Danes je postalo modno gojiti gozdne jagode na rastišču. Borovnica "Elizabeth" , posajena na vrtu, ne bo samo razveselila letine, ampak bo postala tudi pravi okras koče, še posebej jeseni, ko listje grma postane rumeno-rdečo.
Sorta je bila vzgojena v Ameriki pred nekaj desetletji, vendar še ni bila uradno registrirana. Kljub temu je "Elizabeth" priljubljena med poletnimi prebivalci zaradi velikega števila svojih prednosti.
Opis in lastnosti sorte
Elizabeth Blueberry je srednje pozna sorta. Odrasel grm doseže višino 1,5-1,7 m, rdečkasti pokončni poganjki so nagnjeni k razvejanju, imajo gosto listje. Sčasoma veje olesenejo in se prekrijejo s svetlo rjavim lubjem. Borovnice te sorte zaradi razprostranjene krošnje zahtevajo veliko prostora, kar je treba upoštevati pri sajenju.
Listi grma so srednje veliki, temno zelene barve, prekriti z modrikastim cvetom. Tako kot druge sorte borovnic ima 'Elizabeth' plitev, vlaknat koreninski sistem brez sesalnih dlak. Grm je najbolje razmnoževati z zelenimi potaknjenci spomladi in poleti.
Cvetenje nastopi konec maja ali v začetku junija (odvisno od regije). Cvetovi so zvonasti, veliki 1-1,5 cm, bele barve.
Za obilnejši pridelek je najbolje, da borovnice 'Elizabeth' posadite poleg drugih sort, ki cvetijo istočasno. Primerni opraševalci:
- " Jersey" ;
- " Durrow" ;
- " Nelson" ;
- Bluecrop.
Prve zrele jagode se na grmu pojavijo v začetku avgusta. Pri opisu sorte je vredno ločeno govoriti o značilnostih plodov borovnic:
- oblika - zaobljena, rahlo sploščena;
- velikost - od 1,5 do 2,2 cm v premeru;
- teža jagod - 1,6-2,5g;
- barva - modra, z gosto prevleko iz voska;
- koža - nežna, ni nagnjena k poškodbam;
- pulpa - gosta, zelenkasta barva.
Borovnice je enostavno nabrati, saj so jagode zbrane v čopiču. Zrelo sadje se zlahka odstrani iz grma. Obdobje plodov traja približno 2-3 tedne. Zrele borovnice niso nagnjene k odpadanju.
Degustatorji cenijo okus te sorte jagod.Okus borovnic je bogat, svetel, sladek, nekoliko spominja na grozdje in ribez hkrati. Jagode imajo tudi močno aromo. Borovnica "Elizabeth" je po okusu priznana kot ena najboljših vrtnih sort.
Sadje zlahka prenaša prevoz, lahko ga nekaj časa hranimo v hladilniku. Če želite izkoristiti prednosti okusnih jagod, jih je najbolje uživati sveže. Borovnice lahko damo tudi v kompote, sok, marmelado, marmelado, dodamo sladicam.
Ena rastlina proizvede do 4-6 kg jagod. Z ustvarjanjem idealnih pogojev za rast lahko grm poveča pridelek še za 2-2,5 kg.
Prednosti in slabosti sorte
Tisti, ki gojijo borovnice "Elizabeth" več kot eno leto, govorijo o njej zelo dobro. Med prednostmi sorte poletni prebivalci razlikujejo naslednje lastnosti:
- odpornost na zimske zmrzali (do -35 °C);
- visok donos;
- odlična transportnost;
- močna imuniteta;
- odličen okus.
Kljub očitnim prednostim ima ta vrsta kulture tudi številne pomanjkljivosti. Donos grmovja se lahko zmanjša zaradi pozne spomladanske pozebe in zgodnje jesenske ohladitve.
Glede na vpliv vremena o stabilnosti posevkov ni treba govoriti. V hladnih regijah težavo reši sajenje v zaprtih tleh. Borovnice imajo tudi določene zahteve glede tal - indeks kislosti ne sme presegati 3,5-4 pH. Zaradi močne rasti potrebuje grm redno obrezovanje.
Izbira sadik in mesta za sajenje, čas
Za sajenje se izberejo sadike stare 2 ali 3 leta. Bolje je dati prednost grmovju z zaprtim koreninskim sistemom, prodajajo se v plastičnih posodah. Rastlina mora biti zdrava, brez sumljivih madežev, poškodb, posušenih poganjkov.
Dobro razvite korenine so bele in štrlijo iz drenažnih lukenj. Sadiko lahko previdno izvlečete iz posode in pregledate koreninski sistem, da se prepričate, ali je v dobrem stanju.
Čas za sajenje sadik:
- Najboljši čas za sajenje je pomlad. To obdobje je primerno za vse regije.
- V južnih regijah lahko borovnice posadite tudi jeseni, grm bo imel čas, da se ukorenini pred nastopom mraza in varno prezimi.
- Poletje ni najboljši čas za sajenje in presajanje borovnic. Zaradi možne vročine lahko korenine trpijo zaradi suše - in rastlina bo umrla.
Na rastišču za borovnice izberite osvetljeno mesto, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Tla morajo biti lahka, hranljiva, s primerno stopnjo kislosti (3,5-4 pH). Ko je zemlja alkalizirana, mikoriza, ki živi na koreninah borovnice, odmre in pomaga grmu absorbirati hranila.Kot rezultat, rastlina začne veneti, primer se lahko konča z njegovo smrtjo.
Borovnic "Elizabeth" ne morete saditi v nižinah, kjer stagnira hladen zrak. Med cvetenjem popki pogosteje trpijo zaradi ponovne zmrzali.
Različna zelenjava kategorično ni primerna kot predhodnik borovnic. Najbolje je posaditi grmičevje na mestu, kjer so rasla divja zelišča.
Sajenje in nega
Sadike sadimo na razdalji 1,5 m ena od druge, razdalja v vrsti naj bo 2,5 m Teden dni pred sajenjem izkopljemo jamo globine 50 cm in premera 60-80 cm.
Zemljo bo treba zmešati z dodatnimi komponentami:
- močvirna šota;
- rečni pesek;
- gnila žagovina;
- kosi lubja;
- borove iglice.
Ta sestava bo naredila zemljo bolj ohlapno in kislo. Med sajenjem se na dno jame položi drenaža iz velikih sekancev ali lubja, nato pa se vlije pripravljena zemlja, na katero se posadi sadik z rahlo globino (za 4-5 cm). Če so korenine grma upognjene, jih predhodno namočimo 1 uro in nato nežno poravnamo.
Po sajenju tla okoli sadike stisnemo in zalijemo, pri čemer v majhnih količinah porabimo 10 litrov vode. Nato koreninsko območje mulčimo z mešanico šote, iglavcev in gnile žagovine. Zastirka, ki se postopoma razgradi, bo nahranila borovnice in vzdrževala potrebno raven kislosti tal.
Nega rastlin vključuje:
- zalivanje 2-3 krat na teden (vremensko nastavljiva pogostost);
- gnojenje s kompleksnimi gnojili za jagode 3-krat na sezono (od 2. leta sajenja);
- rahljanje tal po dežju in zalivanje (ne globlje od 5 cm);
- posodobitev sloja mulčenja spomladi in jeseni;
- profilaktična tretiranja marca in oktobra (z 2% bordojsko mešanico ali raztopino bakrovega sulfata enake koncentracije).
Pomembno je spremljati kislost tal in jo vzdrževati na zahtevani ravni. V primeru, da postanejo tla bolj alkalna, zalijemo z nakisano vodo (2 žlički citronske kisline ali 100 ml 9% kisa na 10 litrov vode)
Zaradi nagnjenosti borovnic 'Elizabeth' k razvejanju je treba sorto redno obrezovati:
- Spomladi vsako leto izrežemo vse posušene, polomljene, zmrznjene veje in tiste poganjke, ki debelijo krošnjo.
- Po potrebi lahko dodatno obrezovanje opravimo pozno poleti ali jeseni.
- Od 4. leta naprej se grm obrezuje za pomladitev, pri čemer se odstrani spodnji sloj vej.
Za uspešno prezimovanje v mrzlih predelih borovnice jeseni debeleje zastlačimo in dodatno pograbimo sneg do grma.
Za industrijsko gojenje borovnic "Elizabeth" zaradi nekaterih značilnosti kmetijske tehnologije ni zelo primerna, za zasebne kmetije pa bo sajenje grmovja povsem primerno. Z ustrezno nego lahko ena rastlina proizvede do 8 kg okusnih in zdravih jagod. Zaradi podnebne vsestranskosti je sorta še bolj privlačna za vrtnarje.