Vsi poznajo vrtne jagode, le da ji pravijo povsem drugače: eni Viktorija, eni jagode, eni pa jagode. Čeprav so to precej različne vrste jagodičja in imajo veliko razlik. Zakaj torej prihaja do te zmede in kakšna je razlika med jagodami in jagodami?
Botanična razlika
Jagode in gozdne jagode spadajo v različne botanične vrste in se med seboj razlikujejo na številne načine:
- Večina sort jagod je dvodomnih. To pomeni, da se moški (dibniški) in ženski (pesnični) cvetovi nahajajo na različnih rastlinah. Ta informacija je zelo pomembna za vsakega vrtnarja iz očitnih razlogov: samo moške ali samo ženske rastline na parceli ali balkonu ne bodo obrodile sadov.Jagode so enodomne, ni treba upoštevati spola sadik.
- Plodovi jagod (predvsem gozdnih) so precej manjši in podolgovate oblike. Jagode so običajno večje, plodovi pa bolj podobni kroglici.
- Hkrati se debeloplodne jagode pogosto popularno imenujejo viktorija ali jagode, čeprav je velikost jagod edina skupna tem sortam.
- Barva jagode je neenakomerna: rdeče-vijolična, kjer jo je sonce bolj segrelo, in bela z rožnato svetlečim odtenkom na zasenčenem sodu.
- Mezola - bela ali z belimi progami in pecljem. Jagode imajo enakomerno rožnat rez.
- Grmi jagod so višji, pri nekaterih sortah se raztezajo do 40 cm.
- Struktura listov jagode je rahlo rebrasta, svetlo zelene barve, so mehki in bolj puhasti.
- Cvetna stebla so še ena pomembna značilnost. Pri jagodah so debele, pokončne, višje od listov in jih predvsem v času cvetenja močno prekrivajo. Če želite nabrati jagode, boste morali premakniti liste in pogledati od spodaj.
- Menda je pridelek jagod precej manjši. Tudi zato ima veliko vrtnarjev raje njegovo konkurenco, jagode.
- Mimogrede, tudi slednja velja za neverjetno hitro rastočo kulturo.
- Jagode imajo močnejšo aromo in bogatejši okus, vendar so po sladkosti slabše od svojih sester.
In to seveda ni popoln seznam vseh botaničnih razlik med jagodami in jagodami. Da ne omenjam razlik med sortami vsake od teh rastlin.
Razlike v negi
Jagode so razmeroma hladno odporne in na splošno bolj odporne. Nasprotno, jagode so muhaste: enako trpijo zaradi mraza, sence in močne sončne svetlobe. Ta okrogla jagoda potrebuje svetlo, a razpršeno svetlobo.
Ker so jagode dvodomne, jih je treba posaditi v sadike in jih na vrt postaviti v določenem vrstnem redu. Ena moška rastlina za več ženskih. Če posadite istospolne grme, žetve sploh ne bo.
Iz istega razloga je jagode težje oprašiti, zato je tveganje zmanjšanja pridelka večje.
Splošna nega:
- obe vrsti ne prenašata vlage, zastajajoče vlage in premočevanja tal,
- se dobro odziva na rahljanje in zmerno zalivanje,
- raje mulčena tla;
- kot ista gnojila;
- obe vrsti druga drugi veljata za slabi predhodnici in bolje uspevata po zelenicah, redkvicah ali korenju.
Zanimivost Sorta jagod Viktorija, poimenovana po angleški kraljici, je bila ena prvih prinesenih v Rusijo. Zdaj se številne sorte vrtnih jagod, zlasti velikoplodnih, popularno imenujejo Victoria. Pravzaprav je danes skupno ime.
Kaj je bolje
Izbira med jagodami in jagodami je odvisna od preferenc in ciljev pridelovalca. V zmernem podnebju jagode bolje dozorijo, obrodijo pa tudi večje in bolj dišeče plodove. In lažje jih je zbrati.
Po drugi strani pa so jagode bolj rodne, prej dozorijo, občutno slajšega okusa in niso kisle. Ni treba slediti spolu sadik ali privabiti več opraševalcev. Njegove slabosti so neprijetnosti med obiranjem, majhne jagode in primerjalna muhastost pri negi.
Velika zmeda izrazov
Kulture, ki jih običajno imenujemo jagode ali viktorije, pravzaprav niso nič drugega kot sorte jagod. In še posebej pogosto pride do zmede ravno z velikoplodnimi vrtnimi jagodami (včasih imenovanimi ananas) in s travnikom. In to ni nepismenost vrtnarjev in navadnih ljudi, ampak zgodovinsko uveljavljena tradicija.
Sama beseda "jagoda" izhaja iz stare ruske besede "tref" - kroglasta. Kar je pri nadaljnjem razvrščanju povzročilo nemalo zmede. In kot rezultat, so se jagode začele imenovati ločena vrsta jagod - mošusne jagode (aka evropske / vrtne jagode).
Ena stvar je zagotovo jasna: jagode, jagode ali viktorija - kakorkoli že imenujete te okusne in zelo zdrave jagode, jih bo z veseljem jedel tako otrok kot odrasel. Prednosti in estetski užitek pa bodo dodatek k vsemu.