Za razliko od druge zelenjave je čebula dodana skoraj vsaki prvi in drugi jedi - hrana hkrati pridobi bogatejši okus in prijetno aromo. Poleg tega zdravilne lastnosti čebule blagodejno vplivajo na telo, saj ščitijo pred virusnimi in nalezljivimi boleznimi ter pomagajo pri soočanju z različnimi boleznimi.

Uvodna beseda

Vsi vedo o koristnosti čebule, saj so starodavni zdravilci že pred štirimi tisočletji predpisovali to rastlinsko kulturo za zdravljenje bolezni, zdaj pa se čebulni poparki, obkladki, mešanice in sokovi uspešno uporabljajo v ljudski medicini.Vendar pa vsi ne vedo, kateri vitamini so v čebuli, sicer bi bila ta edinstvena zelenjava vsak dan prisotna na vsaki mizi kot profilaktično sredstvo za splošno zdravje telesa.

Ne vedo vsi, kateri vitamini so v čebuli

Čebula vsebuje naslednja hranila in vitamine:

  • sladkor (polisaharid inulin, fruktoza, glukoza),
  • flavonoidi,
  • saponini,
  • pektini,
  • kvarcetin,
  • kalij,
  • fosfor,
  • železo,
  • fluor,
  • cink,
  • jod,
  • eterična olja,
  • organske kisline,
  • vitamini E, C (več kot v pomarančah), skupina B.
Video o koristnih lastnostih čebule

Oster vonj in okus čebule je posledica eteričnih olj (alicinov) z visoko vsebnostjo žvepla. Hlapni del eteričnih olj, imenovan fitoncidi, ima močno antiseptično lastnost. Dovolj je, da v prostor postavite narezano čebulo, da fitoncidi uničijo večino praživali, bakterij, mikroskopskih gliv in okužb v prostoru.

Železo, ki ga vsebuje čebula, pomaga pri zdravljenju slabokrvnosti; mineralne soli normalizirajo presnovo vode in soli v telesu; kalij blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem, cink krepi nohte in lase, kvercetin preprečuje nastanek rakavih tumorjev. Vitamini v čebuli pozitivno vplivajo na delovanje jeter in ščitnice, povečujejo odpornost in ohranjajo telo v dobri formi.

Za kaj je čebula dobra in kako jo uporabiti

Čebula ima naslednje zdravilne lastnosti: antibakterijsko, antihelmintično, diuretično, proti opeklinam, protivnetno, hematopoetsko, izkašljevalno in krepilno.

Železo v čebuli pomaga pri zdravljenju anemije

Tudi dnevna poraba čebule:

  • normalizira prebavo;
  • v jesensko-zimskem in zimsko-pomladnem obdobju ščiti pred prehladom, gripo in drugimi virusnimi obolenji;
  • naravno znižajte krvni tlak in raven holesterola;
  • zmanjša možnost srčnega infarkta;
  • normalizira spolni nagon;
  • nižji krvni sladkor;
  • bo izboljšal sekretorno funkcijo prebavnih žlez;
  • bo povečal tonus mišic gastrointestinalnega trakta;
  • bistveno zmanjšajo škodljive učinke sevanja na telo;
  • prečisti kri;
  • izboljša metabolizem;
  • pomirja živčni sistem.

Čebulni sok, pridobljen iz belih čebulic, učinkovito lajša bolečine pri revmi

Iz bele čebule lahko naredite kašo, ki se v kozmetologiji zelo pogosto uporablja kot maska za lasišče. Zahvaljujoč tej maski se izpadanje las upočasni in njihova rast se obnovi. Čebulne maske se uporabljajo tudi za čiščenje in izboljšanje kože obraza. Čebulno kašo lahko nanesete na razpokano hrapavo kožo na petah, nato pa jo po nekaj urah odstranite in pete namažete s sončničnim oljem, da bo koža na njih mehkejša. Čebulna kaša zdravi kožne razjede, rane, blaži opekline, lajša gnojenje.

Čebulni sok, pridobljen iz belih čebulic, je učinkovit pri lajšanju bolečin pri revmatizmu. Jemlje se peroralno in se vtre v spodnji del hrbta. Prhe in losjoni iz čebulnega soka se uporabljajo za različne ženske ginekološke bolezni (erozija, vnetje dodatkov itd.).). Čebulni sok se pije tudi kot antihelmintik.

Narezano čebulo lahko uporabite kot inhalacijo pri vnetem grlu. In pri gripi je priporočljivo mazati sluznico nosu in ust z mešanico čebule in medu (1: 1).

Omeniti velja, da se koristi čebule med toplotno obdelavo ne zmanjšajo - med cvrtjem, kuhanjem itd. se ohranijo vse njene zdravilne lastnosti. Za takojšnje rezultate vključite zeleno čebulo ali repo v svojo dnevno prehrano. Vaše zdravje se bo občutno izboljšalo, vaše telo pa se bo okrepilo in ne bo vam strah nobene epidemije gripe!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča