Skoraj vsi doma izganjajo zeleno čebulo, nekatere gospodinje gojijo peteršilj in koper v škatlah, vendar vsi ne vedo, da lahko redkvice odlično gojite na okenski polici v stanovanju. Ta koreninski pridelek je mogoče kupiti v trgovini v kateri koli sezoni, le njegov okus in cena nista vedno všeč kupcu. Če si v sobi uredite manjši vrt, lahko vedno uživate v solati iz sočne rdeče zelenjave, katere okus in aroma vas bosta takoj spomnila na poletje, poletno sezono.
Kaj potrebuješ za delo?
Na vrtu lahko posadite tudi semena s slabo kalitvijo: površina je velika, potem pa boste na prazna mesta vrgli semena korenja ali zelenih posevkov.Toda pri gojenju zelenjave v stanovanju je pomemben vsak centimeter, zato morate saditi samo zanesljiva zrna, kupljena v specializiranih trgovinah. Ko raztrgate vrečko, izberite semena enake velikosti z nepoškodovano rjavo lupino. Napolnite jih z vodo in ko zrna začnejo nabrekati, vzemite na pristanek le tista, ki so potonila.
Ni vsaka vrsta primerna za gojenje doma. Takoj zavrzite muhaste in eksotične sorte. Izberite sorte zgodnjega zorenja, ki niso preveč zahtevne glede nege in rastnih pogojev.
Dobra letina lahko da redkev naslednjih sort:
- 16 dni (najzgodneje);
- Zora;
- Deca;
- Carmen;
- prvak;
- Early red.
Da bi redkvica hitro dozorela in bila okusna, jo morate posaditi v primerno zemljo. Trgovine imajo popolnoma pripravljena tla za vse pridelke, lahko uporabite to možnost.Zemljo lahko pripravite tudi sami in da ne pride do okužb ali škodljivih ličink, morate vse komponente pariti v pečici. Vrtno zemljo lahko zmešate s šoto v enakih razmerjih ali enakimi količinami zemlje, humusa in peska. Dodajte kompleksno gnojilo - in lahko začnete s setvijo.
Redkvice lahko gojite na okenski polici v lesenih in plastičnih posodah, globokih vsaj 15 cm, lahko vzamete velike zaboje za ves vrt, posode ali cvetlične lonce, v katere je lahko več rastlin, ali posamezne skodelice za vsak primerek. Ne pozabite, da je prostor na okenski polici zelo omejen. Če vzamete veliko posodo, jo posejte s semeni iste sorte. Pridelki bodo dozoreli približno ob istem času in zaboj lahko uporabite za nove zasaditve.
Pomembno!
Ne glede na to, katero posodo izberete, poskrbite, da bodo na dnu dobre drenažne luknje.
Setev semen
Ko si preveril kvaliteto semen, si jih vrgel v vodo in pustil, da malo nabreknejo. Zdaj potrebujemo semena, da začnejo kaliti. Pod vodo brez dostopa do zraka lahko razvijajoči se zarodki umrejo. Takoj, ko seme začne nabrekniti, ga preložimo na vlažno krpo in postavimo na toplo mesto. Prepričajte se, da se tkanina ne izsuši, lahko jo ovijete s plastično folijo. Redkvice zelo hitro spustijo korenine – večkrat na dan preverite stanje semena. Takoj ko opazite rastoče korenine, takoj začnite s setvijo.
Posodice napolnite z zemljo, ne pozabite na dno dati grobega peska ali kamenčkov za drenažo. V tleh naredite luknje ali utore globoke približno 15 mm. Razdalja med rastlinami mora biti najmanj 3 cm, zemljo prelijemo s toplo vodo, razporedimo zrna in jih potresemo z zemljo. Sadike previdno zalijte, da se zemlja stisne in ne ostanejo zračne praznine.Škatle zavijte v folijo in postavite na toplo mesto s temperaturo okoli +20⁰C. V takšnih razmerah se bodo zrna zelo hitro začela razvijati in bodo kmalu vzklila.
Ne pozabite paziti na pridelke. Po 3 dneh boste videli zelene kalčke. Odprite posode in jih takoj prenesite v špartanske pogoje za strjevanje. Rastline ne bodo prenašale močnega mraza, pri + 8⁰C pa bodo preživele in se okrepile. Mladih poganjkov ni treba dolgo mučiti, dovolj je 4 dni. Po tem lahko škatle spet postavite na toplo okensko polico.
Korenovke bodo zelo hitro dozorele. V mesecu in pol boste pojedli ves pridelek, konec zime pa bo še zelo daleč. Da bo sveža zelenjava ves čas na mizi, posejte seme vsako desetletje. Ne upajte, da boste pozimi lahko popolnoma pozabili na podeželsko delo. Gojenje redkvic in zelišč ni preveč obremenjujoče in vse delo se bo poplačalo s hvaležnostjo družinskih članov za okusno jed.
Skrb za redkvice doma
Poleti je vrtnarjem težko gojiti sočne korenovke zaradi predolge dnevne svetlobe, pozimi pa rastline morda nimajo dovolj svetlobe. V pogojih polarne noči bo redkev zrasla, vendar bo majhna, votla in brez okusa. Če temni čas dneva traja več kot 14 ur, obesite svetilke nad nasade in jih prižgite zjutraj in zvečer. Če je soba topla, lahko uporabite fluorescenčne sijalke, na hladni loži pa je bolje uporabiti žarnice z žarilno nitko, služile bodo tudi kot grelci.
Se spomnite otroške pravljice o vrhovih in koreninah? V vaši moči je, da pospešite rast vršičkov ali korenin. Če je soba vroča in je malo svetlobe, boste dobili neverjetno bujne liste, ki jih je težko obdržati na tanki hrbtenici. Redkvice slabo prenašajo visoke temperature. Ne postavljajte škatel na okensko polico, pod katero je baterija, rastlinam bo vroče. Optimalna temperatura za razvoj korenovk ne presega + 20⁰C, ponoči je zaželeno, da je še hladnejše.Če radi živite v vročem prostoru, ne mislite, da bodo te razmere všeč tudi redkvici. To je hladno odporna rastlina, poiščite drugo dobro osvetljeno, a hladno mesto za sajenje.
Da bi korenovke zrasle velike in sočne, potrebujejo dovolj vlage. Samo ne pretiravajte, tudi v močvirju se dober pridelek ne bo razvil. Zalivajte, ko je zgornja plast zemlje prekrita s suho skorjo. Bodite prepričani, da spremljate stanje drenažnih lukenj, na dnu ne sme biti stoječe vlage. Po vlaženju je treba zemljo rahlo zrahljati.
Redkvica hitro raste, za svoj razvoj bo imela dovolj tistih hranil, ki jih vnesete v zemljo ob sajenju. Vsak lastnik želi pridelati rekordno letino, s pomočjo mineralnih gnojil pa je mogoče zagotoviti, da je vsaka redkev velikosti majhne pese. Sami se odločite, ali želite jesti veliko in nevarno zelenjavo ali redkvice normalne velikosti brez kemikalij in toksinov. Če vas preganja hrepenenje po zelenjavi, vredni knjige, naredite vsaj en zaboj brez preveč gnojil za otroke.
Nasvet
Doma meso redkvic hitro zmehča. Ne pustite, da korenovke prerastejo, poberite jih takoj, ko dozorijo.
Ali je pozimi težko gojiti redkvice?
Nekatere gospodinje bi pozimi rade skuhale svežo zelenjavno solato, pa ne vedo, ali je mogoče na okenski polici vzgojiti dober radič. Zaposlene ženske se sklicujejo na dejstvo, da nimajo časa skrbeti za zasaditve. Odvrzite dvome, nehajte se izgovarjati na svojo zaposlitev ali pomanjkanje prostora v stanovanju. Če želite, boste tudi v cvetličnem loncu vzgojili čudovit pridelek.
Delo vam ne bo vzelo veliko časa. Glavni vložek dela je setev, ki jo je treba izvajati vsakih 10-15 dni. Nato boste vsak dan potrebovali nekaj minut, da si ogledate zasaditve in po potrebi odstranite film s sadik.Zalivanje ne bo vzelo veliko več časa kot skrb za sobno cvetje. Osvetlitev ozadja lahko vklopite in izklopite v eni sekundi. Veliko več časa vzamejo prazni telefonski klici ali komunikacija na družbenih omrežjih.
V stanovanju z majhnimi okni in ozkimi okenskimi policami so lahko regali vgrajeni v več nivojih. V južnih regijah lahko postavite grelec na zastekljeno in izolirano ložo in tam gojite zelenjavo. Upoštevajte tudi dodatne prednosti postelj na okenski polici. V stanovanjih panelnih in blok hiš je zrak pogosto presuh, kar negativno vpliva na zdravje celotne družine, škatle z nasadi pa bodo služile kot naravni vlažilci zraka, mikroklima v prostoru bo postala bolj zdrava.
Uporabite lahko isto zemljo, v kateri ste gojili prejšnjo serijo, samo dodajte hranila, ki jih je uporabila prejšnja redkev.
Ni treba misliti, da so sveže solate pozimi poslastica, ki je na voljo le premožnim družinam.Zelena čebula, zelišča in redkvice dobro uspevajo na kateri koli okenski polici, v kateri koli sezoni pa lahko vsaj vsak dan uživate v sveže dozoreli zelenjavi. Na oknu razporedite gredice z vitamini in pozimi ne boste več sovražno gledali na police, polne neverjetno dragih korenovk.