Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Solata je ne glede na sorto in vrsto bogata z različnimi vitamini in minerali. Mimogrede, to je njegova glavna prednost. Redna vključitev te zelene v prehrano vam omogoča, da dobite količino hranil, potrebnih za normalno življenje.

Sestava in vsebnost kalorij v solati

Za tiste, ki so se navadili pravilno prehranjevati, je solata preprosto nepogrešljiva rastlina - bogata je z vitamini in minerali. Nizka vsebnost kalorij vam omogoča uporabo listov in glav zelenjave v različnih dietah. Vendar ni vse tako preprosto, obstajajo kontraindikacije, o katerih morate vedeti.

Njegova nizka vsebnost kalorij vam omogoča uporabo listov in glavic zelene v različnih dietah

Tu je le nekaj vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje zelenjava:

  • vitamin A - zelo pomemben za celično presnovo. Zadostna količina tega vitamina blagodejno vpliva na ostrino vida, poleg tega pa upočasni proces staranja kože;
  • vitamini skupine B - so potrebni za pravilno presnovo maščob in ogljikovih hidratov v telesu. Normalizirajo delovanje živčnega sistema, igrajo pomembno vlogo pri celični presnovi, ki je pomembna za celoten organizem;
  • kalij - njegove koristi se izražajo v normalizaciji dela srčne mišice;
  • holin - še posebej pomemben za tiste, ki imajo visoko raven holesterola v krvi;
  • silicij - spodbuja dobro rast las in nohtov.

To je le majhen del koristnih snovi, ki jih vsebuje solata.Zato je ob upoštevanju zdrave prehrane zelo pomembno, da to zelenjavo vključite v svoj jedilnik, saj so koristi očitne. Poleg tega nutricionisti svetujejo vključitev rastline v hrano otrok, mladostnikov, starejših - zelenjava ne bo škodovala, ampak bo nasičila telo s pomembnimi elementi v sledovih.

Video o zeleni solati in uporabnih lastnostih

Zelenje je zelo koristno tudi za tiste ljudi, ki so na dieti, da bi ohranili ali zmanjšali telesno težo. Kalorična vsebnost zelene solate je le 10-15 kalorij na 100 gramov izdelka, kar vam v odsotnosti kontraindikacij omogoča uživanje tudi vsak dan.

Koristne lastnosti zelene solate

Za lastnosti rastline pogosto pravijo, da so skoraj magične, poleg tega pa ta rastlina, tako kot edinstvena kislica, deluje na celotno telo. In moram reči, da to nikakor ni fikcija. Koristne lastnosti tega zelenja so predvsem posledica mlečnega soka, ki ga vsebujejo listi.Sok vsebuje posebno snov - alkaloid laktucin, ki je naravno pomirjevalo. Med najpomembnejšimi vplivi na človeško telo je treba izpostaviti naslednje:

  • normalizacija spanja. Ljudje, ki trpijo za nespečnostjo, ne le uporabljajo solato za hrano, ampak tudi dodajajo decokcijo ali olje iz te rastline v kopalno kopel;

Koristne lastnosti te zelene so predvsem posledica mlečnega soka, ki ga vsebujejo listi

  • ohranjanje imunosti. Zaradi visoke vsebnosti folne kisline je solata koristna za nosečnice in otroke, še posebej bo koristna v obdobju povečanega tveganja za akutne okužbe dihal in gripo;
  • odstrani rdečico kože. Listi rastline aktivno uporabljajo nežnejši spol za lajšanje rdečice kože. Maska iz zdrobljenih zelenih listov pomirja kožo in blaži vnetja;
  • nižja raven holesterola. Ker je vsebnost kalorij v rastlini izjemno nizka in sploh ne vsebuje holesterola, redna uporaba tega zelenja v vaši prehrani ne bo odveč. Holin, ki ga vsebuje solata, pa blagodejno vpliva na zniževanje ravni holesterola v krvi;
  • lažje vstati pri akutnih okužbah dihal in gripi. Solata, tako kot neverjetna brusnica, ima izkašljevalni učinek, ki vam omogoča učinkovito obvladovanje kašlja. Poleg tega deluje sedativno, pomirja in normalizira delovanje živčnega sistema.

Olje zelene solate

Danes lahko olje zelene solate kupite v lekarnah in drugih specializiranih prodajalnah. Pri proizvodnji olja se večinoma ohranijo blagodejne lastnosti, ki odlikujejo svežo rastlino. Zaradi tega se olje uporablja tudi za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni in kožnih težav.

Olje je priporočljivo za peroralno in zunanjo uporabo. Zunanje se olje uporablja za zdravljenje aken, za lajšanje rdečice kože, za izboljšanje rasti las in tudi za gladko kožo. Notranja uporaba solatnega olja:

  • za normalizacijo delovanja živčnega sistema, v primerih depresije, glavobolov, anksioznosti, fantomskih bolečin itd.;

Olje je priporočljivo za peroralno in zunanjo uporabo

  • kot analgetik pri menstrualnih krčih, za lajšanje krčev;
  • za zdravljenje prebavil, če koristi odtehtajo možno škodo;
  • kot anthelmintik;
  • za normalizacijo spanja.

Za več informacij o pravilni uporabi olja in o obstoječih kontraindikacijah preberite navodila, ki so priložena zdravilu. Ne pozabite, da morate olje uporabljati po posvetu z zdravnikom, sicer lahko njegove koristi blokirajo resne zdravstvene težave, saj je tudi ta čudovita zelena lahko škodljiva.

Kontraindikacije za uporabo zelene solate in njenih derivatov

Kljub dejstvu, da ima zelenjava koristne sestavine, je v nekaterih primerih lahko škodljiva. Za zdravo osebo lahko jedo solato z nizko vsebnostjo kalorij in popolno odsotnostjo holesterola, tudi vsak dan v različnih različicah (ocvrta, dušena, sveža). Vendar pa lahko z določeno vrsto bolezni lastnosti rastline postanejo nevarne, zato zelenjave ni mogoče uporabiti niti sveže niti v decokcijah.

Torej, solata bo škodovala ljudem, ki imajo naslednje bolezni:

  • kronični kolitis;
  • kronični enterokolitis;
  • Urolitiaza;
  • protin;
  • astma;
  • tuberkuloza.
Video o zdravih listih solate

Med drugim je treba opozoriti, da lahko velika količina svežega zelenja povzroči povečano nastajanje črevesnih plinov, škoda pa še zdaleč ne bo le socialne narave, ampak bo postala tudi vir kroničnega napenjanja.

Olja zelene solate ne uporabljajte niti zunaj niti za peroralno uporabo v primeru bronhialne astme ali alergij na sestavine zdravila. V nasprotnem primeru lahko olje kljub neverjetnim lastnostim povzroči alergijski napad in povzroči negativne posledice.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava in zelišča