Redkvica "Red Giant" je primerna za gojenje na odprtem in zaprtem terenu. Od drugih sort se razlikuje po veliki velikosti in nenavadni obliki plodov: navzven korenine spominjajo na korenje. Ta redkev je postala priljubljena zaradi visokega donosa in odlične kakovosti kaše. Toda za popolno razkritje sortnih lastnosti je potrebno upoštevati kmetijsko tehnologijo.
Opis in lastnosti sorte
"Rdeči velikan" so vzgojili rejci poskusne postaje Daljnega vzhoda. Zelenjava ima povprečen čas zorenja, odporna na mraz. Sorta je dobro odporna na večino bolezni, značilnih za kulturo, odporna na cvetenje.
Rozete grmičevja so razpršene, visoke 14 cm in premera 25-27 cm Vsaka rastlina proizvede od 6 do 12 ovalnih temno zelenih listov s srednjo pubescenco. Korenovke dozorijo v 40-50 dneh od trenutka kalitve.
Z 1 kvadratnega metra lahko dobite do 4,5 kg pridelka. Da bi dosegli takšne kazalnike, mora "Giant" zagotoviti največjo osvetlitev in zahtevano raven vlažnosti.
Lastnosti sadja:
- oblika - podolgovato-valjasta;
- barva kože - temno roza, bela na konici;
- meso - bela, nežna, sočna, hrustljava;
- okus je rahlo pikanten, brez grenkobe.
Pri opisu sorte je treba opozoriti, da redkev slabo prenaša vročino, zato jo je bolje saditi spomladi in jeseni. Pod vplivom visokih temperatur pulpa korenovk postane trda in grenka.
Prednosti in slabosti sorte
Kot vsak drug pridelek ima redkev Red Giant svoje prednosti in slabosti. Ta sorta ima veliko več prednosti.
Tukaj so glavna sredstva:
- sposobnost kalitve v slabo ogreti zemlji;
- odpornost sadik na mraz;
- visok donos;
- pomanjkanje nagnjenosti k streljanju in cvetenju;
- dobra ohranitev sadja.
Od minusov je mogoče opozoriti na precej dolgo obdobje zorenja in poslabšanje komercialnih lastnosti, če se redkev goji v vročem vremenu. Pri sajenju te sorte zgodaj spomladi in pozno poleti bodo poletni prebivalci lahko dobili odlično letino.
Datumi vkrcanja
Za aktivno rast velikan "Red Giant" potrebuje osvetlitev 12-13 ur in temperaturo 15-20 °C. Vendar pa se lahko rast in nastanek korenin pojavi pri 12-14 °C.
Čas sajenja v odprto zemljo je neposredno povezan s podnebnimi značilnostmi regije:
- na jugu se setev lahko začne v začetku marca, takoj ko se stali sneg;
- v razmerah srednjega pasu se datum setve premakne za en mesec naprej, redkvice tukaj sejemo v začetku aprila;
- v Sibiriji in na Uralu pride vreme, primerno za setev, konec aprila.
Sorto lahko uporabimo za zimsko setev, v tem primeru bomo pridelek dobili 15-20 dni prej kot pri spomladanski setvi. Sadike zaščitimo pred nevarnostjo pozebe s pokrivnim materialom (spunbond, lutrasil).
V rastlinjakih se setev spomladi opravi 2 tedna prej kot v odprtem terenu.
Setev in nadaljnja nega
Semena redkvice predhodno namočimo za 12 ur, nato začnemo s setvijo. Za 1 kv. meter porabi 1 g semen. Velikoplodne redkvice sadimo v utore v razmaku 10-15 cm, pri dvovrstnem sajenju med trakovi pustimo razmak 40-50 cm, semena posadimo na globino 1,5-2,5 cm.
Utore zalijemo s toplo vodo in vanje položimo semena, nato pa jih prekrijemo z zemljo.
Da dobimo prijazne sadike, so semena predhodno razvrščena po velikosti.
Redkvice ne marajo gostega sajenja, zato bo treba sadike redčiti:
- 5 dni po tem, ko se kalčki pojavijo nad površino, lahko med njimi pustite 2-3 cm vrzeli;
- po 3 tednih sadike ponovno redčimo. Sedaj naj bo interval 5-6 cm.
Hkrati z redčenjem se izvaja pletje.
Voda naj bo redna, a zmerna. Pomanjkanje vlage bo negativno vplivalo na komercialne lastnosti sadja, redkev pa lahko gnije zaradi odvečne vode. V suhem, toplem vremenu se tla navlažijo 2-3 krat na teden z majhno količino vode. V vročini rastline zalivamo vsak dan.
Za dognojevanje se uporabljajo mineralna gnojila:
- superfosfat;
- amonijev nitrat;
- kalijeva sol.
Doziranje katere koli od naštetih spojin je 30 g na 1 m². m Po 40-45 dneh lahko začnete z žetvijo.
Z upoštevanjem časa in vzorca sajenja, zagotavljanjem redkvice Red Giant ustreznih pogojev in nege, lahko dobite dobro žetev sočnih korenovk z nežno kašo.Sorta je bolj primerna za gojenje v srednjem pasu in severnih regijah, saj slabo prenaša vročino. Na jugu je redkvice najbolje saditi šele zgodaj spomladi in pozno poleti.