Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Da bo kodrasti peteršilj vso sezono dajal sveže zelenje, ga sejemo večkrat. Če peteršilju ne morete dodeliti velike postelje, lahko posejete sorte z različnimi obdobji zrelosti. Zgodnje sorte peteršilja bodo pripravljene v približno dveh mesecih od trenutka setve, dva tedna pozneje bodo srednje zrele sorte ozelenele, konec poletja pa bo mogoče žeti peteršilj poznih sort.
Najbolj priljubljene sorte peteršilja
Preden izberete najboljše sorte peteršilja za svoj vrt, se odločite, za kakšne namene ga boste gojili.Če potrebujete korenine za kuhanje in zdravilne zvarke, posadite koreninski peteršilj, za dišečo, bujno zelenje pa vzgojite listni peteršilj. Med vrtnarji je koreninski peteršilj bolj priljubljen, saj je iz njega mogoče pridobiti ne le korenine, ampak tudi določeno količino zelenja, vendar je vredno upoštevati, da s pogostim odrezovanjem listja koreninski del ostane majhen in krhek. . Torej izberite, kaj je za vas bolj pomembno - vrhovi ali korenine?
Pri zgodnji sorti peteršilja so korenine skrajšane in precej debele
Posebnost koreninskega peteršilja je, da tvori stožčasto, odebeljeno ali valjasto korenino svetlega odtenka. Zelenje raste malo, v primerjavi z listnatimi sortami je manj dišeče in bolj togo. Pri zgodnjem sortnem tipu peteršilja so koreni kratki in precej debeli, najbolj primerni za sušenje, pri poznem sortnem tipu pa so dolgi (do 40 cm), primerni za dolgoročno skladiščenje.
Video o gojenju različnih sort peteršiljaSladkor
Po 95-100 dneh od poganjanja prvih rastlin je sorta pripravljena za uporabo. V razpršeni rozeti je od 20 do 40 listov, korenina zraste do 30 cm v dolžino, ima stožčasto, koničasto obliko in sivo-belo barvo. V notranjosti so korenine sladkornega peteršilja bele, s svetlo rumeno sredico. Široko razširjen zaradi odličnega okusa.
Žetev
Sorte korenovk srednjega zorenja s časom zorenja do 130 dni od trenutka, ko se pojavijo prve zelenice. Približno 100 g težka rastlina ustvari polrazprto rozeto z 11-20 listi in koničasto korenino dolžine 20 cm dobrega okusa.
Približno 100 g težka rastlina tvori polrazprto rozeto
Bordovičan
Tehnična zrelost nastopi približno 135 dni po tem, ko vidite prve poganjke. Visoko razvita rozeta je sestavljena iz 28-30 listov, koren je podolgovat (približno 35 cm), valjaste oblike, težak 170 g.
Berlinska
Pozno zoreča sorta koreninskega peteršilja s časom zorenja od 150 dni do 180. Rastlina tvori raztegnjeno rozeto in stožčasto korenovko s koničastim vrhom. Premer korenine berlinskega peteršilja doseže 4 cm, dolžina pa do 20 cm.
listni peteršilj, najboljše sorte
Korenine listnega peteršilja so, čeprav užitne, videti neprivlačne, ostanejo tanke in ostre. Gojite listnat peteršilj zaradi njegovega zelenja. Obstajata dve različici: peteršilj z navadnimi listi in kodrast peteršilj, katerega valoviti listi spominjajo na kodre.
Kodrasti peteršilj je odličen za okrasitev jedi
Kodrasti peteršilj je odličen za okrasitev jedi, zaradi svojega dekorativnega videza, poleg tega pa ima prijetno močno aromo in nežen okus. Po rezi zelenice zelo hitro zrastejo - pred koncem sezone lahko poberete še en pridelek. Odrezani listi ne porumenijo približno teden dni, ohranijo okus in dolgotrajno aromo.
Astra
Zgodaj zrela kodrolistna sorta - 65 dni po kalitvi je zelenje primerno za uživanje. Rozeta zraste gosta, napol dvignjena, z velikimi močno valovitimi listi. Listna masa po rezi aktivno raste.
Rozeta zraste gosto, napol dvignjena, z velikimi močno nagubanimi listi
Navadni list
Sorta je cenjena zaradi bujnega dišečega zelenja in visokega donosa. Peteršilj doseže tehnično zrelost v 70 dneh, saj poganjki gledajo ven. Močno razvita rozeta je sestavljena iz velikega števila gladkih temno zelenih listov z močno disekcijo.V eni vtičnici je lahko od 30 do 100 listov. Korenine se ne jedo.
Esmeralda
Srednje zrel kodrast peteršilj. Masa rastline doseže 50 g, v rozeti se oblikuje približno 25-30 listov s kratkimi peclji. Po rezi pridelek dobro raste.
Video o skrivnostih gojenja peteršiljaVetrič
Listna sorta z zrelostjo približno 80 dni. Ena rastlina ima težo 60 g.Rozeta zraste do 75 cm v višino, zelenje se izkaže za nežno, po rezanju dolgo časa ohranja svojo svežino.
Zonirane so naslednje sorte listnega peteršilja: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Čarovnica, Triplex, Sandwich, Titan, Navadni list, Borodinskaya. Sorte kodrastega peteršilja so conirane: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Leaf curly.