Malo znani hibrid črnega ribeza in kosmulje so leta 1970 pridobili nemški rejci. To je odlična sorta jagodičja brez trnov, z dobrimi donosi in številnimi drugimi pozitivnimi lastnostmi. Preučite z nami pravila oskrbe, fotografije in metode uporabe jagodičja tega hibrida. Morda bo za vaš vrt takšna zasaditev še kako dobrodošla.
Kako je ime hibridu
Yoshta - tako čudno je na prvi pogled ime hibrida črnega ribeza in kosmulje. Ampak če pogledate, v imenu ni nič zapletenega: Jo iz Johannisbeere - črni ribez in Sta iz Stachelbeere - navadna kosmulja.
Od druge polovice prejšnjega stoletja so bili žlahtnitelji zmedeni nad pridobitvijo vrste z izboljšanimi lastnostmi: velikimi plodovi, bogatim okusom, vitaminsko sestavo, enostavnostjo gojenja in odpornostjo na neugodne vremenske razmere. Yoshta v celoti izpolnjuje te zahteve, čeprav šele pridobiva na priljubljenosti.
To je zanimivo Tudi v drugih državah so poskušali križati ribez in kosmuljo: ameriški Krondal, švedski Krom, madžarski Riquet itd.
Opis, okus in prednosti oblike
Kosmulja, križana z ribezom, se je izkazala za raztegnjeno in visoko - do 1,5-2 m, njeni poganjki so brez trnov, kar olajša nego grmovja in žetev. Listi nosijo značilnosti obeh prednikov: po obliki so podobni kosmulju, po vonju pa trpkemu ribezu. Hkrati je aroma zelene yoshte šibko izražena.
Yoshta jagode so črno-vijolične, z gosto kožo, zaobljene. Teža do 5 g Okus - kislo-sladek, muškatni orešček. Jagode se dobro držijo v grozdu in ne odpadejo takoj po zorenju. Uživa se sveža in predelana.
Vitamin C Po vsebnosti vitamina C so jagode yoshta slabše od črnega ribeza, vendar je količina dragocene sestavine dvakrat višja od količine kosmulje. Zlata sredina s preprosto kmetijsko tehnologijo - tako lahko označimo hibrid. Povprečna količina vitamina na 100 g sadja je 900 mg.
Po mnenju vrtnarjev ima jošta veliko več prednosti kot slabosti:
- To je zgodnja rastlina, prve jagode se obirajo že drugo leto po sajenju grma.
- Ob pravilni negi hibrid obrodi več kot 10 let, včasih tudi do 30.
- Jagode zorijo do konca junija, cvetijo zgodaj.
- Jagode vlijemo postopoma, ne vse naenkrat - priročno je obirati in pripravljati.
- Kot mnogi žlahtniteljski dosežki je tudi ta hibrid odporen proti zmrzali in glivičnim boleznim, kar pomeni, da ga je mogoče gojiti v težkih podnebnih razmerah.
- Od 15 do 20 velikih vej na rodnem grmu zagotavlja konstantno visok pridelek. Do 10 kg iz enega grma - vsak ribez ne more dati vrtnarju toliko jagod.
- Yoshta je vir redkega vitamina P, bogata je tudi z antocianini – naravnimi barvili, ki zdravijo človeško telo in preprečujejo razvoj raka.
- Grm je znan po svoji dekorativnosti: gosto zeleno listje, kroglasta krošnja. Jeseni yoshta še dolgo krasi vrt s svojim listjem.
Od minusov križanca med ribezom in kosmuljo - pogoste poškodbe stekla, pretirana grmičastost, če rast ni nadzorovana, in izrazita kislost. Če želite sladke jagode, potem je bolje izbrati debeloplodne sorte črnega ribeza.
Značilnosti gojenja
Pri gojenju yoshte se morate zanašati na kmetijske prakse, priporočene za črni ribez in kosmulje. Nega teh grmov temelji na treh glavnih načelih:
- Grm ima rad prostorne in dobro osvetljene površine.
- Med podesti - razmik najmanj 2 m.
- Zmerna vlaga je ključ do zdravega koreninskega sistema.
- Tla so izbrana rahla, bogata s kalijem.
Lastnosti namestitve
Če yoshtu posadite v polsenci, bodo jagode opazno bolj kisle od tistih, ki zorijo na soncu. Zmanjšali se bodo tudi donosi.
Grm potrebuje dobro drenažo. Običajno je začetni material sadika. V sadilno jamo je vredno položiti plast ekspandirane gline in hranilne zemlje.
Kdaj saditi
Pristanek se izvaja spomladi z vzpostavitvijo toplote in jeseni mesec dni pred prihodom zmrzali. Medtem ko je toplo, lahko grm z zaprtim koreninskim sistemom varno premaknete na mesto. Sadika yoshta, posajena jeseni, bo imela čas, da se okrepi in bo do pomladi dala mlade poganjke, to poletje pa se bo pojavil prvi majhen pridelek.
Namig V bližini yoshte lahko posadite sladko sorto črnega ribeza za opraševanje. Toda rastlina je samooplodna, zato zahteva ni obvezna.
Vlažnost
Tla okoli yoshte so vedno zmerno vlažna. Ni treba nenehno polniti grma, zlasti v deževnem obdobju. Malo suše je bolje kot preveč vode, ki vodi do gnitja in poveča tveganje za okužbo s steklarji. Toda tudi zalivanja ni treba opustiti: brez vode grm yoshta raste slabo, pridelek se oblikuje počasi.
Spomladi vrtnarji priporočajo rahljanje tal enkrat na mesec, da vlaga in hranila bolje pridejo do korenin. Mulčenje se izvaja tudi za vzdrževanje normalne ravni vlage v tleh v vsakem vremenu. Kot zaščitni sloj se uporablja šota ali humus.
Nasvet Enemu grmu zvečer dodajte 20-30 litrov tople vode.
Kako oblikovati grm
Shema obrezovanja in oblikovanja je podobna delu z ribezovimi grmi:
- Spomladi odstranimo stare in poškodovane poganjke, glavna stebla skrajšamo na šesti brst.
- Sanitarno obrezovanje grma pustimo za jesen: po obiranju se vse veje skrajšajo za tretjino.
- Nato, preden zaprete dačo, popolnoma odstranite poganjke, stare 7 let in več - to je nujen postopek za pomlajevanje rastline.
- Presaditev se izvaja zelo redko in če je grm prestar, je zemlja okoli njega izčrpana ali sosednje rastline in zgradbe motijo rastlino.
Nasvet Obstajajo grmi, ki bodo slabi sosedje za yoshta. To so maline, kosmulje, rdeči ribez. Sam hibrid lahko škoduje rakitovcu in češnjam.
Ko pride žetev
Konec junija lahko z grma poberemo zrele jagode. Dobro se držijo krtače, zato ni treba hiteti.
Ali potrebujem gnojilo
Yoshte kot sadni pridelek so mineralni kompleksi primerni za črni ribez in kosmuljo. Bolje je gnojiti od tretjega leta dalje.
Mimogrede, če yoshta gojimo kot okrasno rastlino, bo oblikovanje in osnovna nega zadostovala.
Glavna nevarnost yoshte je steklena posoda
Steklo je žuželka ali bolje rečeno metulj, katerega ličinke do srži pregriznejo poganjke grma. Znotraj stebla parazit poje do 20-40 cm dolge tunele. Pri obrezovanju poganjkov lahko vidite praznine s črno površino. Če grma ne zdravimo, bo najverjetneje umrl.
Kako se znebiti škodljivca:
- Od druge polovice junija yoshta škropimo z insekticidi. To so Iskra, Fufanon itd. Zdravilo se razredči v skladu z navodili
- Če grm začne obroditi sadove, potem boste morali malo počakati z insekticidi in se omejiti na biološko aktivne pripravke, ki zavirajo aktivnost stekla: Fitoverm in drugi.
Kako se jošta uporablja pri kuhanju
Mešanica kosmulje in črnega ribeza se je uspešno uveljavila kot surovina za marmelade, marmelade, marmelade, sok, kompot in celo alkoholne tinkture. Yoshta pripravlja okusne nadeve za pite. Jagode uporabite enako kot kuhate črni ribez ali kosmulje. Rezultat bo podoben, a ne tako sladek kot pri kosmuljah in ne tako kisel kot pri ribezu.
Slasten nadev za pite z jagodami yoshta:
- Združite cele jagode jošte z olupljenimi in narezanimi rezinami sladkih jabolk.
- Dodaj malo sladkorja in cimeta.
Zanimivo je, da je jošta bolj priljubljena kot okrasna rastlina za živo mejo. Grm na vrtu res izstopa med drugimi zasaditvami kot gosta, visoka, močna in lepa rastlina, vendar je pridelek jošte zelo okusen, obilen in primeren za različne pripravke. Bodite pozorni na izbiro izbire za diverzifikacijo krajinskega oblikovanja in poletnega menija.