Pumpkin Butternut med svojimi primerki izstopa s svojo nenavadno obliko in sladkim okusom po oreščkih. Svoje ime dolguje svojemu okusu, saj v angleščini »butternut« pomeni maslen oreh. Ta vrsta je nastala kot posledica križanja afriške sorte, ki ima enako obliko sadja, in gojene muškatne buče. Sorta je priljubljena in gojena v mnogih državah. Na primer, v Mehiki ga gojijo v industrijskem obsegu.

Opis, značilnosti

Butternut ali orehova buča ima dve sorti, ki se razlikujeta po obliki plodov in vrsti rasti:

  • grm Bush Butternut s približno 1,5 m dolgimi poganjki;
  • Plezanje na W altham Butternut, rastejo 2,5 m biči.

Kar zadeva druge lastnosti, sta si obe vrsti najbolj podobni.

Buča spada med zgodnje zrele sorte, ki so podvržene zimskemu skladiščenju. Rastna sezona rastline traja približno 3 mesece, njeno trajanje je neposredno odvisno od vremenskih razmer. Sicer pa ima Butternut buča naslednje lastnosti:

  • Hruškasti plodovi niso veliki. Največja teža buč je 2 kg, povprečna pa le 1-1,5 kg. Ena buča je dovolj za enkratni obrok veččlanske družine.
  • Mezota z majhnim številom semen, homogena, sočna, mastna, prijetnega vonja z notami muškatnega oreščka, svetlo oranžne barve. Povsem zrelo sadje lahko uporabite brez kuhanja.
  • Pridelek je odvisen od vremenskih razmer in skladnosti s kmetijskimi praksami. Poletni prebivalci zberejo od 5 do 20 plodov iz vsake rastline. Da je buča sladka in vsebuje veliko koristnih snovi, potrebuje toploto in svetlobo.
  • Sorto je treba oprašiti z žuželkami. Za privabljanje na mesto se uporabljajo aromatične vabe. Bučo lahko umetno oprašite z vatirano palčko ali čopičem.
  • Parametri odpornosti proti zmrzali omogočajo gojenje buče v zmernem podnebnem pasu samo s sadikami. Zelenjava je termofilna in ne prenese temperatur do +10°C.

Opis sorte bi bil nepopoln, če ne bi omenili odsotnosti značilnega vonja po bučah. Popolnoma zrelo sadje vsebuje veliko količino sladkorja. Najbolj dišeče so tiste buče, ki so naravno dozorele na soncu.

Agrotehnologija

Butternut squash potrebuje rahla, rodovitna tla za sajenje. Postelja je pripravljena jeseni, kopanje in gnojenje tal. Mesto naj bo sončno, dobro zaščiteno pred vetrom. Da buča popolnoma dozori, jo vzgajamo preko sadik.

Setev semen za sadike

Setev semen izvajamo v začetku maja, da dobimo močne sadike, pripravljene za presaditev v odprto zemljo do konca meseca.

Pred setvijo je priprava:

    Semena predgrevamo 3-4 tedne tako, da jih postavimo blizu radiatorja.
  1. Na drugi stopnji semena kalibriramo tako, da jih potopimo v fiziološko raztopino (1 čajna žlička na kozarec vode). Plavajoča semena so neprimerna za sajenje, so prazna. In tiste, ki so padli na dno, lahko posadimo.
  2. Kvalitetno seme operemo in za nekaj ur namočimo v topli vodi, nato ga zavito v vlažno krpo postavimo v hladilnik na strjevanje. Po 3-4 dneh bo mogoče začeti s setvijo.

Bučo sadimo samo v posamične posode, saj ne prenese pobiranja.Za setev lahko uporabite navadne plastične kozarce ali šotne lončke. Pridelke je treba prekriti s filmom, da se ustvari ustrezna mikroklima. Zavetje odstranimo takoj, ko se v posodah izležejo kalčki.

Pristanek v odprtem terenu

Sadike prenesemo na gredico, ko mine nevarnost pozebe. Sadike, gojene v plastičnih kozarcih, posadimo s pretovarjanjem, pri čemer ohranimo zemeljsko grudo. Grmovje v šotnih lončkih posadimo, ne da bi jih odstranili iz posode, ampak le rahlo raztrgali lupino. Pri sajenju buče zakopljemo do kličnih listov.

Sadike so nameščene na razdalji 50-60 cm ena od druge - buča ljubi prostor. Če tega pravila ne upoštevate, bodo plodovi zrasli premajhni.

Zaželeno je, da se zemlja predhodno segreje, potem se bodo rastline hitro ukoreninile in rasle.

Obstaja več načinov za zvišanje temperature tal:

  • vnos gnoja;
  • dodajanje pokošene trave ali sena;
  • pokrito s folijo.

Ni nujno, da je filmsko gradivo črno. Uporabite lahko navadne prosojnice.

Na dno vsake luknje je kot drenaža položen grob pesek v plasti debeline 10 cm.

Nega buč

Buča spada med nezahtevne rastline, a vseeno potrebuje nekaj nege. Rastline redno zalivamo, plevemo in škropimo. Tla se ne smejo izsušiti.

Občasno pognojite vrt:

  • 1. hranjenje - med sajenjem v luknjo;
  • 2. hranjenje - med nastajanjem jajčnika;
  • 3. hranjenje - ko premer ploda doseže 8-10 cm.

Za to se uporabljajo mineralni kompleksi in organske snovi (infuzija mulleina, piščančjega gnoja, pepela). Enkrat tedensko se v vodo za namakanje doda kalijev humat.

Ko se plodovi zavežejo, se porežejo trepalnice in tako se vse sile rastline preusmerijo v povečanje mase plodov.

Pri gojenju v srednjem pasu je bolje normalizirati število buč na vsaki trepalnici, pri čemer ne pustite več kot 2 ploda. V južnem podnebnem pasu lahko pustite več jajčnikov.

Plezajoča buča Butternut potrebuje podvezico. Če želite to narediti, lahko uporabite navpično rešetko ali posadite rastline v bližini ograje in jih oblikujete v obliki žive meje. Če je dovolj prostora, to vrsto gojimo vodoravno (v tem primeru uporabimo bolj ohlapen vzorec sajenja).

Profilaktična tretiranja se izvajajo za zaščito pred okužbami in škodljivci. Glivične bolezni je mogoče preprečiti z brizganjem raztopine fungicida (Abiga-peak, Fundazol in drugi so primerni) enkrat na 14 dni.Da bi preprečili, da bi se škodljivci naselili na bučo, se nasadi enako pogosto tretirajo z insekticidi (" Iskra" , "Aktara" ).

Pobiranje lahko opravite, ko začnejo listi na rastlinah bledeti. V hladnem vremenu se to morda ne bo zgodilo - rastline bodo ostale zelene. V tem primeru plodove poberemo pred koncem septembra in pustimo, da doma dozorijo.

Če nameravate še naprej gojiti to sorto buč iz lastnih semen, je treba nekaj plodov pustiti na vrtu, dokler popolnoma ne dozorijo.

Prednosti in slabosti sorte

Ta sorta buč je priljubljena med poletnimi prebivalci zaradi svojih prednosti. Butternut je cenjen zaradi naslednjih lastnosti:

  • Dolg rok trajanja. Plodovi ne izgubijo svojih lastnosti do pomladi.
  • Majhna količina semen v pulpi.
  • Tanka lupinica za enostavno lupljenje.
  • Miniaturna velikost sadeža, zahvaljujoč kateri se buča skuha v enem zamahu in prepreči, da bi se pokvarila.
  • Prijeten okus po oreščkih in aroma pulpe, njena sladkoba.

Poleg tega je ta sorta buče zelo dekorativna in lahko okrasi rastišče s svetlimi plodovi. Gojenje na rešetkah prihrani veliko prostora, ki ga lahko uporabimo za sajenje drugih poljščin.

Od minusov lahko omenimo nizko odpornost proti zmrzali, zahtevno vlago in rodovitnost tal.

Gojenje Butternut squash ni težko glede na zahteve kulture. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije bo mogoče dobiti dobro žetev sladkih in dišečih buč.

Kategorija:

Gojenje in nega