Česen delimo na zimski in spomladanski. Vsak ima prednosti in slabosti. Zima daje veliko letino, vendar je slabo shranjena. Pomlad daje manjši pridelek, vendar traja do naslednjega leta.
Rastlinske vrste
Kako po videzu ločiti pomlad od zime? Toga palica štrli iz sredine čebulice zimskega pridelka - preostanek puščice. Vzmetni nima take palice, zato ne strelja. Zobje zimske čebulice so velike in tvorijo eno plast. Stroki spomladanske čebulice so majhni in jih lahko razporedimo v dveh ali več plasteh. In glavna razlika so različni časi pristanka. Pomlad je posajena spomladi, pozimi pa jeseni.In zdaj o glavnem - o pravilih pristanka.
Video o gojenju česnaSajenje zimskega česna
Tehnologija gojenja česna se nenehno izboljšuje. Obstajalo je torej več načinov pristajanja, o katerih vam bomo zdaj povedali.
Metoda številka 1 - tradicionalna
Pridelava poteka izpod zgodnjih pridelanih rastlin: kumar, zgodnjega zelja, redkvice, stročnic. Mesto ne sme biti v nižini in spomladi poplavljeno s talino - zobje bodo gnili in umrli. Tla so oplojena: vnesemo humus ali gnili gnoj, lopato izkopljemo na bajonet in naredimo brazde vsakih 25 cm.Neočiščene zobe posadimo vsakih 10-12 cm.Zasaditve zapremo, zalijemo in mulčimo.
Fotografija sajenja zimskega česna
Metoda številka 2 - dvojni pristanek
Dvojno sajenje česna je primerno za majhne površine.Glavna skrivnost je, da je česen posajen v 2 nivojih (stopnjah). To se naredi jeseni ali konec avgusta. Prva vrstica se nahaja spodaj, druga - zgoraj. Kopljemo utor globlje in položimo prvo raven zob na globini 11-12 cm, nekdo bo rekel - globoko. Ne skrbi. Tam se bodo odlično počutili.
Zaspimo z zemljo in položimo drugo vrsto na globino 6-7 cm.Med zobmi naredimo razdaljo 10-15 cm, med utori - 25 cm.Potresemo z zemljo. Izkaže se en zob čez drugega. Nihče se v nikogar ne vmešava, vsi imajo vsega dovolj.
Metoda številka 3 - setev
Tudi zob lahko ne zabadaš v zemljo, ampak poseješ, torej jih daš na sod ali pa kar vržeš v vrste. Edina stvar, ki vas lahko zmoti, je na boku ležeča glavica česna in ukrivljeni vrat. Vendar to ne vpliva na kakovost izdelka, okus in velikost čebulice.
Na sliki setev česna
Zobci so bili posajeni in pomulčeni. Spomladi takoj začnejo rasti. Zob, ki se je izkazal za nižjega, je v ugodnejših razmerah. Tam je globlje in mu je topleje. Bolje je razvil koreninski sistem. In tisti, ki je višji, se spomladi hitreje ogreje.
Kdaj nabirati česen? Čebulice pobiramo, ko puščica poči. Zakaj bi potem izbijali puščice? Če jih pustite, bodo glave česna manj rasle. Puščica prevzame hrano, saj se na njej oblikujejo čebulice, vendar jih je vredno pustiti nekaj. Puščice česna vam bodo pokazale, kdaj je pripravljen za obiranje. Puščice se ne izlomijo, ko se šele pojavijo iz stebla, ampak ko naredijo krog.
Kdaj saditi česen?
Vsako jesen se vsem vrtnarjem poraja to vprašanje. In tukaj, kot pravijo, koliko ljudi, toliko mnenj. Nekdo raje posadi čebulico 2-3 tedne, preden zemlja zmrzne. Zob se uspe ukoreniniti in spomladi začne voljno rasti. Toda zgodnje avgustovsko in septembrsko sajenje se šteje za napačno, saj konice perja zgodaj začnejo rumeneti v rastlini. Ne bomo vas prepričevali o pravilnosti ali nepravilnosti posamezne metode. Povedali vam bomo o zanimivi izkušnji, ki smo jo doživeli.
Sajenje česna na fotografiji
Česen smo sadili v treh terminih: 20. avgusta, 20. septembra in 20. oktobra. Avgustovsko sajenje je dalo najboljši pridelek. Najbolje je prezimil. Če dobro pomislite, vam takoj postane jasno, zakaj je tako. Posadili smo ga zgodaj, dobro se je ukoreninil, okrepčal in spomladi takoj pognal v rast. In najslabša letina je bila oktobrska sajenje. Ni se res ukoreninil, slabo je prezimil in malo rasel.
Če je rastlina uspela pognati iz avgustovskega in septembrskega sajenja, se ni zgodilo nič strašnega. Tako mora biti. Če želite preveriti, ali je avgustovsko sajenje tako učinkovito, posadite nekatere zobke zgodaj, nekatere pa takrat, ko se vam zdi prav, in nato primerjajte rezultate.
Sprašujete, zakaj kaljeni česen ne zmrzne? Ko je dal korenine, se je spremenila sestava celičnega soka, v njem je bilo več sladkorja. Poskusite zamrzniti sirup. Sirup ne bo zmrznil, voda pa bo.To pomeni, da po kalitvi preide v drugo stanje, preprosto "zaspi" za zimo.
Fotografija česna na vrtu
Hranjenje
Hranjenje česna poleti bližje žetvi je že neuporabno. Če ga boste hranili, je treba to storiti maja - junija. Nato dobi težo same žarnice od peresa. Ko se zbudi, ga potrebuje. Kot preliv vzemite infuzijo biohumusa ali konjskega gnoja. Priporočljivo je, da rastline mulčite s humusom ali slamo, narezano na koščke
Prehode posujemo s pepelom pred škodljivci. Mulčenje pomaga ohranjati vlago v tleh in ščiti čebulice pred pregrevanjem. Česna ne morete mulčiti. Gojenje in nega nato obsegata gnojenje, redno rahljanje, odstranjevanje plevela in zalivanje.
Še eno pravilo: za sajenje izberite največje zobe. Posadimo male – male čebulice in dobimo. Če vrhovi porumenijo, to kaže na poškodbo koreninskega sistema. Vzroki: oglodane korenine zaradi škodljivcev ali delovanje gnitja zemlje.
Če so nasadi mulčeni, jih ni treba zalivati. V normalnih vremenskih razmerah zadostuje dežna vlaga. Konec koncev je nageljnove žbice že pognal korenine, bo črpal vlago iz zemlje in oblikoval dobro čebulico.
Fotografija česna
Gojenje spomladanskega česna
Raje ima tudi rodovitno zemljo. Po potrebi v tla dodamo humus ali pregnilo gnojilo v količini 3-5 kg/m2. Zobje so posajene v vrstah na razdalji 6-7 cm drug od drugega. Med vrstami vzdržujemo razdaljo 25-28 cm.Približna globina vdelave strokov česna je 3 cm.Opisali bomo dva načina.
Metoda številka 1 - tradicionalna
Posajeno spomladi zgodaj spomladi 15.-25. aprila. Pred sajenjem glave razdelimo na stroke in jih razvrstimo po velikosti. Rezine vsake velikosti so po možnosti posajene v ločene utore. Nega je sestavljena iz rednega rahljanja medvrstnih razmikov, zalivanja in odstranjevanja plevela.Če so nasadi mulčeni, kot je navedeno zgoraj, zalivanje ni potrebno.
Metoda številka 2 - izrasli zobki
Glavice česna hranimo celo zimo pri temperaturi 200C. Konec marca čebulo razstavite na rezine, namočite 3 ure v vodi pri sobni temperaturi, odnesete v klet, kjer jo položite v eno plast in prekrijete s krpami ali filmom. Ko korenine zrastejo 2-5 cm, zobke posadimo v vlažno zemljo.
Fotografija sajenja česna
Spomladanske rastline hranimo tako kot zimske s poparkom mulleina, biohumusa ali konjskega gnoja. Od anorganskih gnojil se sečnina uporablja s hitrostjo 1 vžigalice na vedro vode, ko se pojavijo poganjki, nato po 10 dneh in tretjič konec junija. Od škodljivcev v hodnikih raztrosijo pepel.
Spomladanske čebulice nabiramo, ko se pero spodnjega sloja rastline močno posuši v tretji dekadi avgusta - prvi dekadi septembra.Čebulice, izbrane iz zemlje, so postavljene v eno vrsto za sušenje pod krošnjami. Vrhovi morajo biti popolnoma suhi. Ne hitite z rezanjem zelenih poganjkov česna, saj čebulica od njih prejema hrano in med sušenjem še naprej raste. Suhe vrhove odrežemo in pustimo 5 cm
Kultura okrevanja
Česen je nagnjen k degeneraciji, kot krompir. Pri razmnoževanju z zobmi se bolezni postopoma kopičijo v kulturi, pridelek se zmanjša. Da se to ne bi zgodilo, česen občasno obnovimo iz čebulic (zrak). V prvem letu se posamezni zobje pridobivajo iz zraka. V drugem letu iz njih zrastejo polnopravne čebulice. Česen se izkaže za zdravega in ni treba tekati naokrog in iskati sadilni material, še posebej, ker je precej drag.
Na sliki česen
Čebulice so vzete iz rastlin, kjer je ostala puščica. Ko socvetje poči in se čebulice obarvajo v barvo, značilno za to sorto, socvetja izlomijo, postavijo na suho mesto za zorenje. Za pristanek se vzamejo čebulice s premerom 4-5 mm.
Metoda številka 1 - tradicionalna
Čebulice sejemo v prvih dneh oktobra. Humus 3-4 kg na 1 m 22se vnese v zemljo, izkoplje. Naredite vrste do 4 cm globoko na razdalji 10 cm drug od drugega. Vrstice zalivamo, vsake 3 cm zraka položimo in potresemo z zemljo. Spomladi in poleti je skrb za pridelke enaka kot za navaden česen. Do začetka avgusta iz čebulic zrastejo enozobe čebulice, ki jih izkopljejo, ko vrhovi porumenijo. Posušimo jih in uporabimo za jesensko sajenje na polno čebulico.
Metoda številka 2 - direktno
V prvem letu enozobce vzgojimo iz zračnih plevelov po tradicionalni metodi. Avgusta se posamezni zobje ne izkopljejo, ampak pustijo za zimo v tleh. Naslednjo pomlad rastline previdno razredčimo in tako povečamo razdaljo med preostalimi čebulicami. Do konca maja naj bo razdalja med vrstami 25 cm, med posameznimi zobmi v vrsti pa 10-12 cm.
Video o gojenju česna in skrbi zanjMetoda številka 3 - gojenje skozi zimo
Čebulice sejemo v prvi polovici junija. Do takrat jih neomlačene hranimo v hladilniku. V drugi dekadi septembra imajo rastline že 4-5 listov, dober koreninski sistem in debelo, kot svinčnik debelo steblo. Oktobra se prezimne rastline utrdijo in dobro prezimijo. Naslednje leto se iz njih razvijejo polne čebulice.
Z vami smo delili vse skrivnosti, ki smo jih uporabili sami. Zdaj veste, kako gojiti česen. Odvisno je od tebe. Izberite metodo, ki vam je všeč, in po možnosti več, da boste kasneje lahko primerjali rezultate in pridelali ogromen pridelek, v vaše veselje in v zavist vaših sosedov.