjo sezono boste obvladali gojenje iz semen.Če poletne koče ni, lahko v toplejših mesecih posadite paradižnik v sobi ali na balkonu. Potem vam ni treba kupovati zelenjave, napolnjene s kemijo, vaš vrt bo oskrboval vašo družino z vitamini vse leto.
Da ne bo pomote z raznolikostjo
Pri gojenju paradižnika v zaprtih prostorih obstajajo težave, ki niso znane poletnim prebivalcem, ki delajo samo z odprtimi tlemi ali rastlinjaki. Rejci te značilnosti upoštevajo pri vzreji sobnih sort. Vrtnar začetnik morda ne bo pozoren na to, ali na embalaži piše, da se paradižnik lahko goji v zaprtih prostorih ali na balkonu.
Če vzamete rastline, namenjene samo odprtemu terenu, se lahko pojavijo različne težave:
- močan koreninski sistem zahteva veliko zemlje;
- visok težak grm lahko prevrne lonec;
- brez žuželk opraševalcev v zaprtih prostorih.
Za gojenje v sobi je priporočljivo izbrati pritlikave sorte ali standardne hibride. So kompaktni in ne zavzamejo veliko prostora. Po potrebi lahko lonček preprosto premaknete v drugo okno.
Strokovnjaki priporočajo najboljše sorte za vzgojo na okenskih policah:
- " Hrast" ;
- " Pigmej" ;
- " Balkonski čudež" ;
- " Bonsaj" ;
- " Rdeča kapica" ;
- " Sobno presenečenje" ;
- Leopold.
Lahko kupite najprimernejše sorte za domačo pridelavo, a seme morda ne bo vzklilo in bo vse delo opravljeno zaman. Da prazne škatle z enojnimi šibkimi kalčki ne pokvarijo razpoloženja, vnaprej preverite kakovost semena. 10 zrn iz vsakega paketa lahko zavijete v vlažno krpo in jih hranite na toplem nekaj ur. Poglejte, koliko semen je nabreklih in pripravljenih na sprostitev korenin – toliko rastlin boste dobili iz ducata semen.
Dobra zemlja je pomembna za žetev
Za vzgojo paradižnika doma lahko kupite posebno zemljo ali zemljo za sadike. Domneva se, da je zemljišče dobavljeno v prodajo popolnoma pripravljeno za polnjenje škatel. Proizvajalcem lahko verjamete na besedo, vendar je bolje, da ne tvegate. Razvrstite vso zemljo, zgnetite goste grudice, poglejte, ali so v zemlji kakšna velika zrnca gnojila. Šele ko celotna masa postane fina, drobljiva in homogena, jo lahko uporabimo za sajenje in gojenje kakršnih koli poljščin.
Za rast močnih grmov lahko zemljo pripravite sami. Vzemite 5 delov vrtne zemlje in gnilega komposta, 2 dela peska in 1 del šote. Za vsako vedro mešanice dodajte pest pepela in škatlico za vžigalice sečnine in kalijevega sulfata.
Škodljivi mikroorganizmi, glive, ličinke žuželk živijo v kateri koli zemlji. Tako lastno kot kupljeno zemljo je treba kalcinirati v pečici, da uničimo okužbo. Ne pozabite razkužiti tudi posod, orodja in rokavic.
Preden položite zemljo v lonce in škatle, se prepričajte, da drenažne luknje posod dobro prepuščajo vlago. Na dno nasujte plast gramoza, nato pa nasujte zemljo. Bolje je, da zemlje ne stiskate z rokami ali posebnim orodjem - ne boste mogli pravilno izračunati napora. Zemljo prelijte z vodo, pa se bo ulegla, kot je treba. Obstajajo tehnike za gojenje zelenjave v majhni količini zemlje ali v eni hranilni raztopini. Lahko poskusite s hidroponično metodo, vendar bo paradižnik absorbiral veliko gnojila. Uporabne izdelke je mogoče pridobiti samo iz naravnih tal.
Kako posejati semena?
V redkih primerih je mogoče paradižnike, pridelane na deželi, ohraniti sveže do novega leta. Od konca decembra do poletja je paradižnik mogoče kupiti samo v trgovini. Če potrebujete sadje za zimo, posejte semena v dveh fazah: v začetku oktobra in konec novembra. Ko prvi nasadi obrodijo, bo zrasla druga serija grmov.Če želite žeti z okenske police vse leto, dodajte še 2 pridelka: februarja in konec marca.
Če semena niste preverili za kalitev, pred setvijo raztopite žlico soli v kozarcu vode in seme potopite v tekočino. Utopljene primerke lahko posejemo, tisti, ki so priplavali, pa za ta namen niso primerni. Da so sadike močne in ne zbolijo, dajte seme 20 minut v šibko raztopino kalijevega permanganata in ga nato obdelajte s stimulatorjem rasti. Po tem lahko zrna zavijete v vlažno krpo in pustite na toplem do kljuvanja.
Sadike ne marajo tesnih prostorov. Semena ne posejte bližje kot 2 cm drug od drugega. Po setvi semena potresemo s 2 cm debelo plastjo zemlje, rahlo potlačimo in pokrijemo s filmom. Do kalitve hranite nasade pri temperaturi okoli + 23⁰ C, zaželeno je, da se ogreje tudi dno škatel. V približno enem tednu se bodo pojavili klični listi in mlade rastline bodo potrebovale drugačne pogoje.
Nasvet
Gojenje sadik je priročno v posebnem rastlinjaku za okensko polico. Pri izbiri modela dajte prednost izvedbi, ki omogoča spodnje gretje.
Skrb za mlade nasade
Ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo znižati na +20⁰ C. Če je prostor hladen, jih pustite pod filmom, vendar jih ne pozabite dnevno prezračevati. V tem obdobju je največja nevarnost črna noga, ki lahko v nekaj dneh uniči vse rastline. Povzročitelj obožuje visoko vlažnost, nizko temperaturo in zastarel zrak. Zagotovite svojim hišnim ljubljenčkom prave pogoje in dobro nego, da se glivice ne začnejo na domačem vrtu.
Rastline potrebujejo svetlobo, a močno sonce lahko opeče liste. Na jasen dan jih zasenčite s tilom ali papirnatim zaslonom. Ne pustite, da se zemlja izsuši, vendar ne zalivajte prepogosto in obilno.Površina zemlje mora biti vedno rahlo vlažna, potem bo koreninski sistem udoben in glive se ne bodo naselile na nasadih.
Nasvet
Klor škoduje paradižniku, zato je za zalivanje bolje uporabiti deževnico ali staljeno vodo. Če vzamete tekočino iz pipe, jo pustite stati približno en teden.
Ko se pojavi drugi pravi list, lahko sadike nahranimo z mikroelementi. Raztopino razredčite na polovično koncentracijo, kot jo priporočajo navodila, in zalijte nasade. Delo je treba izvajati v oblačnem vremenu ali začasno premakniti škatle na severno okno. Nezaželeno je, da hranilno sestavo vlijete na suho zemljo - rastline zalijte in jih po nekaj urah nahranite.
Kako vzgojiti močne sadike?
Sadike morate pikirati, ko se razvije tretji pravi list. Vzemite plastične kozarce s prostornino 200 ml in vsakemu grmu dodelite ločeno posodo.Bolje je, da ne uporabljate šotnih loncev: v topli sobi se izsušijo ali razpokajo zaradi vlage. Tudi prozorne posode so nezaželene: na svetlobi bo zemeljska kepa z vseh strani porasla z mahom.
Prve tri tedne vam nasadov ni treba zalivati s hranilnimi raztopinami. Poškodovani koreninski sistem se mora ukoreniniti in začeti delovati s polno močjo. Nato dvakrat na mesec hranite sadike s kompleksnim gnojilom, ki vključuje mangan. Hranilne raztopine previdno nalijte okoli stebla, da preprečite brizganje zelenih delov rastlin.
Ko korenine zapolnijo celotno prostornino stekla, bo potrebna presaditev na stalno mesto. Posode in lonci zanje naj bodo prostornine najmanj 3 litre, za visoke sorte pa 5 litrov morda ne bo dovolj. Dan pred presajanjem tla dobro zalijemo, da se tla čez noč dobro nasičijo z vlago. Lažje je odstraniti koreninski sistem iz vlažne zemlje, ne da bi poškodovali poganjke.
Nega zrelih rastlin
Pregosto zelenje škoduje paradižnikom tudi v odprtih gredah, na okenski polici v majhni količini zemlje pa je to pravilo še posebej pomembno. Če gojite visoke grme, obdržite samo eno najmočnejše steblo. Sorte srednje velikosti lahko pustite, da rastejo v 2 deblih, pritlikavih paradižnikov ni treba oblikovati. Pravočasno odrežite pastorke in odstranite spodnje liste - ti postopki ne prinašajo nobene koristi in zahtevajo veliko hranil.
Pozimi je dnevna ura prekratka, zaradi tega se grmi podolgujejo, slabo obrodijo. Tega problema ni težko rešiti: namestite fluorescenčne sijalke nad pristanke in jih vklopite zjutraj in zvečer. Najboljše od vsega je, da paradižniki rastejo in se razvijajo, če dnevni dan traja od 7 do 19 ur. Za gojenje v sobi ali v zimskem rastlinjaku je priporočljivo uporabljati samoprašne sorte, če pa pomagate paradižniku, se bodo plodovi začeli bolj aktivno nastavljati.Rože lahko "požgečkate" z mehkim čopičem ali pa vsak grmiček nežno potresete.
Pri omejeni količini zemlje rastline nenehno potrebujejo dognojevanje. Dvakrat na mesec uporabite kompleksno gnojilo. Pri izbiri sestave upoštevajte, da rastline potrebujejo dušik za aktiven razvoj zelene mase. Ko se plodovi začnejo vezati in nalivati, je treba omejiti nitrate, dodati pa več kalija. Odrasle rastline ne bodo poškodovane s foliarnim gnojenjem, mlade sadike pa lahko prelijemo z raztopinami le pod korenino, da kapljice ne padejo na liste.
Na majhnih površinah paradižnik ne bo mogel razviti vseh plodov, ki so se na njih oblikovali. Ko se pojavijo jajčniki, na grmu ne pustite več kot 5 najmočnejših ščetk in odrežite vrh in druge sadne poganjke. Takoj, ko začnejo paradižniki na oknu rožnati, jih poberemo in damo v leseno škatlo za zorenje. V tem primeru bo imela rastlina več moči za razvoj drugih plodov.
Težave pri gojenju paradižnika na okenski polici
Pozorno spremljajte svoje ljubljenčke in obvestili vas bodo, če bo prišlo do težav. Včasih neizkušen vrtnar sam ustvarja nelagodje za rastline. Paradižnik dobro uspeva pri dnevnih temperaturah okoli + 22⁰ C in ponoči + 17⁰ C. Termometer na sredini sobe lahko pokaže ravno takšne vrednosti, na oknu pa sončni žarki segrejejo grm ali baterija piha vroč zrak tokovi navzgor. Rumeni zviti listi nakazujejo, da so paradižniki pekoči, modrikast odtenek pa se pojavi ob močnem padcu temperature zaradi vetra skozi odprto okno ali curkov hladnega zraka iz nezalepljenih okenskih rež.
Paradižnik lahko oveni zaradi nepismenega zalivanja. Neuporabno je pogosto vlaženje zgornje plasti zemlje, ker korenine črpajo vodo iz globine. Sadike zalivajte približno enkrat na 5 dni, vendar obilno, da se tekočina pojavi v posodi.
Napačna sestava gnojil takoj vpliva tudi na videz rastlin.
- Ob pomanjkanju dušika porumenijo spodnji listi, ob pomanjkanju kalcija pa zgornji.
- Nagubani listi pomenijo, da ste rastline prehranjevali s kalcijem in jim ta element onemogoča absorpcijo kalija.
- Listi postanejo debeli in trdi, ko rastlini primanjkuje žvepla.
- Rumena obroba na robovih lista kaže na pomanjkanje magnezija.
Če so škodljivci napadli nasade, poiščite sledi njihove življenjske dejavnosti, jajčeca, ličinke in odrasle osebe na najbolj osamljenih mestih, najpogosteje na spodnji strani listov. Če opazite žuželke, grmovje zdravite z insekticidi ali ljudskimi zdravili: infuzijo česna, tobaka, milnice. Če ni znakov za pojav parazitov, vendar se rastlina razlikuje od drugih primerkov po rasti, obliki, barvi, če so na njenih delih vidne lise ali druge poškodbe, je najverjetneje kriva okužba. Poškodovane osebke uničite ali jih odnesite v drug prostor – postavite jih v karanteno in jih poskusite pozdraviti v izolaciji od zdrave mase.Preostale nasade obdelajte z razkužilom.
Zgodi se, da človek naredi vse prav, a paradižnik še vedno zelo slabo raste. V tem primeru pomislite na razpoloženje, v katerem se približujete rastlinam. Če vam je delo v breme, se silite hraniti in zalivati nasade na silo, je bolje, da to dejavnost opustite, nima smisla. Rastline so živi organizmi, odzivajo se na čustva lastnika. Ne delajte s paradižniki po prepiru ali neprijetnem pogovoru: vsa negativnost bo šla na sajenje. Raje se sprehodite po svežem zraku, spravite svoje misli v red. Približajte se okenski polici z rastlinami, nasmejte se, ljubeče se pogovarjajte s svojimi zelenimi prijatelji in razveselili vas bodo z veliko željo z bogato letino.