Zelenjava s specifičnim ostrim vonjem in okusom - čebula vedno deli ljudi na dva tabora: tiste, ki ne prenesejo njene prisotnosti v jedeh (naj bo to surova čebula, ocvrta, kuhana ali vložena), in tiste, ki so brez čebule. hrana se zdi pusta. Toda ne glede na to, koliko se obe strani prepirata med seboj, so večkrat dokazane koristi čebule tako očitne, da se tudi njeni najbolj goreči nasprotniki občasno uporabljajo kot zdravilo.

Vsa moč je v loku

Zdravilnost te priljubljene zelenjave so zelo cenili že v starih civilizacijah, njen zdravilni učinek sta proučevala že Hipokrat in Aristotel, med legionarji starega Rima pa je bila čebula nepogrešljiv element v vsakodnevni prehrani za dvig poguma. in moč bojevnikov.S pomočjo čebulnih olupkov so v starih časih razkuževali umazano vodo, okužene rane izpirali s čebulnim sokom, zdravilci so predpisovali uporabo čebule tistim, ki so imeli protin in debelost.

Zdravilne lastnosti te priljubljene zelenjave so bile zelo cenjene že v starih civilizacijah

Kakšna je korist čebule? Najprej s svojimi močnimi baktericidnimi in antiseptičnimi lastnostmi, zaradi katerih se bolnikovo telo lažje bori proti virusom in nalezljivim boleznim. Poleg tega lok upodablja:

  • antipiretik,
  • holeretik,
  • diuretik,
  • celjenje ran,
  • antisklerotično delovanje.
Video o gojenju čebule

Čeprav so kemične lastnosti čebule v veliki meri odvisne od podnebnega območja, v katerem raste, njena glavna sestava ostaja nespremenjena: organske kisline, eterična olja, elementi v sledovih, jod, folna kislina, vitamin C in drugi pomembni vitamini in hranila. .Visoka vsebnost fitoncidov v čebuli pozitivno vpliva na delovanje prebavil, blagodejno vpliva na prebavo, pomaga pa tudi pri zdravljenju bolezni bronhijev in pljuč.

Kako vzgojiti repo z lastnimi rokami

Če imate svoj vrt, na njem vsekakor posadite čebulo - blagodejne lastnosti te zelenjave vam bodo še večkrat prišle prav v boju proti gripi, prehladu in drugim zdravstvenim težavam. Gojenje čebule ne povzroča posebnih težav in to zmorejo tudi začetniki pridelovalci zelenjave. Poleg tega se repa ne boji zmrzali, +5 stopinj je dovolj, da njena semena vzklijejo, poganjki pa zlahka prenašajo močan padec temperature.

Sajenje čebule na vrtu se izvede takoj, ko se zemlja segreje in se na brezah pojavijo majhni listi. Če to rastlino posadite prezgodaj, bo hitro dala puščice. Tla morajo imeti nevtralno reakcijo, s prekomerno kislostjo lahko v tla dodamo navaden lesni pepel.Z vidika pravilnega kolobarjenja je najbolje izbrati tiste površine na vrtu, kjer so nekoč rasli krompir, kumare, paradižnik, zelje ali stročnice.

Sajenje čebule na vrtu se izvede takoj, ko se zemlja segreje in se na brezah pojavijo majhni listi

Obstajajo trije glavni načini za pridelavo čebule na gredicah: nasadi pred gojenjem v dvoletnih posevkih, enoletni pridelki, vzgojeni iz sadik ali iz semen.

Metoda 1. Sejanje semena čebule v zemljo

Ta možnost je primerna za območja z dolgimi poletji, najpogosteje se tako gojijo sladke in polsladke sorte. Vnaprej kalibrirana velika semena čebule namočimo en teden pred sajenjem za en dan in pustimo, da nabreknejo en teden. Nato semena posejemo v zemljo, takoj ko se sneg stopi (približno konec aprila). Med vrstami pustimo 20 centimetrov razmaka, seme pa posadimo v zemljo centimeter in pol do dva, odvisno od vrste tal (v težkih tleh manjše, v lahkih globlje).Pri tem načinu setve je pomembno, da površino zemlje zrahljate vsakih 10-15 dni, da zagotovite dobro rast sadik.

Sejanje semena čebule v zemljo

Metoda 2. Gojenje repe iz sadik

Čebula, vzgojena iz sadik, obrodi več kot tista, vzgojena iz semen. Ta metoda je najbolj primerna za sladke in pol ostre sorte. Sadike lahko pripravimo doma v škatli ali v rastlinjaku, semena sejemo v drugi polovici marca, tako da so rastline do trenutka, ko jih posadimo v zemljo, stare dva meseca. Semena čebule posejte v vrste, posadite 1 cm v tla, z razmikom med vrstami približno 5 cm.Sadik čebule potrebujete: zmerno zalivanje, ko se zemlja posuši, gnojenje (tri tedne po pojavu prvih poganjkov, nato ponovno po 2 tednih), rahlo rahljanje in pletje. Sadike s 3-4 listi sadimo na vrt okoli sredine maja.

Metoda 3. Gojenje čebule iz setov

Ostre in polostre sorte repe se najbolje gojijo iz nizov, ki so majhne čebule do 3 cm v premeru. Sejanje semen poteka na enak način, kot je opisano v prvi metodi, končne sadike se pobirajo okoli sredine avgusta. Majhne čebule sušimo dva tedna, v tem času se bo perje popolnoma posušilo, čebulice bodo dozorele in čebulo bo mogoče shraniti v ogrevanem prostoru s temperaturo najmanj +18 stopinj. Naslednjo pomlad, konec aprila, majhne čebule posadimo v zemljo na razdaljo 10 cm, med vrstami pa 30 cm. Pri sajenju mora biti plast zemlje nad čebulico vsaj en centimeter.

Video o gojenju in negi čebule

Nega repe v gredah je pravočasno zalivanje, pletje, uporaba dušikovih, kalijevih in fosforjevih gnojil v prvi rastni sezoni ter fosforno-kalijevih gnojil v drugi rastni sezoni. Pobira se v začetku septembra, pred prvo zmrzaljo.

Kategorija:

Zelenjava in zelišča