Če ne marate peteršilja, ki ga prodajajo v trgovinah, lahko to nezahtevno rastlino zlahka vzgojite doma. Bolje je kupiti sorte, bogate z zelenjem in zgodnjim zorenjem: Produktivno, Navadno listnato, Curly Sue, Prima, Bordovinskaya, Curly, Sugar. Obstajata dve možnosti za gojenje peteršilja na okenski polici: s siljenjem korenovk ali s setvijo semen. Izberite tistega, ki se vam zdi najbolj primeren, in pogumno posadite peteršilj doma.

Sajenje korenin peteršilja

Lepo je, če peteršilj raste na okenski polici kadarkoli v letu, saj s svežimi zelišči postanejo jedi bolj dišeče, okusnejše in prijetnejše. Koristne lastnosti peteršilja blagodejno vplivajo na telo in prispevajo k zdravljenju različnih bolezni.

Večji kot je koreninski pridelek, več popkov se bo na njem oblikovalo in zraslo bo listje

Gojenje peteršilja doma s siljenjem korenovk sploh ni težko - ta dejavnost vam ne bo povzročala dodatnih težav. Preden zemlja zmrzne, izkopljemo nekaj peteršiljevih korenin z vrta skupaj s peclji ali jih kupimo na zelenjavnem oddelku v trgovini, obvezno preverimo, da korenine niso poškodovane. Korenovke so lahko poljubne velikosti, vendar je najbolj optimalen premer 2-4 cm, večji kot je koreninski pridelek, več popkov se bo na njem oblikovalo in listi bodo rasli, poleg tega bo tak peteršilj dlje vegetiral doma .

Video o gojenju zelenjave na okenski polici

Pred sajenjem peteršilja doma razkužite lončke ali škatle, pripravljene zanj, s šibko raztopino kalijevega permanganata. Zemljo za peteršilj lahko zmešate neodvisno iz 70% vrtne zemlje, 10% travne zemlje in 20% humusa, z dodatkom fosfatnih gnojil in apna.Kupite lahko tudi že pripravljeno zemljo.

Zaboj napolnite z zemljo, jo navlažite in posadite peteršiljeve korenine v vrste na vsaka dva centimetra, z razmikom v vrsti štiri centimetre. Poskusite, da glave korenovk ne prekrijete z zemljo. Po sajenju zemljo rahlo poravnajte in dobro zalijte.

Ko začnejo rasti peclji, prestavite škatlo na okensko polico

Gojenje peteršilja doma ni posebno težko:

  • najprej postavite škatlo s posajenimi korenovkami na hladno mesto (na primer na izolirano ložo ali balkon) in zagotovite zmerno zalivanje;
  • ko začnejo rasti peclji, prestavite zaboj na okensko polico;
  • priporočljivo je, da lonec z zelenjem občasno obrnemo, da se peteršiljevi grmički razrastejo simetrično;
  • v oblačnih dneh prižgite dodatno osvetlitev;
  • zahteva pogosto in obilno zalivanje;
  • zaželena temperatura za zelenje ni višja od +20;
  • v manj kot mesecu dni bo prvo zelenje pripravljeno za rezanje;
  • če so rastline videti izčrpane, jih po vsaki rezi nahranite s posebnim gnojilom.

Pozimi lahko naredite več siljenj peteršilja, najprej posadite manjše korenovke, mesec dni kasneje pa večje. Prestavite nekaj rastlin na balkon zgodaj spomladi.

Pozimi lahko naredite nekaj siljenk peteršilja

Gojenje peteršilja na okenski polici iz semen

Peteršilj, posajen s semeni, ima svoje prednosti in slabosti: zahteva več nege, prve zelenice daje šele mesec in pol po setvi, peteršilj pa bo dajal svežo zeleno maso več kot eno leto.

Semena peteršilja gojimo na naslednji način:

  • semena dan pred setvijo damo v posodo z vodo, da izginejo eterična olja, ki lahko motijo hiter vznik;
  • nekaj ur pred setvijo potopite semena v šibko raztopino kalijevega permanganata;
  • v lončkih zagotovite plast drenaže in luknje na dnu za odstranitev odvečne vlage;
  • kot substrat vzemite mešanico biohumusa s kokosovimi vlakni (v razmerju 1:2);
  • pri setvi poglobite seme v zemljo največ pol centimetra, na vrh pa potresite centimetersko plast zemlje;
  • lončke s sadikami postavimo v temen prostor in zalivamo vsak drugi dan;
  • prestavite zelene sadike na okensko polico;
  • mlade sadike redčimo in med rastlinami pustimo štiri centimetre razdalje;
  • po približno 6 tednih bo zelenje pripravljeno za uživanje.
Video o gojenju peteršilja

Ne glede na način vzgoje peteršilja, ki ga boste izbrali, boste dosegli bujno zelenje, če boste rastlini poleti zagotovili obilno in pozimi zmerno zalivanje ter dovolj dnevne svetlobe (pozimi je potrebno osvetljevanje z fitolampe 3-4 ure). Sicer pa bo peteršilj s pravo prstjo in pravo temperaturo ozelenel kadarkoli v letu.

Če želite imeti vitaminski peteršilj vedno na mizi, bo vzgoja doma najboljša možnost, saj sveža zelišča na domači rastlini rastejo zelo hitro - le čas je treba porezati. Poleg tega boste zagotovo vedeli, da peteršilj, ki ste ga vzgojili, ne vsebuje nobenih kemikalij in je izjemno koristen za telo.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča