Vrt že od nekdaj hrani ljudi na podeželju. Zdaj je postalo modno imeti vrtne parcele ali zasebne hiše za sezonsko uporabo. Mnogi lastniki 6 hektarjev se sprašujejo: kaj posaditi na vrtu, da bi poželi največji pridelek? In nemogoče je odgovoriti na kratko.

Kakšno zelenjavo lahko posadim na svojem vrtu?

Rastlina se mora počutiti udobno, da lahko obrodi sadove. Zato mu je treba ustvariti ustrezne rastne pogoje.

V srednjem pasu na odprtem terenu lahko varno posadite naslednje vrtne kulture:

  • Krompir. Natančneje, človek ne uživa plodov, temveč spremenjene podzemne poganjke rastline - gomolje. Plodovi krompirja se pojavijo na površini po cvetenju in so za človeka strupeni.
  • Korenje je korenasta zelenjava, nepogrešljiva pri pripravi številnih jedi.
  • Čebula. Obstaja veliko njegovih sort. Bela in rdeča sta boljša za solate – sta mehkejša. Navadna je precej grenka, a bogata s fitoncidi in je primerna za juhe in tople jedi. Med njeno rastjo lahko jeste tudi liste, tako imenovana čebulna peresa.
  • Pesa. Ta zelenjava je okusna in sladka, zato jo lahko jeste celo surovo.
  • Bučke in squash. Ne potrebujejo posebne nege, razen morda le intenzivnega zalivanja na začetku rasti.
  • Buča. Dobro v kosmičih, solatah, kot priloga k mesnim jedem.
  • Kumare. Skrb za njih bo zahtevala veliko truda: potrebujejo dnevno zalivanje.
  • Paradižnik. Pogost nasprotnik paradižnika je fitoftora. Z njim se morate začeti boriti pravočasno in to na kompleksen način: ne pozabite na zemljo.
  • zelje. Glavni škodljivec je kapusov metulj, vendar ga lahko premagate brez posebnega truda, če rastlino pravočasno poškropite z insekticidom.
  • Poper. Pikantno ali bolgarsko sladko - oba bosta preživela poletne razmere srednjega pasu, vendar ju ne smete saditi drug ob drugem.
  • Vse vrste zelenja. To je stvar okusa: gojite lahko koper, peteršilj, koriander, baziliko, solato in vse, kar imajo radi gospodinjstva.
  • Redkvice. To je rastlina kratkega dneva - potrebuje kratko trajanje dnevne svetlobe. Zato morate redkev saditi spomladi in pozno poleti, jeseni - v tem primeru je dobra letina zagotovljena.
  • Koruza. Ni tako pogosta prebivalka zelenjavnih vrtov, a tam so tudi njeni ljubimci.
  • Grah.
  • Fižol.
  • Česen.
  • sončnica.
  • Jagode: jagode, gozdne jagode, ribez (rdeči, dišeči, beli), maline, fizalis, češnje.
  • Ob obodu vrta lahko rastejo tudi sadna drevesa: jablane, češnje, hruške, slive in drugo.

Nekatere sorte zelenjave je najbolje posaditi v rastlinjake, da si zagotovijo zgodnjo letino in jo obirajo do konca septembra (vse je odvisno od nabora sort): paradižnik, kumare, paprika, jajčevci in druge.

Načrtovanje pristanka

Za uspeh pri težki nalogi vrtnarjenja morate pravilno posaditi zelenjavo in sadje eno poleg druge. Kako pravilno zapolniti vrt, lahko ugotovite s tabelo.

Združljivost pridelka

Pojasnila k tabeli:

  • rdeča - slaba združljivost;
  • modra - dobra združljivost;
  • zelena - zelo dobra združljivost;
  • rumena - nasprotujoča si mnenja o združljivosti;
  • bela - ni zanesljivih podatkov o združljivosti.

Tega celega seznama zelenjave ni treba vsako leto objaviti na vašem spletnem mestu. Začnete lahko z majhno količino zelenjave, sadja in jagodičja, postopoma širite obseg vrta.

Datum sajenja

Pri nakupu semen, pridobljenih v industrijskem obsegu, so vse potrebne informacije na hrbtni strani embalaže. Kadar semena kupujejo od znancev ali jih ti podarjajo, bo treba znanje pridobiti iz drugih virov.

Ne smemo pozabiti, da vseh semen ne posejemo neposredno v zemljo, nekatera je treba kaliti ali pobrati sadike.

    Krompir. V zemljo ga posadimo sredi ali konec maja, ko se zemlja na globini sajenja segreje na + 10 ° C. Zori v približno 70-100 dneh. Korenino lahko izkopljete, ko vrhovi porumenijo ali odmrejo. Stopnjo zrelosti lahko selektivno preverite tako, da izkopljete več grmov iz različnih delov vrta.
  1. Korenje in pesa. Sejejo tudi v tla, ko se zemlja posuši do globine približno 2-3 cm, s katero koli palico se nariše brazda in se razlije, nato pa semena redko potresemo. Obrano do konca poletja.
  2. Poklon. Majhne čebule, tako imenovani sevok, sadimo tudi okoli sredine maja. Nabirajo se, ko listje odpade.
  3. Zeleni. Sadimo jo lahko v začetku maja, če vreme dopušča. Ko je gredica prazna, jo lahko ponovno posejete s semeni in dobite dva pridelka na sezono.
  4. Grah. Potrebuje približno 3 mesece, da dozori, zato ga je treba posaditi neposredno v zemljo bodisi aprila ali do konca maja, odvisno od namena, za katerega ga sadimo (posajeno kasneje zaradi konzerviranja).
  5. Redkvice. Sejemo jo v zemljo zgodaj spomladi ali jeseni.
  6. zelje. Zelje, odvisno od sorte, začnemo sejati v lončke za sadike od začetka marca do sredine aprila (dva meseca pred sajenjem v tla). Na Uralu, kjer je podnebje hujše, bo zelje pravilno sejati ne prej kot sredi aprila. Rastlino lahko posadite v tla dva meseca po nastanku nabiranja.
  7. Paradižniki in jajčevci. Nabiramo tudi sadike, s setvijo lahko začnemo konec februarja - začetek marca, sadimo v zemljo - ko je dovolj toplo ali ima rastlina vsaj 6 listov.
  8. Kumare. Sredi maja jih posadimo skupaj s korenčkom neposredno v tla, potem ko brazde prelijemo s toplo vodo. Potem jih je treba dnevno zalivati.
  9. Poper. Potrebuje tudi sadike. Začnejo ga sejati skupaj s paradižnikom ali kasneje nekaj tednov. V zemljo lahko posadite, ko rastlina postane močnejša in ima vsaj 5 listov.

Gojenje v rastlinjaku je možno veliko prej kot v zemljo, zato je treba sadike nabirati ob upoštevanju te časovne razlike.

Seveda se vsega naučijo izkušnje, a ta preprosta priporočila vam bodo omogočila, da boste že prvič dobili bogat pridelek in razveselili svoje ljubljene z jedmi iz svojega vrta.

Kako obdržati svoje bogastvo?

Da pridelek ne bo zaman, ga morate znati pravilno shraniti. In to dejstvo je treba upoštevati tudi takrat, ko se načrtuje posaditi določeno količino pridelkov, da ne izgubimo niti enega zrna.

Glavni nabor zelenjave je shranjen v približno enakih pogojih.

    Krompir - v temnem in hladnem. Idealno - v kleti hiše ali garaži. Pomembno je preprečiti vstop svetlobe in vlage v skladišče.
  1. Korenje in peso shranimo v posodi, napolnjeni s suhim peskom ali preprosto pokrijemo s pokrovom v kleti. Del lahko naribate in zamrznete ali uporabite kot sestavine v praznih izdelkih.
  2. Čebula. Hlad mu ni tako pomemben, zato je dovolj, da ga postavite v suh prostor.
  3. Grah in fižol. Če so to sorte, ki se ob zrelosti strdijo, je dovolj, da jih očistimo in skrijemo pred glodavci. Hranijo se lahko nekaj let.
  4. Bučke in buče. Vseeno ne bodo zdržale predolgo, a hlad, suhost in tema bodo podaljšali njihovo obstojnost.
  5. zelje. Več vilic lahko leži 2-3 mesece v hladilniku, ostalo je bolje fermentirati, soliti.
  6. Paradižnika in paprike ni mogoče dolgo hraniti svežih, so pa odličen dodatek k zimskim pripravam in se odlično počutijo v zamrzovalniku.
  7. Jagode in sadje (z izjemo jabolk - zdržala bodo nekaj mesecev) je prav tako bolje reciklirati.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil lahko čim dlje ohranite sadove svojega dela in z njimi oskrbite svojo družino za celo zimo in pomlad.

Sklep

Ni zaman rečeno, da poletje zimo hrani. Po trdem delu v poljski sezoni lahko udobno živite do same pomladi. In čeprav je zdaj vse mogoče kupiti v trgovini, vendar, prvič, to ni vedno donosno, in drugič, zelenjava in sadje z njihove strani sta vedno varnejša in okusnejša. Če v vrtnarjenje vključite vso družino, potem ne bo težko. Seveda morate za to poznati osnove osnov:

  • datumi sajenja in obiranja;
  • združljivost rastlin;
  • potreba po dodatnem tretiranju (npr. zakopavanje krompirja ali škropljenje z insekticidi);
  • lastnosti rastline in udobne razmere zanjo;
  • kako shraniti sadje in zelenjavo.

Vse to znanje je potrebno, da vrtnarjenje prinaša veselje in ne postane nekaj neprijetnega. V tem primeru se bo gospodinjstvo z veseljem pridružilo novopečenemu poletnemu prebivalcu: tako lepo je preživeti čas z vso družino v naravi in celo s koristjo.

Kategorija:

Gojenje in nega