Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Po modi kaljenih semen je prišel nov hobi - gojenje kalčkov z dvema pravima listoma (mikrozelenje ali mikrozelenje). Upoštevati je treba, da noben sadilni material ni primeren za setev: semena za mikrozelenje morajo biti okolju prijazna, ne kemično obdelana. Domači proizvajalci šele vzpostavljajo proizvodnjo takšnih izdelkov. Večinoma semena namenjena setvi na mikrozelenje uvažajo iz tujine.

Pridelki, primerni za mikrozelenje

Obstaja omejeno število poljščin, primernih za sajenje mikrozelenja. Vključuje nekaj zelenjave, zelišč, žitaric.

Najbolj priljubljeno:

  • vodna kreša;
  • amarant;
  • bazilika;
  • rukola;
  • pesa;
  • grah;
  • oves;
  • leča;
  • ajda;
  • zelje;
  • sončnica.

Fižol, fižol, pridelki nočne senke ni mogoče uporabiti za sajenje. Njihovo zelenje vsebuje strupene snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.

Mikrozelenjava je pripravljena za rezanje v 7-14 dneh (odvisno od pridelka) od setve. V tem času kalčki dosežejo višino 6-7 cm in na njih sta že oblikovana 2 prava lista. V tej fazi rastline vsebujejo največjo količino koristnih snovi - vitaminov, mineralov, biološko aktivnih sestavin.To rezervo sadike v prihodnosti porabijo za svojo rast in razvoj, zato pretiravanje z mikrozelenjem ni smiselno.

Kakšna je razlika med semeni za sajenje mikrozelenja in navadnimi semeni

Semena za sajenje mikrozelenja je treba kupiti v specializiranih trgovinah ali naročiti preko spleta. Navaden semenski material, namenjen sajenju vrtnin in žit na vrtu, ni primeren za vzgojo kalčkov. Dejstvo je, da pridelovalci predvidevajo možna tveganja za zelenjadnice, povezana z neugodnimi okoljskimi razmerami, temperaturnimi spremembami in prisotnostjo patogene mikroflore v tleh.

Da so rastline močne in zdrave, so semena vnaprej pripravljena v tovarni. Semenski material je pred prodajo obdelan:

  • fungicidi;
  • baktericidne in protivirusne spojine;
  • stimulansi rasti.

Semena za gojenje mikrozelenja se od navadnih semen razlikujejo po tem, da niso tretirana s škodljivimi snovmi. Kalčki, vzgojeni iz takih semen, ohranijo vse svoje koristi in ne zastrupljajo telesa. Čeprav je treba priznati, da so takšna semena bolj izbirčna glede pogojev kalitve.

Razlika je tudi v embalaži. Semenski proizvodi, namenjeni gojenju poljščin na vrtu, so pakirani v vrečke s težo od 0,1 do 5 gramov. Pri sajenju na zelenico je ta količina premajhna, saj mora biti setev gosta.

Semena namenjena gojenju mikrozelenja so pakirana v paketih teže:

  • 50g;
  • 100g;
  • 200g;
  • 500 g.

Je veliko bolj priročno in stroškovno učinkovito. Razlika v stroških je lahko več desetkrat.

Proizvajalci predtestirajo semena za prodajo, ugotavljajo odstotek kalivosti, potrebo po svetlobi in vlagi. Na podlagi teh podatkov se oblikujejo priporočila za kupca o gojenju določenega pridelka. Pri naročanju semen za kalitev mikrozelenja lahko vedno dobite informacijsko podporo in potrebne nasvete.

Prednosti nizozemskih mikrozelenih semen

Nizozemska semena so bila vedno standard kakovosti. Nizozemski proizvajalci imajo zaslužen ugled in že vrsto let vodijo na trgu semen. To je omogočil:

  • ogromna naložba v rejsko delo;
  • testiranje;
  • testiranje končnega izdelka.

Pravzaprav semena ne gojijo na samem Nizozemskem.V tej državi poteka le končna predelava in pakiranje sadilnega materiala. Zaradi precej ostrega podnebja Nizozemske je neupravičeno sajenje različnih poljščin za pridobivanje semen. Za to obstajajo ugodnejša podnebna območja, ki jih uporabljajo nizozemski rejci kot območja, kjer gojijo rastline za zbiranje semenskega materiala.

To so naslednje države:

  • Italija;
  • Nova Zelandija;
  • Francija;
  • Avstralija;
  • Čile.

Tu gojijo semena pese, zelja in drugih poljščin. Nizozemci na kraju samem izvajajo najstrožji nadzor nad upoštevanjem tehnologije. Posledično je končni izdelek odlične kakovosti in nizke cene, takšna semena pa so precej konkurenčna na trgu.

Številna podjetja so danes uradni zastopniki nizozemskih podjetij.Nakup semena pri uradnih distributerjih zagotavlja, da sadilni material ustreza najvišjim standardom. Žal lahko na trgu pogosto naletite na ponaredek slabe kakovosti, zato morate biti previdni pri izbiri dobavitelja.

Kje kupiti semena za kaljenje mikrozelenja?

Semena lahko začnete iskati v svojem mestu, mimo številnih vrtnarskih trgovin. Pozornost je treba nameniti velikim pakiranjem semen, hkrati pa se od prodajalca zahtevajo informacije o tem, ali je proizvajalec predelal sadilni material. Običajno so te informacije znane trgovskim podjetjem. Za začetek lahko izberete 2-3 pridelke in na njih preizkusite tehnologijo gojenja.

Sadilni material lahko naročite tudi preko interneta. Dovolj je, da vnesete iskalno poizvedbo o potrebi po nakupu semen za sajenje na mikrozelenju. Današnji znani bio distributerji:

  • " Setev semen" ;
  • " Moje zelenje" ;
  • " Iljinska zelišča" ,
  • " Išči" ;
  • " 7 semen" .

Najboljša semena in tudi najdražja prihajajo iz Nizozemske. Lahko poskusite uporabiti material proizvajalca. Če obstaja dvom o kakovosti, je treba najprej kupiti majhno serijo blaga in posaditi mikrozelenje v skladu z vsemi pravili.

Kako posejati semena za mikrozelenje?

Tehnologija gojenja mikrozelenja ni zapletena, ima pa svoje nianse. Semena sejemo v širok pladenj z nizkimi stranicami in ga napolnimo s šoto. Kot posode so primerne plastične posode za enkratno uporabo, steklene ali keramične posode za peko.

Plast zemlje naj bo debela 3-4 cm.Pogosto se namesto zemlje uporabijo drugi materiali:

  • lanene preproge;
  • kokosova vlakna;
  • mineralna volna;
  • umetni filc;
  • vermikulit;
  • papirnate brisače;
  • gaza (več plasti).

Razlika med hidroponsko metodo in tradicionalnim sajenjem je v tem, da mikrozelenje gojimo brez zemlje, kalčki ostanejo čisti, ni jih treba prati. Raba zemljišča je upravičena, če se mikrozelenjava goji za prodajo. Kalčki v plastičnih posodah z zemljo bodo imeli daljši rok trajanja, rezano zelenje zdrži le 2-3 dni pri 4-6°C.

Tehnologija setve:

    Semena pred setvijo namakamo 6-8 ur v prečiščeni vodi, nato pa jih v neprekinjeni plasti položimo v posodo z zemljo ali substratom.
  1. Vrh posode mora biti prekrit s folijo z luknjami za prezračevanje.
  2. Ko se izležejo kalčki, se zavetje odstrani, pladenj se premakne na osvetljeno mesto in se hrani pri temperaturi 20-22 ° C (natančneje, temperaturni režim je izbran glede na pridelek).

Za nego bo potrebno le zalivanje. Vodo previdno vlijemo v pladenj ali kalčke poškropimo 2-krat na dan iz razpršilne steklenice. Jeseni in pozimi mikrozelenje osvetljujemo s fluorescenčno sijalko ali fitolampom, vključno z osvetlitvijo več ur zjutraj in zvečer. Rezanje izvajamo z ostrimi škarjami, pri čemer odstranimo celotno serijo hkrati ali najprej izberemo najmočnejše kalčke.

Kakovost semen neposredno vpliva na to, kako uspešno bo gojenje mikrozelenja. V iskanju prihrankov lahko naletite na ponaredek in boste morali ponovno sejati. Vendar pa visoka cena tudi ne pomeni, da so elitni izdelki ponujeni v prodajo. Pogosto proizvajalec preprosto zapakira serijo neobdelanih semen in jih označi kot "eko" .Pri izbiri sadilnega materiala je bolje voditi zdrav razum in predhodno preučene informacije.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča