Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Gojenje stebelne zelene z odličnimi lastnostmi ni zelo preprosta zadeva in skrb zanjo ima svoje značilnosti. Ker semena zelene kalijo dolgo časa, steblo pa se počasi povečuje, se sadike sadijo v odprto zemljo. Za rastlino morate redno skrbeti, ne da bi kršili tehnologijo - le takrat se bo steblo izkazalo za sočno, hrustljavo in brez grenkega priokusa.

Vzgoja sadik zelene

Z rokom vzgoje sadik zelene ne smeš zamujati. Kasneje ko semena vzklijejo, pozneje so sadike posajene v odprto zemljo - tanjši bodo potaknjenci zelene.Pred jesenskimi zmrzali ne bodo imeli časa za povečanje količine, saj je obdobje zorenja zelene dolgo - od 90 do 150 dni, odvisno od sorte. Sejanje semen za sadike se izvaja od konca februarja do sredine marca. V toplih predelih je najboljši čas za setev februar, v hladnejših pa marec.

Zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj semena kalijo počasi in ne skupaj. Kalitev lahko pospešimo, če jih pred setvijo namočimo v zelo topli vodi, katere temperatura je + 55-60 ° C. Voda se večkrat spremeni - potem ko se ohladi na sobno temperaturo. Po zadnjem namakanju semena speremo v hladni vodi.

Kalivost lahko povečate, če semena vzklijejo. To lahko storite na dva načina.

    Na dno posode položite vlažno krpo. Semena so položena v tanko plast. Za ustvarjanje želene mikroklime je posoda prekrita s steklom ali filmom za hrano. Prostor za kalitev mora biti topel, + 25 ° C. Redno zračite.Blago je pogosto mokro, ne pustite, da se posuši.
  1. V plitvo posodo nasujemo dobro navlaženo žagovino, pomešano s čistim peskom. Semena so raztresena po površini žagovine. Nato, tako kot v prvi metodi, pokrijte s steklom, postavite na toplo mesto, občasno prezračite in navlažite.

Zemlja za sadike je izbrana hranljiva in ohlapna. Vlije se v škatle in naredijo utore globine 0,5 cm na razdalji 3 cm drug od drugega. Semena se položijo na dno utorov in jih rahlo pritisnejo na tla. Zemlje ne morete posipati na vrhu. Vzkaljena semena je treba posejati previdno, da ne poškodujete kalčka.

Nasvet

Priročno je uporabiti vžigalico za polaganje kaljenih semen v setvene škatle. Njegov konec je navlažen in semena se zlahka prilepijo na moker del. Tako olajšamo setev in preprečimo lomljenje kalčkov.

Tla morajo biti nenehno navlažena, to je treba spremljati.Dokler se ne pojavijo prvi listi, je treba sadike prekriti s filmom za hrano. Po njihovem videzu se film odstrani in po enem tednu se škatla prenese na hladno in svetlo mesto. Optimalna temperatura zraka je +15 ° C. V takšnih razmerah bodo sadike zelene zrasle močne in se ne bodo raztezale.

Ko se pojavijo 3-4 pravi listi, sadike pikiramo. Najbolje jih je posaditi v ločene posode, če to ni mogoče, pa v večji zaboj na razdalji 4x4 cm drug od drugega. Zalivanje sadik - obilno, redno, vendar je treba odvečno vodo odvajati skozi drenažne luknje.

Teden dni pred sajenjem v odprto zemljo se sadike začnejo utrjevati in jih odnesejo ven pod sončne žarke.

Sajenje zelene na vrtu

Pecljato zeleno lahko posadite na gredo na prostem že sredi maja. Gredico pripravimo v 10 dneh: odstranimo ves plevel s koreninami, vnesemo dobro pregnili gnoj, prekopljemo in poravnamo.

Na dan sajenja se pripravijo utori 10 cm globoko na razdalji 30-40 cm drug od drugega. Zemlja v posodah z zeleno mora biti vlažna, kar ne bo omogočilo, da bi se med presaditvijo sesulo. Če zemlja ne zaostaja za stenami skodelic, lahko med stene in grudo zemlje potegnete tanek nož. Sajenje je treba opraviti nekoliko globlje, kot so bile sadike v posodi, vendar rastne točke listov ne smemo poglobiti. V eni vrsti naj bo razdalja med rastlinami 15 cm.

Zeleno sadimo na gosto, da čim manj svetlobe pade na dno stebla - s tem povečamo njeno hranilno vrednost in izboljšamo okus. Listi, nasprotno, morajo biti na močni svetlobi, skozi katero bo potekal proces fotosinteze.

Zraven zelja je dobro posaditi stebelno zeleno, saj tako preprečimo pojav škodljivca, kot je kapusov belin. Zaželena soseda paradižnika je tudi zelena.

Skrb

Dokler zelena ne zraste, je treba preprečiti rast plevela. Prvi mesec zelena raste počasi in plevel jo lahko utopi. Ko se stebla začnejo zgostiti, je potrebno opraviti hiling. Če so nasadi zgoščeni, zemlje za nabiranje ne smete jemati iz istih postelj, da ne poškodujete rastlin, ki rastejo v bližini. Bolje je, da dno stebla prekrijete z mokro zemljo ali kompostom. Pri kurjenju se ohrani bela barva stebla.

Pred kurjenjem odstranimo majhne peclje, ki nimajo več časa pridobivati teže. Ostale privežemo v višini listov, da se ob prekrivanju z zemljo ne zlomijo.

Namakanje je treba stalno nadzorovati. Tla se ne smejo izsušiti, vendar tudi osnova zelene ne sme biti zamašena.

Prekomerna suhost tal bo povzročila, da steblo spremeni svoje značilnosti:

  • bo prenehal biti sočen in elastičen,
  • crack,
  • postanite zagrenjeni;
  • struktura stebla bo vlaknasta;
  • rastlina bo sprostila cvetni klas in začela postavljati semena.

Prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje stebel, kar poveča tudi verjetnost glivičnih obolenj.

Hranjenje je pomembno za zeleno. Prvič jih hranimo dva do tri tedne po sajenju. Pripravite raztopino mulleina (1 del gnojila na 10 delov vode) ali ptičjih iztrebkov (1 del gnojila na 20 delov vode). Drugič jih hranimo v treh tednih s kompleksnim mineralnim gnojilom, vendar mora biti odstotek dušika v njem minimalen. Pri presežku dušika v tleh lahko peclji pokajo na enak način kot pri pomanjkanju zalivanja.

Konec julija je treba stebla zelene zaviti z debelim papirjem, da zaščitite zeleno pred ozelenitvijo. Uporabite lahko valovit karton, papirnate tapete, obrtni papir.Nezaželeno je, da so na papirju napisi s tiskarskim črnilom. Za ovijanje lahko uporabite belo in črno agrofibro največje gostote. Glavna stvar je, da zrak prehaja skozi material, ki se uporablja za ovijanje.

Zaščitite celotno steblo pred soncem do točke, ko začne listje rasti. Papir je ovit tako, da je majhna vrzel, hkrati pa ne binglja od vetra. Zaščita se ne odstrani do žetve.

Med sezono je mogoče liste vsake rastline selektivno nabirati za hrano. Lahko jih uživamo tako sveže kot posušene za zimo.

Če je treba, lahko peclje obiramo že konec poletja. Hkrati se največji odlomijo, vendar ne več kot 5 kosov iz ene rastline. Glavna trgatev se začne septembra. Najprej se izkopljejo največje rastline, ostale lahko dozorijo do oktobra.

Če izkopano zeleno položimo v klet in korenine zarijemo v moker pesek, jo lahko hranimo do dva meseca. Odvečno stebelno zeleno lahko zamrznete. Po odmrzovanju jih dušimo, spečemo in uporabimo za prve jedi.

Rovska metoda gojenja zelene

Če je na rastišču dovolj prostora, lahko zeleno gojimo z metodo jarka. Gojenje poteka v fazah.

    Pripravljajo se jarki globine 30 cm, širine 20. Med jarki naj bo razdalja vsaj 70 cm zaradi udobja.
  1. Pri kopanju se vsa zemlja zloži v kup vzdolž jarka, na severni strani. Spomladi in zgodnjem poletju bo služil kot zaščita pred mrazom.
  2. Na dno nasujemo mešanico zemlje in humusa.
  3. Sadike sadimo v sredino jarka, na razdaljo 15-20 cm med rastlinami.
  4. Prvo oskrbo izvajamo na enak način kot pri običajnem pristanku.
  5. Ko se steblo začne debeliti, se izvede prvo zasipavanje jarka. Zemljo vzamemo iz gomile in pokrijemo z zeleno do listov.
  6. Nasipavanje izvajamo večkrat, dokler ne porabimo vse zemlje, izkopane iz jarka.
  7. Jeseni obiranje poteka previdno, da ne poškodujemo stebel.

Pri taki vzgoji je steblo belo, sočno, brez grenčine. Poleg tega ni potrebno ovijati stebel s to metodo.

Samobelilne sorte

Stebla navadnih sort zahtevajo beljenje, sicer postanejo neprimerna za hrano. Trenutno so vzgojene sorte, ki ne potrebujejo takšne nege - so sočne, hrustljave brez veliko truda.

Kljub tej prednosti imajo te sorte pomembno pomanjkljivost:

  • bojijo se tudi rahlega zmrzali;
  • imajo kratek rok trajanja.

Žetev takoj, brez čakanja na nastop mraza. Če vremenska napoved obljublja padec temperature že v začetku septembra, je treba pobrati celotno zeleno, tudi če stebla vseh rastlin niso povečala potrebne količine.Pobrani peclji samobelilne zelene se ne shranjujejo dlje časa. Če so zaviti v živilsko folijo in shranjeni v hladilniku, je rok trajanja največ dva tedna.

Izhod

Za pridelavo kakovostne zelene pecljate potrebujete stalno nego. Hranjenje in zalivanje je treba izvajati redno, brez beljenja pa peclji izgubijo kakovost in okus. Če je nemogoče porabiti veliko časa za nego zelene, lahko gojite samobelilne sorte. Zaradi kratkega roka trajanja ga ni treba veliko saditi. Dovolj je, da posadite nekaj grmov, da jih lahko uporabljate dva do tri tedne.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča