Vzreja prašičev z uporabo novih tehnologij

Ne glede na to, ali bo vzreja prašičev donosna ali nedonosna, poslovni načrt morda ne odraža vedno prave slike. Dejansko je treba poleg stroškov krme in vzdrževanja prašičev upoštevati, katera pasma je bila izbrana in na kakšen način so bile živali pitane. Sploh ni potrebno upoštevati tradicionalnih pravil prašičereje – vzreja prašičev z uporabo novih tehnologij je lahko veliko bolj donosna in učinkovita.

Danska in Kanadska tehnologija

Za pitanje se izberejo pujski, ki imajo dober apetit, hitro rastejo in so pasemsko specifične konstitucije

Naslednje velja za glavne skrivnosti uspeha v prašičereji:

• pravilna izbira matične živali;
• za pitanje izberite tiste pujske, ki imajo dober apetit, hitro rastejo in so pasemsko specifične konstitucije;
• oskrba brejih svinj s hranljivo krmo za ohranjanje optimalne telesne kondicije (vendar ne do točke debelosti!);
• obvezni sprehodi na prostem za svinje v ogradi;
• vzdržujte čistočo in udobno temperaturo v svinjaku;
• vzreja pujskov pod svinjo z uvajanjem zgodnjih nasadov, da jih navadimo na grobo in sočno razpoložljivo krmo;
• hitro pitanje mladih živali od štirih mesecev.

Povprečno lahko v teh pogojih pridelek mesa prašičev doseže štiri tone na leto. Vendar pa v resnici ni vedno mogoče dobiti dobrih koristi od plemenskih prašičev. In takrat na pomoč priskočijo sodobne učinkovite tehnologije.

Video o vzreji prašičev s kanadsko tehnologijo

Francoski rejci prašičev so na primer dokazali, da je mogoče doseči visoko donosnost prašičereje pod pogoji, pri čemer je vključeno minimalno število delavcev. Živinorejski kompleks, zgrajen po evropskih tehnologijah, čistopasemska živina, skrben nadzor nad težo in zdravjem živali ter skrben odnos do njih naredijo rejo prašičev čim bolj donosno (video v zavihku vam bo vizualno predstavil osnovna načela tehnologije, ki jo uporabljajo Francozi).

Razmislimo o značilnostih drugih tehnologij vzreje prašičev. Morda jih lahko uporabite v svojem gospodinjstvu.

Zdaj se tradicionalna gradnja svinjikov iz betona ali opeke že šteje za zastarelo. Namesto tega se za učinkovit razvoj kmetije uporabljajo kompleksne rešitve, ki v celoti izpolnjujejo zahteve sodobne živinoreje.Tako danske in kanadske tehnologije vzreje prašičev predlagajo alternativno možnost za izgradnjo svinjca.

Kanadska tehnologija vzreje prašičev

Takoj je treba opozoriti, da je danska metoda primernejša za velike prašičerejske komplekse, kanadska pa se lahko uporablja tudi na majhnih kmetijah.

danska tehnologija

Po danski tehnologiji se živali zadržujejo v boksih po 30 osebkov na letvenih tleh, opremljenih s samohodnim sistemom za odstranjevanje gnoja v posebne betonske kadi. Kombinirane podnice: za rastoče pujske - plastične (bolj higienične in udobne), za svinje in pitance - betonska režasta tla, ki bolje prenašajo teže in so odporna na mehanske poškodbe.

Pišinjak je opremljen s kotilnicami in ločenimi ogradi za breje svinje. Za ogrevanje pujskov je zgrajen poseben brlog, opremljen z grelnimi ploščami ali infrardečimi žarnicami.Prezračevalni sistem je lahko preprost, vendar je posebna pozornost namenjena namestitvi avtomatskega dovoda in dovoda tople vode. Poleg tega delavci prašičje farme dnevno izvajajo potrebne veterinarske postopke in izvajajo preventivne ukrepe proti glavnim boleznim prašičev.

Danska tehnologija vzreje prašičev

Danska tehnologija vzreje prašičev ima številne prednosti:

• ustreza živalim vseh starosti;
• zagotavlja avtomatizacijo osnovnih procesov oskrbe prašičev;
• zmanjšuje stroške dela za vzdrževanje kmetije;
• ustvarja udobne pogoje, ki izpolnjujejo sanitarne in higienske standarde;
• zmanjšuje stres in konflikte med živalmi.

Posledično se ob racionalni rabi krme mladice intenzivno razvijajo, bruto prireja svinjine pa se poveča za petnajst odstotkov.

kanadska tehnologija

Ta tehnika, poznana tudi kot tehnologija hlajenja, vzbuja vse večje zanimanje med rejci prašičev, čeprav se domači strokovnjaki še naprej prepirajo o njeni učinkovitosti v težkih podnebnih razmerah naše države.

kanadsko tehnološko zavetišče za prašiče

Osnovna načela kanadske tehnologije:

• postavitev prostornega šotorskega hangarja namesto hleva za prašiče;
• globoka neodstranljiva stelja iz slame ali lesenih oblancev, žagovine in drugih organskih materialov;
• oprema kmetije s samogrevalnimi napajalniki in bunker krmilniki z mešano krmo za prost dostop živali do vode in krme kadarkoli;
• Reja prašičev v številnih homogenih skupinah.

Na začetku je plast nastilja približno 20 cm, kasneje pa jo dodajamo, ko se zmoči.Obstaja postopek kompostiranja stelje z gnojem, zaradi česar bo posteljnina tudi pozimi vzdrževala temperaturo do +15 stopinj in ogrevala prašiče. Glavna stvar je preprečiti prepih.

Ustrezna kanadska tehnologija za rejo svinj, merjascev in prašičev pitancev

Reja prašičev po kanadski tehnologiji je priročna, saj lahko v objektu 11x33 m gojimo do 250 prašičev, medtem ko se živali prosto gibljejo po celotnem hangarju, razvijajo svoje mišice in skeletni sistem, krepijo imuniteto in povečujejo produktivnost zaradi vpliva na njihovo telo toplota in mraz, neposredna in razpršena sončna svetloba. V takih pogojih se teža prašiča dnevno poveča za 500 g na dan, okusne lastnosti mesa pa se povečajo. Dodatne prednosti hladilnice so odsotnost stroškov rednega čiščenja prostorov in minimalni stroški gradnje hangarja.

Ustrezna kanadska tehnologija za rejo svinj, merjascev in prašičev pitancev. Po končanem pitanju vse prašiče iz hangarja oddamo v mesno predelovalnico, objekt očistimo gnoja, operemo, razkužimo in pripravimo za naslednjo skupino živali.

Dvofazna tehnologija

Običajno v velikih prašičjih farmah reja prašičev za meso poteka po trifazni tehnologiji: v obdobju sesanja se pujski hranijo v jaslih, nato se premestijo v specializirane prostore za gojenje in iz štiri mesece ostanejo v pitancih, dokler ne dosežejo klavne teže. Takšne preureditve povzročajo stres pri živalih in vodijo v zmanjšanje produktivnosti.

Video o linijski proizvodnji svinjine

Pospešitev rasti in razvoja pujskov ter večje preživetje odstavljenih mladičev je mogoče doseči z dvofaznim sistemom, pri katerem nezrele mlade živali še naprej ostajajo v znanem okolju matične ograde, dokler niso prenese na finišer (do tri do štiri mesece).Zaradi udobja so svinje razvrščene glede na gestacijsko starost, da se doseže "prijazna" prasitev. Ko so pujski odstavljeni (v starosti od enega do enega meseca in pol), se svinje prenesejo iz matične ograde v drug prostor v svinjici. Ta pristop omogoča intenzivnejšo uporabo svinj, ki prejmejo 2-2,2 prasitve na leto.

Trenutno strokovnjaki prepoznavajo dvofazno tehnologijo reje prašičev kot učinkovitejšo od trifazne, saj zavračanje pogostih preureditev in selitev zmanjšuje stresno stanje živali in pozitivno vpliva na njihov razvoj, kar vodi do opazno povečanje proizvodnje svinjine.